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ERASMUS+ und HOGATRANS-RUPPIN 2015
Ein Programm für Auszubildende und Ausbilder
Im April waren 10 Auszubildende sowie Lehrer und Ausbilder, welche
kooperativ mit dem OSZ zusammenarbeiten für 3 Wochen in Frankreich in der
Normandie unterwegs, um sich intensiv fortzubilden.
Finanziert wird dieses Programm von der Europäischen Union und der
Nationalen Agentur für berufliche Bildung Deutschland
Für die Auszubildenden der Gastronomie- und Fleischereiberufe bestand der
Aufenthalt aus
• einem 19tägigen Praktikum in französischen Partnerbetrieben
• Besuch der Hotelfachschule in Ifs mit Teilnahme am Prüfungsessen
• kulturhistorischen Ausflügen zum Mont Saint Michel, den
Landungsstränden, Cidreverkostung
• Aufenthalt in Paris
Die Ausbilder und Lehrer absolvierten
• mehrtägiges Praktikum/Jobshadowing in einem französischem
Restaurant oder Hotel
• Hospitation und Mitarbeit in der Hotelfachschule in Ifs
• intensive Besuche und Gespräche mit Erzeugern und Produzenten
regionaler Spezialitäten
• Vertiefung von Partnerschaften und kulturhistorische Ausflüge in der
Region
Fazit:
Für alle Teilnehmer war dieses Projektes nach dessen eigener Analyse und
Berichterstattung eine gute bis sehr gute Erfahrung. (Siehe auch folgende
Presseartikel)
Eine weitere Gruppe bereitet sich im Moment für den Herbst 2016 für Ihren
Aufenthalt in Bayeux vor.
Bei Fragen zu Auslandspraktika in der Berufsbildung wenden Sie sich bitte an
Mathias Mühmer im Lehrerzimmer des Hauses A.