38 KW / 19.09.2016

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20.09.2016
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22.09.2016
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23.09.2016
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24.09.2016
Sonntag
25.09.2016
Menü 2
Menü 3
Menü 4
Menü 5
Menü 6
Menü 7
Silber
Blau
Salat
Vegetarisch
Lila
Mini
Rot Diabetiker geeignet
Linsensuppe
Bockwurst (Schwein)
Putengulasch*
Stroganoff
mit Pilzen und Gurke
Nudeln
Salatplatte
mit Partyfrikadellen
Dressing
Milchreis*
mit Zucker und Zimt
Putenbrust Natur *
in Paprika-Rahm-Soße
Nudeln
Linsensuppe
Bockwurst
Putengulasch*
Stroganoff
mit Pilzen und Gurke
Nudeln
kJ: 1784 kcal: 426KH: 15,0 BE: Fett: 17,9
ZS: 1,4,6,13a,16,20
kJ: 2127 kcal: 508KH: 15,0 BE: Fett: 34,0
ZS: 7,13a,16
kJ: 1964 kcal: 469KH: 11,1 BE: Fett: 7,2
ZS: 2,7.10,13,19,20
kJ: 1951 kcal: 466KH: 15,0 BE: Fett: 10,4
ZS: 7,16
kJ: 2257 kcal: 539KH: 15,0 BE: Fett: 12,0
ZS: 13a,16
kJ: 1089 kcal: 260KH: 15,0 BE: Fett: 9,2
ZS: 1,4,6,13a,16,16,20
kJ: 2035 kcal: 486KH: 15,0 BE: 3,0 Fett: 12,0
ZS: 7,13a,16
Hacksteak (Rind) in*
Pfefferrahmsoße
Rotkohl
Salzkartoffeln
Rahmgulasch ( v. Schwein)
mit Salzkartoffeln
und Salat
Salatplatte Hawaii
mit Schinken und
Ananas
Dressing
Gemüseschnitzel*
mit Salat und Nudeln
Tomatensoße
Hähnchennuggets*
mit Püree
und Blumenkohl
Rahmgulasch ( v. Schwein)
mit Salzkartoffeln
und Salat
Hacksteak in*
Pfefferrahmsoße
Rotkohl
Salzkartoffeln
kJ: 1964 kcal: 469KH: 15,0 BE: Fett: 23,0
ZS: 4,7,,10,13a,16
kJ: 2100 kcal: 505KH: 64,1 BE: Fett: 56,0
ZS: 7,13a,16
kJ: 1530 kcal: 363KH: 10,0 BE: Fett: 11,5
ZS: 1,7,10,.13a, 16,20
kJ: 2462 kcal: 588KH: 15,0 BE: Fett: 28,0
ZS: 13a,19
kJ: 2148 kcal: 513KH: 15,0 BE: Fett: 36,0
ZS: 2,3,5,6,10,13,16
kJ: 2007 kcal: 496KH: 64,1 BE: Fett: 41,0
ZS: 7,13a,16
kJ: 1787 kcal: 426KH: 15,0 BE: 3,0 Fett: 18,0
ZS: 4,7,10,13a,16
Putenschnitzel*
mit einer feinen Tomatensoße
mit Nudeln
und Salat
Wirsingroulade
mit Kartoffelpüree
Bunter Salat*
mit Putenstreifen
Dressing
Tortellini*
mit Käse-Spinat-Füllung
und Käsesoße
Putenbratwurst*
mit Spinat und
Püree
Wirsingroulade
mit Kartoffelpüree
Putenschnitzel*
mit einer feinen Tomatensoße
mit Nudeln
und Salat
kJ: 2667 kcal: 637KH: 64,1 BE: Fett: 36,0
ZS: 5,7,13a,16,19
kJ: 2613 kcal: 624KH: 15,0 BE: Fett: 12,2
ZS: 2.3,5,10,,13a,16,19,
kJ: 1189 kcal: 51KH: 8,3 BE: Fett: 4,3
ZS: 7,10,12,13a,16,20
kJ: 2110 kcal: 504KH: 64,1 BE: Fett: 26,2
ZS: 2,5,10,13a,16
kJ: 2366 kcal: 480KH: 17,5 BE: Fett: 33,0
ZS: 6,10,13a,16,20
kJ: 1725 kcal: 412KH: 15,0 BE: Fett: 7,3
ZS: 2,3,5,10,13a,16
kJ: 2407 kcal: 575KH: 64,1 BE: 3,0 Fett: 24,0
ZS: 5,7,13a,16,19
Geflügelschaschlikpfanne*
mit Paprika und Zwiebeln
Reis
Sauerbraten*
mit Apfelmus
und Kart.-Klößen
Gemischter Salat
mit Schinkenstreifen
Dressing
Veg. Röstling*
buntes Gemüse
Reis
Broccoli-Blumenkohl-*
Auflauf mit Käse
überbacken
Geflügelschaschlikpfanne
mit Paprika und Zwiebeln
Reis
Sauerbraten*
mit Apfelmus
und Kart.-Klößen
kJ: 2557 kcal: 426KH: 17,5 BE: Fett: 29,2
ZS: 2,3,5,10,13a,16,20
kJ: 2211 kcal: 528KH: 17,5 BE: Fett: 41,0
ZS: 7,10,13a
kJ: 1530 kcal: 363KH: 10,0 BE: Fett: 11,5
ZS: 1,7,10,13a,16,20
kJ: 2064 kcal: 493KH: 43,0 BE: Fett: 35,4
ZS: 5,10,13a,16,19,22
kJ: 1870 kcal: 446KH: 51,0 BE: Fett: 10,6
ZS: 2,7,10,13a,16,20
kJ: 1315 kcal: 314KH: 17,5 BE: Fett: 7,2
ZS: 2,7,10,13a,16,20
kJ: 2056 kcal: 491KH: 17,5 BE: 3,0 Fett: 35,0
ZS: 7,10,13a
2 Fischfrikadellen*
mit feiner Senfsoße
Salat und
Salzkartoffeln
Hähnchenbrust-Natur*
Champignonsoße
Röstitaler
2 Frikadellen
mit Nudelsalat
Gemüsestäbchen*
mit Champignonsoße
Salzkartoffeln
Kaiserschmarrn*
mit Vanillesoße
1 Fischfrikadelle*
mit feiner Senfsoße
Salat und
Salzkartoffeln
Hähnchenbrust-Natur*
Champignonsoße
Röstitaler
kJ: 1985 kcal: 474KH: 29,6 BE: Fett: 12,0
ZS: 2,7,10,12,13a,16,20
kJ: 2198 kcal: 525KH: 29,6 BE: Fett: 27,6
ZS: 7,13a,16
kJ: 2420 kcal: 426KH: 25,0 BE: Fett: 17,0
ZS: 10,13a,16,20
kJ: 2064 kcal: 493KH: 29,6 BE: Fett: 10,5
ZS: 7,10,13a,16
kJ: 2064 kcal: 381KH: 24,9 BE: Fett: 5,8
ZS: 7,10,13a,16
kJ: 1235 kcal: 295KH: 29,6 BE: Fett: 7,0
ZS: 2,7,10,12,13,16,20
kJ: 1989 kcal: 475KH: 29,6 BE: 3,0 Fett: 19,4
ZS: 7,13a,16
Rheinische
Kartoffelsuppe*
mit Geflügelbockwurst
Nürnberger Bratwurst
mit Sauerkraut
und Kartoffelpüree
Veg. Bratwurst *
Sauerkraut
und Kartoffelpüree
Nürnberger Bratwurst
mit Sauerkraut
und Kartoffelpüree
Rheinische*
Kartoffelsuppe
mit Geflügelbockwurst
kJ: 1331 kcal: 318KH: 37,3 BE: Fett: 12,5
ZS: 1,4,5,10,13a,16
kJ: 2144 kcal: 512KH: 37,3 BE: Fett: 38,0
ZS: 2,3,5,6,13a,16
kJ: 1862 kcal: 445KH: 37,3 BE: Fett: 32,0
ZS: 2,3,5,6,10,13a,16
kJ: 1235 kcal: 295KH: 37,3 BE: Fett: 29,0
ZS: 2,3,5,6,13a,16
kJ: 1507 kcal: 360KH: 37,3 BE: 3,5 Fett: 8,4
ZS: 1,4,5,10,13a,16
Hähnchenschnitzel*
mit Kaisergemüse
Salzkartoffeln
Schweinebraten
mit Leipziger Allerlei
und Salzkartoffeln
Gemüseschnitzel*
Leipziger Allerlei
und Salzkartoffeln
Schweinebraten
mit Leipziger Allerlei
und Salzkartoffeln
Hähnchenschnitzel*
mit Kaisergemüse
Salzkartoffeln
kJ: 2378 kcal: 568KH: 28,1 BE: Fett: 16,2
ZS: 10,13a,16
kJ: 2068 kcal: 494KH: 28,1 BE: Fett: 18,2
ZS: 4,13a
kJ: 2133 kcal: 509KH: 28,1 BE: Fett: 17,4
ZS: 13a,19
kJ: 1239 kcal: 296KH: 28,1 BE: Fett: 11,0
ZS: 13a
kJ: 2252 kcal: 538KH: 28,1 BE: 3,0 Fett: 12,1
ZS: 10,13a,16
1 Konservierungsstoffe, 2 Farbstoff, 3 Antioxidationsmittel, 4 geschwelfelt, 5 Geschmacksverstärker, 6 Phosphat, 7 Süßungsmittel, 10 Eier, 11 Erdnüsse, 12 Fisch, 13 Gluten (a=Weizen, b=Roggen, c=Gerste, d=Hafer, e=Dinkel, f=Kamut) , 14 Krebstiere, 15 Lupine, 16 Milch inkl. Laktose, 17 Schalenfrüchte -Nüsse- (a = Mandeln,
b = Haselnüsse, c = Walnüsse, d = Kaschunüsse, e = Pekannüsse, f = Paranüsse, g = Macadamianüsse, h = Pistazien), 18 Schwefeldioxid,/Sulfite, 19 Sellerie, 20 Senf, 21 Sesam, 22 Soja, 23 Weichtiere. - * = ohne Schweinefleisch
Legende:BE=Broteinheiten unter Berücksichtigung der berechnungspflichtigen Kohlenhydrate, ZS=Zusatzstoffe und Allergene, kcal=Kilokalorien, kJ=Kilojoule,KH=Kohlenhydrate.
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