Programm - KErn

PORTALE
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REGIONALES BAYERN
AUSGEZEICHNETE BAYERISCHE KÜCHE
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BAYERN BLÜHT
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GGA UND GU
MITTELPUNKT
SCHAUKÜCHE
WEISSWÜRSTE, WIENER UND BREZN
SITZGARNITUREN ZUM VERWEILEN
INFOPOINT STMELF
BÜHNE
MIT MUSIK UND PROGRAMM
SPEZIALITÄTEN
500 JAHRE BAYERISCHES
REINHEITSGEBOT
BAYERN BRAND
STREUOBST
FRANKENWEIN
ZENTRAL-LANDWIRTSCHAFTSFEST
Programm
17. bis 25. September 2016
Halle 8, Theresienwiese München
PROGRAMMABLAUF BÜHNE UND SCHAUKÜCHE
Programm Vormittag, 09.00 – 13.00 Uhr Bitte bis spätestens 09.00 Uhr bei der Moderatorin Regina Wallner am Infopoint anmelden!
Programm Nachmittag, 13.00 – 17.00 Uhr Bitte bis spätestens 13.00 Uhr bei der Moderatorin Regina Wallner am Infopoint anmelden!
SAMSTAG, 17.09.2016
SONNTAG, 18.09.2016
MONTAG, 19.09.2016
„Tag des Reinheitsgebotes“
„Tag der Genusshandwerke“
„Tag der Regionen“
Auf der Aktionsfläche: Bayerischer Brauerbund, Herr Walter König,
Bayerische Bierkönigin Sabina-Anna Ullrich
Auf der Aktionsfläche: vormittags Landes-Innungsverband für das bayerische
Bäckerhandwerk und Konditoreninnung
(Herr Dr. Wolfgang Filter, Frau Alexandra Melzer)
nachmittags Müllerbund und Private Brauereien Bayern
(Herr Dr. Josef Rampl, Herr Oliver Dawid)
Auf der Aktionsfläche: Wildtierportal (Landesanstalt für Landwirtschaft),
Landerlebnisreisen Bayern e.V. mit Schmankerlservice
(Frau Birgit Süß-Eckerl und Frau Elisabeth Stiglmaier)
09.00 Uhr Dorfplatz/Forstbühne: Eröffnung durch die
Blaskapelle Lechrain
09.30 Uhr Aisdmer Blechblosn
09.30 Uhr 10.00 Uhr Konditoreninnung – Vorstellung des Hand werks „Konditor“; Breznschlingen –
Landes-Innungsverband für das bayerische
Bäckerhandwerk und Konditoreninnung
10.00 Uhr
10.00 Uhr Bayerischer Brauerbund – Informationen zum Reinheitsgebot
12.00 Uhr
13.30 Uhr
Bayerischer Brauerbund – Bierprobe
Oberammergau
Bayerischer Brauerbund – Bierprobe
„Bayerisch kochen für Freunde“
Oberammergau
16.00 Uhr
Bayerischer Brauerbund – Bierprobe
„Bayerisch kochen für Freunde“
16.30 Uhr
Oberammergau
Aisdmer Blechblosn
13.30 Uhr
Thomas Hiendl
14.00 Uhr
16.00 Uhr
Programm Küche,
Musik
Müllerbund – Gespräch Herr Ludwig
Kraus und Herr Dr. Josef Rampl
12.30 Uhr
15.00 Uhr
Programm Bühne,
Aisdmer Blechblosn
12.00 Uhr
Metzgerinnung – Leberkäsesemmeln
11.00 Uhr
14.00 Uhr
15.00 Uhr
16.30 Uhr
Frau Marion Kratzmair – Modellprojekt
„Ernährung macht Schule. – Ernährungshandwerk erleben – Lebensmittel begreifen“
Konditoreninnung – Verkostung Pralinen
Thomas Hiendl
Private Brauereien Bayern – Vorstellung des Handwerks „Brauer“
Musikverein Aretsried
Vorstellung des Regionalportals
Musikverein Aretsried
11.00 Uhr
12.00 Uhr
Prämierung der Gewinner
des GQ-Rezeptewettbewerbs
12.30 Uhr
Musikverein Aretsried
13.30 Uhr
14.00 Uhr
Klemens Wimbauer – Berg Blosn aus Reischach
Landesanstalt für Landwirtschaft – Wildtierportal
Landerlebnisreisen Bayern e.V. mit
Schmankerlservice
14.45 Uhr
„Kleine Köstlichkeiten auf den Teller – Feine
Magentratzer mit bayerischen Produkten“
Klemens Wimbauer – Berg Blosn aus Reischach
15.15 Uhr
Bayernbund – Herr Sebastian Friesinger
16.45 Uhr
„Kleine Köstlichkeiten auf den Teller – Feine
Magentratzer mit bayerischen Produkten“
17.00 Uhr
Klemens Wimbauer – Berg Blosn aus Reischach
Konditoreninnung – Verkostung Pralinen
Thomas Hiendl
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PROGRAMMABLAUF BÜHNE UND SCHAUKÜCHE
Programm Vormittag, 09.00 – 13.00 Uhr Bitte bis spätestens 09.00 Uhr bei der Moderatorin Regina Wallner am Infopoint anmelden!
Programm Nachmittag, 13.00 – 17.00 Uhr Bitte bis spätestens 13.00 Uhr bei der Moderatorin Regina Wallner am Infopoint anmelden!
DIENSTAG, 20.09.2016
MITTWOCH, 21.09.2016
DONNERSTAG, 22.09.2016
„Tag der Kinder“
„Tag der Milch“
„Tag der Gastronomie“
Auf der Aktionsfläche: Programm Erlebnis Bauernhof (AELF Ebersberg)
Kinderernährung (Frau Marion Kratzmair, AELF Mindelheim)
Auf der Aktionsfläche: Schaukäsen (Herr Stefan Hiebl)
Heumilch (Herr Markus Fischer, Herr Josef Krönauer)
Auf der Aktionsfläche: Landesfischereiverband Bayern
09.30 Uhr 09.30 Uhr Dorfheiligen
09.30 Uhr Das scharfe Blech
10.00 Uhr Frau Reiter-Nüssle – Prämierung
Malwettbewerb „Schulfrucht“
11.00 Uhr Das scharfe Blech
AELF Ebersberg – Programm Erlebnis 12.00 Uhr
Bauernhof
12.30 Uhr
Das scharfe Blech
13.30 Uhr
Nüchternbrunner Musikanten
14.00 Uhr
ELF Mindelheim – Kinderernährung/
A
Eltern-Kind-Kochen
15.00 Uhr
16.00 Uhr
16.30 Uhr
Müllerbund – Einladung Schulen (Malbuch)
Nüchternbrunner Musikanten
Frau Marion Kratzmair – Kinderernährung/
Eltern-Kind-Kochen
Nüchternbrunner Musikanten
Programm Bühne,
Programm Küche,
Musik
Herr Stefan Hiebl – Schaukäsen
10.00 Uhr
Dorfheiligen
11.00 Uhr
Herr Stefan Hiebl – Information und
Wissenswertes zur Milch
12.00 Uhr
Musikkapelle Hettstadt
10.00 Uhr
Frau Anke Wehking – Ausgezeichnete
Bayerische Küche
11.00 Uhr
Musikkapelle Hettstadt
12.00 Uhr
Herr Robin Ehrhardt – Wirt sucht Bauer
12.30 Uhr
Dorfheiligen
12.30 Uhr
Musikkapelle Hettstadt
13.30 Uhr
Vier junge Hinterberger Musikanten
13.30 Uhr
Ludwig Keilhacker
14.00 Uhr
Herr Stefan Hiebl – Käsesommeliers
14.00 Uhr
„Was für Gschleckerte – Süße Köstlichkeiten mit bayerischen Milchprodukten“
15.00 Uhr
15.00 Uhr
Vier junge Hinterberger Musikanten
15.30 Uhr
Podiumsdiskussion MEG
„Was für Gschleckerte – Süße Köstlichkeiten mit bayerischen Milchprodukten“
16.30 Uhr Vier junge Hinterberger Musikanten
16.00 Uhr
16.30 Uhr
Landesfischereiverband Bayern –
Bayerisches Sushi
Ludwig Keilhacker
Landesfischereiverband Bayern –
Bayerisches Sushi
Ludwig Keilhacker
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PROGRAMMABLAUF BÜHNE UND SCHAUKÜCHE
Programm Vormittag, 09.00 – 13.00 Uhr Bitte bis spätestens 09.00 Uhr bei der Moderatorin Regina Wallner am Infopoint anmelden!
Programm Nachmittag, 13.00 – 17.00 Uhr Bitte bis spätestens 13.00 Uhr bei der Moderatorin Regina Wallner am Infopoint anmelden!
FREITAG, 23.09.2016
SAMSTAG, 24.09.2016
SONNTAG, 25.09.2016
„Tag der Ernährung“
„Tag der Spezialitäten“
„Tag der Herkunft“
Auf der Aktionsfläche: Lebensmittelrettung (Frau Marion Kratzmair), „Wie schmeckt
meine Zukunft?“ (Frau Angelika Reiter-Nüssle und Frau Josephine Oberst), Verband der Hauswirtschaftlichen Fachservice
Organisationen (Frau Barbara Stanglmair und Frau Neumaier)
Auf der Aktionsfläche: Käse-, Bier-, Brot-, Gewürz-, Wein- und Edelbrandsommeliers
Cluster Ernährung
Auf der Aktionsfläche: Bayerische Eiweißinitiative und Sojanetzwerk
(Landesanstalt für Landwirtschaft)
HAL e.V. ggA/gU
09.30 Uhr 09.30 Uhr Musikkapelle Unterdarching
09.30 Uhr Musikkapelle Unterammergau
Frau Angelika Reiter-Nüssle und
Frau Josephine Oberst– „Wie schmeckt
meine Zukunft?“,
Frau Barbara Stanglmaier und Frau Neumair –
Verband der Hauswirtschaftlichen Fachservice
Organisationen: „Haushaltstipps“
10.00 Uhr
Sommeliers – Spezialitäteninformationen
11.00 Uhr
Musikkapelle Unterdarching
12.00 Uhr
Cluster-Projekt LWG „Streuobst schmeckt“
12.30 Uhr
Musikkapelle Unterdarching
11.00 Uhr
Musikkapelle Unterammergau
13.30 Uhr
De Gruaßstoana
12.00 Uhr
Frau Marion Kratzmair – Lebensmittelrettung
12.30 Uhr
Musikkapelle Unterammergau
14.00 Uhr Sommeliers – Spezialitäteninformationen,
Landes-Innungsverband für das bayerische
Bäckerhandwerk und Konditoreninnung
13.30 Uhr
Anzwies-Musi
14.00 Uhr
Landes-Innungsverband für das bayerische
Bäckerhandwerk und Konditoreninnung –
Brotprüfung
Landes-Innungsverband für das bayerische
Bäckerhandwerk und Konditoreninnung
15.00 Uhr
De Gruaßstoana
Landes-Innungsverband für das bayerische
Bäckerhandwerk und Konditoreninnung
15.00 Uhr
Ehrung Betriebsgastronomie durch
StM Helmut Brunner
10.00 Uhr
16.30 Uhr
Programm Bühne,
Programm Küche,
Musik
10.00 Uhr Landesanstalt für Landwirtschaft –
Bayerische Eiweißinitiative und
Sojanetzwerk
11.00 Uhr
12.00 Uhr
Altbairische Besetzung der
Stadtkapelle Weilheim
HAL e.V. – ggA/gU
12.30 Uhr
Altbairische Besetzung der
Stadtkapelle Weilheim
13.30 Uhr
Chiemgauer Biergartenmusi
14.00 Uhr
16.00 Uhr Sommeliers – Spezialitäteninformationen,
Landes-Innungsverband für das bayerische
Bäckerhandwerk und Konditoreninnung
Landes-Innungsverband für das bayerische
Bäckerhandwerk und Konditoreninnung –
Bayerische Breze
Landes-Innungsverband für das bayerische
Bäckerhandwerk und Konditoreninnung
15.00 Uhr
16.30 Uhr
Anzwies-Musi
Altbairische Besetzung der
Stadtkapelle Weilheim
Landes-Innungsverband für das bayerische
Bäckerhandwerk und Konditoreninnung
De Gruaßstoana
Chiemgauer Biergartenmusi
16.00 Uhr
HAL e.V. – ggA/gU
Landes-Innungsverband für das bayerische
Bäckerhandwerk und Konditoreninnung
16.30 Uhr
Chiemgauer Biergartenmusi
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