平成２８年９月２３日しまねブランド推進課貿易促進支援室担当：恩田 TEL 0852-22-5632 フランス向け島根県産食品輸出商談会の開催について今般、島根県、ジェトロ松江及びしまね食品輸出コンソーシアムの共催により、フランス・パリの食品バイヤー、ＵＭＡＭＩ（うまみ）社を島根県に招聘し、食品輸出商談会を開催します。同社は、フランス各地の小売店、レストランに日本食品を提供するパリでも新鋭の日本食品の輸入卸業者です。また、本年３月、直営の抹茶カフェをパリにオープンさせました。本商談会を通じ、フランスでの県産品への理解が深まり、県産品の輸出拡大が進むように努めます。１．商談会概要日時：９月２６日（月）９：２０～１６：００７社９月２７日（火）９：２０～１６：００７社 ※９月２８日（水）は県内企業を訪問し、訪問先２社での商談を予定場所：島根県職員会館第３教養室２．商談参加県内企業数１６社３．商談先企業名称：ＵＭＡＭＩ（うまみ）所在地：フランス・パリ商談者：ジャン・ベガン社長、ルカ・ガリャディーニ日本担当者取扱商品：農産加工、水産加工、米、茶、菓子、調味料、日本酒など食品全般企業概要：同社は、２０１４年６月に設立され、日本各地から、地の利や伝統ある、優れた高級食材をフランスへ輸入し、世界トップレベルの美食国であるフランスの食品産業界に向け販売を行っている。手作り感のある日本の味をお届けするというコンセプトで、メディアやフランス人シェフ、パティシエが高い関心を寄せている。事務所と倉庫をパリ郊外に構えるとともに、本年 3 月には、「UMAMI 抹茶カフェ」をパリ市内マレ地区にオープン。商品販売スペースを併設し、情報発信のカフェスペースとして、商品を具体的に提案することができる。近年、島根県産品の取り扱いにも意欲的。