ETWAS ZUM WEIN WEIN ALLEIN IST HALB SO FEIN, DRUM

ETWAS ZUM WEIN WEIN ALLEIN IST HALB SO FEIN, DRUM SOLLTE ER IN BEGLEITUNG SEIN SCHOTTISCHER RAUCHLACHSTELLER fein geschnittener schottischer Rauchlachs mit Kapernäpfeln, Zitrone und Zwiebelringen. Serviert mit Toast und Butter RINDSTARTAR serviert mit Toastbrot und Butter Bestimmen Sie die Schärfe; mild – mittel – scharf oder noch schärfer Als Begleitung 18.50 Mahlzeit Fr. 25.50 auf Wunsch mit Cognac oder Whisky Fr. 4.00 Preise in Schweizerfranken inkl. 8 % MWSt. 18.50 25.50 ( 70gr.) (140gr.) DELIKATESSEN KÄSESÉLECTION eine Auswahl von Käse, begleitet von Baumnüssen. FLEISCH UND KÄSESÉLECTION eine Variation Salami, Rohschinken, Bündnerfleisch, Chorizo , und 4 verschiedene Käsesorten, ausgarniert mit Essiggurken, Oliven und Tomatenschnitz FLEISCHSÉLECTION Salami, Rohschinken, Bündnerfleisch und Chorizo mit einer kleinen Salatgarnitur Preise in Schweizerfranken inkl. 8 % MWSt. Fr. 18.50 24.50 20.50 FRISCHE FOCACCE Fr. 9.50 FOCACCIA CAPRESE warmes knuspriges Focaccia gefüllt mit Mozzarella die Bufala, frischen Tomaten und Basilikum FOCACCIA CHORIZO warmes knuspriges Focaccia mit Chorizo, Raclettekäse und Gurkenscheiben FOCACCIA CRUDO DOLCE warmes knuspriges Focaccia gefüllt mit Rohschinken, , Salat und Parmesanflöckli 9.50 9.50 9.50 FOCACCIA mit RINDSHAMBURGER Focaccia eingeklemmt mit einem Rindshamburger, dazwischen Salat, Gurken und Tomatenscheiben und Barbecuesauce. Preise in Schweizerfranken inkl. 8 % MWSt. Suppe des Tages serviert mit Brot Tomatensuppe mit Rahm Schnitzelbrot mit Poulet „Handy“Toast Toast „Hawaii“ Schinken und Ananas, gratiniert mit Käse Toast „Williams“ Schinken und Williamsbirnen, gratiniert mit Käse Walliser Toast Schinken, Tomatenscheiben und Spargeln, gratiniert mit Käse Preise in Schweizerfranken inkl. 8% MWSt. Fr. 6.50 10.50 9.50 6.50 16.50 16.50 16.50 KLASSIKER FISCHKNUSPERLI serviert mit Tartarsauce und einem gemischten Salat oder Pommes frites SALAT MIT RIESENKREVETTEN ODER RAUCHLACHS gebratene Riesenkrevetten an Kräuterbutter auf Saisonsalat mit Tomaten, serviert mit French oder Italien Dressing SALAT MIT RAUCHLACHS auf Saisonsalat mit Tomaten, serviert mit French oder Italien Dressing Preise in Schweizerfranken inkl. 8 % MWSt. Fr. 25.50 25.50 25.50 Fr. PENNE AL SALMONE Penne an Weissweinrahmsauce mit feinen schottischen Rauchlachsstreifen PENNE MIT RIESENKREVETTEN Penne mit gebratenen Riesenkrevetten an Kräutersauce, serviert mit verschiedenen Kräuter Preise in Schweizerfranken inkl. 8 % MWst. 25.50 25.50 „CORDON BLEU“ ZUM WEIN CORDON BLEU „KLASSISCH“ gefüllt mit Hinterschinken und Gruyère CORDON BLEU „WALLISER ART“ gefüllt mit Hinterschinken, Tomatenscheiben und Raclettekäse Zu den „Cordon Bleus“ servieren wir Ihnen Pommes frites und Tagesgemüse Preise in Schweizerfranken inkl. 8% MWSt. SCHWEINSSCHNITZEL „FITNESS“ mit gemischtem Salat, Melonenschnitz und Mozzarella SCHWEINSSCHNITZEL „WIENER ART“ mit Pommes frites Preise in Schweizerfranken inkl. 8 % MWSt. Fr. 35.00 25.00 Kalbfleisch Schweinefleisc
h Kalbfleisch Fr. Fr. 18.50 35.00 25.00 Schweinefleisc
h 18.50 Vitamin und Fitnessecke SALATE K KKlein BUNTER BLATTSALAT 6.56.50 je nach Saison SALATTELLER (gemischter Salat) 10.50 Viele knackige Salate serviert mit Hausdressing; Balsamico und Olivenöl SALAT CAPRESE Mozzarella die Bufala, frische Tomaten, Basilikum, Balsamico und Olivenöl THONSALAT serviert mit verschiedenen Salaten Preise in Schweizerfranken inkl. 8% MWSt. Fr.

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