※この一覧表は、Ｈ28.9現在の情報です。 ※価格等が変更になっている場合がございます。詳しくは各店舗にお問い合わせ下さい。 あっぱれ逸品購入先 一覧表 酒 類 番号 逸品 推奨品 1 逸品 妙高高原ビール 2 逸品 3 商品名 企業名等 量目 価格 PR文 荒井アンドアソシエイツ 0255-86-3180 株式会社 500ml 648円 濃厚な、それでいてすっきりとした、深 い味わいとのど越しのビールです。 越後の蔵秘伝 君の井酒造株式会社 0255-72-3136 720ml 1,480円 昔ながらの製法「山廃酒母造り」を継承 したこだわりの酒です。 推奨品 本醸造 上泉 君の井酒造株式会社 0255-72-3136 720ml 918円 五百万石を麹米に使用している本醸造酒 です。 妙高高原酒売組合 0255-86-2126 720ml 1,566円 妙高高原でのみ栽培している幻の米 「農林壱號米」を使った辛口の純米酒で す。 0255-72-2814 500ml 1,350円 日本酒の味わいと蒸留酒のキレをあわせ 持つ本格焼酎です。 千代の光酒造株式会社 0255-72-2814 720ml 1,350円 全国でも珍しいもち米を使った純米酒で す。 天狗の会 0255-82-3128 720ml 1,050円 妙高山に住む天狗が愛したといわれる伝 説の銘酒です。 0255-75-2231 500ml 1,330円 新潟県産の米を用いて清酒粕を蒸留 し、樫樽に一定期間貯蔵したものを敷地 内の湧水と調合した本格焼酎です。 0255-75-2231 720ml 1,200円 やや甘口で味わいに深みがあります。平 成25・26年で純米酒大賞入賞製品で す。 電話番号 量目 価格 PR文 540円 妙高産の野菜を上質の北海道産昆布で巻 き込み、みそ漬けにしました。 4 逸品 純米酒 農林壱號 5 逸品 本格焼酎 雪蛍のさと 千代の光酒造株式会社 6 推奨品 もち純米 7 逸品 8 推奨品 9 推奨品 純米酒 「鮎正宗」 妙高天狗の隠し酒 本格焼酎 樫樽貯蔵 鮎正宗酒造 「湧水仕込み 輪月」 鮎正宗酒造 電話番号 加工食品 番号 逸品 推奨品 1 逸品 昆布巻みそ漬 太田醸造株式会社 0255-72-4134 1本200g 2 逸品 山もち 大鹿かかしグループ 0255-82-3077 3個入り 250g 550円 妙高産のそば粉ともち米の粉をこね、団 子状に。モチモチとした食感を楽しめま す。 大鹿かかしグループ 0255-82-3077 200g 320円 妙高産米のおにぎりに、山クルミの入っ たみそをつけて、炭火でじっくりと焼き 上げました。 0255-72-3813 85g 1,080円 妙高産トウガラシを厳選し、6年間仕込 んだ特別仕込みの発酵香辛調味料です。 3 4 商品名 推奨品 そば団子 逸品 企業名等 吟醸生かんずり６年仕 有限会社かんずり 込 5 推奨品 香辛調味料かんずり 有限会社かんずり 0255-72-3813 80g 648円 妙高産のトウガラシを雪の中にさらし、 ３年間熟成・発酵を繰り返して造る、発 酵香辛調味料です。 6 推奨品 激辛ｿｰｽ雷（赤・青） 有限会社かんずり 0255-72-3813 60ml 432円 日本料理に合う醤油ベースの激辛ソース です。 7 逸品 みょうこうのゆきどけ 有限会社 東京堂 0255-72-9981 １つ 130円 まるで雪が解けるように、お菓子が口の 中にとろける洋風和菓子です。 8 逸品 トマトジュース 0255-82-3136 １本 350円 妙高産の高原トマト本来の味をお届けし ます。添加物や塩などは使用していませ ん。 妙高天狗の隠れ工房 ※この一覧表は、Ｈ28.9現在の情報です。 ※価格等が変更になっている場合がございます。詳しくは各店舗にお問い合わせ下さい。 あっぱれ逸品購入先 一覧表 加工食品 番号 9 逸品 推奨品 商品名 推奨品 トマトソース 企業名等 電話番号 量目 価格 PR文 妙高天狗の隠れ工房 0255-82-3136 １本 500円 妙高産の熟した高原トマトを使用してい ます。 有限会社モンルポ 0255-87-2707 １６０g 570円 無農薬のボタコショウと青じそをみそに 加えました。 10 逸品 からみそ 11 逸品 妙高いきいき山野草茶 NPO法人 ブレンド茶 いきいき・長沢 0255-75-2080 8g×10袋 650円 スギナ、柿の葉、桑の葉、古代米をブレ ンドしティーパックに詰めたお茶。 妙高いきいき山野草茶 NPO法人 12 推奨品 柿の葉茶 いきいき・長沢 0255-75-2080 5g×10袋 440円 さっぱりとした味わいの柿の葉茶。 妙高いきいき山野草茶 NPO法人 13 推奨品 桑の葉茶 いきいき・長沢 0255-75-2080 5g×11袋 440円 低温乾燥させ、焙煎、製粉した、地元の お母さん達の手作りのお茶です。 14 逸品 米粉バターシフォン もちや菓子舗 0255-86-2260 1ホール 830円 コシヒカリの米粉と発酵バターを使用。 バターが香るフワフワモチモチ食感。 15 逸品 杵つき餅 矢代丸山ファーム 0255-72-1968 450g 白650円等 16 推奨品 越後杵つきこがねもち 合資会社和田商店 0255-72-4001 450g 550円 大きな杵で餅をつきあげ、昔ながらの手 粉を使って伸ばしています。 17 スゥイーツ工房くみ 0255-77-4715 5枚1袋 600円 玄米粉、きび素糖、米油、ブラックソル トに、野草・野菜・果物の醗酵粉末を加 えて焼き上げた妙高玄米やき。 玄米元気サブレ ハー スゥイーツ工房くみ 18 推奨品 ド＆ソフト 0255-77-4715 5枚1袋 600円 卵とバターを使わず玄米粉、きび素糖、 米油、ブラックソルトのみで焼き上げ た、玄米サブレ。 ゆきエビバターせんべ スゥイーツ工房くみ 19 推奨品 い 0255-77-4715 3枚１袋 5袋入り 650円 妙高ゆきエビの香りとバターの風味が優 しく口に広がるサブレ風バターせんべ い。 20 逸品 からむし麺（うどん） 妙高からむし研究会 0255-72-5486 1把200g 350円 無農薬で育てたカラムシ若葉を粉末に し、めんに練り込んだ乾めん。 21 逸品 ー越ー 矢代のざるとう （有）とうふ工房矢代 ふ 0255-70-5175 500g以上 600円 妙高市内で契約栽培したタチナガハを使 い県北笹川流れのにがりで固めた手造り で美味しいざるとうふです。 逸品 妙高玄米やき 矢代産のもち米を使用して作る杵つき 餅。 22 推奨品 ー越ー もめん （有）とうふ工房矢代 0255-70-5175 400g 350円 妙高市内で契約栽培したタチナガハを使 い県北笹川流れのにがりで固めた手造り で美味しいもめんとうふです。 23 推奨品 ー越ー きぬ （有）とうふ工房矢代 0255-70-5175 400ｇ 350円 妙高市内で契約栽培したタチナガハを使 い県北笹川流れのにがりで固めた手造り で美味しいきぬとうふです。 0255-75-2231 180ml 720ml 320円 1,080円 妙高産の玄米を使用し栄養価が高く、自 然の優しい甘みが特徴です。温めても冷 たくしても美味しく召し上がれます。 農事組合法人 南越後ふ るさと振興 0255-75-2021 135g 500円 全工程手作りで、永く使い込んだ木製桶 で漬け込み、添加物は一切使用していま せん。妙高を代表する漬物です。 農事組合法人 南越後ふ るさと振興 0255-75-2021 200g 480円 自家栽培の白うりを地元酒蔵の鮎正宗酒 造の酒粕で漬け込みました。名酒の産地 ならではの漬物です。 24 逸品 玄米甘酒（妙高玄気の 鮎正宗酒造 舞） 25 逸品 味噌漬こぶ巻 きざみ 26 推奨品 白うり粕漬 ※この一覧表は、Ｈ28.9現在の情報です。 ※価格等が変更になっている場合がございます。詳しくは各店舗にお問い合わせ下さい。 あっぱれ逸品購入先 一覧表 加工食品 番号 逸品 推奨品 27 逸品 商品名 ナチュラルミネラル ウォーター PET 330ml 企業名等 電話番号 量目 価格 PR文 須弥山合同会社 0255-75-1002 330ml 300円 国際味覚審査機構にて三ツ星受賞！ 美容と健康に良いとされているミネラル が豊富。青く丸いボトルも特徴的です。 須弥山合同会社 0255-75-1002 10L 1,725円 社会福祉法人ほっと妙高 0255-73-7660 パン工房 1本 100円 米粉は妙高市産コシヒカリ１００％ 水は地元酒造メーカーの湧水を使用。 もっちり・しっとりした米粉パンです。 量目 価格 PR文 - 無農薬で栽培。香りがよく、エグ味が少 なく、薬味として使うと、素材の味を引 き立てる。 ナチュラルミネラル 28 推奨品 ウォーター BIB 10L 29 逸品 米粉こっぺぱん 国際味覚審査機構にて三ツ星受賞！ ウォーターサーバー不要の給水コック 付。衛生的な使い切りタイプです。 農林水産物 番号 逸品 推奨品 1 逸品 らぶ・いず大葉 （生鮮大葉） 2 逸品 妙高の雪どけ清流の恵 妙高産ブランド米生産 み(コシヒカリ） 者会 0255-72-5521 5kg 3,500円 あま味とねばりがあるコシヒカリ。 3 逸品 妙高ゆきエビ IMTエンジニアリング 0255-75-0270 10尾 1,030円 抗生物質などを一切使用せず育成。身が 締まっており、ぷりぷりとした食感。 4 逸品 あらい矢代産コシヒカ 有限会社 大黒屋商店 リ 0255-72-2220 5kg 2,800円 妙高山麓からの清らかな雪解け水が流れ る矢代川水系の自然水で育てられたお 米。 5 逸品 妙高在来蕎麦 妙高在来蕎麦振興組合 0255-82-2214 1ｋｇ 2,500円 香り・味共に蕎麦そのものを愉しんでい ただける、無農薬・減肥料で栽培した蕎 麦粉です。 6 逸品 特別栽培米「旬」 株式会社ゆうき 0255-73-8939 2kg 5kg 1,180円 2,750円 気候・土・水に恵まれた「斐太の里」艶 のある炊き上がり、洗練された香りと粘 り、そして噛むほどに甘みが増します。 電話番号 量目 価格 PR文 商品名 企業名等 株式会社妙高ガーデン 電話番号 0255-81-1103 10枚入り 民芸品・工芸品 番号 逸品 推奨品 1 逸品 トウガラシリース みょうこう雪女工房 0255-75-3165 20cm 800円 妙高市内産トウガラシを使ったリース。 実際に使用することもできる。 2 逸品 桐工芸品 マナ板 桐工芸たきざわ 0255-72-3480 大 1,900円 板乾きが早く、抗菌性に優れているまな 板。 3 逸品 越後焼 越後唐津（掛 越後焼 妙高赤倉窯 け分け）花一輪 0255-87-3451 1点 10,000円 妙高の地で、妙高の材料を使い作成した 一輪ざし。 4 推奨品 越後焼 御影粉引コー 越後焼 妙高赤倉窯 ヒーカップ 0255-87-3451 1点 4,000円 妙高の地で、妙高の材料を使い作成した コーヒーカップ。 5 推奨品 越後焼 越後唐津 湯 越後焼 妙高赤倉窯 呑 0255-87-3451 1点 3,500円 妙高の地で、妙高の材料を使い作成した 湯呑。 6 推奨品 からむし繊維による バッグ 0255-72-5486 １点 商品名 企業名等 からむしの茎から繊維をとり、手作 業 妙高からむし研究会 20,000円 で麻糸をつくり、布に仕上げ、商品を創 出。
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