— Zhdk — Zürcher Hochschule der Künste Tanz Akademie Zürich — Die Zürcher Hochschule der Künste gehört mit rund 2800 Studierenden zu den führenden Kunsthochschulen Europas. Das vielfältige Studien- und Forschungsprogramm umfasst die Bereiche Design, Film, Kunst, Medien, Musik, Tanz, Theater, Vermittlung der Künste und Transdisziplinarität. — Das Internat der Tanz Akademie Zürich (www.zhdk.ch) ist Wohnort und Zuhause für 35 Schülerinnen und Schüler im Alter von 12 bis 17 Jahren, die während ihrer Ausbildung zum Bühnentänzer / zur Bühnentänzerin EFZ aufgrund der geografischen Distanz nicht bei ihren Familien wohnen können. Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine/n motivierte/n Koch / Köchin, 70% mit Freude an der Mitgestaltung einer ungewöhnlichen Stelle. Diese kombiniert die Verantwortung als Alleinkoch mit konzeptionellen Tätigkeiten und der Weiterentwicklung tänzergerechter Ernährung. — Zum Aufgabenbereich gehören: • Zubereiten der Abendessen, Montag bis Freitag und Vorbereiten des Frühstückbuffets • Menüplanung zusammen mit unserem Ernährungscoach, Recherche und Dokumentation • Planung, Durchführung und Entgegennahme des Einkaufs mit Budgetver antwortung • Verwaltung, sachgerechte Aufbewahrung und wirtschaftliche Verwertung der Lebensmittel • Küchenreinigung und Umsetzung des Hygiene-Selbstkontrollkonzeptes • Pflege und Unterhalt der Küche und des Inventars — • • • • • Anforderungsprofil: Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin Teamfähige Persönlichkeit, die alltägliche Absprachen und Kooperation schätzt Selbständigkeit, Eigeninitiative, Neugier und Verantwortungsbewusstsein Bereitschaft, das Pensum von 70% auf die 5 Werktage verteilt zu arbeiten Bereitschaft für Einsätze an Wochenenden 2–3 mal jährlich aufgrund spezieller Anlässe wie Schulaufführungen — • • • • • Wir bieten: Regelmässige Arbeitszeiten von Montag bis Freitag, von ca. 11–17 Uhr Betriebsferien während den Stadtzürcher Sommer- und Weihnachtsferien Anstellungsbedingungen nach kantonalen Richtlinien Einen modernen und gut erschlossenen Arbeitsplatz im Zürcher Stadtkreis 8 Bei Eignung besteht die Möglichkeit, das Pensum auf 80% auszubauen und an der Erarbeitung und Umsetzung von Menüs mit den Kindern und Jugendlichen mitzuwirken. Hierfür sind Englischkenntnisse von Vorteil — Gerne erwarten wir Ihre Bewerbungsunterlagen mit dem Vermerk: «Koch / Köchin taZ-Internat» bis 12. Oktober 2016 elektronisch an: [email protected] oder per Post an: Zürcher Hochschule der Künste, Human Resources Management, Monika Mäder, Toni-Areal, Pfingstweidstrasse 96, Postfach, 8031 Zürich. — Auskünfte erteilen Ihnen die Internatsleiterin K. Bachmann, Tel. 043 446 50 33. — Informationen zur Tanzakademie finden Sie unter www.tanzakademie.ch, mehr über die ZHdK erfahren Sie unter www.zhdk.ch. — Zürcher Fachhochschule — —
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