Hauswirtschaft und Dienstleistungen Programmablauf W A B E - ZENTRUM 09.45 Uhr Begrüßung Prof. Dr. Andreas Ulbrich Studiendekan der Fakultät Agrarwissenschaften und Landschaftsarchitektur, Hochschule Osnabrück 10.00 Uhr Einführung in das Thema Prof. Dr. Elisabeth Leicht-Eckardt Hochschule Osnabrück 10.15 Uhr Hauswirtschaft und Dienstleistungen im Kontext von… Moderation: Prof. Dr. Elisabeth Leicht-Eckardt … privaten Haushalten M.Sc. Mareike Bröcheler Kompetenzzentrum zur Professionalisierung und Qualitätssicherung haushaltsnaher Dienstleistungen, JLU, Gießen … ambulanter Mahlzeitenversorgung Prof. Dr. oec. troph. Christine Brombach ZHAW Züricher Hochschule für angew. Wissenschaften, Zürich … SeniorInnen und Menschen mit Demenz Dipl. oec. troph. Martina Feulner H – wie Hauswirtschaft – Bildung und Beratung, Freiburg … Assistenzsysteme in Privathaushalten Prof. Dr.-Ing. Frank Walloff Institut für Assistenzsysteme, Jade Hochschule, Oldenburg 12.30 Uhr Mittagspause 13.30 Uhr Zukunftskonzepte Wohnkomfort dank Technik Prof. Dr. Jörg Andreä Hochschule für Angewandte Wissenschaften (HAW), Hamburg Ambulante Dienste im Quartier Monika Böttjer Geschäftsführerin Bremer Dienstleistungs-Service GmbH, Bremen 14.30 Uhr Abschlussdiskussion und Fazit ca. 15.30 Uhr Ende der Veranstaltung Zielsetzung Angesichts des demografischen und gesamtgesellschaftlichen Wandels gewinnen hauswirtschaftliche Dienstleistungen an Bedeutung für Privathaushalte und Betriebe. Mit der zweiten haushaltswissenschaftlichen Tagung zum Thema „Hauswirtschaft und Dienstleistungen“ der Hochschule Osnabrück wird die aktuelle Bandbreite zukunftsfähiger Dienstleistungsangebote aufgezeigt. Studierende, Schülerinnen und Schüler, Vertreterinnen und Vertreter einschlägiger Verbände und Betriebe, haben damit die Möglichkeit eines praxisbezogenen Einblicks und können mit den Referentinnen und Referenten diskutieren. Die Teilnehmerzahl ist begrenzt. Anmeldung Wir bitten um verbindliche Anmeldung per Mail, Fax oder postalisch bis zum 16.09.2016. E-Mail: [email protected] Fax: 0541-9695204 Post: Hochschule Osnabrück, Antje Bartke, Am Krümpel 31, 49090 Osnabrück Der Tagungsbeitrag beträgt inkl. Unterlagen und Verpflegung € 40,00, für Studierende und SchülerInnen € 10,00. Bitte überweisen Sie mit Angabe der Kostenstelle 70410060 bis 16.09.2016 auf Konto: Sparkasse Osnabrück, IBAN: DE52 2655 0105 0000 6156 90, BIC: NOLADE22XXX Erreichbarkeit WABE WABE-Zentrum - Klaus Bahlsen Mit dem PKW: Über die Oldenburger Landstraße/ Zum Gruthügel Mit dem Bus ab Osnabrück Hauptbahnhof, Neumarkt oder Hasetor/ Altstadtbahnhof: Linie 583 und 584: Haltestelle Mammutbaum Linie 585 und 586: Haltestelle Frankenstraße Anschrift: Zum Gruthügel 8 49134 Wallenhorst Tel. 0541/6855718 Fax 0541/6855731 E-Mail: [email protected] Internet: www.Wabe-Zentrum.de steht als Abkürzung für Waldhof – Aktion – Bildung - Erleben Das WABE-Zentrum auf dem Gelände des landwirtschaftlichen Biolandbetriebs Waldhof ist eine wissenschaftlich fundierte Informations- und Anlaufstelle sowie praktisches Erfahrungsfeld für VerbraucherInnen, MultiplikatorInnen und ErzeugerInnen für die Bereiche der Lebensmittelproduktion und der hauswirtschaftlichen und kleingewerblichen Speisenproduktion. Als ökotrophologischer Versuchsbetrieb der Fakultät Agrarwissenschaften und Landschaftsarchitektur der Hochschule Osnabrück bietet das WABE-Zentrum - Klaus Bahlsen die Möglichkeit, die Lebensmittelproduktion um Aspekte der nachhaltigen Zubereitung und des bewussten Verzehrs zu erweitern. Hauswirtschaft und Dienstleistungen Tagung im WABE- Zentrum - Klaus Bahlsen Dienstag, 04. Oktober 2016 9.45 bis ca. 15.30 Uhr
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