september – kürbis und waldpilze frisch und frech - Aktiv

KULINARISCHE MONATSKARTE
SEPTEMBER – KÜRBIS UND WALDPILZE
FRISCH UND FRECH KOMBINIERT
Cremesüppchen vom Hokkaidokürbis g
mit Steirischem Kürbiskernöl verfeinert
5,50 €
Farfalle a, c
mit Steinpilzen in Kürbisvinaigrette 13,50 €
Medaillons vom Lachs d, g
an Kartoffel-Kürbispüree und Pilzrahm 15,90 €
Chicorée l
mit gebratenen Pilzen in Steinpilzvinaigrette 10,50 €
Filet vom sächsischen Landschwein g
an Waldpilzragout und Kartoffel-Kürbiskernpuffer 16,90 €
Süß-Saures Kürbiskompott g
mit Vanilleeis
TIPP!
4,90 €
Federweiser & Zwiebelkuchen - der feine Herbstgenuss
1 Stück hausgebackener Zwiebelkuchen a, c, g
und 1 Glas Federweiser
0,25l
1 Glas Federweiser
0,25l
a, c, g
1 Stück Zwiebelkuchen
5,50 €
2,90 €
2,90 €