5.-9. September 2016 Buffet Salat Buffet Kalte Tomatensuppe 2,8 pro 100g 4,7/9,4 À la Carte & MoMa Classics Gemüse Teller 22 Prosciutto e Melone 23,5 Roastbeef, Salat & Tartar Sauce 19,5/28,5 Rindscarpaccio, Rucola & Parmesan 18,5/26,5 Insalata Caprese 18,5 Vitello Tonnato 18,5/26,5 Porcini Trifolati, Rosmarinkartoffeln 18/24,5 Rindsburger, „Orselli Bros. Special Sauce“, 15 Double Rindsburger, „Orselli Bros. Special Sauce“ 21 Extra Käse, Speck, Pilzen, Zwiebeln oder Peperoni je 1,7 Philly Cheese Steak Sandwich (Hohrücken, Zwiebeln, 18 Peperoni, Pilze) Burgers, Philly Cheese Steak Beilagen: Pommes oder Salat Spaghetti/Penne/Fettuccine Pomodoro, Arrabiata oder Pesto 17 Spaghetti/Penne/Fettuccine Bolognese 19 Spaghetti/Penne/Fettuccine Carbonara 20 Spaghetti/Penne/Fettuccine mit Risenkrevetten, 24 Cognac-Rahm Sauce Spaghetti/Penne/Fettuccine mit frischen Steinpilze 23,5 Pizza Bufalina (Rohschinken, Rucola, Cherry Tomaten, 23,3 Büffel Mozzarella) Genovese (Mascarpone, Pesto) 19,9 Contadina (Schinken, Ei, Pilze) 19,5 4 Stagioni (Pilze, Artischocken, Schinken, Oliven) 22,3 Puzzona (scharfe Salami, Gorgonzola) 19,9 Tonno e Cipolle (Thunfisch, Zwiebeln) 19,9 Porca (Porchetta, karamelisierten Zwiebeln, Peperoni) 21,6 Marinara ( Frisée, Oliven, Kapern, Knoblauch, Origano) 21,6 Porcini & Salsiccia 23,5 Parmigiana (Auberginen, Parmesan Splittern) 19,9 Finocchiona (Fenchel, scharfer Salami, Oliven, Peperoni) 23,3 Calzone dello Chef (Büffelmozzarella, Rohschinken, 21,6 Rucola) Süsses Tagesdessert 5
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