Menüplan Woche 37 - Betagtenzentrum zum Wasserturm

Wochenhit: Chicken Nuggets mit Pommes-frites, Salat
Datum
Montag
12. Sep
Dienstag
13. Sep
Mittwoch
14. Sep
Donnerstag
15. Sep
Freitag
16. Sep
Samstag
17. Sep
Sonntag
18. Sep
Menü:
Menü I
Kalbsragout
mit Pilzen
Risotto
Glasierte Rüebli
***
Pfirsich Melba
Pouletpiccata
mit Tomatensauce
Spaghetti
Sautierte Erbsli
***
Zwetschgen-Dessert
Crevetten im Bierteig
mit Süsssauer Sauce
Gemüsereis
***
Meringue mit Schlagcreme
Ofenfleischkäse
mit Senf
Hörnlisalat
***
Karamelköpfli
Sautiertes Pangasiusfilet
mit Sauce Hollandaise
Salzkartoffeln
Rahmspinat
***
Traubensalat garniert
Geschnetzelte Rindsleber
mit Madeirasauce
Rösti
Gratinierter Blumenkohl
***
Ananas mit Schlagcreme
Sautiertes Cordon Bleu
mit Bratensauce
Pommes-frites
Gedämpfte Tomate
***
Glace mit Schlagcreme
Montag-Samstag
Sonntag/Feiertag
Sfr. 16.50
Sfr. 20.50
Menü II
Vegetarisches Menü
Dinkelgehacktes
Risotto
Glasierte Rüebli
Aelplermakronen
mit Apfelmus
Spaghetti
mit Tomatensauce
Sautierte Erbsli
Frühlingsrolle
mit Süsssauer Sauce
Gemüsereis
Adrio
mit Bratensauce
Kartoffelstock
Gedämpfte Tomate
Schweinsbraten
mit Bratensauce
Polenta
Sautierter Fenchel
Gemüseschnitzel
Hörnlisalat
Eieromelette
mit Sauce Hollandaise
Salzkartoffeln
Rahmspinat
Dinkelgeschnetzeltes
mit Madeirasauce
Rösti
Gratinierter Blumenkohl
Panierter Camembert
Pommes-frites
Gedämpfte Tomate
Tagesdessert:
Montag-Samstag
Sonntag/Feiertag
Sfr. 2.50
Sfr. 3.50
inkl. ges. MWSt
Woche 37
Betagtenzentrum "Zum Wasserturm"
Nachtessen
Montag
12. Sep
Dienstag
13. Sep
Salami Teller
mit Gemüsesalaten
Ruchbrot
Milchkaffee
Zigeunerschinken
mit Melonenwürfeli
Dunkelbrot
Milchkaffee
Mittwoch
14. Sep
Zwetschgenwähe
mit Schlagcreme
Milchkaffee
Donnerstag
15. Sep
Tomatensalat
mit Mozzarella
Knoblauchbrot
Milchkaffee
Freitag
16. Sep
Samstag
17. Sep
Sonntag
18. Sep
Toast Hawaii
mit Früchten
Milchkaffee
Kirsch-Pudding
Streuselkuchen
Milchkaffee
Lachsbrötli
mit Zwiebelringen
Milchkaffee
Pürierte Kost
Wunschkost
6 Thonmousse
1
Café Complet
Mittagessen
Ragout
Kartoffelstock
Rüebli
6 Gemüseauflauf
2
Birchermüesli
mit Brot und Butter
3
Belegte Brote
A: Schinken
B: Salami
C: Thon
D: Spargel
E: Ei
4
Wunschkost
5
Aufschnitt-Teller
mit Brot und Butter
10
Obstwähe
O: Apfel
Z: Zwetschgen
P: Aprikosen
K: Kirsche
R: Rhabarber
Mittagessen
Poulet
Risotto
Erbsli
6 Zwetschgenauflauf
Mittagessen
Fleischvogel
Kartoffelstock
Kohlräbli
6 Café Complet
Fruchtjoghurt
Mittagessen
Hackfleisch
Polenta
Zucchetti
6 Minestrone
Mittagessen
Fisch
Reis
Spinat
6 Götterspeise
Mittagessen
Kalbsgeschnetzeltes
Couscous
Blumenkohl
6 Café Complet
mit Suppe
Mittagessen
Hackfleisch
Kartoffelstock
Rosenkohl