Kunst und Genuss im TWENTYONE

Kunst und Genuss im TWENTYONE
TWENTYONE, das neue Restaurant im 21er Haus, bietet eine breite Palette von Speisen und
Getränken aus der Cross-over-Küche und spricht mit saisonalen Mittagsmenüs wie auch mit 21 Àla carte-Gerichten alle Gäste an
vom internationalen Museumsbesucher bis zum Wiener
Publikum.
Die Preise bewegen sich im mittleren Segment, Mittagsmenüs gibt es um 10,50 Euro, das teuerste
Gericht auf der Karte ein Rib-Eye-Steak kostet 21 Euro.
Das Restaurant mit seinen rund 100 Sitzplätzen im Innenbereich präsentiert sich im modernen
Design. Ein außergewöhnliches Deckenbeleuchtungskonzept sorgt für Wohlfühlatmosphäre. Die
200 m² große Terrasse im Tiefhof des 21er Haus ist ganzjährig nutzbar und zeichnet sich durch ein
klassisches, gemütliches Design aus Loungemöbel unter Sonnensegeln laden zum Verweilen
ein.
Kulinarisch zeichnet sich das TWENTYONE durch die Kombination von traditionellen Spezialitäten
mit internationalen Zutaten aus. Erlesene Rot- und Weißweine sowie ausgesuchte Gin-Sorten
ergänzen das Angebot. Ein für Wien einzigartiges Highlight bildet die Auswahl von Highballs
Cocktails serviert in Longdrinkgläsern , die schon die Romanhelden von F. Scott Fitzgerald in den
1930er-Jahren zu schätzen wussten.
Manager David Hoffmann, der früher auf Musicalbühnen Menschen mit seiner Leidenschaft
begeisterte, will das neue Restaurant als Ort der Begegnung für die Kunstszene etablieren. Mit
eigenen Events, DJ-Bookings, Vernissagen und Liveperformances soll das TWENTYONE ein
attraktiver Treffpunkt der jungen Kulturszene werden.
Öffnungszeiten
Dienstag bis Sonntag 11 Uhr bis 2 Uhr (Restaurant, Bar und Café)
Die Küche ist bis 22 Uhr geöffnet.
Manager und Koch
Manager David Hoffmann und Küchenchef Jeffrey Bartolome wollen dem Gastronomiebetrieb im
21er Haus neues Leben einhauchen.
Manager David Hoffmann vom Musicaldarsteller zum Gastronomen
Der gebürtige Deutsche stand lange Zeit als Sänger und Tänzer auf den Bühnen Wiens und
Deutschlands. Nun will er die Besucher des 21er Haus mit einem neuen Gastronomiekonzept
kulinarisch begeistern.
Koch Jeffrey Francis Bartolome
Der leidenschaftliche Koch mit philippinischen Wurzeln erhielt seine Ausbildung im Hilton Vienna,
Stadtpark. Weitere Stationen waren das Livingstone im Comida, zuletzt war er als Küchenchef im
Melrose tätig. Seine Kreationen sind der Cross-over-Fusion-Küche zuzuzählen.
Kontakt
Restaurant TWENTYONE im 21er Haus. Museum für zeitgenössische Kunst
Quartier Belvedere
Arsenalstraße 1/Ecke Schweizergartenstraße, 1030 Wien
David Hoffmann
Tel.: +43 1 798 88 88 | E-Mail: [email protected] | Website: www.twentyone.wien
Presse 21er Haus: Tel.: +43 1 79557 338 | E-Mail: [email protected]

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