News Release <報道関係者 各位> 平成28年8月17日 手作りコンニャクに挑戦! 「こども農学校」で地元の児童61人が行います 【8月27日(土)10:30~ 設楽町・JAこんにゃく村にて】 JA愛知東(新城市/河合勝正組合長) 「こども農学校」では、8月27日(土)に同JAが 運営するこんにゃく村(設楽町)で、児童が夏休み最後の思い出づくりとしてコンニャクの加工 体験に挑戦します。同町内では、古くからコンニャク作りが行われ、今でも自家用を中心に、 農家が手作りしたコンニャクが管内の直売所などへも出荷されています。この日は、ペースト 状にした国産のコンニャク芋を、玉こんにゃくの形に丸め、大なべで茹でてコンニャクに仕上 げます。出来上がった手作りコンニャクはお土産として持ち帰り、そのほか、ニジマスのつか み取りなどの川遊びで夏の涼を楽しみ、昼食にはコンニャク味噌おでんも味わいます。 こども農学校とは・・・ JA愛知東管内の小学3~6年生を対象とする通年型の農業体験イベント(4~12月・ 年10回)で、2005年度から開校し、今年で12年目を迎えました。2016年度は、 管内8つの小学校から61名の児童が参加し、これまでに棚田(四谷千枚田)での田植え、 JA本店に隣接する畑で野菜(ジャガイモ、ニンジンなど)の植えつけや収穫、地元食材を 使ったピザやカレー作りなどを体験し、農業や食べることの楽しさ、大切さを学んでいます。 【第6回】「こども農学校」 ●日時 8月27日(土) 8:40 ダイコンの種まき(JA本店:新城市平井) 10:30 コンニャク作り(JAこんにゃく村) ニジマスつかみ取り( 〃 ) 12:10 昼食( 〃 ) 13:00 四谷千枚田の散策・学習水田の観察 15:00 解散(JA本店) ●場所 JAこんにゃく村(設楽町神田字川端12-1) ※イベントは雨天決行です。 ※コンニャク作りとニジマスのつかみ取りは、6班を半分に分けて、 ▲昨年のコンニャク作りの様子 拳大に丸めたコンニャクは 大鍋で茹で、出来上がりを 各家庭へと持ち帰ります 3班ずつ入れ替えで行います。 【お問い合わせ先】 JA愛知東 総合企画部 企画管理課 (広報担当:河口) TEL : 0536-22-0014 FAX : 0536-24-1585 E-mail : [email protected] こども農学校ブログ : http://ah-kodomo-nou.cocolog-nifty.com/(「こども農学校」で検索) ※取材の際は、事前に上記までご連絡ください。 ※この情報は、JA グループ愛知記者会、新城市政記者クラブにおいてプレスリリースしています。
© Copyright 2024 ExpyDoc