憲法記念日 みどりの日 こどもの日

平成28年度
5月 給食献立表
9,23日はふりかけが出ます
乳児(0歳、1歳、2歳クラス)です。栄養量は主食が入った量です。
幼児(3歳、4歳、5歳クラス)です。家庭から主食を持参しますので栄養量には含まれていません。
献立は都合により変更することがあります。
だしは煮干し粉、厚削り節、鶏ガラ等料理に合わせて使用しています。
油=紅花油、揚げ油=米油、さとう=きび砂糖
藤沢市保育課
日
2
月
乳児
午前おやつ
と昼主食
牛乳
乳 児
幼 児
昼副食
午後おやつ
クリームシチュー
ツナマカロニサラダ
牛乳
みそ焼きライ
ス
ごはん
栄養量
主 な 材 料
赤の食品
黄色の食品
緑の食品
幼 乳 単
児 児 位 血や肉になる食品 働く力になる食品 体の調子を整える食品
熱量
478 554
kcal
蛋白
19.8 20.3
g
スキムミルク
バター マヨネーズ きゅうり グリンピース
脂質
18.5 18.6
g
みそ 青のり粉
さとう マカロニ
塩分
3
1.6
1.4
4
kcal
蛋白
g
脂質
g
塩分
g
熱量
kcal
蛋白
g
脂質
g
みどりの日
水
5
塩分
g
熱量
kcal
蛋白
g
脂質
g
こどもの日
木
塩分
金
牛乳
生あげのケチャップ煮
洋風かきたま汁
ごはん
牛乳
豚肉とごぼう
のごはん
土
牛乳
みそ肉じゃが
麩と小松菜のすまし汁
ごはん
麦茶
お菓子
果物など
433 519
kcal
牛乳 豚肉 生あげ 米 油 さとう
たまねぎ さやいんげん
蛋白
19.5 20.2
g
ベーコン 粉チーズ じゃがいも
にんじん パセリ ごぼう 小松菜
脂質
17.3 17.9
g
卵 わかめ
9
月
ごはん
じゃがいもと野菜の煮物
豆腐と小松菜のみそ汁
ちりめんふりかけ
牛乳
ジャム付きパ
ン
g
熱量
156 297
kcal
蛋白
7.2 10.6
g
脂質
5.3
1.2
8.3
1.1
g
熱量
353 455
kcal
牛乳 豚肉 豆腐
米 油 じゃがいも にんじん たまねぎ しらたき
蛋白
15.4 17.1
g
みそ 青のり粉
さとう パン
脂質
12.9 14.34
g
ちりめんじゃこ
いちごジャム
チキンとポテトのトマト煮
スナップえんどう
チンゲン菜のスープ
乳飲料
かしわうどん
火
11
水
ごはん
乳飲料
ごはん
ブリの照り焼き
乳飲料
ひじき入りドラ
いんげんの削り節あえ
じゃがいもとキャベツのみそ汁 イカレー
1.5
g
331 440
kcal
蛋白
20.6 21.6
g
13
金
牛乳
ごはん
牛乳
揚げじゃがい
もとハムのソ
テー
凍り豆腐とキャベツのみそ炒め 牛乳
ウィンナーピ
中華風わかめスープ
ラフ
土
牛乳
ごはん
豚肉の生姜炒め
粉ふきいも
あおなともやしのみそ汁
麦茶
お菓子
果物など
16
月
ごはん
豚肉と小松菜の炒めもの
じゃがいもとわかめのみそ汁
牛乳
しらすパスタ
キャベツ 小松菜
にんにく たまねぎ 鶏肉 ベーコン
トマトピューレ グリンピース
9.2
g
2.1
1.8
g
熱量
413 485
kcal
蛋白
21.5 21.9
g
糸削り節 豚肉
脂質
14.5 13.5
g
ひじき
1.9
小松菜 にんじん
乳飲料 ヨーグルト 米 小麦粉 油
7.8
じゃがいも さとう
バター 乾麺
スナップえんどう チンゲン菜
にんじん ほうれん草 長ねぎ
乳飲料 ぶり みそ 米 さとう 油
じゃがいも
さやいんげん にんじん
キャベツ にんにく たまねぎ
ピーマン
1.7
g
熱量
300 417
kcal
牛乳 ヨーグルト
蛋白
18.9 19.7
g
鶏肉 ベーコン マカロニ あげ油
パセリ にんにく ホールコーン
脂質
11.0 11.5
g
ハム
さとう
オレンジジュース
牛乳 凍り豆腐 米 油 さとう
にんじん たまねぎ キャベツ
1.4
米 じゃがいも 油 トマト たまねぎ にんじん
1.2
g
熱量
365 464
kcal
蛋白
16.8 18.0
g
豚肉 みそ わかめ でんぷん ごま油
ピーマン たけのこ もやし
脂質
13.0 14.4
g
ウィンナー
しょうが ホールコーン
塩分
1.5
g
熱量
160 301
kcal
蛋白
13.1 15.5
g
1.8
米 油 じゃがいも しょうが たまねぎ 青のり粉
にんじん 小松菜 もやし
g
熱量
384 479
kcal
牛乳 卵 豚肉
米 油 さとう 春雨 しょうが たけのこ もやし
蛋白
17.6 18.7
g
わかめ みそ
じゃがいも
小松菜 にんじん たまねぎ
脂質
15.5 16.4
2.2 1.8
g
しらす干し 青のり粉
スパゲティ
ピーマン
塩分
5.4
1.1
牛乳 豚肉 みそ
8.6
1.0
脂質
塩分
牛乳
さとう 塩分
塩分
14
米 油 じゃがいも たまねぎ グリンピース
みそ 麩
脂質
塩分
オレンジ チキンガーリック焼き
12 ヨーグルト
トマト
ごはん
パスタスープ
木
1.8
牛乳 豚肉
g
熱量
塩分
プレーン
10 ヨーグルト
1.7
でんぷん
1.5
塩分
牛乳
g
熱量
塩分
7
ごま ごま油 小麦粉
g
熱量
憲法記念日
火
6
牛乳 鶏肉 ツナ缶 米 油 じゃがいも たまねぎ にんじん キャベツ
g
g
日
乳児
乳 児
午前おやつ
と昼主食
昼副食
プレーン 魚の角煮
17 ヨーグルト
粉ふきいも
ごはん
あおなとえのきのみそ汁
火
幼 児
栄養量
主 な 材 料
赤の食品
黄色の食品
緑の食品
幼 乳 単
児 児 位 血や肉になる食品 働く力になる食品 体の調子を整える食品
午後おやつ
乳飲料
にんじんマ
フィン
熱量
3376 476
kcal
蛋白
21.8 22.7
g
脂質
13.7 14.0
g
18
水
ごはん
ポテト入り厚焼き卵
グリーンアスパラのしおゆで
キャベツともやしのみそ汁
牛乳
グリンピース
ごはん
プレーン
魚の香草焼
19 ヨーグルト
キャベツといんげんのソテー
木
20
金
ごはん
かぶとチンゲン菜のスープ
牛乳
生あげのケチャップ煮
洋風かきたま汁
ごはん
土
牛乳
みそ肉じゃが
麩と小松菜のすまし汁
ごはん
g
kcal
牛乳 鶏肉 卵
米 じゃがいも 油 にんじん たまねぎ 蛋白
18.1 19.25
g
スキムミルク マヨネーズ
脂質
12.4 13.9
g
みそ こぶ
23
月
ごはん
じゃがいもと野菜の煮物
豆腐と小松菜のみそ汁
ちりめんふりかけ
火
ごはん
25
水
ごはん
275 395
kcal
g
白身魚 粉チーズ
g
ハム ベーコン
そら豆
牛乳
豚肉とごぼう
のごはん
塩分
脂質
27
金
ごはん
28
土
ごはん
30
月
g
kcal
蛋白
19.5 20.2
g
ベーコン 粉チーズ じゃがいも でんぷん にんじん パセリ ごぼう 小松菜
脂質
17.3 17.9
g
卵 わかめ
g
156 297
kcal
7.2 10.6
g
脂質
5.3
1.2
8.4
1.0
g
牛乳
ジャム付きパ
ン
熱量
353 455
kcal
牛乳 豚肉 豆腐
米 油 じゃがいも にんじん たまねぎ しらたき
蛋白
15.4 17.1
g
みそ 青のり粉
さとう パン
脂質
12.9 14.3
g
ちりめんじゃこ
いちごジャム
牛乳
揚げじゃがい
もとハムのソ
テー
1.5
g
熱量
331 440
kcal
蛋白
20.6 21.6
g
脂質
1.8
7.8
9.2
2.1
さとう 乳飲料 ヨーグルト 米 小麦粉 油
鶏肉 ベーコン
1.8
g
熱量
413 485
kcal
蛋白
21.5 21.9
g
糸削り節 豚肉
脂質
14.5 13.5
g
ひじき
1.9
小松菜 にんじん
キャベツ 小松菜
にんにく たまねぎ じゃがいも さとう
トマトピューレ グリンピース
バター 乾麺
グリーンアスパラ チンゲン菜
にんじん ほうれん草 長ねぎ
乳飲料 ぶり みそ 米 さとう 油
じゃがいも
さやいんげん にんじん
キャベツ にんにく たまねぎ
ピーマン
1.7
g
熱量
300 417
kcal
蛋白
18.9 19.7
g
鶏肉 ベーコン
マカロニ あげ油
パセリ にんにく
脂質
11.0 11.5
g
ハム
さとう
ホールコーン
牛乳 凍り豆腐 米 油 さとう
にんじん たまねぎ キャベツ
1.4
牛乳 ヨーグルト
米 じゃがいも 油 トマト たまねぎ にんじん
1.2
g
熱量
365 464
kcal
蛋白
16.8 18.0
g
豚肉 みそ わかめ でんぷん
ピーマン たけのこ もやし
脂質
13.0 14.4
g
ウィンナー
しょうが ながねぎ
塩分
1.5
g
熱量
160 301
kcal
蛋白
13.1 15.5
g
豚肉と小松菜の炒めもの
じゃがいもとわかめのみそ汁
牛乳
しらすパスタ
1.8
5.4
1.1
オレンジジュース
たけのこ ホールコーン
牛乳 豚肉 みそ
米 油 じゃがいも しょうが たまねぎ 青のり粉
にんじん 小松菜 もやし
8.6
1.0
g
熱量
384 479
kcal
牛乳 卵 豚肉
米 油 さとう 春雨 しょうが たけのこ もやし
蛋白
17.6 18.7
g
わかめ みそ
じゃがいも
小松菜 にんじん たまねぎ
脂質
15.5 16.4
2.2 1.8
g
しらす干し
青のり粉
スパゲティ
ピーマン
熱量
376 476
kcal
蛋白
21.8 22.7
g
脂質
13.7 14.0
1.6 1.4
g
脂質
塩分
鮭ずし
フライドチキン
キャベツときゅうりの塩もみ
あおなともやしのスープ
米 油 じゃがいも たまねぎ グリンピース
みそ 麩
g
麦茶
お菓子
果物など
乳飲料
にんじんマ
フィン
牛乳 豚肉
g
豚肉の生姜炒め
粉ふきいも
あおなともやしのみそ汁
ごはん
牛乳
1.5
たまねぎ さやいんげん
蛋白
塩分
お
誕
生
会
1.7
ピーマン そら豆
牛乳 豚肉 生あげ 米 油 さとう
熱量
凍り豆腐とキャベツのみそ炒め 牛乳
ウィンナーピ
中華風わかめスープ
ラフ
火
さやいんげん かぶ にんじん
チンゲン菜 たまねぎ
麦茶
お菓子
果物など
ブリの照り焼き
乳飲料
ひじき入りドラ
いんげんの削り節あえ
じゃがいもとキャベツのみそ汁 イカレー
プレーン 魚の角煮
31 ヨーグルト
粉ふきいも
ごはん
あおなとえのきのみそ汁
パセリ にんにく キャベツ
1.6
塩分
牛乳
1.8
じゃがいも さとう
433 519
塩分
牛乳
9.5
乳飲料 ヨーグルト 米 パン粉 油
熱量
塩分
牛乳
8.1
グリーンアスパラ キャベツ
もやし 小松菜 グリンピース
19.5 20.8
チキンとポテトのトマト煮
乳飲料
ゆでやさい(グリーンアスパラ) かしわうどん
チンゲン菜のスープ
オレンジ チキンガーリック焼き
26 ヨーグルト
トマト
ごはん
パスタスープ
木
g
蛋白
塩分
乳飲料
1.6
熱量
塩分
プレーン
24 ヨーグルト
1.9
乳飲料
ジャーマンポ
テトカレー
塩分
牛乳
えのきだけ にんじん パセリ
1.4
塩分
21
小麦粉 ゴマ 油 バター
384 480
塩分
1.6
かじき みそ 卵
熱量
塩分
牛乳
乳飲料 ヨーグルト 米 さとう じゃがいも しょうが パセリ 小松菜
g
g
g
乳飲料 ヨーグルト 米 さとう じゃがいも しょうが パセリ 小松菜
かじき みそ 卵
油 小麦粉
えのきだけ にんじん ゴマ バター
パセリ
.
牛乳
熱量
675 607
kcal
牛乳 鮭 卵 米 さとう 油
きゅうり にんにく キャベツ
クッキートース
ト
蛋白
27.4 24.8
g
ちりめんじゃこ
あげ油 でんぷん
小松菜 もやし にんじん
脂質
23.8 22.4
2.6 2.2
g
鶏肉 塩分
g
小麦粉 じゃがいも
パン バター グラニュー糖