Zeit ist Geld

Publireportage
Zeit ist Geld
Ernst Buchmann von Aconvis macht den Service in Restaurants
und Cafés schneller, einfacher und sicherer
Wenn die Sonnenterrasse pulsiert und das
Café innen und aussen voll ist, muss es schnell
gehen. Schnell und genau. In Lokalen, die von
Ernst Buchmanns Aconvis GmbH nachgerüstet worden sind, tragen die Servicefachleute
einen schwarzen Ring am Finger. Diesen halten sie kurz vor das kleine Terminal auf der
Kaffeemaschine, klicken auf das Kaffeesymbol, und während der Cappuccino fliesst, rattert auch schon die Quittung aus der K
asse.
Das gleiche Szenario wiederholt sich hundertfach pro Tag am Bier- und Mineralwasserausschank. Alles ist vernetzt und alle Geträn
kedosierungen sind exakt vorprogrammiert.
Hohe Summen zurück in die
Kasse
Bereits haben mehrere Restaurants mit hohen Getränkeumsätzen die Aconvis beauftragt, ihre Kaffeemaschinen mit den Minicom-
putern zu ergänzen und das Lokal mit
elektronischen Schankanlagen auszustatten.
Ernst Buchmann spricht aus Erfahrung, wenn
er sagt: «In einem lebhaften Betrieb spricht
man von bis zu zehn Prozent Schankverlust
durch vergessenes Tippen oder falsche Bedienung der Geräte. Da kommen erkleckliche
Summen zusammen, die ich meinen Gastronomen sichern kann.»
Das Giebenacher Unternehmen vertreibt
auch Kassensysteme der Marke Vectron, die
sich individuell an die Bedürfnisse vor Ort anpassen und vernetzen lassen.
Sich selbst beschreibt Ernst Buchmann
als «ehrlichen, transparenten und zuverlässigen Berater.» Seine Aconvis braucht keine
Hotline – wer Support benötigt, ruft ihn an
und er ist rasch vor Ort. Referenzen, die dies
bezeugen können, hat er genügend. br
Ein Knopfdruck und das Getränk fliesst in der
richtigen Dosierung, während die Kasse gleich die
Quittung ausdruckt. Ernst Buchmann bringt System
in den Service (oben).
Der praktische Ring am Finger dient als Zugang zur
Kaffeemaschine (unten links).
Die Oberfläche der Vectron-Kasse lässt sich einfach
individualisieren.
Aconvis GmbH, im Hübel 10, 4304 Giebenach,
079 930 71 60, [email protected]
LiMa September – Oktober 2016 – 21 –

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