日　程【研修・昼食】福山駅７：３０広島駅９：２０－９：３０川根柚子協同組合エコミュージアム川根１１：２０１３：００１１：１０【体　験】名物清流そば柚子の収穫・皮むき加工等（川根柚子協同組合）１３：２０１４：５０ 11/24 広島駅１６：３０－１６：４０福山駅１８：３０ (木) ・川根柚子協同組合栽培農家の高齢化に対応した柚子畑・柚子木の管理作業受託や柚子加工施設の管理運営、柚子加工商品の開発と販路開拓などを行っています。安芸高田市高宮町川根地区で栽培する柚子は、香りが強く高品質であり、川根柚子として広く知られています。川根柚子の特長である、苦みが少ないまろやかな酸味と芳醇な香りを大切にして、「川根柚子にしかできない」商品を作るため地元で育ち、暮らすパティシエたちが、日々、より上の完成品をめざして、丁寧に手間ひまをかけて毎日商品づくりを行っています。 ★対象中小企業組合等の女性役職員（20名程度） ※参加者が１５名を下回った場合研修を中止させて頂くことがあります。 ★参加費１名につき８,０００円 (集合場所からの旅費、研修費、昼食代を含む） ★ お申込締切平成２８年１０月２０日(木) ★参加申込みをいただいた方へは、参加費の振込先、集合時間、集合場所等追ってお知らせします。 ★お申し込みの後キャンセルされる場合、時期によってキャンセル料が発生する場合があります。詳細はお問い合わせください。 ★天候により若干コース、時間等が変更になる場合があります。 ★お問合せ先本所：原田 ℡ ０８２－２２８－０９２６支所：田中 ℡０８４－９２２－４２５８