Broschüre NVG / VVG - NVG

VVG
IHR VERMARKTUNGSSPEZIALIST
IM NUTZ- UND SCHLACHTTIERBEREICH
IM NORDBAYERISCHEN RAUM
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Die NVG-bovex GmbH versteht sich als zentraler Partner für
Die VVG-Nordbayern eG ist als Genossenschaft von
alle tierhaltenden Betriebe der Region. Mit unserer Erfah-
landwirtschaftlichen Tierhaltern tief in der Region verankert.
rung und durch die permanente Entwicklung unserer Struk-
Mit über 3.500 Mitgliedern verfügt sie über eine breite Basis
turen und Strategien bieten wir Ihnen das optimale Know-
an landwirtschaftlichen Familienbetrieben.
how für die Vermarktung Ihrer Tiere. Wir haben die sich
verändernden Anforderungen des Marktes immer im Blick
und entwickeln hieraus zukunftsorientierte Vermarktungskonzepte für Sie. Als gemeinsames Tochterunternehmen der
VVG Nordbayern eG und der Viehzentrale Südwest GmbH (VZ)
kann die NVG-bovex GmbH auf weitreichende Erfahrungen,
großes Know-how und starke Strukturen zugreifen. Ob es
um die Aufzucht und Mast von Schweinen, Rindern oder
Lämmern, um die Beratung bei der Produktion, um Fragen
der Finanzierung oder um die Vermarktung von Nutz- und
50 % Viehvermarktungsgenossenschaft Nordbayern eG +
50 % Viehzentrale Südwest gmbH
= 100 % NVG-bovex GmbH
Schlachttieren geht:
Die NVG-bovex GmbH steht den landwirtschaftlichen
Tierhaltern in allen Belangen mit großem Wissen und
tatkräftiger Hilfe zur Seite.
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UNSERE VIELFÄLTIGEN LEISTUNGEN FÜR SIE
 Exzellente Vermarktungsleistung durch gute Vernetzung in und außerhalb der Region
 Innovative Dienstleistungen um Rind, Schwein und Lamm
 Interessante Leistungs- bzw. Rückvergütungen für Mitglieder der VVG Nordbayern eG bzw.
der Vieherzeuger-Gemeinschaft eG
 Vermittlung von Finanzdienstleistungen
 Fachkundige Beratung
 Tierschonender und effizienter Transport
 Interessante Vermarktungskonzepte
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VERMARKTUNGSSTRATEGIEN RUND UMS RIND
Durch schlagkräftige Vermarktung und Logistik unterstützen
wir Sie bei Ihrem wirtschaftlichen Erfolg. Unsere Vorteile im
Überblick:
 Bündelung zu Großgruppen mit einheitlichen Qualitäten
 Homogene Großgruppen durch unsere gute Vernetzung
 Effiziente Logistik
 Optimale Vermarktung durch perfekte Platzierung
 Beratung und Unterstützung – bis zur Finanzierung
Das VZ-/NVG-Jungbullenprogramm
Das Jungbullenprogramm der NVG-bovex GmbH und der VZ
Südwest GmbH punktet hinsichtlich vieler Aspekte und ist
besonders für professionelle Mäster interessant:
 Höchste und garantierte Preiszuschläge gegenüber
Marktnotierungen
 Garantierte Abnahmesicherheit durch einen Liefer- und
Abnahmevertrag
Bedingungen für die Teilnahme am VZ-/NVG-Jungbullenprogramm sind die Geburt und Mast der Tiere in Deutschland
mit Schwerpunkt im süddeutschen Raum sowie die Teilnahme am QS-Zertifizierungssystem.
Das Bayerisches Jungbullenprogramm (g.g.A.)
Zusammen mit unseren bayerischen Vermarktungspartnern
hat die NVG-bovex GmbH ein wirtschaftlich sehr interessantes
Regionalprogramm mit der geschützten geografischen Angabe
Rindfleisch aus Bayern entwickelt. Wichtigstes Kriterium für
die Teilnahme ist die dreifach nachgewiesene bayerischer Herkunft: Geburt, Aufzucht und Mast. Darüber hinaus gibt es eine
Beschränkung auf traditionell bayerische Rassen und ausgewählte Qualitätskriterien.
BEST Beef
In Zusammenarbeit mit der Bayreuther Fleisch GmbH bietet
die NVG-bovex GmbH exklusiv im nordbayerischen Raum das
BEST-Beef Programm für Milchviehhalter an. Erzeugt wird das
Rindfleisch für das Unternehmen McDonald‘s, das damit die
Nachhaltigkeit der Rinderhaltung unterstützen möchte. Die
Kriterien für die Programmteilnahme bemessen sich an „guter
bestehender Praxis“, das heißt im Einzelnen am Haltungssystem, am Fütterungsverfahren und am Herdenmanagement.
Es können einzelne Module ausgewählt werden, für die jeweils
ein Bonus ausgezahlt wird.
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VERMARKTUNGSSTRATEGIEN RUND UMS SCHWEIN
Aus gutem Grund vertrauen viele Schweinemäster in Bayern
und Franken auf das Vermarktungsgeschick unserer
Gemeinschaft. Durch unsere Vernetzung zu anderen Unternehmen und zu nachgelagerten Betrieben sowie durch
optimale Vermarktungsstrategien erzielen Sie mit uns die
bestmöglichsten Konditionen am Markt. Als Schweinemäster benötigen Sie homogene Ferkelpartien mit höchstem
Gesundheitsstatus. Den Ferkelerzeugern bieten wir eine
leistungsfähige Vermarktung und eine auf deren Betrieb
bestmöglich angepasste Organisation. Durch unsere Regional- und Qualitätsprogramme werden zusätzlich interessante
Zuschläge für die Betriebe realisiert.
GQ-Bayern
Das professionelle Vermarktungskonzept für regional produziertes Schweinefleisch. GQ-Bayern schreibt folgende Qualitätskriterien vor:
 Die Schweine sind in Bayern geboren, gehalten und
geschlachtet.
 In der Haltung werden folgende Bestimmungen erfüllt:
 Teilnahme am QS-System
 Verwendung qualitätsgesicherter Futtermittel
 Beachtung der Mindestlaufstallfläche
EDEKA Gutfleisch
 Einhaltung limitierter Transportzeiten und kurzer
Durch die Teilnahme am Qualitätsprogramm Gutfleisch der
Transportwege.
EDEKA Südwest Fleisch GmbH erhalten Sie als Produzent von
 Das Schweinefleisch wird in Bayern zerlegt und verarbeitet.
Mastschweinen einen Bonus von 3 bzw. 5 Cent/kg SG. Durch
unsere enge Zusammenarbeit mit der EDEKA Südwest Fleisch
Durch die attraktiven Zuschläge bei der Vermarktung über GQ-
GmbH und den Schlachtunternehmen haben Sie neben der
Bayern wird die regionale Schweineproduktion gestärkt.
Bonuszahlung auch eine höhere Planungssicherheit und eine
größere Abnahmesicherheit. Als weiterer für Sie wichtiger Punkt
ist zu nennen, dass EDEKA keine Hauspreispolitik betreibt.
Die von der EDEKA Südwest Fleisch GmbH definierten Produktions- und Haltungskriterien sind über die gesamte Produktionskette von der Ferkelerzeugung bis zur Schweinemast
umzusetzen. Die NVG-bovex GmbH unterstützt die landwirtschaftlichen Betriebe bei der Einhaltung der geforderten Kriterien und bei der Organisation der gesamten Produktionskette.
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VERMARKTUNGSSTRATEGIEN RUND UMS LAMM
ZUKUNFTSTREND REGIONALE LAMMPRODUKTE
Ziel unserer Marke „Bayerisches Lamm“ ist, es die regionale
Lammfleischprodukte aus regionaler Erzeugung erfreuen sich
Schäferei und Lammfleischproduktion zu stärken. Neben der
beim Verbraucher zunehmender Beliebtheit. Mit unserem
Regionalität zeichnet sich unsere Marke Bayerisches Lamm
verstärkten Engagement im Bereich der Lamm- und Schaf-
auch durch eine hohe Qualität des Produktes Lammfleisch
zucht unterstützen wir diese positive Entwicklung, die unseren
aus. Das Bayerische Lamm steht für:
Schäfern neue Perspektiven eröffnet. Wir bieten eine breit
gefächerte Leistungspalette für jeden Bereich:
 Tiere stammen aus Bayern
 Wachstumsförderer sind ausgeschlossen
 Beratung zur Genetik mit Vermittlung entsprechender
 Tiergerechte Haltung und Aufzucht
Zuchttiere
 Schmackhaftes Lammfleisch von jungen Tieren
 Regionale, flächendeckende Lämmererfassung
 Junge Schlachtlämmer max. 140 Tage alt
 Regelmäßige Abnahme
 Lebendgewichte von 40 bis 48 kg
 Qualitätsorientierter Auszahlungspreis
 Helle Fleischfarbe, feste Konsistenz
 Prompte Bezahlung
Durch das Bayerische Lamm werden die VerbraucherwünDurch gezielte Förderung und Entwicklung regionaler Qua-
sche Tradition, Qualität, Frische und Rationalität verknüpft.
litätsprodukte werden unsere heimischen Schäfereien im
Weiter werden durch die bezahlten Zuschläge die bayerische
internationalen Wettbewerb konkurrenzfähig.
Schäferei und dadurch die Pflege der Kulturlandschaft unterstützt.
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IHR SPEZIALIST FÜR LANDWIRTSCHAFTSBAU
 STALLBAU
Rinderställe, Milchviehställe,
Schweineställe, Geflügelställe,...
 HALLENBAU
Maschinenhallen, Lagerhallen,
Mehrzweckhallen, Reithallen,...
 BEHÄLTERBAU
Güllebehälter, Biogasanlagen,
Fahrsilos, Großraumsilos,...
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Die Säulen unseres gemeinsamen Marktzugangs
Regionalität
Rohstoffprogramme
Produktqualität
Die Unternehmen der Müller Gruppe sind der
Viehvermarktungsgenossenschaft Nordbayern eG
besonders verbunden.
MÜLLER FLEISCH GmbH
BAYREUTHER FLEISCH GmbH
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Tierschutz, Transparenz, Regionalität – drei Bereiche, in
denen Vion deutschlandweit Standards setzt. Für den Lebens
mitteleinzelhandel entwickelt und produziert Vion regionale
Rindfleischprogramme in höchster Qualität. Beim Schweine
fleisch hat Vion das ambitionierteste Tierschutzprogramm in
Deutschland auf den Weg gebracht.
Qualität und Glaubwürdigkeit sind für uns höchste Ver
pflichtung. Wir haben vertrauensvolle Partner, sind nah an der
Landwirtschaft und nah an unseren Kunden. Jeden Tag.
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Firmensitz
NVG-bovex GmbH
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Mittel- und Unterfranken:
Geschäftsstelle Wolpertshausen
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Telefon: 0921 15057-04
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Telefax: 09321 26829049
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Wolfringmühle 8
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Telefon: 09438 701
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