CHEF DE SERVICE (m/w) - Restaurant VA BENE Chur

Mit 14 Gault-Millau-Punkten ausgezeichnet, sind wir mit das beste Restaurant in Chur und
bieten unseren Gästen Gourmetküche für den Alltag. Mit über 500 Weinen verfügen wir
über eine der schönsten Weinkarten in Graubünden. Das Restaurant VA BENE mit seinem
gepflegt modernen Ambiente ist Teil der Residenz Bener Park.
Wir suchen per Anfang November eine/n
CHEF DE SERVICE (m/w)
Sie sind der herzliche Gastgeber und stellen unsere Gäste in den Mittelpunkt. Mit Ihrer
Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und Freude am Beruf strahlen Sie täglich Begeisterung aus und setzen sich für eine hohe Servicequalität ein. Sie führen und motivieren
die 12 Mitarbeiter des Serviceteams und helfen täglich aktiv mit. Bei Banketten, Seminaren
und Caterings sind Sie Ansprechperson.
Sie sprechen fliessend Mundart, haben gute Weinkenntnisse, können filetieren und tranchieren, sind stilsicher in der Korrespondenz und verfügen über gute Computerkenntnisse
in Word, Excel und Outlook.
Wenn Sie sich zudem mit persönlichem Engagement für unser Restaurant einsetzen, einen
Bezug zur Region haben und belastbar sind, dann freuen wir uns auf Ihre schriftliche Bewerbung an:
Restaurant VA BENE | Herr Jago Leyssens | Gäuggelistrasse 60 | 7000 Chur
oder [email protected]
www.restaurant-vabene.ch
echt besser

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