Information Bewerbung Deine Bewerbung für eine Lehrstelle nehmen wir ab 1. September über unsere Bewerbungsplattform entgegen: www.usz.ch/lehrstellen oder per Post. Zur vollständigen Bewerbung gehören: –Bewerbungsschreiben – Separates Motivationsschreiben – Lebenslauf mit Foto – Angabe von zwei Referenzen – Zeugniskopien ab 7. Schuljahr – Ergebnis Stellwerk 8-Test (falls vorhanden) – Ergebnis des Basic-Checks (www.basic-check.ch) – Ein Plus: Schnupperbestätigungen/Schnupperbewertungen Eine Ausbildung mit Zukunft Köchin/Koch EFZ Wir freuen uns auf deine Bewerbung! Das UniversitätsSpital Zürich löst Gesundheitsprobleme – auch sehr komplexe. Dafür nutzen wir unseren universitären Wissensvorsprung: Von neuen Erkenntnissen profitieren unsere Patientinnen und Patienten als erste. Kontakt 08.2016 UniversitätsSpital Zürich Sarah Baggi HRM Berufsbildung Schmelzbergstrasse 24 8091 Zürich Tel. +41 44 255 94 31 Wir wissen weiter. Eine Ausbildung mit Zukunft Köchin/Koch EFZ Köchin/Koch EFZ – Das musst du wissen Das bringst du mit Köchinnen und Köche arbeiten in der Küche von Gastronomiebetrieben. Sie bereiten Lebensmittel zu warmen und kalten Speisen zu und richten sie dekorativ an. Ausserdem sorgen sie für einen reibungslosen Arbeitsablauf zwischen dem Küchen- und Servicepersonal. – Sek. A, Sek. B oder 10. Schuljahr mit guten Noten – Arbeitsweg von «Tür zu Tür» maximal 1 Stunde – Zuverlässigkeit, Verantwortungs- und Hygienebewusstsein – Du arbeitest gerne im Team – Grosses Interesse am Umgang mit und an der Zubereitung von Lebensmitteln – Fähigkeit zu vernetztem Denken – Körperliche Belastbarkeit Köche wenden verschiedene Arbeitstechniken an. Dazu gehören zum Beispiel dämpfen, schmoren, gratinieren, grillieren, sautieren und pochieren. Damit zwischen Küche und Servicepersonal alles reibungslos funktioniert, müssen Köche strapazierfähig sein und ihre Arbeit gut planen. Beim Kochen sind zudem Sauberkeit und Ordnung unerlässlich und auch Vorschriften zur Hygiene, zum Arbeits-, Umwelt- und Brandschutz müssen strikt eingehalten werden. Das bietet dir das UniversitätsSpital Zürich – Fundierte und praxisnahe Ausbildung durch bestens ausgebildete Fachkräfte – 1:1-Betreuung über die gesamte Ausbildungszeit – Arbeitsumfeld mit mehreren Lernenden – Ausbildungseinsätze in externen Betrieben – Moderne Infrastruktur, die laufend auf dem neusten Stand gehalten wird – Geregelte Arbeitszeiten – Abwechslungsreiche und spannende Tätigkeiten – Vielfältige Kundengruppen (Patienten, Mitarbeitende, Gäste, VIP-Anlässe) – Lernendenlager und diverse weitere Anlässe – Vergünstigte Mitgliedschaften beim ASVZ (Akademischer Sportverband Zürich) – Einkaufsvergünstigungen bei diversen Firmen Schnuppern Das UniversitätsSpital Zürich bietet jeweils im Frühling Schnuppertage an. Sie geben dir einen guten Einblick in das Berufsleben von Köchinnen und Köchen. Termine und Anmeldung jeweils ab Januar unter www.usz.ch/lehrstellen
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