Mittagmenü - Krone Altstetten

Suppe oder Salat bei allen Mittagsmenüs inbegriffen
Geschäumte Hummer Bisque mit Cognac
Sellerie Salat mit Linsen, Haselnüssen und Minze
Estragon Crepe
mit grünem Spargel, Quinoa und Orangen Schaum
19.-
Gebratene Lachsforelle
mit Venere Reis, Schokolade, Verjus, Schafsgarbe und Löwenzahn
25.–
Club Sandwich
mit Poulet, Tomate, Gurke, Spiegelei und Eisbergsalat
27.–
Bärlauch Ravioli
an Brunnenkresse Schaum, Pesto und Tomaten
26.Pochiertes Kabeljaufilet
mit jungen Kartoffeln, Gurken Senf Sud, Coco Bohnen und Pinienkernen
28.Rindstartar
mit eingelegtem Gemüse, Kräutersalat, geröstetem Focaccia und Sherry Mayonnaise
29.-
Zum Kaffee oder Espresso ein süsser Genuss aus der Küche
8.–
Alle Preise in Schweizer Franken inklusive 8% MWST
Deklarationen: Wenn nicht anderes erwähnt, beziehen wir unser Fleisch aus der Schweiz.