高血圧注意報発令中 日本人は塩分のとりすぎ 平成 年４月から一日の食塩 の摂取目標量が、男性８ｇ未満、 女性７ｇ未満、高血圧の治療を 要する人は６ｇ未満となりまし た。 ✓ 塩分取りすぎ項目 ①食事を満腹になるまで食 べる ⑤漬物を１日２種類以上食 べる 血圧が下 ⑦め ん類の汁を１/３以上 飲む がると言われています。 すので、気軽にご相談ください。 食事や生活の振り返りができま 談会）を開催しています。自分の する相談会（生活習慣病予防相 市では、月に１回、栄養士と 保健師で食事や生活習慣病に関 みましょう。 す。 自 分 の 食 生 活 を 振 り 返 っ て いほど塩分のとりすぎになりま 傾向です。当てはまる項目が多 くなりがちな新潟県民の食事の なりがちです。右表は塩分が多 べる量が多い人は、塩分が多く では、どんな食事が塩分をと ることになるのでしょうか？食 るのです。 塩分を減らすと１㎜ ④煮物を１日４皿以上食べ る 食生活を振り返りましょう 血圧が上がります（高血圧症） 。 ●血圧が上がり、血管の内側の 細胞が傷つき、治すことを繰 り返すため、血管の中が細く して生命を維持していました。 なります（動脈硬化） 。 食 品 も 多 く、 塩 分 を 余 分 に と る 液を多く流そうと心臓に負担 ●血管の中が細くなるため、血 時代になりました。 患） 。 ●普段よりも多い血液を処理す がかかります（不整脈や心疾 塩分が多く身体に入ると、細 胞の水分バランスを保つために 水分を多く取り込もうとします るために、腎臓に負担がかか ります（腎臓疾患） 。 （喉が渇く現象） 。体は、水ぶく れすると困るので、汗や尿から 塩分と水分をどんどん排出しま 塩分を控えることは、血管中 の血液量を減らし、血圧を下げ 日１ｇ る手助けとなります。 す。 塩 分 が 体 か ら 排 出 さ れ る た ③丼もの、カレーライスや 麺類を週３回以上食べる ●血管の血液の量が増えるため、 に次のような負担がかかってい ［塩分取りすぎていませんか］ し か し、 次 第 に 塩 の 価 格 も 安 く な り、 漬 物 や 加 工 品 な ど 保 存 昔は塩がとても貴重だったた め、 人 間 は 腎 臓 か ら 塩 を 再 吸 収 塩分と血圧の関係 でしょうか。 どのような影響を与えているの 塩分のとりすぎは体に悪いと 言われていますが、実際に体に ｇを超えているのが現状です。 し か し、 日 本 人 の 平 均 食 塩 摂 取 量 は、 そ の 目 標 値 を 上 回 り 10 め、 良 い こ と と 思 わ れ が ち で す 健康支援室 青木主査 27 が、 実 は 体 の い ろ い ろ な と こ ろ ③とうがらし・こしょうな ど香辛料を活用する。 「新潟県栄養政策策定および評価体 制構築のためのデータ分析ワーキン グ」（平成27年作成） ②塩分を含まない酢やレモ ンなどの調味料を使う。 ⑩毎日飲酒する ①しょうゆなどは、かける よりもつけて食べる。 ⑨外食を週２回以上する 減塩のポイント ⑧濃い味付けを好んで食べ る 減塩の３つの ポイントです ⑥たらこやすじこなど１日 １回以上食べる Hg ②主食同士（例：おにぎり ＋カップめんなど）を組 み合わせて食べる 1 ●問い合わせ 保健医療課健康支援室 ☎53−2111（内線261〜266） 〜 血管からのメッセージ〜 健康啓発シリーズ 9 食生活を振り返りましょう ～ 塩分を控えて高血圧を抑える ～ 市報むらかみ 2016.9.1 14
© Copyright 2024 ExpyDoc
![市長メッセージ.pdf [35KB pdfファイル]](http://s3.expydoc.com/store/data/007692649_1-00d68eb1d50d36d7def7e723b734497a-250x500.png)
