Menuplan Woche 37 / 2016

Menuplan Woche 37 / 2016
Datum
Mittagessen
Montag
12.09.2016
Griesssuppe
Rustikales Schweinsragout
Polenta und Bohnen, Salat
Mango-Quarkcrème
Dienstag
13.09.2016
Tomatensuppe
Omas Hackbraten an sämiger Rahmsauce
Schupfnudeln und Kräutertomate, Salat
Karamellköpfli
Mittwoch
14.09.2016
Bauernsuppe
Kalbs–Adrio an Waldpilzsauce
Kartoffelschnitze und Mischgemüse, Salat
Fruchtcocktail
Donnerstag
15.09.2016
Zucchetti-Crèmesuppe
Pouletgeschnetzeltes an milder Currysauce
Reis und Romanesco, Salat
Muffin
Freitag
16.09.2016
Französische Zwiebelsuppe
Fischstäbli mit Tartarsauce
Petersilienkartoffeln und Spinat, Salat
Beerenmousse
Samstag
17.09.2016
Lauchsuppe
Fleischlasagne an feiner Tomatensauce Reibkäse, Salat
Mandelstange
Sonntag
18.09.2016
Brennnesselsuppe
Glasierter Schweinsbraten
Nudeln und Erbsen mit Rüebli, Salat
Vermicelles mit Rahm
Telefon Küche
061 965 20 97
Telefon Küchenchef
061 965 20 12 (Montag – Freitag)
Wenn nichts anderes vermerkt ist, handelt es sich um Schweizer Fleisch.
Ausnahmen werden mit dem Herkunftsland bezeichnet.
Fleischprodukte aus dem Ausland können mit Hormonen und Antibiotika als Leistungsförderer erzeugt sein.

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