Gourmador frigemo ag Eichzun 2 Frisch-Service 3800 Unterseen Eichenweg 49, 3052 Zollikofen Telefon 033 826 058 08 08 Verkauf 433 82 22 Telefax 033 826058 08 433 09 82 23 Fax Verkauf E-Mail: [email protected] e-mail: [email protected] Preisliste Küchenfertige Frischprodukte September 2016 Artikel -Nr. Artikel Diverse Küfe Produkte Bestellung bis 22 Uhr Kartoffeln ganz roh geschält 05.00315 Kartoffeln Charlottes ganz roh geschält 05.01915 Oberländer Rösti sous vide 05.08515 Rüebli ganz roh geschält 05.00514 Pfälzer ganz roh geschält 05.01314 Zwiebeln ganz roh geschält 05.00552 Knoblauch ganz geschält 05.00117 Mischsalat Standard (Endivien, Zuckerhut, Frisée, Ciccorino rosso) gewaschen 05.00158 Mischsalat Gourmet (Frisée, Lollo rot, Spinat, Ruccola) 05.01304 Grüne Salatmischung (Eisberg, Endivien, Frisée, Zuckerhut) 05.01312 Rüebli Julienne roh geschnitten 1.6mm 05.00114 Pfälzer Julienne roh geschnitten 1.6mm 05.01214 Sellerie Julienne roh geschnitten 1.6mm 05.00144 Kopfsalat gerüstet 05.00219 Eisberg geschnitten 30mm 05.01109 Fruchtsalat (Äpfel, Ananas, Birnen, Trauben blau) 05.06393 Ananas Würfel 15mm 05.01888 Orangenfilets 05.02786 Grapefruitsfilets weiss 05.03153 Kiwi Würfel 15mm 05.01885 Mango Würfel 15mm 05.01862 Honigmelonen Würfel 15mm 05.01919 Kartoffeln Kartoffeln ganz roh geschält 30 - 70 mm Kartoffeln ganz roh geschält 40 - 70 mm Kartoffeln ganz roh geschält 40 - 70 mm Kartoffeln ganz roh geschält 55 mm Kartoffeln ganz roh geschält 55 mm Kartoffeln Charlotte roh geschält Kartoffeln Charlotte roh geschält Kartoffeln ganz roh geschält kalibriert 60 g Kartoffeln Patatli roh geschält Kartoffeln Patatli roh geschält Kartoffeln "Pommes Châteaux" roh tourniert (in CSV-Beutel) Rösti lose frisch Rösti lose frisch Kartoffeln Agria ganz geschält gegart Kartoffeln ganz geschält, gedämpft Kartoffeln ganz geschält, gedämpft Kartoffeln "Salzkartoffeln" roh längshalbiert Kartoffeln "Salzkartoffeln" roh Längsschnitt 1/4-Schnitze Kartoffeln "Salzkartoffeln" roh Handschnitt 4-6 Stk. Kartoffeln "Salzkartoffeln" roh Handschnitt 4-6 Stk. Kartoffeln Scheiben roh 6 mm Kartoffeln Scheiben roh 6 mm Kartoffeln Scheiben roh 6 mm Kartoffeln Scheiben roh 3 mm Kartoffeln Scheiben roh 3 mm Kartoffeln Scheiben roh 3 mm Kartoffeln Würfel roh 15 x 15 mm Kartoffeln Würfel roh 15 x 15 mm 24.08.2016 / Gourmador frigemo ag, 305 1 03.16002 01.04314 01.04315 01.04312 01.04320 01.04321 01.04322 01.04955 01.04953 01.04957 01.04602 01.04654 01.04653 01.04573 01.04306 01.04308 01.04954 01.04950 01.04952 01.04960 03.16171 03.16175 03.01617 03.16051 03.16055 03.01605 01.04300 01.04301 LieferEinheit N B Preis Fr./kg 1 5 kg Bt 5 kg Bt 2,5kg Bt 5 kg Bt 5 kg Bt 5 kg Bt 500 g Bt 1 kg Bt 1 kg Bt 1 kg Bt 1 kg Bt 1 kg Bt 1 kg Bt 500 g Bt 1 kg Bt 2,5 kg Sc 2,5kg Bt 2,5kg Bt 2,5kg Bt 2,5kg Bt 2,5kg Bt 2,5kg Bt J J J J J J J J J J J J J J J J J J J J J J 2.95 3.05 3.65 2.40 4.50 2.80 23.00 8.40 14.90 8.40 4.50 5.75 7.90 14.40 6.50 12.50 11.80 13.60 16.20 15.50 18.95 11.40 2 kg Bt 5 kg Bt 10 kg Bt 5 kg Bt 10 kg Bt 2 kg Bt 5 kg Bt 5 kg Bt 1 kg Bt 5 kg Bt 1 kg Bt 3 kg Bt 6 kg Bt 6 kg Bt 1 kg Bt 5 kg Bt 5 kg Bt 5 kg Bt 5 kg Bt 10 kg Bt 1 kg Bt 5 kg Bt 10 kg Bt 1 kg Bt 5 kg Bt 10 kg Bt 1 kg Bt 5 kg Bt J J J J J J J J J J J J J J J J J J J J J J +/- 3.50 3.00 2.90 3.30 3.20 4.45 4.05 3.40 4.20 4.00 10.90 3.95 3.70 3.70 5.00 4.80 4.80 4.80 4.80 4.70 4.20 4.10 4.00 4.20 4.10 4.00 4.60 4.50 Seite K:\Gourmador\preislisten\küfe\ von Artikel -Nr. 01.04302 01.04316 01.04317 01.04318 01.04324 2 LieferEinheit 10 kg Bt 1 kg Bt 5 kg Bt 10 kg Bt 1 kg Bt Pfälzer/Rüebli Pfälzer roh ganz geschält Pfälzer roh ganz geschält Pfälzer Scheiben roh 3 mm Pfälzer Scheiben roh 3 mm Pfälzer Stängeli roh 8 x 8 x 40 mm Pfälzer Stängeli roh 8 x 8 x 40 mm Pfälzer Stängeli "Gourmet" roh 6 x 6 x 20 mm Pfälzer Stängeli "Gourmet" roh 6 x 6 x 20 mm Pfälzer roh Würfel 10 x 10 mm Pfälzer roh Würfel 15 x 15 mm Pfälzer roh Würfel 15 x 15 mm Rüebli Stängeli roh 8 x 8 x 40 mm Rüebli Stängeli roh 8 x 8 x 40 mm Rüebli Stängeli "Gourmet" roh 6 x 6 x 20 mm Rüebli Stängeli "Gourmet" roh 6 x 6 x 20 mm Rüebli Dip Sticks roh 8 x 8 x 80 mm Rüebli Dip Sticks roh 8 x 8 x 80 mm Rüebli ganz geschält IPS Rüebli ganz geschält IPS Rüebli ganz geschält IPS Rüebli Scheiben Wellenschnitt ca. 4mm IPS Rüebli Scheiben Wellenschnitt ca. 4mm IPS Rüebli Scheiben 3mm Vichy IPS Rüebli Scheiben 3mm Vichy IPS Rüebli Würfel 15mm IPS Rüebli Würfel 15mm IPS Rüebli Würfel 10mm IPS Rüebli Würfel 10mm IPS Rüebli Paysanne 10x10x3mm IPS Rüebli Brunoise 3x3x6mm IPS Rüebli Julienne 1.6mm IPS Rüebli Julienne kurz 1.6mm IPS Rüebli Streifen 2.8mm IPS Rüebli Stängeli 10x10mm ca. 40mm IPS Rüebli Stängeli 10x10mm ca. 40mm IPS Rüebli Bâtonnetes 10x10mm ca. 50mm IPS Rüebli Bâtonnetes 10x10mm ca. 50mm IPS Rüebli Röstischnitt IPS 01.04568 01.04569 01.04590 01.04591 03.13401 03.01340 03.01339 03.13395 01.04584 01.04588 01.04589 03.16581 03.01658 03.01659 03.16595 03.01663 03.01664 01.07103 01.07104 01.07105 01.07109 01.07108 01.07111 01.07110 01.07117 01.07118 01.07115 01.07116 01.07107 01.07102 01.07106 01.07121 01.07114 01.07112 01.07113 01.07100 01.07101 01.07120 1 kg Bt 5 kg Bt 1 kg Bt 5 kg Bt 1 kg Bt 5 kg Bt 1 kg Bt 5 kg Bt 1 kg Bt 1 kg Bt 5 kg Bt 1 kg Bt 5 kg Bt 1 kg Bt 5 kg Bt 500 g Bt 1 kg Bt 2 kg Bt 5 kg Bt 10 kg Bt 1 kg Bt 5 kg Bt 1 kg Bt 5 kg Bt 1 kg Bt 5 kg Bt 1 kg Bt 5 kg Bt 1 kg Bt 1 kg Bt 1 kg Bt 1 kg Bt 1 kg Bt 1 kg Bt 5 kg Bt 1 kg Bt 5 kg Bt 1 kg Bt Sellerie Sellerie ganz roh geschält Sellerie geviertelt roh geschält Sellerie Stäbli roh 8 x 8 x 40 mm Sellerie Stäbli roh 8 x 8 x 40 mm Sellerie Stängeli "Gourmet" roh 6 x 6 x 20 mm Sellerie Stängeli "Gourmet" roh 6 x 6 x 20 mm Sellerie Würfel roh 15 x 15 mm Sellerie Würfel roh 15 x 15 mm Sellerie Würfel roh 10 x 10 mm Sellerie Würfel roh 10 x 10 mm Sellerie Paysanne roh 10 x 10 x 3 mm Sellerie Würfel roh 8 x 8 mm Sellerie "Röstischnitt" roh Sellerie Brunoise roh 3 x 3 x 6 mm Sellerie Julienne roh geschnitten 1,6 mm 5 01.04735 01.04734 03.18981 03.01898 03.01899 03.18995 01.04754 01.04755 01.04752 01.04753 01.04742 01.04758 01.04759 01.04730 01.04736 5 kg Bt 2 kg Bt 1 kg Bt 5 kg Bt 1 kg Bt 5 kg Bt 1 kg Bt 5 kg Bt 1 kg Bt 5 kg Bt 1 kg Bt 1 kg Bt 1 kg Bt 1 kg Bt 1 kg Bt Artikel Kartoffeln Würfel roh 15 x 15 mm Kartoffeln Würfel roh 10 x 10 mm Kartoffeln Würfel roh 10 x 10 mm Kartoffeln Würfel roh 10 x 10 mm Kartoffeln Paysanne 10 x 10 x 3 mm 24.08.2016 / Gourmador frigemo ag, 305 N B J J J J J J J J J J J J J J J J J J J J J J J J J J J Preis Fr./kg 1 4.40 4.60 4.50 4.40 6.60 +/- 5.50 5.30 7.90 7.70 7.40 7.10 7.40 7.10 7.90 8.10 7.90 6.30 6.00 6.30 6.00 16.50 15.50 4.05 3.85 3.75 6.95 6.75 6.55 6.35 6.75 6.55 6.55 6.35 7.35 6.55 4.65 4.85 4.65 5.20 5.00 5.10 4.90 6.55 7.00 7.20 9.10 8.80 9.10 8.80 10.40 10.20 10.20 10.00 10.40 10.00 10.20 10.20 7.90 Seite K:\Gourmador\preislisten\küfe\ von Artikel -Nr. Sellerie Streifen roh geschnitten 2,8 mm 01.04242 Sellerie Julienne kurz roh geschnitten 1,6 x 15 mm 01.04740 6 Zwiebeln/Knoblauch/Eschalotten 7 Zwiebeln ganz roh geschält 01.04882 Zwiebeln ganz roh geschält 01.04881 Zwiebeln ganz roh geschält 01.04880 Zwiebeln Ringe roh 3 mm 01.04886 Zwiebeln Ringe roh 3 mm 01.04885 Zwiebeln Würfel roh 10 x 10 mm 01.04889 Zwiebeln Würfel roh 10 x 10 mm 01.04895 Zwiebeln Würfel roh 5 x 5 mm 01.04893 Zwiebeln Würfel roh 5 x 5 mm 01.04892 Zwiebeln roh gehackt 3 x 3 mm 01.04891 Zwiebeln roh gehackt 3 x 3 mm 01.04890 Zwiebeln roh gehackt 3 x 3 mm 01.04894 Eschalotten roh gerüstet 01.04176 Knoblauch roh gerüstet 01.04344 Knoblauch roh gehackt 01.07635 8 Diverse Gemüse geschnitten 9 Apéro-Gemüse Dip Sticks (Rettich, Rüebli, Peperoni gemischt, Gurken) roh 8 x 8 x 80 03.01496 mm Apéro-Gemüse Dip Sticks (Rettich, Rüebli, Peperoni gemischt, Gurken) roh 8 x 8 x 80 03.01495 mm Auberginen Würfel roh 15 x 15 mm 01.04016 Auberginen Würfel roh 15 x 15 mm 01.04017 Blumenkohl Rösli roh 40-60 g, kalibriert 01.04068 Blumenkohl Rösli roh 40-60 g, kalibriert 01.04069 Blumenkohl Rösli roh 01.04067 Blumenkohl Rösli roh 01.04065 Broccoli Rösli roh 01.04086 Broccoli Rösli roh 01.04085 Brüsseler halbiert roh geschnitten 1,5 cm 01.04096 Brüsseler halbiert roh geschnitten 1,5 cm 01.04097 Champignons geviertelt roh 01.04110 Chinakohl Streifen roh 6 mm 02.01500 Fenchel für Gemüse roh halbiert 01.04182 Fenchel für Gemüse roh halbiert 01.04183 Fenchel Streifen roh 5 mm 01.04193 Fenchel Streifen roh 5 mm 01.04189 Fenchel Streifen roh 3 mm 01.04192 Fenchel Streifen roh 3 mm 01.04197 Gurken Scheiben roh geschält 5 mm 01.04264 Gurken Scheiben roh geschält 5 mm 01.04265 Gurken Scheiben roh ungeschält 3 mm 01.04280 Gurken Scheiben roh ungeschält 3 mm 01.04282 Gurken Stäbli roh geschält 8 x 8 x 40 mm 03.01582 Gurken Stäbli roh ungeschält 8 x 8 x 40 mm 03.01583 Gurken Dip Sticks roh 8 x 8 x 80 mm 03.01578 Gurken Dip Sticks roh 8 x 8 x 80 mm 03.01579 Gurken geschält Würfel roh 10 x 10 mm 01.04260 Gurken Streifen roh ungeschält 5 mm 01.04281 Kohlrabi ganz roh geschält 03.14204 Kohlrabi Stäbli roh 8 x 8 x 40 mm 03.16851 Kohlrabi Stäbli roh 8 x 8 x 40 mm 03.01685 Kohlrabi Stängeli "Gourmet" roh 6 x 6 x 20 mm 03.01684 Kohlrabi Stängeli "Gourmet" roh 6 x 6 x 20 mm 03.16845 01.04396 Kürbis Würfel gross 01.04397 Kürbis Würfel gross 03.14401 Kürbis Stängeli 8 x 8 x 40 mm 03.14400 Kürbis Stängeli 8 x 8 x 40 mm 01.04406 Kürbis Würfel 10 x 10 mm 01.04407 Kürbis Würfel 10 x 10 mm Artikel 24.08.2016 / Gourmador frigemo ag, 305 LieferEinheit 1 kg Bt 1 kg Bt N B Preis Fr./kg 1 9.20 9.60 2 kg Bt 5 kg Bt 10 kg Bt 1 kg Bt 5 kg Bt 1 kg Bt 5 kg Bt 1 kg Bt 5 kg Bt 250 g Bt 500 g Bt 5 kg Bt 1 kg Bt 500 g Bt 1 kg Ke J J J J J 3.60 3.40 3.20 5.80 5.60 6.80 6.60 6.70 6.50 7.80 6.90 6.30 21.60 23.00 26.50 500 g Bt 1 kg Bt 1 kg Bt 5 kg Bt 1 kg Bt 5 kg Bt 1 kg Bt 5 kg Bt 1 kg Bt 5 kg Bt 1 kg Bt 5 kg Bt 1 kg Bt 1 kg Bt 1 kg Bt 5 kg Bt 1 kg Bt 5 kg Bt 1 kg Bt 5 kg Bt 1 kg Bt 5 kg Bt 1 kg Bt 5 kg Bt 1 kg Bt 1 kg Bt 500 g Bt 1 kg Bt 1 kg Bt 1 kg Bt 2 kg Bt 1 kg Bt 5 kg Bt 1 kg Bt 5 kg Bt 1 kg Bt 5 kg Bt 1 kg Bt 5 kg Bt 1 kg Bt 5 kg Bt J J J 16.00 15.50 10.20 10.00 13.80 13.60 11.50 11.30 16.30 16.10 14.50 14.30 17.40 7.20 10.70 10.50 12.10 11.90 11.90 11.70 9.60 9.40 8.50 8.30 10.90 8.90 16.40 15.40 10.70 10.50 6.60 8.30 8.00 8.30 8.00 9.60 9.40 8.50 8.20 10.20 10.00 +/- + + + + + + + + + + + + N N N N N N Seite K:\Gourmador\preislisten\küfe\ von Artikel -Nr. 01.04375 01.04430 01.04431 01.04435 01.04437 01.04432 01.04439 01.04544 01.04543 03.17531 03.01753 03.17521 03.01752 01.04549 01.04550 03.01788 03.01787 03.17651 03.17655 01.04547 01.04557 03.17731 03.01773 03.17551 03.17555 01.04548 01.04555 03.17831 03.01783 03.17641 03.17645 01.04545 01.04546 01.04563 01.04564 01.04540 01.04541 01.04561 01.04562 01.04539 01.04552 01.04538 01.04553 03.01758 03.01757 02.04054 02.04053 01.04616 01.04618 01.04639 01.04634 01.04640 01.04632 03.01834 03.01835 03.01833 03.01832 02.01830 02.01860 02.01861 02.04056 02.04055 Artikel Kürbis "Röstischnitt" roh Lauch grün roh geschnitten 15 x 15 mm Lauch grün roh geschnitten 15 x 15 mm Lauch grün/gelb roh geschnitten 15 x 15 mm Lauch grün/gelb roh geschnitten 15 x 15 mm Lauch Julienne grün roh geschnitten 2 mm Lauch Julienne grün roh geschnitten 2 mm Peperoni Würfel farbig roh 10 x 10 mm Peperoni Würfel farbig roh 10 x 10 mm Peperoni Würfel gestanzt farbig roh 15 x 15 mm Peperoni Würfel gestanzt farbig roh 15 x 15 mm Peperoni Würfel gestanzt farbig roh 19 x 19 mm Peperoni Würfel gestanzt farbig roh 19 x 19 mm Peperoni Würfel grün roh 10 x 10 mm Peperoni Würfel grün roh 10 x 10 mm Peperoni Würfel gestanzt grün roh 15 x 15 mm Peperoni Würfel gestanzt grün roh 15 x 15 mm Peperoni Würfel gestanzt grün roh 19 x 19 mm Peperoni Würfel gestanzt grün roh 19 x 19 mm Peperoni Würfel gelb roh 10 x 10 mm Peperoni Würfel gelb roh 10 x 10 mm Peperoni Würfel gestanzt gelb roh 15 x 15 mm Peperoni Würfel gestanzt gelb roh 15 x 15 mm Peperoni Würfel gestanzt gelb roh 19 x 19 mm Peperoni Würfel gestanzt gelb roh 19 x 19 mm Peperoni Würfel rot roh 10 x 10 mm Peperoni Würfel rot roh 10 x 10 mm Peperoni Würfel gestanzt rot roh 15 x 15 mm Peperoni Würfel gestanzt rot roh 15 x 15 mm Peperoni Würfel gestanzt rot roh 19 x 19 mm Peperoni Würfel gestanzt rot roh 19 x 19 mm Peperoni Brunoise farbig roh 5 x 5 mm Peperoni Brunoise farbig roh 5 x 5 mm Peperoni Brunoise rot roh 3 mm Peperoni Brunoise rot roh 3 mm Peperoni Julienne farbig roh 3 mm Peperoni Julienne farbig roh 3 mm Peperoni Julienne grün roh 3 mm Peperoni Julienne grün roh 3 mm Peperoni Julienne gelb roh 3 mm Peperoni Julienne gelb roh 3 mm Peperoni Julienne rot roh 3 mm Peperoni Julienne rot roh 3 mm Peperoni Dip Sticks farbig roh 8 x 8 x 80 mm Peperoni Dip Sticks farbig roh 8 x 8 x 80 mm Peterli roh gehackt Peterli roh gehackt Radiesli Julienne roh geschnitten Radiesli Scheiben roh 3 mm Randen ganz geschält, gedämpft Randen Julienne gedämpft 5 mm Randen Würfel gedämpft 8 x 8 mm Randen "Röstischnitt" gedämpft Bierrettich Stäbli roh 8 x 8 x 40 mm Bierrettich Stäbli roh 8 x 8 x 40 mm Bierrettich Dip Sticks roh 8 x 8 x 80 mm Bierrettich Dip Sticks roh 8 x 8 x 80 mm Bierrettich Julienne roh geschnitten 2,8 mm Rotkabis für Salat roh geschnitten 1 mm Rotkabis für Gemüse roh geschnitten 3 mm Schnittlauch roh geschnitten Schnittlauch roh geschnitten 24.08.2016 / Gourmador frigemo ag, 305 LieferEinheit 1 kg Bt 1 kg Bt 5 kg Bt 1 kg Bt 5 kg Bt 1 kg Bt 5 kg Bt 1 kg Bt 5 kg Bt 1 kg Bt 5 kg Bt 1 kg Bt 5 kg Bt 1 kg Bt 5 kg Bt 1 kg Bt 5 kg Bt 1 kg Bt 5 kg Bt 1 kg Bt 5 kg Bt 1 kg Bt 5 kg Bt 1 kg Bt 5 kg Bt 1 kg Bt 5 kg Bt 1 kg Bt 5 kg Bt 1 kg Bt 5 kg Bt 1 kg Bt 5 kg Bt 1 kg Bt 5 kg Bt 1 kg Bt 5 kg Bt 1 kg Bt 5 kg Bt 1 kg Bt 5 kg Bt 1 kg Bt 5 kg Bt 500 g Bt 1 kg Bt 40 g Bt 200 g Bt 1 kg Bt 1 kg Bt 1 kg Bt 1 kg Bt 1 kg Bt 1 kg Bt 1 kg Bt 5 kg Bt 500 g Bt 1 kg Bt 1 kg Bt 1 kg Bt 1 kg Bt 40 g Bt 200 g Bt N B J J J J J J J J J J J J Preis Fr./kg 1 10.40 10.40 10.20 10.40 10.20 10.20 10.00 12.30 12.10 12.00 11.70 11.80 11.50 12.00 11.80 12.10 11.80 12.00 10.70 12.60 12.40 11.90 11.60 12.00 11.70 12.70 12.50 11.80 11.50 12.00 11.70 12.30 12.10 12.30 12.10 12.20 12.00 12.00 11.80 12.60 12.40 12.70 12.50 16.00 15.00 37.50 36.00 14.60 14.60 4.30 5.60 5.50 5.60 11.10 10.80 16.00 15.00 8.10 5.05 5.60 57.50 56.00 +/N + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + A Seite K:\Gourmador\preislisten\küfe\ von Artikel -Nr. Stangensellerie Scheiben roh 3 mm 01.04780 Tomaten Scheiben roh 6 mm 01.04788 Tomaten Schnitze roh 01.04786 Tomaten Würfel roh 5 x 5 mm 01.04767 Tomaten Würfel roh 10 x 10 mm 03.01929 Weisskabis für Gemüse roh geschnitten 20 mm 01.04826 Weisskabis für Salat roh geschnitten 1 mm 02.01930 Wirz roh geschnitten Streifen 15 mm 01.04348 Wirz roh geschnitten Streifen 15 mm 01.04364 Wirz roh geschnitten 25 x 25 mm 01.04351 Wirz roh geschnitten 25 x 25 mm 01.04352 Wirz roh Handschnitt 40 x 40 mm 01.04353 Wirz roh Handschnitt 40 x 40 mm 01.04363 Zucchetti Scheiben roh 5 mm 01.04846 Zucchetti Scheiben roh 5 mm 01.04847 Zucchetti Scheiben roh 3 mm 01.04844 Zucchetti Scheiben roh 3 mm 01.04845 Zucchetti Scheiben roh Wellenschnitt 01.04868 Zucchetti Scheiben roh Wellenschnitt 01.04869 Zucchetti Stäbli roh 8 x 8 x 40 mm 03.19561 Zucchetti Stäbli roh 8 x 8 x 40 mm 03.01956 Zucchetti Stängeli "Gourmet" roh 6 x 6 x 20 mm 03.01944 Zucchetti Stängeli "Gourmet" roh 6 x 6 x 20 mm 03.19445 Zucchetti Würfel roh 15 x 15 mm 01.04864 Zucchetti Würfel roh 15 x 15 mm 01.04865 Zucchetti Würfel roh 10 x 10 mm 01.04862 Zucchetti Würfel roh 10 x 10 mm 01.04863 Zucchetti Streifen roh 5 mm 01.04861 Zucchetti Streifen roh 5 mm 01.04860 Zucchetti "Röstischnitt" roh 01.04871 10 Mischgemüse 11 Chinagemüse (Chinakohl, Rüebli, Soja, Lauch, Peperoni, Mu-Err Pilze) roh 02.01490 Curry-Gemüsemischung (Kartoffelwürfel gekocht 20 mm, Peperoniwürfel rot/grün) roh 03.15291 Fried (Weisskabis, Rüebli, Lauch) roh 02.06502 Sweet & Sour (Peperoni rot/grün & Zwiebeln gestanzt) roh 03.15290 Gemüse Brunoise (Rüebli, Sellerie, Lauch) roh 01.04230 Gemüse Brunoise (Rüebli, Sellerie, Lauch) roh 01.04226 Gemüse Brunoise (Rüebli, Sellerie, Lauch) roh 01.04227 Gemüse Julienne (Rüebli, Sellerie, Lauch) roh 01.04214 Gemüse Julienne (Rüebli, Sellerie, Lauch) roh 01.04215 Gemüse Paysanne (Rüebli, Sellerie, Lauch) roh 10 x 10 x 3 mm 01.04236 Gemüse Paysanne (Rüebli, Sellerie, Lauch) roh 10 x 10 x 3 mm 01.04234 Gemüse Paysanne (Rüebli, Sellerie, Lauch) roh 10 x 10 x 3 mm 01.04235 Pot-au-feu (Rüebli, Wirz, Lauch, Stangensellerie) roh 01.04606 Ratatouille grob (Zucchetti, Auberginen, Peperoni farbig,Tomaten) roh geschnitten 15 01.04648 x 15 mm Ratatouille grob (Zucchetti, Auberginen, Peperoni farbig,Tomaten) roh geschnitten 15 01.04649 x 15 mm Ratatouille fein (Zucchetti, Auberginen, Peperoni farbig,Tomaten) roh fein geschnitten 01.04647 10 x 10 mm Ratatouille fein (Zucchetti, Auberginen, Peperoni farbig,Tomaten) roh fein geschnitten 01.04650 10 x 10 mm Russischer Salat ohne Sauce (Rüebli, Kartoffeln, Sellerie, Gartenerbsen) gekocht 01.04710 Suppengemüse Paysanne (Weisskabis, Rüebli, Sellerie, Lauch) roh 15 x 15 x 3 mm 01.04781 Suppengemüse Paysanne (Weisskabis, Rüebli, Sellerie, Lauch) roh 15 x 15 x 3 mm 01.04782 12 Cuisson-sous-vide-Produkte CSV (Bitte 2 Tage im Voraus bestellen!) 13 Bohnen mittelfein, CSV gegart 01.04078 Brüsseler halbiert nature, CSV gegart 01.04092 Brüsseler halbiert gewürzt, CSV gegart 01.04090 Fenchel halbiert, CSV gegart 01.04190 Kartoffeln Scheiben CSV gegart 01.04304 Kartoffeln "Gratin" (Lagerartikel) CSV gegart 01.04332 Kartoffeln "Pommes Châteaux" tourniert, CSV gegart 01.04600 Rösti (Lagerartikel), CSV gegart 01.04652 Artikel 24.08.2016 / Gourmador frigemo ag, 305 LieferEinheit 1 kg Bt 1 kg Bt 1 kg Bt 1 kg Bt 500 g Bt 1 kg Bt 1 kg Bt 1 kg Bt 3 kg Bt 1 kg Bt 3 kg Bt 1 kg Bt 3 kg Bt 1 kg Bt 5 kg Bt 1 kg Bt 5 kg Bt 1 kg Bt 5 kg Bt 1 kg Bt 5 kg Bt 1 kg Bt 5 kg Bt 1 kg Bt 5 kg Bt 1 kg Bt 5 kg Bt 1 kg Bt 5 kg Bt 1 kg Bt N B 1 kg Bt 800 g Bt 1 kg Bt 1 kg Bt 500 g Bt 1 kg Bt 5 kg Bt 1 kg Bt 5 kg Bt 500 g Bt 1 kg Bt 5 kg Bt 1 kg Bt 1 kg Bt 5 kg Bt 1 kg Bt 5 kg Bt 1 kg Bt 1 kg Bt 5 kg Bt J 1 kg Bt 1 kg Bt 1 kg Bt 1 kg Bt 2.5 kg Bt 3 kg Bt 1 kg Bt 2 kg Bt J J J J Preis Fr./kg 1 11.50 11.50 10.30 11.70 13.00 8.20 4.80 10.90 10.70 10.80 10.60 10.60 10.40 9.60 9.40 9.60 9.40 9.60 9.40 9.20 8.90 9.20 8.90 9.40 9.10 9.40 9.20 9.20 9.00 9.40 8.85 10.95 6.90 12.90 9.90 9.70 9.50 9.20 9.00 9.60 9.40 9.20 9.80 8.60 8.40 8.60 8.40 8.60 8.80 9.60 +/+ + 10.60 18.90 19.10 14.90 5.20 9.70 12.80 6.20 Seite K:\Gourmador\preislisten\küfe\ von Cuisson-sous-vide-Produkte CSV für die Wildsaison Fixfertiges Rotkraut CSV gegart Glasierte Kastanien CSV gegart Äpfel geschält halbiert CSV gegart Artikel -Nr. 12 13.2 01.04196 01.04246 01.04010 1 kg Bt 500 g Bt 10 Stk.Bt Salate gerüstet (Einzelkomponenten) Ciccorino Rosso Blatt gewaschen Ciccorino Rosso gewaschen geschnitten 18 mm Eisberg Blatt gewaschen Eisberg gewaschen geschnitten 6 mm Eisberg gewaschen geschnitten 26 mm Endivien gewaschen geschnitten 18 mm Frisée gewaschen geschnitten 18 mm Frisée Blatt Kopfsalat gewaschen gerüstet frigemo Kopfsalat ganze Blätter gewaschen Lollo Blatt grün gerüstet gewaschen Lollo Blatt rot gerüstet gewaschen Lollo geschnitten rot gewaschen Nüsslisalat (ganz gewaschen) Rucola ganz gewaschen Zuckerhut gewaschen geschnitten 18 mm 15 01.04128 02.01480 02.01521 02.01522 02.01520 02.01510 02.01540 02.01992 01.04378 01.04382 01.04450 01.04448 01.04452 02.01740 02.01891 02.01980 500 g Bt 500 g Bt 500 g Bt 1 kg Bt 1 kg Bt 500 g Bt 500 g Bt 500 g Bt 500 g Bt 500 g Bt 500 g Bt 500 g Bt 500 g Bt 500 g Bt 300 g Bt 500 g Bt Artikel Detailpackungen Gemüsesalate Rüebli geschnitten 5 x 200 g Sellerie geschnitten 5 x 200 g Weisskabis geschnitten 5 x 200 g Rotkabis geschnitten 5 x 200 g Chinamischung 5 x 200 g Detailpackungen Blattsalate Baby Blatt 10 x 100 g (diverse Babyblattsorten gemischt) Mischsalat Standard 8 x 250 g (Endivien, Zuckerhut, Frisée, Ciccorino Rosso) Gourmador frigemo ag, 305 N B Preis Fr./kg 1 +/- 13.00 16.95 17.90 N/A N/A N/A + J J J J J 18.70 9.90 8.05 6.90 6.90 6.40 8.20 12.80 15.40 25.90 12.80 12.70 12.60 28.00 17.00 6.70 Gi Gi Gi Gi Gi J J J J J 1.50 2.80 1.90 2.10 2.01 300 g Bt 100 g Bt J J 17.00 20.00 500 g Bt J 11.70 1 kg Bt J 6.50 500 g Bt 1 kg Bt 1 kg Bt J J 9.70 9.00 6.90 1 kg Bt J 7.90 1 kg Bt J 8.40 Preis Fr./Beutel 02.02010 02.02011 02.02080 02.02081 02.02017 Salatmischungen gerüstet Baby Blatt (diverse Babyblattsorten gemischt) 02.01892 Baby Blatt (diverse Babyblattsorten gemischt) 02.01888 Back to the roots (Frisée, Endivien, Lattich, Rosso, Eichblatt rot, Rüebli, Liscio, 02.01901 Schnittlauch, Kürbiskerne) Bunter Feinsalat (Eisberg, Endivien, Zuckerhut, Chinakohl, Frisée, Ciccorino Rosso, Lattich, Rotkabis, Weisskabis, Karotten, Randen, Rettich, Kohlraben, 02.01738 Radiesli) Gartensalat (Chinakohl, Endivien, Karotten, Weisskabis) roh 01.04209 Menu-Salat (Ciccorino Rosso, Endivien, Frisée, Zuckerhut und 10 % Gemüse) gewaschen 01.04464 Mischsalat California (Eisberg, Ciccorino Rosso, Rüebli) gewaschen 02.01731 Mischsalat Rustico (Endivien, Chinakohl, Rüebli, Weisskabis, Rotkabis, Zuckerhut) 02.04302 gewaschen Mischsalat Standard (Endivien, Zuckerhut, Frisée, Ciccorino Rosso) gewaschen 01.04492 Mischsalat Standard Feinschnitt (Endivien, Zuckerhut, Frisée, Ciccorino Rosso) 01.04184 gewaschen Mischsalat Studentenart (Eisberg, Ciccorino Rosso, Endivien, Rüebli, Rettich) 02.05125 gewaschen Saison-Mix Handschnitt (Ciccorino Rosso, Zuckerhut, Frisée, je nach Saison: 01.04714 Kopfsalat, Lollo und oder Rucola) gewaschen 02.01515 Saisonmischung 5 (Sweet Crisp rot, Zuckerhut, Frisée, Kürbis, Rotkabis) Tagessalat Nr. 1 (Blattsalate und Zusatzkomponenten - täglich andere Mischung) 02.01886 gewaschen Tagessalat Nr. 2 (nur Blattsalate - täglich andere Mischung) gewaschen 02.01887 USA-Salat (Eisberg, Ciccorino Rosso) gewaschen 02.01935 Indian-Summersalat (Eichblatt rot, Eichblatt grün, Salanova rot, 02.01932 Lattich,Ciccorino rosso, Pfälzer) 24.08.2016 / LieferEinheit J J J J J J J J 1 kg Bt - 8.80 1 kg Bt J 8.50 500 g Bt J 16.20 - 500 g Bt J 7.80 N/A 1 kg Bt J 7.50 500 g Bt 500 g Bt J J 8.70 9.60 500 g Bt J 9.90 J J 2.00 2.48 Preis Fr./Beutel 02.02115 Gi 02.02001 Gi N/A Seite K:\Gourmador\preislisten\küfe\ von Artikel LieferN Preis -Nr. Einheit B Fr./kg 1 California Salat 8 x 250 g (Eisberg, Ciccorino Rosso, Rüebli) 02.02003 Gi J 2.60 Eisbergsalat geschnitten 8 x 250 g 02.02009 Gi J 2.50 Back to the roots 10 x 200 g (Frisée, Endivien, Lattich, Rosso, Eichblatt rot, Rüebli, Liscio, 02.02106 Schnittlauch,GiKürbiskerne) J 2.85 Kings Cave 10 x 200 g (Endivien, Frisée, Chicco rosso, Lollo rot, Rucola, 02.02100 Gi J 2.90 Kopfsalat, Rüebli Ribbon, Radiesli-Scheiben) Mischsalat Standard 10 x 125 g (Endivien, Zuckerhut, Frisée, Ciccorino Rosso) 02.02097 Gi J 1.36 Nüsslisalat 8 x 100g 02.02043 Gi J 3.60 Kopfsalat rot Salanova 10 x 120 g 02.02131 Gi J 2.44 Rucola 10 x 90 g 02.02093 Gi J 1.90 Indian-Summersalat 10 x 200g (Eichblatt rot, Eichblatt grün, Salanova rot, 02.02123 Gi J 2.00 Lattich,Ciccorino rosso, Pfälzer) Artikel +/- N/A Fertigsalate (servierbereit) 21 Bohnensalat mit Speck (Bohnen, Zwiebeln, Speck, Sauce, Gewürze) 01.05040 Bohnensalat mit Speck (Bohnen, Zwiebeln, Speck, Sauce, Gewürze) 01.05041 Bohnensalat OHNE Speck (Bohnen, Zwiebeln, Sauce, Gewürze) 01.05164 Bohnensalat OHNE Speck (Bohnen, Zwiebeln, Sauce, Gewürze) 01.05163 Cole-Slaw-Salat (Weisskabis, Karotten, Sauce, Gewürze) 01.05050 Cole-Slaw-Salat (Weisskabis, Karotten, Sauce, Gewürze) 01.05051 Fenchelsalat Curry (Fenchel, Äpfel, Rosinen, Sauce, Gewürze) 01.05080 Fenchelsalat Curry (Fenchel, Äpfel, Rosinen, Sauce, Gewürze) 01.05081 Fitness-Salat (Gurken, Stangensellerie, Karotten, Fenchel, Bierrettich, 01.05085 Schnittlauch, Sauce, Gewürze) Fitness-Salat (Gurken, Stangensellerie, Karotten, Fenchel, Bierrettich, 01.05086 Schnittlauch, Sauce, Gewürze) Griechischer Salat (Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Peperoni, Frischkäse, Oliven, 01.05090 Sauce, Gewürze) Griechischer Salat (Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Peperoni, Frischkäse, Oliven, 01.05091 Sauce, Gewürze) Gurkensalat (Gurken, Sauce, Gwürze) 01.05100 Gurkensalat (Gurken, Sauce, Gwürze) 01.05101 Hörnlisalat (Hörnli, Champignons, Essiggurken, Peperoni, Sauce, Gewürze) 01.05110 Hörnlisalat (Hörnli, Champignons, Essiggurken, Peperoni, Sauce, Gewürze) 01.05111 Italienischer Salat (Zucchetti, Tomaten, Peperoni, Fenchel, Zwiebeln, Oliven, Sauce, Gewürze) 01.05120 Italienischer Salat (Zucchetti, Tomaten, Peperoni, Fenchel, Zwiebeln, Oliven, Sauce, Gewürze) 01.05121 Karottensalat (Karotten, Sauce, Gewürze) 01.05130 Karottensalat (Karotten, Sauce, Gewürze) 01.05131 Kartoffelsalat Standard (Kartoffeln, Schnittlauch, Sauce, Gewürze) 01.05140 Kartoffelsalat Standard (Kartoffeln, Schnittlauch, Sauce, Gewürze) 01.05141 Kartoffelsalat Premium (Kartoffeln, Mayonnaise, Zwiebeln, Schnittlauch, Sauce, 01.05152 Gewürze) Kartoffelsalat Premium (Kartoffeln, Mayonnaise, Zwiebeln, Schnittlauch, Sauce, 01.05153 Gewürze) Käsesalat (Käse, Karotten, Zucchetti, Baumnüsse, Sauce, Gewürze) 01.05122 Käsesalat (Käse, Karotten, Zucchetti, Baumnüsse, Sauce, Gewürze) 01.05123 Kürbissalat (Kürbis, Äpfel, Kürbiskerne, Zwiebeln, Sauce, Gewürze) 01.05156 Kürbissalat (Kürbis, Äpfel, Kürbiskerne, Zwiebeln, Sauce, Gewürze) 01.05157 Linsensalat mit Speck (Linsen, Sellerie, Karotten, Zwiebeln, Speck, Sauce, Gewürze) 01.05160 Linsensalat mit Speck (Linsen, Sellerie, Karotten, Zwiebeln, Speck, Sauce, Gewürze) 01.05161 5 kg Ke 8.70 1 kg Sc 5 kg Ke 1 kg Sc 5 kg Ke 1 kg Sc 5 kg Ke 17.80 17.40 14.60 14.20 8.90 8.50 Maissalat mit Peperoni (Mais, Peperoni, Zwiebeln, Essiggurken, Sauce, Gewürze) 01.05170 1 kg Sc Maissalat mit Peperoni (Mais, Peperoni, Zwiebeln, Essiggurken, Sauce, Gewürze) 01.05171 5 kg Ke Pastasalat mit Pesto (Teigwaren, Pesto, Pinienkerne, Sauce, Gewürze) Pastasalat mit Pesto (Teigwaren, Pesto, Pinienkerne, Sauce, Gewürze) Pilzsalat (Champignons, Stockschwämme, Tomaten, Zwiebeln, Petersilie, Sauce) Pilzsalat (Champignons, Stockschwämme, Tomaten, Zwiebeln, Petersilie, Sauce) Pouletsalat Barbados (Poulet [HU], Ananas, Pfirsiche, Sauce, Gewürze) Pouletsalat Barbados (Poulet [HU], Ananas, Pfirsiche, Sauce, Gewürze) Pouletsalat Curry (Poulet [HU], Ananas, Pfirsiche, Sauce, Gewürze) 01.05184 01.05185 1 kg Sc 5 kg Ke 01.05186 1 kg Sc 12.10 N/A 01.05187 5 kg Ke 11.70 N/A 01.05190 01.05191 01.05200 1 kg Sc 5 kg Ke 1 kg Sc 19.60 19.20 19.80 24.08.2016 / Gourmador frigemo ag, 305 1 kg Sc 5 kg Ke 1 kg Sc 5 kg Ke 1 kg Sc 5 kg Ke 1 kg Sc 5 kg Ke J 12.20 11.80 11.50 11.10 9.90 9.50 13.80 13.40 1 kg Sc 13.10 5 kg Ke 12.70 1 kg Sc 13.10 5 kg Ke 12.70 1 kg Sc 5 kg Ke 1 kg Sc 5 kg Ke 1 kg Sc 5 kg Ke 1 kg Sc 5 kg Ke 1 kg Sc 5 kg Ke 11.60 11.20 8.60 8.20 13.10 12.70 8.95 8.55 8.10 7.70 1 kg Sc J J J J J NP NP + + 9.10 N N 10.00 9.60 J J 11.90 11.50 Seite K:\Gourmador\preislisten\küfe\ von Artikel Pouletsalat Curry (Poulet [HU], Ananas, Pfirsiche, Sauce, Gewürze) Randensalat (Randen, Zwiebeln, Sauce, Gewürze) Randensalat (Randen, Zwiebeln, Sauce, Gewürze) Reissalat Curry (Reis, Peperoni, Erbsen, Mais, Äpfel, Sauce, Gewürze) Reissalat Curry (Reis, Peperoni, Erbsen, Mais, Äpfel, Sauce, Gewürze) Rotkabissalat mit Äpfeln (Rotkabis, Äpfel, Zwiebeln, Preiselbeeren, Sauce, Gewürze) Rotkabissalat mit Äpfeln (Rotkabis, Äpfel, Zwiebeln, Preiselbeeren, Sauce, Gewürze) Russischer Salat (Rüebli, Kartoffeln, Erbsen, Mayonnaise, Sellerie, Sauce, Gewürze) Russischer Salat (Rüebli, Kartoffeln, Erbsen, Mayonnaise, Sellerie, Sauce, Gewürze) Selleriesalat mit Äpfeln (Sellerie, Äpfel, Sauce, Gewürze) Selleriesalat mit Äpfeln (Sellerie, Äpfel, Sauce, Gewürze) Siedfleischsalat (Siedfleisch, Peperoni, Zwiebeln, Essiggurken, Sauce, Gewürze) Siedfleischsalat (Siedfleisch, Peperoni, Zwiebeln, Essiggurken, Sauce, Gewürze) Taboulé-Salat (Hartweizengriess, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Sauce, Petersilie, Gewürze) Taboulé-Salat (Hartweizengriess, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Sauce, Petersilie, Gewürze) Thonsalat (Thon, Essiggurken, rote Zwiebeln, Sauce, Gewürze) Thonsalat (Thon, Essiggurken, rote Zwiebeln, Sauce, Gewürze) Tomaten-Mozzarella-Salat (Tomaten, Mozzarella, Zwiebeln, Oliven, Schnittlauch, Basilikum, Sauce, Gewürze) Tomaten-Mozzarella-Salat (Tomaten, Mozzarella, Zwiebeln, Oliven, Schnittlauch, Basilikum, Sauce, Gewürze) Weisskabissalat (Weisskabis, Zwiebeln, Sauce, Gewürze) Weisskabissalat (Weisskabis, Zwiebeln, Sauce, Gewürze) Weizen-Kichererbsen-Salat (Hartweizen (Ebly), Kichererbsen, Zucchetti, Karotten, Peperoni, Sauce, Gewürze) Weizen-Kichererbsen-Salat (Hartweizen (Ebly), Kichererbsen, Zucchetti, Karotten, Peperoni, Sauce, Gewürze) Wurst-Käse-Salat (Wurst, Käse, Zwiebeln, Sauce, Gewürze) Wurst-Käse-Salat (Wurst, Käse, Zwiebeln, Sauce, Gewürze) Geschnittene Früchte und Fruchtsalate (servierbereit) Äpfel ganz ausgestochen (nicht geschält) Äpfel ganz ausgestochen (nicht geschält) Äpfel ganz ausgestochen geschält Äpfel ganz ausgestochen geschält Äpfel geschnitten (nicht geschält) Äpfel geschnitten (nicht geschält) Äpfel geraffelt 3 mm (geschält) Äpfel Würfel 5 x 5 mm (geschält) Ananas geschnitten Ananas geschnitten Ananas Würfel 10 x 10 mm Birchermüesli (Joghurt, Äpfel, Milch, Trauben blau, Rahm, 5-Korn-Flocken, Haselnüsse, Rosinen) Birchermüesli (Joghurt, Äpfel, Milch, Trauben blau, Rahm, 5-Korn-Flocken, Haselnüsse, Rosinen) Waldbeeren-Birchermüesli (Joghurt, Waldbeeren, Äpfel, Milch, Rahm, 5-KornFlocken, Haselnüsse, Rosinen) Waldbeeren-Birchermüesli (Joghurt, Waldbeeren, Äpfel, Milch, Rahm, 5-KornFlocken, Haselnüsse, Rosinen) Exotischer Fruchtsalat (Ananas, Mangos, Papayas, Kiwis, Litschis, Karambolen, Grapefruits rot, Orangen, Kumquats, Zuckersirup) Exotischer Fruchtsalat (Ananas, Mangos, Papayas, Kiwis, Litschis, Karambolen, Grapefruits rot, Orangen, Kumquats, Zuckersirup) Artikel -Nr. 01.05201 01.05210 01.05211 01.05220 01.05221 LieferEinheit 5 kg Ke 1 kg Sc 5 kg Ke 1 kg Sc 5 kg Ke N B 01.05230 1 kg Sc 9.90 N/A 01.05231 5 kg Ke 9.50 N/A 01.05240 01.05241 01.05260 01.05261 01.05270 01.05271 1 kg Sc 5 kg Ke 1 kg Sc 5 kg Ke 1 kg Sc 5 kg Ke 10.40 10.00 10.50 10.10 20.70 20.30 01.05295 1 kg Sc 10.90 01.05296 5 kg Ke 10.50 01.05290 01.05291 1 kg Sc 5 kg Ke 12.20 11.80 01.05280 1 kg Sc 12.80 NP 01.05281 5 kg Ke 12.40 NP 01.05320 01.05321 1 kg Sc 5 kg Ke 9.90 9.50 N N 01.05300 1 kg Sc 11.80 01.05301 5 kg Ke 11.40 01.05310 01.05311 1 kg Sc 5 kg Ke 23 01.05525 01.05528 01.05524 01.05526 01.05522 01.05521 01.05530 01.05529 01.05340 01.05341 01.05346 1 kg Bt 5 kg Bt 2.5 kg Bt 5 kg Bt 1 kg Bt 3 kg Ke 3 kg Ke 1 kg Bt 1 kg Sc 5 kg Ke 1 kg Sc 01.05350 1 kg Sc 01.05351 J J Preis Fr./kg 1 19.40 9.20 8.80 9.90 9.50 +/- 16.20 15.80 7.50 7.30 8.00 7.80 10.10 9.90 10.30 10.30 12.70 12.30 12.80 + + + + + + + + 10.40 NP 5 kg Ke 10.00 NP 01.05356 1 kg Sc 10.40 01.05357 5 kg Ke 10.00 01.05360 1 kg Sc 19.10 01.05361 5 kg Ke 18.70 Fruchtsalat (Äpfel, Orangen, Ananas, Trauben blau / weiss, Kiwis, Zuckersirup) 01.05370 1 kg Sc Fruchtsalat (Äpfel, Orangen, Ananas, Trauben blau / weiss, Kiwis, Zuckersirup) 01.05371 5 kg Ke 24.08.2016 / Gourmador frigemo ag, 305 J J J 13.10 12.70 Seite K:\Gourmador\preislisten\küfe\ von Artikel Fruchtsalat Maison (Äpfel, Orangen, Ananas, Melonen, Trauben blau / weiss, Kiwis, Zuckersirup) Fruchtsalat Maison (Äpfel, Orangen, Ananas, Melonen, Trauben blau / weiss, Kiwis, Zuckersirup) Grapefruits-Filets (rot und weiss) Grapefruits geschnitten (rot und weiss ) Grapefruits geschnitten (rot und weiss) Kiwis geschnitten Kiwis geschnitten Mangos geschnitten Mangos geschnitten Melonen geschnitten (grün und orange) Melonen geschnitten (grün und orange) Melonen Würfel 15 x 15 mm (grün und orange) Orangen ganz geschält Orangen-Filets Orangenschnitze Orangen geschnitten Orangen geschnitten Fairtrade Früchte Max Havelaar Max Havelaar Orangen ganz geschält Max Havelaar Orangen Würfel 15mm Max Havelaar Orangen Würfel 10mm Max Havelaar Orangen geschnitten Max Havelaar Orangen Schnitze Max Havelaar Orangen Scheiben Max Havelaar Ananas geschnitten Max Havelaar Ananas ganz geschält (mit Storzen) Max Havelaar Ananas Würfel 15 mm Max Havelaar Ananas Würfel 10 mm Max Havelaar Ananas Scheiben (mit Storzen) Max Havelaar Fruchtsalat (Ananas, Äpfel, Orangen, Trauben blau/weiss, Zuckersirup) Artikel -Nr. LieferEinheit 01.05486 1 kg Sc 13.70 01.05488 5 kg Ke 13.30 01.05380 01.05390 01.05391 01.05450 01.05449 01.05505 01.05506 01.05400 01.05401 01.05432 01.05415 01.05410 01.05446 01.05420 01.05421 1 kg Sc 1 kg Sc 5 kg Ke 1 kg Sc 5 kg Ke 1 kg Sc 3 kg Ke 1 kg Sc 5 kg Ke 1 kg Sc 1 kg Sc 1 kg Sc 1 kg Sc 1 kg Sc 5 kg Ke 26.90 17.50 17.10 19.90 19.50 17.90 17.50 13.60 13.20 13.90 10.50 27.50 16.50 14.50 14.10 01.05440 01.05444 01.05443 01.05441 01.05445 01.05442 01.05511 01.05512 01.05510 01.05513 01.05509 1 kg Sc 1 kg Sc 1 kg Sc 1 kg Sc 1 kg Sc 1 kg Sc 1 kg Sc Stk./Bt. 1 kg Sc 1 kg Sc 1 kg Sc 12.90 16.00 16.00 16.00 17.00 16.20 14.30 12.50 14.30 14.30 14.30 01.05495 1 kg Sc 18.85 Sc 3.10 Sc 3.85 Sc 4.00 Sc Sc 3.00 2.75 Sc 3.20 24 Fertigsalat-Portionenschalen mit Gabel (servierbereit) Preis Fr./Schale Mindestbestellmenge: Gitter à 8 Schalen, Sorten frei zusammenstellbar 26 Birchermüesli 1 x 200 g (Joghurt, Äpfel, Milch,Trauben blau, Rahm, 5-Korn01.05352 Flocken, Haselnüsse, Rosinen) Fruchtsalat 1 x 200 g (Äpfel, Orangen, Ananas, Trauben blau / weiss, Kiwis, 01.05372 Zuckersirup) Fruchtsalat Maison 1 x 200 g (Äpfel, Orangen, Ananas, Melonen, Trauben blau / 01.05487 weiss, Kiwis, Zuckersirup) Hörnlisalat 1 x 180 g (Hörnli, Champignons, Essiggurken, Peperoni, Sauce, Gewürze) 01.05112 Kartoffelsalat Standard 1 x 180 g (Kartoffeln, Schnittlauch, Sauce, Gewürze) 01.05142 Maissalat mit Peperoni 1 x 180 g (Mais, Peperoni, Zwiebeln, Essiggurken, Sauce, 01.05172 Gewürze) N B Preis Fr./kg 1 Pouletsalat Curry 1 x 180 g (Poulet [HU], Ananas, Pfirsiche, Sauce, Gewürze) 01.05202 Sc 4.50 Karottensalat 1x 180 g (Karotten, Sauce, Gewürze) Selleriesalat mit Äpfeln 1 x 180 g (Sellerie, Äpfel, Sauce, Gewürze) Tomaten-Mozzarella-Salat 1 x 180 g (Tomaten, Mozzarella, Zwiebeln, Oliven, Schnittlauch, Basilikum, Sauce, Gewürze) Wurst-Käse-Salat 1 x 180 g (Wurst, Käse, Zwiebeln, Sauce, Gewürze) 01.05132 01.05262 Sc Sc 3.00 2.90 01.05282 Sc 3.90 01.05312 Sc 27 Salatschalen garniert (servierbereit, ohne Sauce, 2 Tage im voraus bestellen!) Preis Fr./Schale Mindestbestellmenge: 6 Schalen, Sorten frei zusammenstellbar 29 Salatschale Cottage Cheese (Mischsalat, Cottage Cheese, Tomaten, Gurken, 3 Sc à 01.05062 Zwiebelsprossen) ca. 210 g 3 Sc à Salatschale Wurst Käse (Mischsalat, Wurst, Käse, Karotten, Gurken) 01.05063 ca. 210 g 24.08.2016 / Gourmador frigemo ag, 305 +/- + + - 4.00 4.50 4.65 Seite K:\Gourmador\preislisten\küfe\ von Artikel -Nr. Artikel Salatschale Poulet (Mischsalat, Poulet [CH], Ananas, Mais, Karotten) Salatschale Griechisch (Mischsalat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Peperoni, Oliven, Frischkäse, Ei) Salatschale Tomaten-Mozzarella (Mischsalat, Cherry Tomaten, Mozzarella, Mais, Gurken, Zwiebelsprossen) Salatschale Thon (Mischsalat, Thon, Mais, Karotten, Oliven, Gurken) 01.05064 01.05092 01.05287 01.05292 LieferEinheit 3 Sc à ca. 230 g 3 Sc à ca. 220 g 3 Sc à ca. 280 g 3 Sc à ca. 240 g N B Preis Fr./kg 1 +/- 5.35 4.65 5.20 4.90 Neu im Sortiment Kürbis Würfel gross 01.04396 1 kg Bt Kürbis Würfel gross 01.04397 5 kg Bt Kürbis Stängeli 8 x 8 x 40 mm 03.14401 1 kg Bt Kürbis Stängeli 8 x 8 x 40 mm 03.14400 5 kg Bt Kürbis Würfel 10 x 10 mm 01.04406 1 kg Bt Kürbis Würfel 10 x 10 mm 01.04407 5 kg Bt Kürbis "Röstischnitt" roh 01.04375 1 kg Bt Fixfertiges Rotkraut CSV gegart 01.04196 1 kg Bt Glasierte Kastanien CSV gegart 01.04246 500 g Bt Äpfel geschält halbiert CSV gegart 01.04010 10 Stk.Bt Saisonmischung 5 (Sweet Crisp rot, Zuckerhut, Frisée, Kürbis, Rotkabis) AKTION!! 02.01515 500 g Bt Indian-Summersalat (Eichblatt rot, Eichblatt grün, Salanova rot, Lattich,Ciccorino rosso, 02.01932 Pfälzer) AKTION! 500 g Bt Indian-Summersalat 10 x 200g (Eichblatt rot, Eichblatt grün, Salanova rot, Lattich,Ciccorino 02.02123 rosso, Pfälzer) Gi AKTION! Kürbissalat NEW (Kürbis, Äpfel, Kürbiskerne, Zwiebeln, Sauce, Gewürze) 01.05156 1 kg Sc Kürbissalat NEW (Kürbis, Äpfel, Kürbiskerne, Zwiebeln, Sauce, Gewürze) 01.05157 5 kg Ke Pilzsalat (Champignons, Stockschwämme, Tomaten, Zwiebeln, Petersilie, Sauce) AKTION! 01.05186 1 kg Sc Pilzsalat (Champignons, Stockschwämme, Tomaten, Zwiebeln, Petersilie, Sauce) AKTION! 01.05187 5 kg Ke Rotkabissalat mit Äpfeln (Rotkabis, Äpfel, Zwiebeln, Preiselbeeren, Sauce, Gewürze) AKTION! 01.05230 1 kg Sc Rotkabissalat mit Äpfeln (Rotkabis, Äpfel, Zwiebeln, Preiselbeeren, Sauce, Gewürze) AKTION! 01.05231 5 kg Ke Weisskabissalat (Weisskabis, Zwiebeln, Sauce, Gewürze) NEW 01.05320 1 kg Sc Weisskabissalat (Weisskabis, Zwiebeln, Sauce, Gewürze) NEW 01.05321 5 kg Ke Vorübergehend bzw. nicht mehr im Sortiment Mischsalat Olympic Brasil Summer Mischsalat Olympic Brasil Summer 8 x 260 g Farmersalat (Mais, Schinken, rote Bohnen, Peperoni, Sauce) Farmersalat (Mais, Schinken, rote Bohnen, Peperoni, Sauce) 02.01984 02.02134 01.05070 01.05071 500 g Bt Gi 1 kg Sc 5 kg Ke Ochsenmaulsalat (Ochsenmaulfleisch, Zwiebeln, Essiggurken, Sauce, Gewürze) 01.05180 1 kg Sc Ochsenmaulsalat (Ochsenmaulfleisch, Zwiebeln, Essiggurken, Sauce, Gewürze) 01.05181 5 kg Ke Tomaten-Zucchetti-Salat (Tomaten, Zucchetti, Sauce, Gewürze) Tomaten-Zucchetti-Salat (Tomaten, Zucchetti, Sauce, Gewürze) Birchermüesli Piña Colada (Joghurt, 5-Korn-Flocken, Ananas, Milch, Äpfel, Zucker, Kokosmilch, Kokosnuss, Rahm, Haselnüsse) Birchermüesli Piña Colada (Joghurt, 5-Korn-Flocken, Ananas, Milch, Äpfel, Zucker, Kokosmilch, Kokosnuss, Rahm, Haselnüsse) 01.05288 01.05289 1 kg Sc 5 kg Ke 01.05338 1 kg Sc 01.05339 5 kg Ke 24.08.2016 / Gourmador frigemo ag, 305 Seite K:\Gourmador\preislisten\küfe\ von Artikel -Nr. Artikel LieferEinheit N B Preis Fr./kg 1 +/- Legende zu Spalte "+/-" : A = N = NP = TP = WP = + = - = Aktion neuer Artikel/wieder im Sortiment Normalpreis Tagespreis Wochenpreis Preiserhöhung Preissenkung Legende zu Spalte NB: J = Nachbestellartikel. Bestellung bis 15.00 Uhr möglich, für Auslieferung nächster Liefertermin Alle Preise exkl. MWSt. 2,5 % Sortiments- und Preisänderungen bleiben vorbehalten. Bestelltermine: Montag - Freitag Samstag 24.08.2016 / bis 12:00 Uhr (Lieferung folgender Tag) bis 11:00 Uhr (Lieferung Montag) Gourmador frigemo ag, 305 Seite K:\Gourmador\preislisten\küfe\ von
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