Mittagessen - Zillertaler Tourismusschulen

Menüplan Schulhotel Zellerhof
SW 2
Fleischspeisen
Vegetarische Speisen
Allergene
A,C,G,L,O
Montag
19.09.2016
Rahmgeschnetzeltes "Züricher Art" mit Butternudeln und Gemüse
***
Vanillecreme
Allergene
C,D,G,L
Ofenkartoffel mit Gemüse und Räucherlachscreme
***
Vanillecreme
G,O
G,O
Kcal 736
Dienstag
20.09.2016
Tranche von der Putenbrust auf Orangen- Pfeffersauce mit
Kroketten und gemischtem Salat
***
Joghurttörtchen auf Fruchtspiegel
Kcal 708
A,C,G,L,O
A,C,F,G,L,O
Gemüseragout mit Serviettenknödel und gemischtem Salat
***
Joghurttörtchen auf Fruchtspiegel
G
G
Kcal 581
Mittwoch
21.09.2016
Gebackene Schweinsrose mit Petersilienkartoffel und
Preiselbeeren
***
Apfelstrudel mit Sahne
Kcal 539
A,C,F,G
A,C,G
Gnocchi mit Basilikumpesto und Ofentomaten
***
Apfelstrudel mit Sahne
A,F,G
A,F,G
Kcal 1318
Kcal 794
G,L
Donnerstag
22.09.2016
Penne all´arrabbiatta mit Parmesan und Salat
***
Dunkles Schokoladenmousse
A,G,L,O
Penne in Tomaten- Paprikasauce und Salat
***
Dunkles Schokoladenmousse
C,G,H
Kcal 792
Freitag
23.09.2016
A) Gluten B) Krebstiere C) Ei D) Fisch E) Erdnuss F) Soja G) Milch H) Schalen L) Sellerie M) Senf N) Sesam O) Sulfit
P) Lupine R) Weichtiere FR) frei von zu dekl. Allergenen
C,G,H
Kcal 696