MS ARTANIA / ABENDESSEN Montag, 5. September 2016 in Trondheim VORSPEISEN Gemüseterrine mit Octopus und orientalischem Dip Prosciutto di Parma und Ziegenfrischkäse mit gekühltem Ratatouille* Wassermelonensalat mit Jalapeno und Minz-Quark SUPPEN Kraftbrühe mit kleinen Pistazien-Backerbsen UNSER KÜCHENCHEF EMPFIEHLT Prosciutto di Parma und Ziegenfrischkäse mit gekühltem Ratatouille* ∞∞∞∞ Kraftbrühe mit kleinen Pistazien-Backerbsen ∞∞∞∞ Medaillons vom Schweinefilet Cognacrahmsauce, Ratatouille, Steinpilzpolenta* ∞∞∞∞ Gebackene Ananas mit Bananeneis und Haselnußschaum Rote Bete Suppe mit Orangenaroma VEGETARISCH HAUPTGERICHTE Kurz gebratenes Thunfischsteak* Limonensauce, pikante Salsa Tropicana, kreolischer Reis Wassermelonensalat mit Jalapeno und Minz-Quark ∞∞∞∞ Medaillons vom Schweinefilet Cognacrahmsauce, Ratatouille, Steinpilzpolenta* Rote Bete Suppe mit Orangenaroma ∞∞∞∞ „Pasta Giardino“ Fussili mit feinem Blankett und Gartengemüse Sri Lanka Reis Pilaf ∞∞∞∞ DESSERTS Gebackene Ananas mit Bananeneis und Haselnußschaum Jamaica´s Blue Mountain Eiskaffee Jamaica´s Blue Mountain Eiskaffee WEINEMPFEHLUNG Frisch geschnittenes Obst Käseteller mit Fruchtsauce *Der Konsum von rohen oder ungenügend gekochten Speisen wie: Eiern, Wurst, Schweine-, Rind-, Kalb- oder Lammfleisch, Geflügelfleisch, Meeresfrüchten, roh mariniertem oder rohem Fisch, kann das Risiko von Lebensmittelerkrankungen stark erhöhen, besonders, wenn Sie unter bestimmten gesundheitlichen Problemen leiden. Diese Speisen könnten auch ungenügend gekocht oder roh serviert werden obwohl Sie durchgekocht bestellt worden sind. 2014 Riesling Q.b.A. Schloss Vollrads Rheingau / Deutschland 0,25l € 5,70 2014 Chianti Colli Sinesi Sangiovese Toskana / Italien 0,25l € 5,70
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