Menuplan Woche 36 / 2016 Datum Mittagessen Montag 05.09.2016 Kohlräblisuppe Schweinsgeschnetzeltes an Paprikasauce Teigwaren und Vichy Karotten, Salat Panna Cotta Dienstag 06.09.2016 Bouillon mit Eierfäden GRITT-Hacktätschli an Waldpilzsauce Spätzli und Ratatouille, Salat Zitronencake aus der GRITT-Bäckerei Mittwoch 07.09.2016 Brotsuppe Poulet-Schnitzel paniert und Ketchup Pommes frites und Ofentomate, Salat Früchtemousse Donnerstag 08.09.2016 Lauchcrèmesuppe Lammragout mit rotem Thai Curry (mild) Jasminreis und Knackerbsen, Salat Bennwiler Zwetschgen Freitag 09.09.2016 Geflügelschaumsuppe Schlemmerfilet Bordelaiser-Art Safran Risotto und Mandel-Broccoli, Salat Waldbeeren-Joghurtcrème Samstag 10.09.2016 Zwiebelsuppe Gemüsekroketten und Tomatensugo Nudeln und Rahmspinat, Salat Mohrenkopf Sonntag 11.09.2016 Mediterrane Gemüsesuppe Wiener Rahmgulasch Kartoffelstock und Rosenkohl, Salat Sonntags-Dessert-Variation Telefon Küche 061 965 20 97 Telefon Küchenchef 061 965 20 12 (Montag – Freitag) Wenn nichts anderes vermerkt ist, handelt es sich um Schweizer Fleisch. Ausnahmen werden mit dem Herkunftsland bezeichnet. Fleischprodukte aus dem Ausland können mit Hormonen und Antibiotika als Leistungsförderer erzeugt sein.
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