みえ食の産業 振興フォーラム 写真提供 伊勢志摩国立公園協会 ～１０年後の県食関連産業の隆盛に向け、私たちが今やるべきことは何か～ 伊勢志摩サミットでは、三重県の食材や料理、そして料理人の活躍が訪れた方々を魅了 しました。私たちは、この伊勢志摩サミットで得たレガシーを三重県の食関連産業の振興に つなげていく必要があります。この実現に向けては、関係者が連携を深め、課題を共有し、 将来の振興を担う人材育成について議論を深めることがとても重要です。 今回のフォーラムは、その取組のキック・オフとして開催するものです。 ■日 時 平成２８年９月２０日（火）１３：００～１６：４５ ■場 所 志摩観光ホテル 「真珠の間」 ■内 容 (1)トークライブ 13:05～13:40 「みえの食」に込める思いや将来への展望などに ついて熱い思いを語っていただきます。 志摩観光ホテル 総料理長 樋口宏江さん 三重県立相可高等学校 教諭 村林新吾さん 三重県知事 樋口総料理長 鈴木知事 鈴木英敬 (2)先進事例紹介 13:40～14:50 村林教諭 経済産業省や教育関係者、食品関連企業等から注目を集める全国初の「フード・ マネジメント学科」を来春開設する中村学園大学（福岡市）。その内容や開設に 至るまでの経緯、地域との連携などについて紹介していただきます。 学校法人 中村学園 産学官連携推進統括コーディネーター 田﨑由香さん (3)パネルディスカッション 15:15～16:45 「１０年後の県食関連産業の隆盛に向け、私たちが今やるべきことは何か」を テーマに、本県食関連産業の振興に関わる人材の育成に携わる各パネラーから 人材育成に関するご意見をいただき、これからの取組につなげていきます。 ●コーディネーター 東京未来大学 モチベーション行動学部教授 石阪督規さん ●パネラー 井村屋株式会社 開発事業戦略本部長 伊藤宏規さん ユマニテク調理製菓専門学校校長 宇佐見靖夫さん 株式会社ボン ヴィヴァン代表取締役社長 河瀬 毅さん ヤマモリ株式会社 代表取締役専務執行役員 三林憲司さん 三重県立相可高等学校教諭 村林新吾さん 中村学園大学 産学官連携推進センター副センター長 渡辺圭祐さん ■参加申込方法 裏面をご覧ください。 主催 三重県 参 加 申 込 書 参加費無料 会社名等 所在地 役職名 氏名 役職名 氏名 連絡先 当日の 交通手段 （いずれかに〇を ご記入ください） TEL E-mail ●賢島駅からのシャトルバス利用 車 電車 志摩観光ホテル （ザ クラシック）まで約２分 ①１２：０５発 ②１２：３５発 ※お手数ですが、ご乗車される列車の賢島駅着時間 を参考にいずれかに〇をご記入ください。 ※上記個人情報は、当フォーラム運営にかかる業務及び三重県の実施する関連施策についてのみ利用さ せていただきます。 ■参加お申込方法 下記のいずれかの方法でお申込みください。 ①上記の参加申込書にご記入の上、ＦＡＸ送信 ②申込書記載事項をご記入の上、メール送信 ■対象 県内高校・短大・大学・調理専門学校の関係者、県内食関連企業の役員・ 人事担当者、ホテル・レストランの経営者、行政・商工団体の関係者 等 ■定員 １５０人 ■締切 ９月１２日(月)１７時００分必着 （先着順に受け付けますので、締切前に定員に達する場合があります。） ■お問い合わせ・お申込み先 三重県雇用経済部 中小企業・サービス産業振興課 食の産業振興班 TEL 059-224-2458 FAX 059-224-2078 E-mail [email protected] ■会場案内 志摩観光ホテル 志摩市阿児町神明７３１ (TEL 0599-43-1211) 近鉄賢島駅から徒歩約５分 シャトルバスで約２分
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