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Vom 31.5. bis 1.6.2016 fanden zum 5. Mal REVENT Kundentage in
Upplands Väsby in der Nähe von Stockholm statt. Diesmal waren 17
Bäcker aus ganz Österreich mit dabei.
Wie in den letzten Jahren war auch diesmal die Veranstaltung ein voller
Erfolg. Das größte Interesse der Teilnehmer galt dem REVENT
Vakuumcooler und den neuen Rundöfen ONE 26 und ONE 39. Diese
innovativen Öfen mit den runden Backkammern, dem drehenden
Backsystem und den versenkbaren Glasschiebetüren begeisterten
sowohl technisch wie optisch. Der Hit war vor allem, dass diese Öfen
im Frontbaking-Bereich qualitativ die gleichen Backergebnisse lieferten
wie ein Produktionsofen in der Backstube.
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Tragk nd Laufm
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Tabla
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is
b
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t
je
EURO Hygienepalette
Typ H1, Entspricht den Vorschriften der Lebensmittelverordnung. Stabile und belastbare Konstruktion,
lange Lebensdauer. Material: Kunststoff, grau,
Temperaturbeständig von -40° bis +70° C,
Säure- und laugenbeständig, Geruchs- und geschmacksneutral, Ohne Arretierung
L 1200 mm, B 800 mm, H 160 mm
3 Bodenauflagen, Tragkraft: 800 kg
REA-Bodenrost
Zum Lagern von Mehlsäcken, Kartonschachteln,
Eimern etc., Höhe 170 mm freier Bodenraum 120 mm.
Einsatzbereit ohne Montage.
Auch als Spezialgröße für Ihre Platzverhältnisse lieferbar.
Best.-Nr.
Länge x Tiefe
statt
nur
17991
1000 x 500 mm
€ 62,70
17992
1500 x 500 mm
€ 95,30
€ 40,20
€ 60,90
Best.-Nr. 17972
statt € 104,10
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€ 73,50
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800 x 600 mm
Best.-Nr. 17973
statt € 73,60
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Große Auswahl
Für jeden Bedarf der Richtige
Frosterwagen CNS
4 Gummilenkrollen
Für Bleche 780 x 580 mm (Längseinschub)
und 600 x 400 mm (Quereinschub).
H 1800 x B 660 x T 800 mm
18 Auflagen, Auflagenabstand 85 mm.
Best.-Nr. 17263
€ 259,–
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20 Auflagen, Auflagenabstand 77 mm.
Best.-Nr. 17264
€ 229,–
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24 Auflagen, Auflagenabstand 64 mm.
Best.-Nr. 17265
lität:
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Q
Top
glebig
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robus
€ 279,–
jetzt nur
Für Bleche 980 x 580 mm (Längseinschub)
H 1800 x B 645 x T 1000 mm
• Eckige Ausführung
• Allseitig geschweißt
18 Auflagen, Auflagenabstand 85 mm.
Best.- Nr. 17266
€ 382,50
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20 Auflagen, Auflagenabstand 77 mm.
Best.- Nr. 17267
€ 349,–
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24 Auflagen, Auflagenabstand 64 mm.
Best.- Nr. 17268
jetzt nur
€ 399,–
Alles griffbereit auf nur
0,35 m² Stellfläche
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Ak
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t
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Ku
inkl. 9
Zutatenwagen
Die geräumigen, leicht zu reinigenden Kunststoffbehälter
bieten genügend Platz für Rohstoffe, Saaten und Zutaten.
Ideal auch für Teigruhe – selbst für sehr weiche Teige,
wie Ciabatta etc.
• Inkl. 9 Kunststoffbehälter
• Jeder Behälter fasst 25 Liter (ca. 16 kg Mehl)
und ist einzeln zu entnehmen.
• Wagenmaße: B 690 x T 550 x H 1690 mm.
• Chromnickelstahl
• 4 leicht laufende Lenkrollen
• Auflagenabstand 150 mm
• Spr.-Tiefe: 430 mm
Best.-Nr. 17288
jetzt nur
€ 278,–
Alu-Staubdeckel
zu Kunststoffbehälter (25 Liter)
Best.-Nr. 13170
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€ 15,90
Qualitätssicherung
Schützt rohe und fertige Speisen
vor dem Austrocknen
Abrollgerät aus Edelstahl
Für Wandbefestigung, B 870 x T 425 x H 300 mm.
Best.-Nr. 17815
statt € 142,10
€ 122,90
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Breite
m
m
is 800
b
n
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l
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Für R
Einweg-Schutzhauben
Für GN 2/1 und 600 x 400 mm Blechwagen. Aus
hochwertigem 0,2 mm starkem Polyethylen,
Perimeter 2900, Länge 1800 mm.
Rolle zu 200 Stück.
Best.-Nr. 17816
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ab 3 Rollen per Rolle
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ab 5 Rollen per Rolle
nur
€ 59,50
€ 51,70
€ 47,–
Einweg-Schutzhauben
Einwegschutzhauben für Blechrechen 580 x 780 mm
HDPE-Folie ca. 15 my stark
Größe 950 x 750 x 1800 mm, transparent
Lebensmittelzulässig
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Auf D enkt
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Best.-Nr. 17817
€ 79,10
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100 Stk. einzeln verpackt im Karton.
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Schutzhaube für Blechrechen,
mit transparenter Vorderfront
Nicht für die Tiefkühlung geeignet
Best.-Nr.
B x T x H in mm
für Rechen mit
Blechgröße in mm
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16798 P*
470 x 620 x 1700
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530 x 650 GN 2/1
€ 138,70
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685 x 815 x 1625
580 x 780 EN
€ 151,90
16804 P*
680 x 1010 x 1700 580 x 980 EN
€ 167,60
€ 94,40
€ 100,80
€ 103,50
€ 109,90
Ohne transparente Vorderfront,
auch für Tiefkühlung geeignet
Mit 2 Reißverschlüssen
zum schnellen Öffnen
und Schließen.
Flexibel und reißfest.
Best.-Nr.
B x T x H in mm
für Rechen mit
Blechgröße in mm
statt
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16799 P*
470 x 620 x 1700
600 x 400
€ 132,50
16802 V*
635 x 685 x 1625
530 x 650 GN 2/1
€ 138,60
16803 V*
685 x 815 x 1625
580 x 780 EN
€ 149,60
13011 P*
680 x 1010 x 1700 580 x 980
€ 94,40
€ 99,40
€ 102,–
€ 109,90
€ 167,60
19
Einfaches Handling
NEU: die preiswerte
KlimaschutzLight-Version
Klimaschutzhaube für Frosterund Stikkenwagen
Best.-Nr.
B x T x H in mm
für Rechen mit
Blechgröße in mm
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13006
720 x 860 x 1650
580 x 780
13007
720 x 1070 x 1650
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690 x 450 x 1600
600 x 400 quer
13009
490 x 640 x 1600
600 x 400 längs
€ 74,10
€ 101,69
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€ 91,39
Gegen lästige Eindringlinge
Ultraschall Mäuse- und Insektenvertreiber
Keine Geräuschbelästigung, das Ultraschallgeräusch für das
menschliche Ohr unhörbar ist. Wirkt ohne chemische Substanzen. 230 x 70 x 72 mm, 23 V / 3 W, für ca. 40 m².
Best.-Nr. 16669
statt € 69,20
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€ 49,90
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Sauber und sicher arbeiten
NEU: Schneidebrett
mit Auflagensystem
Die revolutionäre Basisplatte ist aus dem hochwertigem Material PEHD (Polyethylene) hergestellt und garantiert kein Verbiegen.
• Für hygienisches Arbeiten nach HACCPRichtlinien
• Edelstahlfüße mit rutschfestem Gummi
• Durch das Wechseln der Auflagen können
Sie diverse Produkte separat verarbeiten
und minimieren somit das Salmonellen- und
Campylobacter-Risiko
• Spülmaschinengeeignet
Die verschiedenen Auflagen
sind aus schnittfestem PP-Material.
grün – Obst & Gemüse
rot – Fleisch
gelb – Geflügel
blau – Fisch
schwarz – Präsentation
weiß – Molkereiprodukte
Preisgünstige Nachkauf-Schneideauflagen
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300 x 400 mm
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400 x 600 mm
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grün
31426.01
grün
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grün
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Profiboard Schneidebrett
31425.03
gelb
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inkl. 6 Auflagen
31425.04
blau
31426.04
blau
31427.04
blau
31425.05
schwarz
31426.05
schwarz
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schwarz
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weiß
31426.06
weiß
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Best.-Nr. Größe
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300 x 400 mm
31426
325 x 530 mm
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Davon kann man nie genug haben
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Das bewährte Transportbehältersystem für Pâtisserie, Brot- und
Kleinbrot Boden und Wände gegittert
Stapelbar mit allen anderen Modellen der Größe 600 x 400 mm
Temperaturbeständig von -35° bis +60° C
Größe: L 600 mm, B 400 mm
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150 mm
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220 mm
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240 mm
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320 mm
grau
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320 mm
rot
€ 13,70
13464
420 mm
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€ 19,30
€ 6,90
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€ 16,20
Die Körbe können in verschiedenen Farben und
Größen auch mit Ihrem Logo bedruckt werden.
Ich erstelle Ihnen gerne ein unverbindliches
Angebot. +43 (0) 55 22-37 500-16 oder
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von -40 bis +100° C.
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220 x 210 x 120 mm
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220 x 210 x 175 mm
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€ 14,40
32403
220 x 210 x 220 mm
7,5 l
€ 16,40
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290 x 265 x 195 mm
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32405
290 x 265 x 300 mm
17 l
€ 36,90
32406
290 x 265 x 365 mm
21 l
€ 40,30
€ 5,60
€ 8,30
€ 10,30
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Deckel für Behälter bis 7,5 l
Best.-Nr. 32410
statt € 3,80
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Deckel für Behälter ab 12 l
Best.-Nr. 32411
statt € 5,40
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Jederzeit einsatzbereit
Ein großer „Fuhrpark“ –
verstaut auf engstem Raum
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Chromnickelstahl.
4 kugelgelagerte Lenkräder Ø 125 mm,
2 mit Bremse.
Gesamtmaße Stapelboy:
B 600 x T 400 x H 1320 mm
Best.-Nr. 15884
statt € 255,–
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Lieferung ohne Rollis
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Transportrolli Kunststoff
Tragekraft bis 250 kg. Außenlänge 615 mm,
Außenbreite 415 mm, Ausßenhöhe 165 mm
Best.-Nr. 13026 Lenkrollen aus Kunststoff
Best.-Nr. 15880 Lenkrollen aus Gummi
statt € 35,10
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Ein perfektes Team für alle hygienischen
Renosan Gesschirrspülmittel
Sehr ergiebiger Flüssigreiniger zur Anwendung
in gewerblichen Spülmaschinen. Starke Reinigungswirkung für gründlichste Spülergebnisse
bei geringem Verbrauch. Ideal für den täglichen
Einsatz. Spezielle Schutzadditive bewahren
Metall, Edelstahl und Kunststoff vor vorzeitigem
Verschleiß und Angriff. Auch für Aluminium
geeignet.
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Milde und hautpflegende Cremeseife, antibakterielle Wirkung. VE Kanister zu 5 kg.
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Best.-Nr. 16620
12 kg Kanister
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Sichtfenster. B 280 mm, L 137 mm, H 375 mm
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Flüssiger Glanz-Klarspüler für den Einsatz in
gewerblichen Spülmaschinen und Haushaltsspülmaschinen. Beste Wirkung für ein hygienisches Spülergebnis. Bringt in Sekundenschnelle
strahlenden Glanz auf das Spülgut und
beschleunigt die Trocknung. Universell für alle
Wasserhärten geeignet.
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1-lagig
B 250 mm, L 310 mm
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10,1 kg Kanister
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Entkalker
Hochkonzentrierter saurer Universalentkalker zur
Beseitigung von hartnäckigen Kalkablagerungen.
Ideal für den Einsatz in gewerblichen
Spülmaschinen. Auch zum Entkalken von
Edelstahlrohren, Verdampfern und anderen
Geräten aus säurebeständigem Material. Löst
den Kalk schnell und schont das Material.
Best.-Nr. 16623
12 kg Kanister
jetzt nur
€ 50,30
Reinigungsspray
Hochkonzentrierter Krustenlöser mit Schaumbildung. Wirkt evektiv und schnell. Der Schaum
haftet auf der Oberfläche und ist dadurch optimal zur Reinigung von Ofenfronten, Grillgeräten
und Stikkenwagen geeignet. Nur für alkalibeständige Oberflächen. Nicht auf Aluminium
anwenden.
Allzweckreiniger mit hoher Fettlösekraft. Biosan
wirkt schnell und gründlich gegen eingebrannte
Krusten, Schmutz und Fett auf allen
Oberflächen. Ideal für Backöfen, Maschinen,
Tische, Böden, etc. Verdünnbar von 1:5 bis
1:500.
Set-Kanister inklusive Auslaufhahn und
Sprühflasche
10,1 kg Kanister
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600 ml
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€ 10,70
Best.-Nr. 16615
statt € 71,90
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€ 68,10
Wisch & Wasch
Universalreiniger
Wisch & Wasch ist ein pH-neutrales Universalspülmittel mit vielseitigen Anwendungsbereichen.
Ideal für die tägliche Reinigung von Tischen,
Theken und Böden sowie für den
Handabwasch. Durch seine starke Fettlösekraft
hervorragend für Kochgeschirr, Besteck und
Geschirr geeignet.
Best.-Nr. 13706
5 Liter Kanister
jetzt nur
€ 9,–
Renoset-Basispaket
Reinigungsschwämme „Duo“
3er-Pack
Vliesgewebe-Schwamm mit saugfähiger
Zwischenschicht. Starke Schmutzlösewirkung
durch die kräftige Oberfläche, hervorragende
Waschwirkung durch das saugende SchwammMaterial. Sandwichsystem, beidseitig nutzbar.
Enthält je 1x Handspülmittel, Glasreiniger,
Kraftreiniger, Bad & WC-Reiniger
á 1.000 ml
Optimal abgestimmtes Reinigungspaket für
den Laden– und Filialbereich. Minimaler
Zeitaufwand beim Reinigen durch Profiqualität.
Gebrauchsfertige Flaschen, dadurch kein
Umfüllen und Dosieren nötig. Übersichtliches
und einfaches System.
Best.-Nr. 16630
Best.-Nr. 16617
jetzt nur
€ 7,60
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jetzt nur
€ 13,90
Mehr Hygiene durch Farben
Mit diesem Reinigungssystem verhinder
Eines der wichtigsten Kriterien bei der
Reinigung, ist die Verhinderung von Kreuzinfektionen. Kreuzinfektionen bedeutet, dass
Reinigungsgeräte Bakterien von Raum zu Raum
verteilen, wenn sie in mehreren Abschnitten der
Produktion bzw. für völlig verschiedene Zwecke
benutzt werden.
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0
1
–
t
jetz
Das Farb-System von Kobra ermöglicht eine
Trennung der Reinigungsgeräte nach Einsatzort.
Die verschiedenen Farben stehen für bestimmte
Räumlichkeiten. An den jewiligen Orten werden
ausschließlich Reinigungsgeräte der entsprechenden Farben verwendet.
Kreuzinfektionen oder unerwünschte Verunreinigungen werden somit verlässlich verhindert.
Mit diesem Reinigungssystem hält Ihr Betrieb
den strengen Endkontrollen nach HACCPRichtlinien stand.
Schrubber, 280 x 50 mm, Besatz 30 mm,
Borstenstärke 0,5 mm
Farbe
Best.-Nr.
Weiß
168121
Blau
168122
Rot
168123
Gelb
168124
Grün
168125
€ 8,40
Wasserschieber, 600 x 90 mm,
Gummi weiß
Farbe
Best.-Nr.
Weiß
168131
Blau
168132
Rot
168133
Gelb
168134
Grün
168135
Aluminiumstiel,
1500 mm lang
Best.-Nr. 168141
€ 10,80
€ 14,70
Glasfiberstiel,
1500 mm lang,
Ø 25 mm, weiß
Besen, 400 x 50 mm, mittelhart,
Besatz 50 mm, Borstenstärke 0,3 mm
Besen, 570 x 60 mm, mittelhart,
Besatz 50 mm, Borstenstärke 0,5 mm
Farbe
Best.-Nr.
Farbe
Best.-Nr.
Weiß
168111
Blau
168052
Blau
168112
Rot
168053
Rot
168113
Gelb
168054
Gelb
168114
Grün
168055
Grün
169115
€ 12,60
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€ 28,30
Best.-Nr. 16814
€ 11,60
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Mehlwischer,
300 x 30 mm,
Besatz 55 mm,
Borstenstärke
0,15 mm
Stielbürste, 415 mm, langer geschwungener
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0,3 mm
Farbe
Best.-Nr.
Blau
16809
Rot
168091
Gelb
168092
Grün
168093
€ 8,80
Farbe
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Blau
168102
Rot
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Gelb
168104
Grün
168105
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Deckel zu
Eimer
Eimer,
15 Liter
Waschbürste, 210 x 70 mm, Besatz
33 mm, Borstenstärke 0,5 mm
Farbe
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Weiß
168191
Blau
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Rot
168193
Gelb
168194
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Kehrschaufel, 310 x 185 mm,
extra stark
€ 6,–
Farbe
Best.-Nr.
Farbe
Best.-Nr.
Weiß
168301
Weiß
168311
Blau
168302
Blau
168312
Rot
168303
Rot
168313
Gelb
168304
Gelb
168314
Grün
168305
Grün
168315
€ 17,70
€ 7,90
Bartwisch, 340 x 35 mm, Besatz
45 mm, Borstenstärke 0,3 mm
Brotstreicher, 275 x 70 mm, Besatz 70 mm,
Borstenstärke 0,15 mm
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Farbe
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weiss
168281
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Best.-Nr.
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blau
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blau
Blau
168082
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rot
Rot
168083
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gelb
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Abverkauf: nur noch je 1 Stück
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