ホームページを開設しました！ http://www.sake-tagashira.com/ 香り控えめ、雄町の旨味た っぷりの純米吟醸。食中酒 としてギリギリの１６．５度、 酸も程々に効いているの で、しっかりとした旨味の ある、お料理に合わせて。 1.8 ㍑ 火入れ、瓶詰め後、特別に マイナス４℃の氷温冷蔵庫 にて貯蔵、熟成させたお酒 です。派手過ぎない吟醸 香と、なめらかな口当たり が楽しめます。 ２８５８円 1.8 ㍑ ２７００円 夢一献６０％精米で仕込ん だ特別純米のひやおろし。 多くの食材を受け入れる懐 の深さがあります。 バランスに優れるスタンダ ード純米酒。 1.8 ㍑ ２０９０円 販売店限定、裏・篠峯バージョンのお 酒。広島県産の八反３５号米を使用し、 豊かな香りと上品な甘味のあるお酒 に仕上げました。フルーツに合います。 富山産雄山錦を全量使用した純米 酒。おだやかな香り、適度な酸味で お料理に合わせやすいお酒です。 この価格でこの味わいはお得。 1.8 ㍑ ２６００円 １．８㍑ ２２００円 亀の尾で仕込んだ生もと純米原酒 を１５．５度に加水調整してもらった弊 店オリジナルです。日本酒度＋１３！ お燗で本領を発揮するお酒です。 まろやかに熟成した優等生タイプ の純米酒です。４３度のお燗で秋の 食材に合わせると永遠にダラダラ 飲んでしまう危険なお酒です。 1.8 ㍑ かすかな吟醸香と山廃仕 込ならではの、広がりのあ る旨味が特徴です。脂の乗 った海鮮や、濃厚な味付け のお料理に合わせて。 コスパ 最高 ！もちろん お 燗も旨い。 純米酒の旨味と吟醸の 軽快な味わいを楽しめ る呑み飽きしない逸 品。やや淡白～中間の 旨味のお料理に良く合 います。 １．８㍑ 1.8 ㍑ ２６００円 １．８㍑ ２８００円 夏を越して味が乗ってき た『ひやおろし』です。 例年、完成度の高い季節 商品として花垣をお薦 めしています。どんなお 料理にも合わせやすい 使い勝手のよいタイプ。 1.8 ㍑ ２４７６円 1.8 ㍑ 兵庫県産山田錦５５％精米 の純米酒を冷蔵熟成させ ました。上品な香りと透明 感のある味わいは、さすが の一言です。やや淡白～ 中間の旨味のお料理に良 く合います。 ２３００円 トロリとした旨味と生もと 仕込ならではの酸、香味を 感じます。秋から出回る旨 味の乗った食材におすす め。特に発酵食品には抜群 の相性を見せます。 ２７０９円 ２４５０円 1.8 ㍑ ２７５０円 精米５０％、５５％の純米 吟醸のブレンド酒です。 冷やで気品のある香り と 切 れ の良 さ 、 お 燗 で なめらかで深い味わい と余韻が楽しめます。 １．８㍑ ２７００円
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