第8回業務用市場経営実務セミナー - 三菱電機インフォメーション

第８回業務用市場経営実務セミナー
～低迷する関西料飲市場の今後は？
成長の方向性を提案する関西版セミナー第２弾～
開催概要
日時
2016年9月8日（木）13：00～17：00
主催
業務用市場改革推進協議会
定員
先着50名
共催
T☓I研究室（代表：吉田豊）
第二吉本ビルディング (ヒルトンプラザウェスト)オフィスタワー８階
（住所：大阪市北区梅田2丁目2番2号）
後援
三菱電機インフォメーションシステムズ株式会社
株式会社三菱電機ビジネスシステム
会場
参加費
¥20,000.-/一人（テキスト、コーヒー代含む）
※事前のお振込みをお願いします。お支払方法は裏面をご参照下さい。
セミナープログラム
時間
講演内容
12:30～13:00
受付開始
13:00～14:00
14:00～14:45
■ ２０１６年下半期の酒類業界と業務用市場
Ｔ×Ｉ研究室代表
EU離脱、参院選後の経済情勢を踏まえ、国内消費の行方を
追いながら下半期の市場環境の変化がどうなるかを探ります。
合わせて、酒類業界と業務用業界の下半期の変化の行方を検
証します。
早稲田大学政経学部卒。出版社、コンサルタント会社勤務を経て、1981年
（株）流通問題研究所を設立。2013年Ｔ×Ｉ研究室開設。食品酒類業界を中心
にマーケティング論を展開。酒類食品卸売業のリテイル・サポートシステム、
業務用酒販業界の市場改革に取り組む。
■消費と流通に今、何が起こっているか
─現状と今後─
日本経済新聞社編集局次長兼企業報道部長下原口徹氏
個人消費の現状、流通構造の変化の実態を踏まえ、現場情報
を基に最前線の変化を概観します。消費現場から見えてくる
変化対応のあり方を、事例を踏まえながら解説します。
14:45～15:00
15:00～15:45
15:45～16:15
吉田豊
1988年日本経済新聞社入社、大阪社会部に配属。流通経済部でサービス業、
百貨店、スーパーなど大手小売りを担当後、2000年上海支局長。消費産業部
次長兼編集委員を経て09年から2度目の上海支局長。消費産業部担当部長を
経て日経ＭＪ編集長、2016年から現職。
コーヒーブレイク
■首都圏業務用市場の変化と新たな動き
元
（株）谷口副社長（外部取締役）として体験した首都圏業務
用市場の特徴は何かを分析しながら、関西市場への応用事例
を概観します。
1994年甲南大学経済学部卒業後、1994年株式会社ミュープランニング＆オペ
レーターズ入社。1999年空間計画株式会社設立、代表取締役就任。
2013年株式会社谷口取締役副社長就任、2016年退任。
■関西市場における業務用市場の
現状と今後の戦略
株式会社小松屋/(株)サマーソルト代表取締役藤田牧雄氏
厳しい価格競争が続く関西業務用市場の中で、独自の経営方
針の基、躍進を続ける同社の経営戦略と合わせて関西業務用
市場の課題と今後の方向性を探ります。
16:15～17:00
講演者
(株)谷口取締役副社長野口信一氏
平成3年（1991年）6月設立。同社代表取締役。合わせて、全国有力業務用酒販
店団体（株）サマーソルト代表取締役兼務。大阪府一円を販売エリアとし、高
収益率の業務用酒販店経営を目指している。
■日本酒の商品開発の進め方
日本盛(株) 顧問助野正明氏
日本酒業界４０年超の営業、営業企画室、社長室勤務を通
して構築した日本酒の商品開発はどうあるべきかを、詳しく
解説します。
1952年生まれ。芦屋市出身。2003年営業本部副本部長、営業戦略部長、2009年
取締役管理本部長、2012年常務取締役営業本部副本部長、商品開発室長、2013
年顧問。現在に至る。
※当日講演内容が変更になる場合がございますので予めご了承願います。
参加申込（応募締切：2016年8月31日（水）まで）
参加申込ご希望の方は、ホームページ（http://gyokaikyo.com）又は裏面の（お申込み用紙）にて、ＦＡＸをお願いいたします。
業務用市場改革推進協議会ホームページ
http://gyokaikyo.com
お申込み方法
業務用市場改革推進協議会ホームページ（http://gyokaikyo.com）もしくは以下の必要事項をご記入の上、ＦＡＸして下さい。
お申込みが確認できましたら、請求書/受講票を送付いたしますので、請求書/受講票が届きましたら参加料（20,000円/人）を請求書記載
の口座へお振込み下さい。お振込みが確認した時点で参加登録完了となります。
お申込みの際のご注意
①参加申込みは先着順とし、定員になり次第締め切りとさせていただきます。なお、受講票の到着は多少お時間を頂く場合がありますので、
予めご了承願います。（※締切後にお申込み頂きました場合には、事務局よりE-mailにてご連絡させて頂きます。）
②お申し込み登録後の変更（参加者等）及びキャンセル、その他お問合せはホームページ（http://gyokaikyo.com）の問合せメニューより
ご入力ください。
③参加料は請求書到着後、５営業日以内にお振込み願います。万が一、お振込みが確認できない場合にはキャンセル扱いとなる場合が
ありますので、予めご了承願います。（※TELもしくは、E-mailにて事務局からご連絡させて頂く場合があります。）
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・お客さまのご要望に対する対応
・提案に向けた活動（お客さまニーズの分析、商品・サービスの開発、評価収集・分析、提案活動等）
・各種情報の提供（DM、FAX、E-mail、電話等）
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個人情報の取り扱い責任者：業務用市場改革推進協議会事務局
FAX送信
業務用市場改革推進協議会事務局
＜事務局委託先＞
有限会社アートミュージカリー
FAX
03-3382-7203
業務用市場改革推進協議会ホームページ
http://gyokaikyo.com

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