PROGRAMM 2016 unter der Schirmherrschaft der Ministerin für Umwelt, Landwirtschaft und Energie des Landes Sachsen-Anhalt, Prof. Dr. Claudia Dalbert t al h h ac 23 .. de itei na n AKTION SW OC nen Welt – m HE N V r, O n M BIS 9. OKTOBER BER M E est . . . . . . . PT krisenf ... E ... ig, .S . eg n io Ei er d in .ta www e en.d gion r-re g-de ... ... ..... ............ HINGEHEN .. .... . Un s er e R facebook.com/TagderRegionen INHALT Netzwerk Zukunft Sachsen-Anhalt e.V............................................... 03 Grußwort.............................................................................................. 04 Auftaktveranstaltung in Ermsleben ................................................... 05 Abschlussveranstaltung in Groß Santersleben................................. 06 Altmarkkreis Salzwedel ...................................................................... 07 Anhalt-Bitterfeld................................................................................... 10 Börde ................................................................................................... 13 Burgenlandkreis .................................................................................. 24 Dessau-Roßlau .................................................................................... 27 Halle (Saale)......................................................................................... 28 Harz ...................................................................................................... 30 Jerichower Land ................................................................................. 35 Mansfeld-Südharz ............................................................................... 37 Saalekreis............................................................................................. 39 Salzlandkreis ....................................................................................... 42 Stendal.................................................................................................. 46 Wittenberg ........................................................................................... 48 Kriterien für Veranstaltungen.............................................................. 52 Aktionsbündnispartner........................................................................ 53 Das Programm enthält dieses Jahr auch einige interessante Veranstaltungen, die nicht im eigentlichen Aktionszeitraum liegen. Aktuelle Informationen und weitere Veranstaltungen finden Sie im Internet unter: www.tag-der-regionen.de oder auf Facebook unter: www.facebook.com/TagderRegionen IMPRESSUM Herausgeber und Redaktion: Netzwerk Zukunft Sachsen-Anhalt e.V. · Olvenstedter Straße 10 39108 Magdeburg · Tel. 0391-5433861 · www.kosa21.de Layout und Satz: Büro29 Agentur für Digital- und Printmedien · Markt 6 09456 Annaberg-Buchholz · Tel. 03733-428679 · www.buero29.de Bilder: Seite 7 (Veganes Streetfood): lavizzara, Seite 8 (Kürbis): Maya Kruchancova, Seite 12 (Ziege): Vladimir Gerasimov, Seite 15 (Enrtedank): Jag_cz, Seite 34 (Kartoffel): Thomas Otto, Seite 37 (Pilze): Alain Wacquier, Seite 43 (Gemüse): Miriam Dörr – alle Fotolia Druck: Quedlinburg Druck GmbH · Groß Orden 4 · 06484 Quedlinburg Tel. 03946-77050 · www.q-druck.de – gedruckt auf Recyclingpapier ft un Zuk Auflage: 10.000 Stück Netzwerk 02 Sachsen-Anhalt e. V. TAG DER REGIONEN in Sachsen-Anhalt Eine Initiative von Vereinen Mit dem diesjährigen Motto „Unsere Region in der Einen Welt – miteinander, nachhaltig, krisenfest“ möchten die Initiatoren des bundesweiten Aktionstages die Mitverantwortung und die Handlungsmöglichkeiten von Regionen für eine global nachhaltige Entwicklung thematisieren. Nicht nur die Versorgung mit Nahrungsmitteln wird mehr und mehr unabhängig von vor Ort verfügbaren regionalen Produkten organisiert. Immer mehr Produkte werden von immer weniger multinationalen Unternehmen mit immer weniger Beschäftigten weltweit gehandelt. Diese ungebremste Globalisierung und das Streben nach Wachstum sind treibende Faktoren für die globale ökologische Krise, für die der Klimawandel und knapp werdende Ressourcen Zeichen sind. Angesichts ökologischer und ökonomischer Krisen gewinnen regionale Kreisläufe an Bedeutung. Regionales Wirtschaften fördert nicht nur die kleinen und mittleren Betriebe, sondern macht Regionen hier und in anderen Regionen der Welt insgesamt unabhängiger, stärkt die Widerstandsfähigkeit und reduziert die Umweltbelastungen. Regionen mit hohem bürgerschaftlichem Engagement, die auf regional erzeugte Lebensmittel zurückgreifen können und sich mit dezentralen, erneuerbaren Energien versorgen sind weniger verletzlich, so die These von Wachstumskritikern. Es gibt viele Gründe sich für regionale Kreisläufe einzusetzen: In der Region ansässige vor allem kleine und mittlere Betriebe richten ihr Handeln eher an den Interessen der Regionen aus. Regionale Strukturen insbesondere in ländlichen Regionen tragen dazu bei, die Lebensqualität zu sichern und Menschen Bleibeperspektiven zu geben. Regionalwirtschaftliche Strukturen können Arbeitsplätze und somit Einkommen in einer Region festigen. Aus ökologischer Sicht helfen sie Ressourcen zu schonen und unnötige Warentransporte zu vermeiden. Aus Verbrauchersicht stehen sie für mehr Transparenz, überprüfbare Qualität und Verantwortung. Die von Vereinen initiierte bundesweite Kampagne „Tag der Regionen“ rückt diese Aspekte in den Blick. Etwa 1000 Veranstaltungen bundesweit warten auf Ihren Besuch. Seien Sie neugierig, kritisch und offen für die Aktivitäten in Ihrer Region. Genießen die Produkte aus Ihrer Nachbarschaft und erfahren Sie, was Ihre Mitmenschen antreibt. Das Netzwerk Zukunft Sachsen-Anhalt e.V. wünscht allen Veranstaltern und Besuchern zwei anregende, informative und unterhaltsame Wochen. Kriterien zu den Veranstaltungen finden Sie auf Seite 52. Anke Schulze-Fielitz und Frank Ernst Netzwerk Zukunft Sachsen-Anhalt e.V. 03 GruSSwort von Schirrmherrin Ministerin Prof. Dr. Claudia Dalbert Die bundesweiten Aktionswochen zum Tag der Regionen 2016 stehen in diesem Jahr unter dem Motto „Unsere Region in der Einen Welt – miteinander, nachhaltig, krisenfest“. Das gewählte Motto soll angesichts weltweiter Krisenherde und zukünftiger Herausforderungen die Bedeutung, Verantwortung und das Potenzial von Regionen innerhalb unserer globalisierten und vernetzten Welt hervorheben und unsere globale Verantwortung für eine nachhaltige Entwicklung thematisieren. Es soll zum Nachdenken über das eigene Tun anregen, zum Beispiel über Kaufentscheidungen oder Konsumgewohnheiten und deren Auswirkungen auf andere Regionen der Welt. In der Zeit vom 23. September bis zum 9. Oktober 2016 werden deutschlandweit – natürlich auch in Sachsen-Anhalt – über tausend Veranstaltungen und Akteure unter Beweis stellen, wie leistungsfähig unsere Kommunen und Regionen sind. Sachsen-Anhalt beteiligt sich bereits zum 18. Mal an den Aktionswochen. Auf den zahlreichen Veranstaltungen in vielen Regionen unseres Bundeslandes werben wieder Landwirtschafts-, Handwerks- und Dienstleistungsbetriebe, aber auch Händler*innen und Gastronomen*innen unter dem Dach des Aktionstages für ihre einheimischen Produkte und Leistungen. Zudem präsentieren Vereine, Verbände und Initiativen ihre Ideen von einer ökologisch nachhaltigen und lebendigen Entwicklung ihrer Kommune und ihrer Region. Ich bin sehr gern Schirmherrin des Tages der Regionen in unserem Land und gespannt auf die vielen interessanten Veranstaltungen und Aktionen in diesem Jahr. Die Auftaktveranstaltung 2016 findet rund um das Forsthaus Friedrichshohenberg mit dem Brot- und Kartoffelfest am 25. September 2016 statt. Hier lädt der Förderverein Konradsburg e. V. seine Besucher*innen in den Landkreis Harz ein. Dort warten auf die Gäste hofeigene Produkte, Wissenswertes rund um Kartoffel- und Obstsorten, Handwerker und Händler aus der Region sowie ein buntes Informations- und Unterhaltungsprogramm. Zum Abschluss der Aktionswochen öffnet die Pilzmanufaktur in Groß Santersleben in der Hohen-Börde am 8. Oktober 2016 ihre Tore. Hier dreht sich alles um die Zucht von Speisepilzen, deren biologischen Anbau, Ernte und Weiterverarbeitung. Ein Bauernmarkt lädt zudem zum Verweilen ein und der Landfrauenverein „Holli-Holler“ hält einige Überraschungen rund um den Holunder für die Gäste bereit. Noch vieles andere mehr macht den Besuch zu einem Erlebnis für die ganze Familie. Daneben warten landesweit über hundert weitere Veranstaltungen auf Besucherinnen und Besucher, bestimmt auch in Ihrer Gegend. Ich wünsche allen Beteiligten interessante Erlebnisse und Begegnungen, kulturelle und kulinarische Genüsse sowie Anregungen für ihr eigenes Verhalten und Engagement als Verbraucher*innen, Unternehmer*innen und Bürger*innen. Den Veranstalter*innen wünsche ich gutes Gelingen und zahlreiche Gäste. Prof. Dr. Claudia Dalbert Ministerin für Umwelt, Landwirtschaft und Energie des Landes Sachsen-Anhalt 04 25. September 2016, 11.00 bis 18.00 Uhr Stadt Falkenstein OT Ermsleben, Forsthaus Friedrichshohenberg Auftaktveranstaltung Brot- und Kartoffelfest Das Forsthaus Friedrichshohenberg (im Volksmund „Jägerhaus” genannt) – eine historische Dreiflügelanlage mit Taubenturm aus dem 18. Jahrhundert – liegt drei Kilometer südlich von Ermsleben im Landkreis Harz. Inmitten von Streuobstwiesen, unmittelbar am Naturschutzgebiet Friedrichshohenberg, lädt der Förderkreis Konradsburg e. V. im Rahmen von Erntedank und dem Tag der Regionen zu einem Brot- & Kartoffelfest ein. Ministerin Prof. Dr. Claudia Dalbert eröffnet die Veranstaltung. Ab 11.00 Uhr bieten Händler und Handwerker ihre Produkte an. Für das leibliche Wohl sorgt der Förderkreis Konradsburg e. V. mit allerlei Spezialitäten. Im alten Backhaus wird gebacken. Kartoffel- und Obstsorten werden präsentiert und es gibt viel Wissenswertes. Es wird zünftig aufgespielt vom Spielmannszug Ermsleben e.V., der Musikschule Fröhlich aus Mansfeld und zünftige Blasmusikanten. Brot aus dem historischen Backofen, frischer Blechkuchen, Basteln für Kinder, Kinderschminken, Bürstenmacher, Honigmann, Klöpplerin, Sockenlutz, Korbmacher, hausgemachte Spirituosen, Zwiebelzöpfe, Süßes für Groß und Klein, Information zu Apfel-, Birnen-, Kartoffelsorten, Regionale Produkte Die Veranstaltung findet bei jedem Wetter statt. Ab dem Parkplatz gibt es einen Pendelverkehr. Förderkreis Konradsburg e. V. Tel. 034743/92565 05 9. Oktober 2016, 10.00 bis 17.00 Uhr Hohe Börde OT Groß Santersleben Abschlussveranstaltung Die Pilzmanufaktur öffnet ihre Tore und ein ganzes Dorf macht mit Die Pilzmanufaktur öffnet zum 4. Mal die Tore – zum Abschluss der Aktionswochen dieses Mal mit Unterstützung des ganzen Dorfes. So beginnt dieser Tag um 10.00 Uhr mit einem Gottesdienst und Chorbegleitung auf der Bühne vor der Pilzmanufaktur. Die Marktstände des Bauern- und Biomarktes (BioHöfe Gemeinschaft Sachsen-Anhalt e.V.), sowie Infostände der Verbraucherzentrale, des EINE Welt Netzwerk Sachsen-Anhalt e.V., Ernährungsberater, Schaumenü, grüner Tisch und die Ausstellung der Mülldetektive der Kita „Kinderland“, um nur einige zu nennen, warten in der Zeit von 11.00-16.00 Uhr auf ihre Kunden. Ein buntes Programm erwartet die Gäste beim musikalischen Frühschoppen. Interessierte erfahren bei einer Führung durch die Pilzmanufaktur Wissenswertes über die Zucht des Shiitakepilzes. Auch warten die verschiedensten Pilzvarianten, sei es Pilzsuppe, Nudel mit Pilzen, die schon bekannte Pilzpfanne, sowie der selbst hergestellte Shiitakepilzlikör auf ihre Genießer. Wer die Umgebung von oben sehen möchte hat die Möglichkeit dieses vom Kirchturm der Stephanus-Kirche zu erleben. Hier kann man auch einen kleinen Einblick über die Geschichte der in diesem Jahr 100-jährigen Rühlmannorgel bekommen. Es ist weiterhin eine Ausstellung aufgebaut, in der viele Zeitzeugen und Schriftstücke wie zum Beispiel ein Liederbuch von 1772 zu besichtigen sind. Das Hopfenmuseum informiert über die Geschichte des Hopfenanbaus in der Region. Der großangelegte Hopfenhof wird an diesem Tag Schauplatz für ein Trödler und Flohmarkt (Bitte um Anmeldung). Mit dabei ist der Geflügelverein mit einer Auswahl seiner besten gefiederten Freunde. Nicht zuletzt zeigt die freiwillige Feuerwehr ihr Können mit Unterstützung der Polizei und des technischen Hilfswerkes. Damit es ein Fest für die ganze Familie wird warten Bastelstraße, Hüpfburg, Kinderschminken und ein Maislabyrinth. Für das leibliche Wohl ist an allen Stationen mit den verschiedensten Gerichten gesorgt. Ein weiterer besonderer Höhepunkt ist die Back Show der Landfrauen „Holli-Holler“ mit Eierpfannkuchen und den verschiedensten Holundersirupvarianten. Schauen Sie vorbei, wir freuen uns auf Sie. Hubert und Marlies Böttcher mit Familie und Vereinen aus Groß Santersleben 06 ALTMARKKREIS SALZWEDEL 23. September bis 9. Oktober 2016, nach tel. Vereinbarung Arendsee OT Höwisch, Hof Rainer Rippl Solidarische Landwirtschaft – wie funktioniert es? Gerne zeigen wir Ihnen unseren Garten, erläutern Ihnen dort in individuellen Führungen die Idee der Solidarischen Landwirtschaft und lassen Sie unser Gemüse kosten. Dabei geht es u.a. um: regionale Produktion von Obst und Gemüse, ressourcenschonende Produktion, kleine Betriebsstrukturen, die Frische der Produkte und deren Geschmack. Gerne können Sie uns im Zeitraum „Tag der Regionen“ nach telefonischer Vereinbarung in der Zeit zwischen 9.00 und 18.00 Uhr besuchen, unseren Betrieb besichtigen und uns Ihre Fragen zur solidarischen Landwirtschaft stellen. Da wir gelegentlich auf Märkten oder anderweitig unterwegs sind, bitten wir Sie, sich vorher kurz telefonisch anzumelden: Tel. 039384/835 oder 0176/55931932 Solidarische Landwirtschaft, Rainer Rippl, OT Höwisch, Höwischer Str. 16, 39619 Arendsee, Tel. 0176-55931932, [email protected] 23. bis 25. September 2016 Hansestadt Gardelegen, Innenstadt Street Food Festival Altmark 2016 Delikatessen aus aller Welt. Auf die Hand & in den Mund. Das erste Street Food Festival in der Altmark öffnet seine Tore und bietet Euch, unter dem Motto „Einmal um die Welt“, kulinarische Highlights wie Tapas, Thaifood, Smoothies, Vegane Burger und vieles mehr ... In den angesagten Metropolen ist Street Food schon lange nicht mehr wegzudenken! Pommes & Wurst werden durch Delikatessen ersetzt und erheben den Street Food zu einer globalen Bewegung, die auch vor Deutschland nicht halt macht. Ausgefallene und handgemachte Snacks erwarten euch neben frischen Drinks und einer entspannten Atmosphäre. Wir dürfen mehr als 50 Stände aus aller Welt bei uns begrüßen. Freut euch außerdem auf ein tolles musikalisches Line-Up auf unseren Bühnen sowie viele Sitzmöglichkeiten. Gabriele Jülichs, R.-Breitscheid-Straße 3, 39638 Hansestadt Gardelegen, Tel. 03907-19433, E-Mail: [email protected], www.gardelegen.de/kultur/veranstaltungen 07 1. Oktober 2016, 9.00 bis 16.00 Uhr Beetzendorf, Der kleine Hofladen in Jeeben Kürbistag Der Kürbistag als „Unser Hoffest“ hat sich in den letzten Jahren als fester Termin in unserer Region etabliert. Bis jetzt gehen uns die Ideen an neue Kürbisrezepten nicht aus, die wir ausprobieren und an diesem Tag unseren Gästen anbieten. Neben der altbekannten Kürbissuppe, die auf keinen Fall fehlen darf, wird es wieder mindestens ein neues Gericht aus dieser vielseitigen Frucht geben. Zusätzlich zu dem Kürbisburger wird es einen Kürbis Hot Dog geben. Das Brötchen, die Wurst und auch der Ketchup dazu sind mit Kürbis gemacht. Es gibt nicht nur Überraschungen kulinarischer Art, sondern auch ein abwechslungsreiches Programm für Jung und Alt, das diesen Tag für unsere Region zu einem richtigen Hoffest machen wird. Familie Milbrodt lädt sie alle ein Altbewährtes und Neues zu genießen. Der kleine Hofladen, Jürgen Milbrodt, Dorfstr. 26 B, 38489 Beetzendorf OT Jeeben, Tel. 039000-901508, [email protected], www.hofladen-milbrodt.com 1. Oktober 2016, 11.00 bis 16.00 Uhr Hansestadt Gardelegen/OT Zichtau, Gut Zichtau 1. Slow Food Schnuppermarkt Traditionell findet am 1. Oktober der Regionalmarkt auf Gut Zichtau statt. Zum 1. Mal wird einen Slow-Food-Schnuppermarkt in der Altmark mit verschiedenen Angeboten geplant. Zahlreiche Aussteller werden ihre regionalen und handgefertigten Produkte präsentieren. Dazu gibt ein reichhaltiges kulinarisches Angebot von Fisch, Gegrilltem, Pilzpfanne, Kaffee & Kuchen ... bis hin zu einer Suppe von der „Mobilen Küche anno 1900“ der Kultur-Nische Salzwedel e.V. Ein besonderes Highlight wird wieder die Mobile Mosterei APFELKÖNIG aus Apenburg sein! Sie bringen Ihre Äpfel mit und nehmen Ihren eigenen Saft wieder mit nach Hause. Der Eintritt ist frei. Das Team vom Gut Zichtau freut sich wieder auf viele Besucher aus nah und fern. Weitere Informationen Tel. 039085-305, [email protected] oder www.gut-zichtau.de Gut Zichtau, Heike Rindt und Ina Block, Am Gutshof 2, 39638 Hansestadt Gardelegen OT Zichtau, Tel. 039085-305, [email protected], www.gut-zichtau.de 08 2. Oktober 2016, 10.00 bis 17.00 Uhr Diesdorf, Freilichtmuseum Diesdorf Altmärkisches Erntefest Museumsfest zum Erntedankfest mit Handwerker- und Bauernmarkt, lebendige Geschichte mit Schaudreschen und Tanz auf der Diele, schwungvolle Tänze mit „Deelenpetter“ und „Volkstanzgruppe Westerweyhe“, Konzert mit der preisgekrönten Folkgruppe „Malbrook“ Freilichtmuseum Diesdorf / Altmark, Jochen Hofmann, Molmker Strasse 23, 29413 Diesdorf, Tel. 03902-450, [email protected], www.freilichtmuseum-diesdorf.de 2. Oktober 2016, 13.30 bis 17.00 Uhr Beetzendorf, Sieben Linden Sonntagscafé zum Tag der Regionen Im Ökodorf Sieben Linden erwarten die Besucher*innen ein Café mit Vollwertleckereien, Führungen durch das Dorf, ein kleiner Markt mit ökologischen und fair gehandelten Produkten sowie Ausstellungen und Aktionen für Kinder. Die Obstbaumschule präsentiert alte Apfelsorten und auch mitgebrachte Äpfel können bestimmt werden. Themen verschiedener Dorfführungen sind „Bauen mit Stroh und Lehm“, erneuerbare Energien und Energie sparen und „Das Leben im Dorf“. Der Klimaforscher Tobias Bayr aus Kiel zeigt in seinem Vortrag „Den Wandel (er)leben“, was im Hinblick auf die Klimaerwärmung von den Ökodörfern zu lernen ist. Freundeskreis Ökodorf e.V., Annette Schröder, Sieben Linden 1, 38489 Beetzendorf OT Poppau, Tel. 039000-51236, [email protected] 09 Anhalt-Bitterfeld 23. September bis 9. Oktober 2016, samstags Raguhn-Jeßnitz OT Priorau, Baumschule Voigt Start der Apfelernte – alte und neue Sorten zum Probieren Alte und neue Apfelsorten laden ein zum Probieren. Der Duft reifer Äpfel, die in unserer Region gewachsen sind und das saftige Fruchtfleisch, werden Sie von der Qualität der Früchte überzeugen. Schauen Sie vorbei. Samstags ist selbst pflücken möglich. Voigt Baumschulen und Pflanzen GmbH, Birgit Kleinwort-Voigt, Raguhner Str. 14a, 06779 Raguhn-Jeßnitz OT Priorau, Tel. 034906-28611, [email protected] 24. September 2016, 10.00 Uhr Zerbst/Anhalt, Grimme Apfeltag in Grimme Auch dieses Jahr veranstalten wir wieder unser beliebtes Apfelfest mit Sortenbestimmung und Apfelpresse. Für das leibliche Wohl wird gesorgt, mit Kaffee und Kuchen, lecker gegrillten Würstchen und Steaks. Heimat- und Kulturverein Grimme e.V., Annemarie Reimann, Hubertusstr. 6, 39264 Grimme, Tel. 01714175105, [email protected] 25. September 2016, 14.00 bis 17.00 Uhr Bitterfeld-Wolfen, Streuobstwiese in der Goitzsche am Ostufer des Holzweißiger Ost-Sees Apfelfest in Pomonas Garten Das Apfelfest der BUND-Kreisgruppe Anhalt-Bitterfeld bietet jede Menge Spiel und selbstgemachte Leckereien für Groß und Klein! Kinder können sich beim Apfelwettschälen und beim Bogenschießen austoben, leckeren Kuchen und Marmelade probieren und für die Erwachsenen gibt es auch noch selbstgemachte Fruchtliköre zu verkosten. Freuen Sie sich auf einen abwechslungsreichen Nachmittag auf der Streuobstwiese in der Goitzsche. Der Weg wird vom Waldparkplatz Bitterfeld und vom Waldparkplatz Holzweißig ausgeschildert sein. BUND Kreisgruppe Bitterfeld - Goitzsche-Wildnis, Cordula Herzog, Rathausstraße 1, 06808 Bitterfeld OT Holzweißig, Tel. 0176 823 676 91, [email protected], www.goitzsche-wildnis.de 10 8. Oktober 2016, 13.00 Uhr Quetzdölsdorf Tag des offenen Dorfes Heute ist ganz Quetz auf den Beinen und lädt herzlich ein, seinen vierten „Tag des offenen Dorfes“ gemeinsam zu erleben und zu feiern. Der „Tag des offenen Dorfes“ in Quetz ermöglicht einerseits den nachbarschaftlichen Austausch anzuregen und neue gemeinsame Projekte zu entwickeln. OFFENER GARTEN, OFFENER HOF, OFFENER STALL, OFFENE FLUR, OFFENES HAUS. Andererseits soll sich zeigen: So wie Quetz ist jedes Dorf ein einzigartiger Organismus aus lebendigen Individuen, das der Aufmerksamkeit lohnt. Seine Bewohner/innen sind reich an Fähigkeiten, die mittels der Fülle an vorhandenen ländlichen Ressourcen einen ganz neuen Weg einschlagen könnten. Wir hoffen, die Fülle lässt sich schon im Programm für diesen besonderen Tag erkennen. Land Leben Kunst Werk e.V., Veit Urban, OT Quetzdölsdorf, Geschwister-Scholl-Str. 25, 06780 Zörbig, Tel. 034604-92069, [email protected], www.landlebenkunstwerk.de 1. Oktober 2016, 11.00 bis 20.00 Uhr Zörbig, Gut Mößlitz 21. Zörbiger Erntedankfest Der Förderverein Gut Mößlitz feiert sein 21. Erntedankfest. Begonnen wird um 11 Uhr mit einem ökumenischen Gottesdienst. Einige Verkaufs- und Beratungsstellen, von Obst bis Pilze, werden an der Veranstaltung teilnehmen. Auch landwirtschaftliche Geräte, von alt bis neu, werden zu sehen sein. Für die Kinder wird ein Gemüsetheater aufgeführt. Die für die Verpflegung im Soziokulturellem Zentrum für Kinder und Jugendliche verwendeten Naturalien, Kräutergarten, Streuobstwiese und Bienenstation, sind auch zu besichtigen. Natürlich gibt es in der Zeit von 14.00 - 20.00 Uhr ein abwechslungsreiches Unterhaltungsprogramm. Förderverein Gut Mößlitz e.V., Friedhelm Kiewitt, Flutgraben 15, 06780 Zörbig, Tel. 034956-20447, [email protected] 11 2. Oktober 2016, 13.00 bis 17.00 Uhr Zernitz, Alpacahof Fohlentag auf dem Alpacahof Besucher haben die Möglichkeit, Alpakas hautnah zu erleben. Es wird demonstriert, wie die Verarbeitung der wertvollen Alpakawolle erfolgt. Produkte daraus werden im Hofladen präsentiert. Als Höhepunkt findet die Taufe der in diesem Jahr geborenen Alpakafohlen statt. Alpacahof „Zwei Eichen“, Heinz Rühlich, Grüne Straße 9, 39264 Zernitz, Tel. 039246-7222, [email protected] 3. Oktober 2016, 11.00 bis 17.00 Uhr Lindau, Ziegenhof Warnke Großes Hoffest Zu unserem alljährlichen großen Hoffest am 3.10.2016 ab 11.00 Uhr auf unserem Hof an der Straße zwischen Lindau & Loburg bieten wir Ihnen Schwein am Spieß (solange der Vorrat reicht), Zickenfladen oder Zickenburger, hausgebackenen Kuchen und Lindauer Zwiebelkuchen mit Ziegenfrischkäse. Außerdem gibt es frisch gezapftes Roggenbier aus der Lindhorster Brauerei. Unser Hof bietet Ihnen Tiere zum Anfassen und Streicheln. Unser Hofladen hält für Sie eine große Auswahl an Ziegenkäsespezialitäten bereit. Genießen Sie einen schönen Tag bei uns und lassen Sie sich vom Akener Duo musikalisch unterhalten. Wir freuen uns auf Ihren Besuch. Ihr Team vom Ziegenhof. Ziegen- und Geflügelhof Warnke, Bärbel und Florian Warnke, Alte Sorge 3, 39264 Lindau, Tel. 0173-6436136, [email protected], www.ziegenhof-warnke.de 6. Oktober 2016, 15.00 bis 16.00 Uhr Osternienburger Land OT Dornbock, Dorfgemeinschaftshaus Erntedankgottesdienst Erntedankgottesdienst Kreisoberpfarramt, Karl-Heinz Schmidt, Martinstraße 5, 06404 Bernburg (Saale), Tel. 03471-333529, [email protected] 12 BÖRDE 24. September 2016, 14.00-19.00 Uhr Barleben, Hof der Mittellandhalle, Breiteweg 147 Tag der Regionen – Erntefest Wahl der Erntekönigin für den schönsten Gartenstrauß! Weitere Wettbewerbe: ulkigste Frucht; Präsentation des schönsten Gartenstandes; schwerste Möhre und exotischste Kartoffel aus eigenem Anbau Heimatverein Barleben e.V., Heike Hildebrandt, Breiteweg 50, 39179 Barleben, Tel. 039203-62848, [email protected] 24. September 2016, 14.00 Uhr Hohe Börde OT Hohenwarsleben, Autobahnkirche und „Schaulstuwe“ Musikalisches Stelldichein Der Kulturverein Hohe Börde Hohenwarsleben und der Singkreis Hermsdorf laden anlässlich des „Tag der Regionen“ 2016 zum musikalischen Stelldichein in die Autobahnkirche Hohenwarsleben ein. Dort findet ein gemeinsamer Singe-Nachmittag unter dem Motto „Singen bringt Freude“ statt. Anschließend wird das bunte Programm für alle Interessierten an einer geselligen Kaffeetafel in der Schaulstuwe des Dorfgemeinschaftshauses fortgesetzt. Die Tür ist offen für Jung und Alt. Für Kaffee und Kuchen ist gesorgt! Alle Einwohner – vor allem Senioren – sind herzlich eingeladen. Kulturverein Hohe Börde e.V., Erhard Beulecke, OT Hohenwarsleben, Schulstraße 2, 39326 Hohe Börde, Tel. 039204-5355, [email protected] 24. September 2016, 9.00 bis 13.00 Uhr Flechtingen, Rund um die Schloss-Floristik, Zur Spetze 6 Kürbisfest Beim Kürbisfest der Schloss-Floristik in Flechtingen erwarten Sie herbstliche Dekorationen und floristische Inspirationen sowie Kulinarisches rund um den Kürbis. Kleine Gäste können sich auf das Kürbisschnitzen und das Kinderschminken freuen. In der Apotheke gibt es leckere Herbst-Teesorten zu entdecken! Der Ausflug nach Flechtingen lässt sich wunderbar mit einem Spaziergang durch den herbstlichen Schloss- und Kurpark krönen, bei dem sich ein romantischer Blick auf das Wasserschloss und den See bietet. Gemeinde Flechtingen, Kora Duberow, Lindenplatz 11, 39345 Flechtingen, Tel. 039054-986110, [email protected] 13 25. September 2016, 19.00 Uhr Hohe Börde OT Hermsdorf, Mehrgenerationenhaus Medizinkabarett „Wo tut‘s denn weh?“ Ein Programm um Medizin und Gesundheit. Zu Gast ist die „Theaterkompanieleipzig“ mit Jürgen Fliegel und Bernhard Biller. „Das Leben ist gefährlich und frühe Aufklärung über seine gesundheitlichen Risiken tut not. Ein Ärztekabarett vom Feinsten, mit Musik, Tanz und Schlägerei. Zu Risiken und Nebenwirkungen dieses Programms fragen Sie Ihren Arzt oder Apotheker.“ Zu diesem außergewöhnlichen Programm laden ein, der Ortschaftsrat, der Kirchbauförderverein sowie die evangelische Kirchengemeinde Hermsdorf und präsentieren zum Tag der Regionen 2016 gemeinsam mit dem Team der Kita ein unvergessliches Erlebnis. Um das leibliche Wohl (Getränke und Imbiss) kümmert sich das Kita-Team. Gemeinde Hohe Börde, Dr. Hans-Thomas Kropp, Buchenweg 4, 39326 Hohe Börde OT Hermsdorf, Tel. 039206-52669, [email protected] 25. September 2016, 15.00 Uhr Konzert 9. Oktober 2016, 14.00 bis 16.00 Uhr Besichtigung Erxleben, Schlosskirche Erxleben Konzertsommer Schlosskirche „Ein himmlisch Werk“ Der 5. Konzertsommer in der Schlosskirche Erxleben unter dem Thema „Ein himmlisch Werk“ verbindet die verschiedensten Orte und Regionen in Sachsen-Anhalt. Als kultureller Mittelpunkt in der Börde erreicht die Veranstaltungsreihe die Menschen in Stadt und Land. Unterstützt wird das Konzerterlebnis mit Deutschland weit bekannten und renommierten Künstlern durch ein üppiges Buffet aus selbst gebackenem Kuchen und herzhaften Leckerbissen. Die Schlosskirche, eine Konzerthalle mit sehr guter Akustik, ist zudem ein Kunstwerk, das vor 450 Jahren als erster protestantischer Kirchenbau in der Börde entstand. Sie beherbergt kunstvolle Denkmale aus vier Jahrhunderten. Mit der Restaurierung der 300-jährigen Herbst-Orgel wurde 2015 begonnen. Dafür bitten wir um Spenden. Besuchen Sie uns! Förderkreis Schlosskirche Erxleben e.V., Hildegard Bernick, Alte Ziegelei Hörsinger Str. 12, 39343 Erxleben, Tel. 0391-7270370, [email protected] 25. September 2016, 14.00 bis 17.00 Uhr Flechtingen, Kleine Galerie im Pfarrhaus, Lindenplatz 3 Ausstellungseröffnung „Landschaften“ Eröffnung der Ausstellung „Landschaften“ mit Ölbildern von Klaus Konrad um 14 Uhr in der Kleinen Galerie im Flechtinger Pfarrhaus. Die Ausstellung ist vom 25.09. bis zum 30.10.2016 sonntags von 14 bis 17 Uhr kostenfrei zu besichtigen. Über Spenden freut sich der Freundeskreis Kleine Galerie. An diesem Sonntag sind auch die Patronatskirche und die Schlossmühle geöffnet. Dazu bieten sich ein 14 Bummel durch den Schloss- und Kurpark und eine Einkehr in eine der gastronomischen Einrichtungen an. Bei schönem Wetter kann auch der Ruder- und Tretbootverleih genutzt werden. Auf dem Galeriehof werden die Gäste von einem farbenprächtigen Hahn und einem stolzen Raubvogel begrüßt. Gemeinde Flechtingen, Kora Duberow, Lindenplatz 11, 39345 Flechtingen, Tel. 039054-986110, [email protected] 1. Oktober 2016, 15.00 Uhr Gemeinde Hohe Börde OT Irxleben, Ringstraße 15 a Auftritt der Folkloregruppe aus Minsk Am 1.10. wird ein Konzert aufgeführt, mit der Folkloregruppe aus dem Kulturpalast in Minsk. Die Kinder und Jugendlichen werden traditionelle, weißrussische und internationale Volkstänze und Lieder aus ihrer Heimat vorführen. Gleichzeitig sind Garten-Berater mit dem grünen Tisch vor Ort. Es wird gezeigt, wie wichtig das Thema ökologischer Garten für eine Region sein kann. Alle Interessierten sind dazu herzlich eingeladen. Reinhild Besecke, Ringstr. 15a, 39167 Hohe Börde OT Irxleben, Tel. 039204-64244, [email protected] 1. Oktober 2016, 13.30 bis 19.00 Uhr Hohe Börde OT Wellen, Bürgerhaus Erntedankfest 15.00 UhrOffizielle Eröffnung durch den Ortsbürgermeister · Die Mitglieder des Vereines „Bürger für Wellen“ laden anschließend zu Kaffee und Kuchen ein, den die Mütter und Omas der Kindergartenkinder gebacken haben. Leben auf dem Dorf- Regionale Köstlichkeiten. Die Heimatgruppe bäckt Brot und Kuchen in der Backstube. Die Bibliothek verkauft Bücher. Der Sportverein bietet leckere Schmalzbrote an. Der Angelverein räuchert Forellen. Der Feuerwehrverein hat Pommes und Getränke. Fleischerei Kitzinger bietet Deftiges aus ihrer Landfleischerei an. Die KITA Kleeblatt verkauft Obst und Gemüse. Fam. Müller bietet Kürbisse und verschiedene Dekoartikel an. Der Mollenhauer fertigt Mollen an. „Busses Marmelade“ hat leckere Sachen im Angebot. Die Landhausstube präsentiert Töpferwaren. Spiel & Spaß René Stürmer, OT Wellen, Lüneburger Str. 9 a, 39167 Hohe Börde, Tel. 039206-68419, [email protected] 15 1. Oktober 2016, 13.30 Uhr Hohe Börde OT Wellen, Christophorus Kirche Familien-Gottesdienst Familien-Gottesdienst in der Christophorus Kirche. Danach führen die Kinder der KITA Kleeblatt ein kleines Programm in der Kirche auf „Unsere Region in der Einen Welt – miteinander, nachhaltig, krisenfest“. Ausstellung zu Tansania und der Partnerschaft. Es geht um das Thema Nachhaltigkeit und Ökologie. Unterstützung eines Projektes, um Mädchen den Schulbesuch zu ermöglichen und zusätzlich technische Möglichkeiten zu initiieren, damit diese Schule ihren Strom selbst herstellen kann. Evangelisches Pfarramt Irxleben, Erika Schünemann, Kirchstr. 7, 39167 Hohe Börde OT Irxleben, Tel. 039204-5326, [email protected], www.die-scheune-nes.de 1. Oktober 2016, 10.00 bis 16.00 Uhr Hohe Börde OT Bebertal, Schützenhaus Hoffest am Schützenhaus Der Ortschaftsrat und die Vereine in Bebertal beteiligen sich an der zentralen Veranstaltung anlässlich des „Tag der Regionen“. In der Dönstedter Kirche findet ein Familiengottesdienst statt. Es erwartet Sie ein buntes Programm für Groß und Klein. Die Kinder können sich auf der Hüpfburg vergnügen. Auf dem Hof findet das Erntedankfest statt, wo regionale Produkte ausgestellt werden, die auch käuflich erworben werden können. Der Schützenverein Wellenberge e. V. organisiert ein Preisschießen, bei dem man als Preis frisch Geschlachtetes vom Schwein gewinnen kann. Die Veranstaltung wird von den Jagdhornbläsern „Weidmannsheil“ musikalisch umrahmt. Ein Imbiss, Getränke sowie Kaffee und Kuchen sind ebenfalls vorhanden. Ortsbürgermeister Jens Ruhnke, Telefon: 0162 / 6606050 ist Ansprechpartner. Schützenverein Wellenberge e.V., Christian Zielasko, Wellenbergstr. 29, 39343 Hohe Börde OT Bebertal, Tel. 01520-1596512, [email protected] 1. und 2. Oktober 2016, 11.00 bis 18.00 Uhr und 10.00 bis 18.00 Uhr Hundisburg, Schloss Obsttage auf Schloss Hundisburg Buntes Markttreiben mit Saftpressen, Ausstellung und Bestimmung alter Obstsorten; kulturelle Höhepunkte. KULTUR-Landschaft Haldensleben-Hundisburg e.V., Harald Blanke, Schloss, 39343 Hundisburg, Tel. 03904-44265, [email protected], www.schloss-hundisburg.de 16 1. Oktober 2016, 14.00 Uhr Kämeritz, Streuobstwiese Treff: Ortseingang Sachau von der B 188 kommend, vor dem Saal Regionalfest im Naturpark Drömling Alles dreht sich um den Apfel und um weitere regionale Köstlichkeiten. Was kann man daraus alles herstellen? Die Junior-Ranger zeigen es Ihnen. Wir bitten um vorherige Anmeldung. Naturparkverwaltung Drömling, Sabine Wieter, Bahnhofstr. 32, 39646 Oebisfelde, Tel. 039002-85012, [email protected], www.naturpark-droemling.de 2. Oktober 2016, 15.00 Uhr Hohe Börde OT Irxleben, St. Eustachius Kirche Konzert in der St. Eustachius Kirche in Irxleben Zum „Tag der Regionen“ wird ein Konzert aufgeführt, welches die evangelische Kirche und der Förderverein zur Erhaltung der Irxlebener Kirche e.V. organisieren. Die MAXIM KOWALEW DON KOSAKEN sind zu Gast und geben ein Konzert. Dazu sind alle recht herzlich eingeladen. Evangelisches Pfarramt Irxleben, Erika Schünemann, Kirchstr. 7, 39167 Hohe Börde OT Irxleben, Tel. 039204-5326, [email protected], www.die-scheune-nes.de 2. Oktober 2016, ab 10.00 Uhr Hohe Börde OT Niederndodeleben, Feuerwehr-Gerätehaus „Unsere Region in der Einen Welt – miteinander, nachhaltig, krisenfest.“ Der Heimat- und Kulturverein Niederndodeleben Schnarsleben e.V. begeht den Tag der Regionen in diesem Jahr gemeinsam mit der Freiwilligen Feuerwehr Niederndodeleben. Es wird im Gerätehaus in Schnarsleben, in der Ringstraße, den Tag der offenen Tür geben mit Vorführungen der Kinderfeuerwehr und weiteren Aktionen. Der Heimatverein macht mit Frau Wernowsky aus Niederndodeleben eine Fotoausstellung über unsere schöne Börde. Kräuterjochen stellt seine Kräutersammlung vor. Er gibt Erklärungen zu den Präparaten und lässt uns Verkosten. Kaffee und Kuchen am Nachmittag und Grillen zum Abend begleiten die Veranstaltung. Heimat- und Kulturverein Niederndodeleben Schnarsleben e.V., Christel Westerholz, Mittelstr. 9, 39167 Hohe Börde OT Niederndodeleben, Tel. 039204-62576, [email protected], www.hv-ndl.de 17 2. Oktober 2016, 9.00 bis 13.00 Uhr Colbitz OT Lindhorst, Spezialitätenbrau- und brennerei Eckart Spezialitätenbrau- und Brennerei Eckart Brauereibesichtigung mit Erläuterung der Herstellung naturbelassener Spezialbiere, Bierliköre und Bierbrand sowie Malzwhisky. Verkosten Sie aus der Sortenvielfalt u.a. Festtagsbier, Honigbock, Stout, Roggenbier oder auch Bier mit Hanfgeschmack. Lassen Sie sich überraschen und genießen Sie noch Hausmannskost. Spezialitätenbrau- und Brennerei Eckart, Jürgen Eckart, Am Diek 12, 39326 Colbitz OT Lindhorst, Tel. 039207-95420, [email protected], www.brauerei-eckart.de 2. Oktober 2016, 11.00 bis 17.00 Uhr Colbitz OT Lindhorst, Lindenstraße 17 Wehdes Hoffest Ein Familienfreundlicher Sonntag zum „Tag der Regionen“ startet mit dem Erntedankfestgottesdienst in der neoromanische Sankt-Johannes-Kirche um 10.30 Uhr. Unter dem diesjährigem Thema: „Unsere Region in der Einen Welt – miteinander, nachhaltig, krisenfest“ stellen regionale Anbieter wie unser Bäckerei Düsedau und die Bierbrauerei Eckart ihre Köstlichkeiten vor, es wird mit den Kindern mit Naturmaterialien gebastelt und gebaut und auch die ortsansässigen Vereine verwöhnen die Kleinen und Großen mit Leckereien. Für das leibliche Wohl ist wie immer gesorgt - Ihr Veranstalter: Kulturverein Lindhorst e. V. Kulturverein Lindhorst e.V., Antje Gellert, Colbitzer Straße 4, 39326 Lindhorst, Tel. 039207-95637, E-Mail: [email protected] 18 2. und 3. Oktober 2016, 10.00 bis 18.00 Uhr Hohe Börde OT Bebertal, Vier Zeit Hof Der VierZeithof präsentiert sich „Unsere Region in der Einen Welt – miteinander, nachhaltig, krisenfest“ – Der fast 200-jährige VierZeithof aus dem hier typischen Bruchsandstein befindet sich in der Mitte von Bebertal am Aller-Elbe-Radweg und dem regionalen Holunder-Radweg. Das Hof-Café lädt alle zur gemütlichen Pause zu „Federweisser und Käse“ oder anderen Köstlichkeiten ein. Vier Zeit Hof - Bebertal, Marion Schnitzler, Friedenstraße 36, 39343 Hohe Börde OT Bebertal, Tel. 039204 - 7810, [email protected], www.hofcafe-eiszeit.de 2. Oktober 2016, 10.00 Uhr bis 16.00 Uhr Hohe Börde OT Nordgermersleben, Festgelände „Alter Schulhof“ „Unsere Region in der Einen Welt – miteinander, nachhaltig, krisenfest.“ Auftakt wird anlässlich des Erntedankfestes ein Freiluftgottesdienst um 10.00 Uhr, auf dem Festgelände „Alter Schulhof“, sein. Nordgermersleben stellt sich vor – bunter Herbstmarkt auf dem „Alten Schulhof“ zum Tag der Regionen. Unter dem Leitgedanken „Unsere Region in der Einen Welt – miteinander, nachhaltig, krisenfest.“ präsentieren in diesem Jahr Jung und Alt gemeinsam Kulinarisches aus der Umgebung, Kultur und Handwerk sowie Spiel und Spaß für Groß und Klein. Handwerker und Vereine geben Einblick in ihre Arbeit. Fleißige Kuchenbäckerinnen laden, neben den Landfrauen und ihren regionalen Leckereien, der Feuerwehr und ihrem Backofen und weiteren kulinarischen Gaumenschmäusen, gern zum Verweilen ein. Für eine spaßige Unterhaltung der kleinen Gäste sorgt das Team der Thiespatzen. Förderverein Pro Thiespatzen e.V., Eyreen Hillemann, Am Thie 19, 39343 Hohe Börde OT Nordgermersleben, Tel. 039062-5654, [email protected] 19 2. Oktober 2016, 10.30 Uhr Hohe Börde OT Rottmersleben, Birnenallee Erntedankgottesdienst auf der Birnenallee Der Erntedankgottesdienst zum Erntedankfest findet um 10.30 Uhr auf der Birnenallee am Erntedankstein statt. Jedermann ist herzlich Willkommen. Für das leibliche Wohl ist gesorgt. Nach dem Gottesdienst sind alle Teilnehmer zum „Birnensaftpressen“ eingeladen. Für die Unterhaltung der kleinenTeilnehmer gibt es eine Hüpfburg, Kinderschminken, Tombola und vieles mehr. Die Hin- und Rückfahrt von Rottmersleben zur Birnenallee sichert ein Shuttleservice. Kirchspiel Ackendorf-Rottmersleben / Ortschaftsrat Rottmersleben, Hans-Eike Weitz, Kastanienweg 4, 39343 Hohe Börde OT Rottmersleben, Tel. 039206-53672, [email protected] 2. Oktober 2016, 10.00 bis 17.00 Uhr Oschersleben, Marktplatz Informationsstand: Lebensmittel retten – Tipps zur Vermeidung von Lebensmittelabfällen im Haushalt In Deutschland landen zu viele Lebensmittel in der Tonne – Lebensmittelverschwendung gibt es auf allen Produktionsstufen bis hin zum Verbraucher. Die Verbraucherzentrale informiert über vermeidbare Wegwerffallen im Haushalt. Es wird das Mindesthaltbarkeitsdatum erläutert und der Unterschied zum Verbrauchsdatum herausgestellt. Wie Lebensmittel richtig gelagert werden sollten, erfahren interessierte Verbraucher in einer Mitmachaktion an einem Kühlschrankmodell. Zudem werden die Grundregeln der Küchenhygiene erläutert. Verbraucherzentrale Sachsen-Anhalt e.V., Steinbockgasse 1, 06108 Halle (Saale), Tel. 0345-2980329, [email protected], www.vzsa.de 2. Oktober 2016, 9.00 bis 17.00 Uhr Oschersleben (Bode), Innenstadt Tag der Regionen Oschersleben – Regional- & Bauernmarkt Erntedank-Gottesdienst, Regional- und Bauernmarkt, 2 Bühnen. Mit dabei: Fortuna Band aus Gröningen, Johnny Rockskin, Musikkorps & Line Dancer aus Oschersleben, Schalmaienkapelle Klein Oschersleben, Cheerleader Hamersleben, AWOlino Mitmachzirkus u.v.m. Verkaufsoffenener Sonntag 11.00 bis 16.00 Uhr, über 170 Aussteller und Innenstadthändler, Spiel- und Spaß für Groß und klein, Aktionen des Helfernetzwerkes Partner unter Blaulicht, Ausstellung historischer Fahrzeuge, Händler-Strecke (Wochenmarkt), Automobilausstellung, regionale Spezialitäten, Schuttleservice im Ort, Parkplätze in der Nähe, Bücherflohmarkt in der Bibliothek, offenes Museum und vieles mehr. Stadt Oschersleben (Bode), Tourist-Information, Jana Krause, Hornhäuser Str. 5, 39387 Oschersleben (Bode), Tel. 03949-912 205, [email protected], www.oscherslebenbode.de 20 3. Oktober 2016, 10.00 bis 14.00 Uhr Hohe Börde OT Ochtmersleben, Gemeindehof und Heimatstube, Otto-Grotewohl-Straße 27 Die Vereine präsentieren sich und stellen ihre Arbeit vor! Der Kleintierzuchtverein Ochtmersleben präsentiert in altbekannter Weise in einer Tierschau die Rassekaninchen, Hühner und Enten aus den Züchtungen ihrer Vereinsmitglieder. Die Besucher können alles Wissenswerte um die Haltung und Zucht der Tiere erfahren. Auch der Ochtmersleber Schützenverein, der Heimatverein und die freiwillige Feuerwehr Ochtmersleben werden den Tag wieder mitgestalten, insbesondere die Kinder- und Jugendfeuerwehr wird ihr Können vorzeigen. Weitere Höhepunkte: Ochtmersleben ist eine Station auf der neuen Radwegroute Magdeburg-Braunschweig, Garten Berater sind mit dem grünen Tisch vor Ort. Es wird gezeigt, wie wichtig das Thema ökologischer Garten für eine Region sein kann. Für das leibliche Wohl ist gesorgt. Ortsbürgermeister Günter Kohl, Tel. 0177-7331040, kann Auskunft geben. Kleintierzuchtverein G877 Ochtmersleben e.V., Wilfried Busse, OT Ochtmersleben, Alte Dorfstr. 7, 39167 Hohe Börde, Tel. 039206-50293 3. Oktober 2016, ab 10.00 Uhr Hohe Börde OT Schackensleben, Prokon-Halle Erntefest und interkulturelles Fest der Begegnungen Ab 10.00 Uhr Erntedank-Gottesdienst in der Prokon-Halle. Von 11.00 bis 15.00 Uhr Erntemarkt, Vereins- und Unternehmenspräsentation. Präsentation der unterschiedlichen Kulturen innerhalb der Gemeinde sowie Spiel und Spaß am Olve-Zentrum. Für Essen und Trinken aus der Region und den unterschiedlichsten Ländern der Welt ist gesorgt. Ab 14.30 Uhr Kaffeetrinken mit bunt gemischtem Kulturprogramm durch die Vereine und internationalen Gäste. Ab 17.00 Uhr Gemütlicher Ausklang mit Musik in der Prokon-Halle. Ortsbürgermeister Schackensleben, Dr. Ernst Daenecke, Am Sportplatz 23, 39343 Hohe Börde OT Schackensleben, Tel. 039206-50363, [email protected] 21 3. Oktober 2016, 10.00 bis 17.00 Uhr Flechtingen, Schlossmühle Flechtingen, Im Grund 4 Brot- und Backtag an der Schlossmühle Flechtingen Beim traditionellen Brot- und Backtag an der Flechtinger Schlossmühle erwarten Sie Produkte aus der Region, Brot frisch aus dem Ofen, Kaffee und Kuchen. Die Wassermühle mit Regionalladen, funktionstüchtiger Mühlentechnik und der Sonderausstellung „Modellbau - ganz klein und ganz groß“ kann besichtigt werden. Ab 12.00 Uhr werden stündliche Führungen durch das Flechtinger Wasserschloss angeboten. Gemeinde Flechtingen, Kora Duberow, Lindenplatz 11, 39345 Flechtingen, Tel. 039054-986110, [email protected] 3. Oktober 2016, 10.30 bis 16.00 Uhr Behnsdorf, Kulturscheune, An der Kirche 1 Erntedankfest rund um die Kulturscheune Mit einem Gottesdienst um 10.30 Uhr beginnt das Fest in Behnsdorf. Anschließend wird das traditionelle Erntedankfest rund um die Kulturscheune gefeiert. Ab 11.30 Uhr gibt es u.a. Kartoffelgerichte, Kürbissuppe, Fisch, lose Wurst, Sülze. Auch ein kleines Programm wartet auf die Gäste. Mit dem Kaffeetrinken klingt das Fest aus. Die Scheune gehört zum Pfarrhof an der Kirche und wurde vom Verein „Kulturscheune“ liebevoll restauriert. Hier finden rund um das Jahr verschiedene Dorffeste statt. Gemeinde Flechtingen, Kora Duberow, Lindenplatz 11, 3 9345 Flechtingen, Tel. 039054-986110, [email protected] 9. Oktober 2016, 10.00 bis 16.00 Uhr Groß Santersleben, Pilzmanufaktur Informationsstand: Lebensmittel retten – Tipps zur Vermeidung von Lebensmittelabfällen im Haushalt In Deutschland landen zu viele Lebensmittel in der Tonne – Lebensmittelverschwendung gibt es auf allen Produktionsstufen bis hin zum Verbraucher. Die Verbraucherzentrale informiert über vermeidbare Wegwerffallen im Haushalt. Es wird das Mindesthaltbarkeitsdatum erläutert und der Unterschied zum Verbrauchsdatum herausgestellt. Wie Lebensmittel richtig gelagert werden sollten, erfahren interessierte Verbraucher in einer Mitmachaktion an einem Kühlschrankmodell. Zudem werden die Grundregeln der Küchenhygiene erläutert. Verbraucherzentrale Sachsen-Anhalt e.V., Steinbockgasse 1, 06108 Halle (Saale), Tel. 0345-2980329, [email protected], www.vzsa.de 22 9. Oktober 2016, 10.00 bis 17.00 Uhr Hohe Börde OT Groß Santersleben, Kirche, Pilzfarm, Hopfenhaus, Hopfenhof, Feuerwehr, Kita, Kultursaal Die Pilzmanufaktur öffnet ihre Tore und ein ganzes Dorf macht mit – Abschlussveranstaltung Zum Abschluss der Aktionswochen zum „Tag der Regionen“ öffnet die Pilzmanufaktur in Groß Santersleben ihre Tore und gibt Einblick in die Zucht von Speisepilzen. Hier dreht sich alles um biologischen Anbau, Ernte und Weiterverarbeitung u.a. des Shiitakepilzes. Auf dem Gelände lädt außerdem ein Biomarkt mit Produkten aus der Region zum Verweilen, Kennenlernen und Einkaufen ein. Für gemeinsame Gespräche und gemütliche Atmosphäre sorgt der Frühschoppen ab 11.00 Uhr. Die Landfrauen vom Verein „Holli-Holler“ halten einige Überraschungen rund über den Holunder bereit. Natürlich gibt es neben Gegrilltem, Pilze in den verschiedensten Varianten und vieles mehr. Ein buntes Programm rundet das Fest für die ganze Familie ab. 10.00 Uhr Gottesdienst 11.00 Uhr Eröffnung der Abschlussveranstaltung musikalischer Frühschoppen mit buntem Bühnenprogramm Führungen durch die Pilzfarm, Pilzgerichte in vielen Varianten und Biomarkt; Schaumenü, Familienmeile, Hüpfburg, Bastelstraße, MaisLabyrinth, Turmbesteigung, Kirchenbesichtigung, Ausstellung 100 Jahre Rühlmannorgel mit Orgelmusik, Öffnung des Hopfenmuseums mit Führung, Flohmarkt, Verbraucherzentrale, grüner Tisch, Ausstellung der Mülldetektive, Tag der offenen Tür der Feuerwehr – große Technikschau mit Vorführung durch die freiwillige Feuerwehr und das technische Hilfswerk, Ausstellung von Wassergeflügel durch den Geflügelverein, Vorstellung des Reitervereins Für das leibliche Wohl ist gesorgt. Magdeburger Pilzmanufaktur, Hubert Böttcher, Haldensleber Weg 4, 39343 Hohe Börde OT Groß Santersleben, Tel. 0172 3731240, [email protected], www.magdeburger-pilzmanufaktur.de 23 9. Oktober 2016, ab 10.00 Uhr Rätzlingen, Gallowayzuchtbetrieb Lauenroth-Mago Bio-Gallowayzuchtbetrieb in Rätzlingen lädt ein Es bestehen Möglichkeiten zum Besichtigen der Gallowayherden, zum Pferde streicheln und einfach zum Genießen. Es gibt Infos zur bio-dynamischen Landwirtschaft und zu einem würdevollen Umgang mit Tieren. Bio-Rindfleisch kann verkostet und Erfahrungen über die Zubereitung von Bio-Rindfleisch können ausgetauscht werden. Programm: 11.00 Uhr Eurythmie zum Kennenlernen und Mitmachen 12.30 Uhr Gespräch: Was ist anders bei uns? Bio-dynamisches Wirtschaften und ein Umgang mit Rindern in Würde. 13.30 Uhr Wie schmecken Bio-Rindergrillwürste und Bio-Rindfleischburger aus Rindfleisch und Kichererbsen? 15.00 Uhr Planwagenfahrt zu der Gallowaymutterkuhherde (45 min.) 16.00 Uhr Austausch über die Zubereitung von Bio-Gallowayfleisch bei Kaffee, Kräutertee und Kuchen Galloway-Zuchtbetrieb, Jörg Lauenroth-Mago, Lindenstraße 11, 39359 Rätzlingen, Tel. 039057-2429, [email protected], www.bauernstrasse11.de Burgenland 24. September 2016, 8.00 bis 14.00 Uhr Weißenfels, Marktplatz 44. Weißenfelser Bauernmarkt Der Weißenfelser Bauernmarkt stellt eine wichtige Tradition des städtischen Markttreibens dar: Die nunmehr 44. Auflage des bunten und überregional beliebten Sondermarktes findet am 24. September ab 8.00 Uhr auf dem Weißenfelser Marktplatz statt. Neben einem gewohnt reichhaltigen Angebot an Erzeugnissen aus Acker und Flur, aus Kleingärten, Kleintierhaltung und Handwerk werden Sie durch ein abwechslungsreiches Programm auf und abseits der Bühne unterhalten. So werden ab 9.00 Uhr die Original Leißlinger Blasmusikanten ihr vierstündiges Programm zum Besten geben. Unsere Marktfrau Regine sorgt für allgemeine Belustigung. Für die Kleinen wird der Heimatnaturgarten mit einem Streichelzoo auf dem Markt vertreten sein. Für leibliches Wohl werden verschiedene gastronomische Angebote sorgen. Stadtverwaltung Weissenfels, Christian Endt, Markt 1, 06667 Weißenfels, Tel. 03443-370566, [email protected], www.weissenfels.de 20 24 24. September 2016, 14.00 Uhr Zeitz / OT Würchwitz, Wein- & Sektgut Triebe Federweißerfest „Würchwitzer Herbst“ Am 24.09.2016 findet wieder unser beliebtes Federweißerfest „Würchwitzer Herbst“ statt. Gäste aus der Region und darüber hinaus besuchen uns jedes Jahr immer wieder gern. Auch Sie sind ganz herzlich eingeladen in unserem Wein- & Sektgut mit den Zeitzer Blasmusikanten (14.00-16.00 Uhr), Dj Hannes und live-Musik von „The Hornets“ (19.0023.00 Uhr), vielen regionalen Köstlichkeiten, Flammkuchen und natürlich Federweißer, Wein und Sekt von unserem Weingut. Open End und der Eintritt ist FREI! Bei schlechtem Wetter findet die Veranstaltung in der Getreidehalle statt. Wir freuen uns auf Ihren Besuch. Vinothek im Weingut- & Sektgut H. Triebe, Grit Triebe, Mittelweg 18, 06712 Zeitz OT Würchwitz, Tel. 034426-21420, [email protected], www.weingut-triebe.de 25. September bis 9. Oktober 2016, sonntags 11.00 bis 18.00 Uhr Schleckweda, Ziegenhof Schleckweda Hof Café Capra sonntags geöffnet Sonntags von 11.00-18.00 Uhr öffnet unser Hofcafé seine Pforten. Es gibt den hofeigenen Bio-Ziegenkäse in vielen verschiedenen Varianten. Sie können ihn im Kreuzgewölbe des Cafés oder im Innenhof des denkmalgeschützen Vierseitenhofes genießen. Eis aus Ziegenmilch, Ziegenmilchkaffee oder das wechselnde Tagesgericht bieten Abwechslung. Den Ziegen einen Besuch abzustatten oder sich über Schautafeln über die Käseherstellung zu informieren ist auch möglich. Ziegenhof Schleckweda, Igor Blume, Elsterweg 4, 06722 Wetterzeube OT Schleckweda, Tel. 036693-22747, [email protected], www.ziegenhof-schleckweda.de 2. bis 9. Oktober 2016, Sonntag, 14.00 Uhr Freyburg (Unstrut), Mühle Zeddenbach Öffentliche Mühlenführung zum Tag der Regionen Führung durch die letzte produzierende historische Wassermühle im Saale-Unstrut-Tal: Die Zeddenbacher Mühle ist ein funktionstüchtiges, 120-jähriges Mühlengebäude, das als letzter Bestandteil des alten Zeddenbach erhalten geblieben ist. Eine Rast im Mühlenrestaurant „Feiße“ oder im Mühlenladen lohnt den kurzen Weg vom Freyburger Zentrum entlang der weinbehangenen Schweigenberge. Führungen auch während der Produktion sind besondere Erlebnisse. Das Knarren der Holzbalken, das Rauschen des Korns und der Duft von frischem Mehl lassen die Zeit vergessen – erst recht, wenn der Müller alte Geschichten aus dem Mehlsack lässt. Preis Erw. 6,00 Euro, Kinder 3,00 Euro Mühle Zeddenbach, Cecilie Schäfer, Mühle Zeddenbach 1, 06632 Freyburg, Tel. 034464-27380, [email protected], www.muehle-zeddenbach.de 21 25 2. Oktober 2016, 10.00 bis 18.00 Uhr Zeitz, Schlosspark Moritzburg Herbstmarkt zum Erntedanksonntag Angeboten wird ein üppiges Sortiment für Haus, Hof und Garten. An mehr als 70 geschmückten Marktständen bieten Handwerker und Händler eine große Auswahl an Blumen, Gemüse, Bürsten, Holzwaren, Kräuter und Gewürze, Olivenöl, Wein, Honig, Käse, Schmuck, Korkwaren, Töpfereiartikeln, Wildspezialitäten u.v.m. Für das leibliche Wohl sorgen verschiedene Leckereien aus Topf, Pfanne und vom Grill, sowie allerlei Süßes wie Kuchen, Waffeln, Crepes und Weinspezialitäten. Im Gelände: Vorführung des Glasbläserhandwerks, Imkerhaus, Unterhaltung mit der Jazzpolizei aus Hamburg. Für Kinder: Theaterstück „Clown Conny & die Flaschenpost“, „Kinder Gaudi Oktoberfest“ mit Fassbrauseanstich, Sportwettspielen und Tanzvorführung, Holzspielmobil, Bastelstände, Kinderschminken. Ganztägig erwartet Sie ein unterhaltsames Bühnenprogramm. Stadt Zeitz, Silke Hötzel, Badstubenvorstadt 17a, 06712 Zeitz, Tel. 03441-688014, [email protected], www.kultur-zeitz.de 3. Oktober 2016, 10.00 bis 18.00 Uhr Schleckweda Abradeln der Weinroute an der Weißen Elster Das Abradeln der Weinroute der Weißen Elster geht von Zeitz bis Wetterzeube OT Trebnitz. Alle angrenzenden Direktvermarkter und Winzer stehen für Sie mit ihren regionalen Köstlichkeiten bereit. Auf dem Ziegenhof Schleckweda hat das Hofcafé geöffnet, gibt es einen Käsestand, einen Weinstand des Weingutes Schulze und es spielt eine Liveband im denkmalgeschützen Innenhof des Ziegenhofes Schleckweda. Ziegenhof Schleckweda, Igor Blume, Elsterweg 4, 06722 Wetterzeube OT Schleckweda, Tel. 036693-22747, [email protected], www.ziegenhof-schleckweda.de 20 26 3. Oktober 2016, 10.00 bis 18.00 Uhr Wetterzeube Trebnitz, Beeren- und Straußenhof Hoffest Trebnitzer Beeren- und Straußenhof Zum 12. Abradeln und Tag der Regionen gibt es Deftiges vom Grill, schmackhafte Speisen und Getränke sowie allerlei Kurzweil. Wir erwarten Sie mit unseren regionalen Produkten: Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren rot und schwarz, Tomaten, Kaffee und selbstgebackenem Kuchen. Im Hofladen finden Sie Produkte aus eigenem Anbau und eigener Herstellung wie Marmeladen, Gelees, Obstweine und Straußenprodukte. Und auch sonst haben wir einiges zu bieten: Tagesausflüge, Familienfeiern, Hof-Feste und anderen Veranstaltungen wie Wein- oder Glühweinverkostungen. Ein Besuch lohnt sich immer: Wir freuen uns, wenn Sie geradelt oder auch auf andere Art und Weise zu uns kommen. Trebnitzer Beeren- & Straußenhof, Sigrid und Jürgen Fischer, Birkenweg 6, 06722 Wetterzeube OT Trebnitz, Tel. 036693-22709, [email protected] Dessau-RoSSlau 22. September 2016, 10.00 bis 15.00 Uhr Dessau-Roßlau, Marktplatz Dessau FairTour 2016 Unsere FairTour in Sachsen-Anhalt macht in diesem Jahr Halt in den drei Städten Bernburg, Dessau und Wernigerode. Diese Aktionstage beinhalten ein buntes Programm bestehend aus einem Fairen Frühstück, Weltladen- und Informationsstand zum Fairen Handel sowie einer Bildungseinheit für kooperierende Schulklassen. EINE WELT Netzwerk Sachsen-Anhalt, Franziska Strich, Johannisstr. 18, 06844 Dessau - Roßlau, Tel. 0340-2301122, [email protected], www.ewnsa.de/fairer-handel 21 27 1. Oktober 2016, 8.00 bis 15.00 Uhr Dessau-Roßlau, Dessau Markt, Zerbster Straße Regionaler Bauernmarkt Markt mit vielen Spezialitäten, mit 35 Direktvermarktern. Veranstalter ist die Stadt Dessau-Roßlau gemeinsam mit dem Verein Regionalmarke Mittelelbe, unterstützt durch die Verbraucherzentrale SachsenAnhalt. Auf der Web-Seite (www.dessau.de) finden Sie eine Übersicht mit allen Anbietern und Produkten. Stadt Dessau-Roßlau, Umweltamt, Hartmut Neuhaus, Markt 5, 06862 Dessau-Roßlau, Tel. 0340 204 1583, [email protected], www.dessau.de Halle (Saale) 1. und 2. Oktober 2016, Sa 10.00 bis 18.00 Uhr und So 11.00 bis 18.00 Uhr Halle, Marktplatz Informationsstand: Lebensmittel retten – Tipps zur Vermeidung von Lebensmittelabfällen im Haushalt In Deutschland landen zu viele Lebensmittel in der Tonne – Lebensmittelverschwendung gibt es auf allen Produktionsstufen bis hin zum Verbraucher. Die Verbraucherzentrale informiert über vermeidbare Wegwerffallen im Haushalt. Es wird das Mindesthaltbarkeitsdatum erläutert und der Unterschied zum Verbrauchsdatum herausgestellt. Wie Lebensmittel richtig gelagert werden sollten, erfahren interessierte Verbraucher in einer Mitmachaktion an einem Kühlschrankmodell. Zudem werden die Grundregeln der Küchenhygiene erläutert. Verbraucherzentrale Sachsen-Anhalt e.V., Steinbockgasse 1, 06108 Halle (Saale), Tel. 0345-2980329, [email protected], www.vzsa.de 1. und 2. Oktober 2016, 10.00 bis 18.00 Uhr und 11.00 bis 18.00 Uhr Halle (Saale), Marktplatz Erntedank- und Bauernmarkt Es ist zu einer guten Tradition geworden, dass im Herbst die Bauern unserer Region zu einem Erntedank- und Bauernmarkt auf den Marktplatz einladen. Der Besucher kann neben einem regen Markttreiben ein vielfältiges Informations- und Unterhaltungsprogramm erleben. Auf dem Marktplatz präsentieren sich an beidenTagen etwa 70 Aussteller aus den Bereichen der Landwirtschaft, des Gartenbaus und der Ernährungswirtschaft. Sie werden mit vielen kulinarischen Köstlichkeiten, Produkten aus der Region von A wie Aal bis Z wie Ziegenkäse, aufwarten. Stände des dörflichen Handwerks runden den Markt ab. Zwischen dem Roten Turm und der Stadtkirche können sich die Besucher an einem breiten Angebot von Obst, Blumen und Herbstpflanzen erfreuen. Stadt und Land Region Halle e.V., Friedrich Hänert, Straße der Waggonbauer 14b, 06132 Halle/Saale, Tel. 0345-77561-26, [email protected] 28 6. Oktober 2016, 16.00 bis 20.00 Uhr Halle (Saale), Hallmarkt Bio-Abendmarkt mit Pflanzentauschbörse Auf dem Bio-Abendmarkt haben Feinschmecker die Gelegenheit bei abendlicher Marktatmosphäre hochwertige Bio-Produkte für das Wochenende einzukaufen. Auf diesem kleinen, aber feinen Markt finden Sie Käse aus der Milch vom Harzer Rotvieh, von Ziege und Schaf, Gemüse, Honig und Imkereiprodukte, Tee, Gewürzkräuter, Vollkornmehl, Getreide, Nudeln, Backwaren, Streuobstsäfte und frisch gepresstes Leinöl. Im Oktober gibt es zusätzlich zu den Einkaufsmöglichkeiten eine Pflanzentauschbörse. Hier können Gartenfreunde Pflanzgut mitbringen und tauschen. Der Bio-Abendmarkt ist eine Initiative der Bio-Bauern mit Unterstützung der BioHöfeGemeinschaft Sachsen-Anhalt. Er findet von Februar bis November jeweils am ersten Donnerstag des Monats statt. Weitere Informationen unter: www.biohoefegemeinschaft.de. BioHöfeGemeinschaft Sachsen-Anhalt e.V., Julia Hornickel, Vorwerk 1, 06268 Ziegelroda, Tel. 0179-7437714, [email protected] 29 Harz 18. September 2016, 11.00 Uhr Osterwieck, Mittelstraße Mittelstraßenfest Bereits zum sechsten Mal findet das Mittelstraßenfest in Osterwieck statt. Dieses Mal wird das beliebte Fest auf dem ehemaligen Boulevard der Osterwiecker Altstadt zudem zur Auftaktveranstaltung für ein neues Projekt in der Region: TANDEM. Ziel dieses Gemeinschaftsprojektes zwischen Stadt Osterwieck, Gemeinde Huy und Landkreis Harz ist die Entwicklung von Lösungsmöglichkeiten für die Stärkung der Regionen und die Sicherung der Lebensqualität. Das Mittelstraßenfest bietet jedes Jahr einen Markt mit regionalen Spezialitäten, eine reichhaltiges Angebot an Speisen und Getränken, viele Kinderspiele und diverse Verbraucherinformationen. Ebenfalls wird ein Rahmenprogramm geboten, u.a. mit einer Modenschau, Auftritten regionaler Tanz- und Gesangsgruppen sowie der Tierschule des Tiergartens Halberstadt. Stadt Osterwieck, Peter Eisemann, Am Markt 11, 38835 Osterwieck, Tel. 039421-793223, [email protected], www.stadt-osterwieck.de 21. September 2016, 10.00 bis 15.00 Uhr Wernigerode, Marktplatz Straßenaktion zum Fairen Handel in Wernigerode Das EINE WELT Netzwerk Sachsen-Anhalt e.V. und die Stadt Wernigerode laden herzlich zu einer Straßenaktion rund um den Fairen Handel am 21. September 2016 von 10.00 Uhr bis 15.00 Uhr auf den Marktplatz in Wernigerode ein. Im Rahmen der bundesweiten Fairen Woche organisiert das EINE WELT Netzwerk Sachsen-Anhalt e.V. gemeinsam mit der Stadt Wernigerode, wie bereits im vergangenen Jahr, einen Aktionstag zum Fairen Handel. Dieser beinhaltet ein buntes Programm mit Fairem Frühstück, einen Informations- und Weltladenstand sowie interaktive Spiele des Weltmobils von Sachsen-Anhalt. Stadtverwaltung Wernigerode, Katja Heidler, Marktplatz 1, 38855 Wernigerode, Tel. 03943 - 654 180, [email protected] 30 23. September bis 9. Oktober 2016 Quedlinburg, Quedlinburger Senf-Laden Senf-Verkostung Besuchen Sie uns im Quedlinburger Senf-Laden und lernen Sie unser Sortiment mit über 50 Senfen kennen. Wir produzieren seit 10 Jahren unsere hochwertigen Senf-Spezialitäten, mit denen wir auch im Hotel Theophano auf der Speisekarte vertreten sind. Weiterhin bieten wir typisch Harzer Produkte wie Wurstwaren, Brände und Liköre, Honige, Tees und regionale Bierspezialitäten. Besuchen Sie uns! Senf-Laden Harz, Simone Seiboth, Finkenherd 6, 06484 Quedlinburg, Tel. 03946-62 91 79, [email protected], www.regionalladen-harz.de 23. September bis 9. Oktober 2016 Quedlinburg, Regionalladen Harz, Steinbrücke 10 Bierverkostung Harzer Biere Besuchen Sie uns im Regionalladen Harz und lernen Sie typisch Harzer Produkte wie Wurstwaren, Brände und Liköre, Honige, Tees und regionale Bierspezialitäten kennen. Wir führen unfiltrierte und unpasteurisierte Handwerksbiere aus mehreren Brauereien unserer Region, die wir Ihnen gern auch ausschänken. Besuchen Sie uns! Senf-Laden Harz, Simone Seiboth, Finkenherd 6, 06484 Quedlinburg,Tel. 03946-62 91 79, [email protected], www.regionalladen-harz.de 23. September bis 9. Oktober 2016 Quedlinburg, Quedlinburger Senf-Manufaktur Führungen durch die Senf-Manufaktur Die Quedlinburger Senf-Manufaktur lädt Sie dreimal wöchentlich zu öffentlichen Führungen ein. Erfahren Sie Wissenswertes über Senf und seine Geschichte sowie seine Verwendung als Kultur- und Heilpflanze. Schauen Sie uns in unserer Produktionsstätte über die Schulter und verfolgen Sie den Herstellungsprozess unserer Senfspezialitäten vom Rezept bis zum fertig etikettierten Produkt. Kosten: 10 Euro p.P. inkl. 1 Glas Senf Ihrer Wahl. Führungen jeweils: Di, Fr, Sa 11.00 Uhr. Quedlinburger Senf-Manufaktur, Neuer Weg 22/23 Senf-Laden Harz, Simone Seiboth, Finkenherd 6, 06484 Quedlinburg, Tel. 03946-62 91 79, [email protected], www.regionalladen-harz.de 31 22. September 2016, 17.30 bis 19.00 Uhr (nur mit Voranmeldung) Wernigerode, Rathaus, Saal Ratswaage „Ich hätte gern einen Kaffee, aber ohne Kinderarbeit bitte?“ – Fairer Handel in Hotellerie und Gastronomie Sehr geehrte Damen und Herren, verwenden Sie bereits faire Produkte? Würden Sie gern mehr über faire Lebensmittel erfahren? Würden auch Sie Ihren Betrieb gern nachhaltiger aufstellen? Wir laden Sie herzlich ein zu unserer Weiterbildung zu Nachhaltigkeit in Hotellerie und Gastronomie. Die Weiterbildung unter dem Titel „Ich hätte gern einen Kaffee, aber ohne Kinderarbeit bitte?“ richtet sich ausschließlich der Hotellerie und Gastronomie und vermittelt Informationen und praktische Ideen. Geleitet wird diese Veranstaltung von Lisa Marquardt, EINE WELT Netzwerk Sachsen-Anhalt e.V., Promotorin für den Bereich Wirtschaft und Entwicklung – Corporate Social Responsibility (nähere Informationen: www.ewnsa.de). Stadtverwaltung Wernigerode, Katja Heidler, Marktplatz 1, 38855 Wernigerode, Tel. 03943 - 654 180, [email protected] 24. September bis 8. Oktober 2016, samstags, 11.00 bis 17.30 Uhr Mägdesprung, 4.Hammer Tag der Regionen im Selketaler Waldgasthof Unsere Gäste erwarten wir mit speziellen regionalen Speisen (Kürbis, Kartoffel, Pflaume), leckerem Zwiebelkuchen mit Federweißer und Kuchen. Außerdem gibt es selbstgebackenes Brot aus dem Holzbackofen und Suppen aus regionalen Zutaten. Selketaler Waldgasthof, Liane und Ralf Klock, IV. Friedrichshammer 33, 06493 Harzgerode OT Mägdesprung, Tel. 039484-2715, [email protected], www.harz-ferienwohnungen.com 24. September bis 8. Oktober 2016, samstags, 8.00 bis 13.00 Uhr Wernigerode OT Derenburg, Wernigeröder Str. 54 Harzer Bauernmarkt Wir begrüßen Sie auf dem einzigen Bauernmarkt in der Nordharzregion. Ein umfangreiches Angebot von schmackhaften frischen und regionalen Produkten sind die Grundlage für einen guten Wochenendeinkauf. Sie werden freundlich und kompetent beraten und unterstützen gleichzeitig mit Ihrem Einkauf die regionale Wirtschaft. Viele Stammkunden sind unsere beste Empfehlung. Gehören auch Sie in Zukunft dazu! Der Harzer Bauernmarkt steht für: Landfrische Produkte mit garantierter Herkunft; Zertifizierte Aufzucht- und Verarbeitung; Persönliche Kontakte zu den Vermarktern; Das besondere Einkaufserlebnis; Unterstützung der regionalen Wertschöpfung; regionale Produkte bei guter Beratung Harzer Bauernmarkt e.V., Bernd Thonfeld, Sandbrink 18, 38855 Wernigerode, Tel. 03943-695917, [email protected] 32 24. September 2016, 11.00 Uhr, bitte vorher anmelden Tanne, Schaubauernhof Thielecke, nahegelegene Weide Führung zum Harzer Roten Höhenvieh Die Führung auf dem Schaubauernhof und zur nahegelegenen Weide in Tanne gewährt einen Einblick in die ursprüngliche Haltung und die heutige Zuchtarbeit der vom Aussterben bedrohten Harzkühe. Zusätzlich lässt eine leckere Wurstverkostung „den Gaumen schmausen“. Gerne können Sie im Anschluss unser neues Café/Steakhaus besuchen. 5,- Euro/Person – Bitte zu Führung vorher per Telefon oder email anmelden (auch für Einzelpersonen). Brockenbauer Thielecke, Susann Thielecke, Schierker Weg 13, 38875 Tanne, Tel. 039457-3312, [email protected], www.brockenbauer.de 24. September 2016, 11.00 bis 18.00 Uhr Schierke, Wiesen an der Quesenbank Kuhball Der Schierker Kuhball wird als Ausklang des Sommers immer am letzten Samstag im September gefeiert. Der Kuhball beginnt um 11.00 Uhr mit einem Festumzug ab dem Rathaus Schierke durch den Ort bis hin zur Quesenbank. Hier angekommen, erwartet unsere Gäste eine bunte Mischung aus Harzer Folklore, Jagdsignalen, Unterhaltung für unsere kleinen Gäste und vielen kulinarischen Erlebnissen. Auf den Schierker Wiesen kann man natürlich das echte Rote Harzer Höhenvieh hautnah erleben. Besuchen Sie also unseren wunderschönen und abwechslungsreichen Kuhball auf den herbstlichen Schierker Wiesen. Tourist-Information Schierke, Frank Potthoff, Brockenstraße 10, 38879 Schierke, Tel. 039455-8680, [email protected], www.schierke-am-brocken.de 33 25. September 2016, 11.00 bis 18.00 Uhr Stadt Falkenstein/Harz OT Ermsleben, Forsthaus Friedrichshohenberg Brot- und Kartoffelfest – Auftakt Das Forsthaus Friedrichshohenberg (im Volksmund „Jägerhaus” genannt) - eine historische Dreiflügelanlage mit Taubenturm aus dem 18. Jahrhundert liegt drei Kilometer südlich von Ermsleben im Landkreis Harz. Inmitten von Streuobstwiesen, unmittelbar am Naturschutzgebiet Friedrichshohenberg, lädt der Förderkreis Konradsburg e. V. im Rahmen von Erntedank und demTag der Regionen zu einem Brot- & Kartoffelfest ein. Ab 11 Uhr bieten Händler und Handwerker ihre Produkte an. Für das leibliche Wohl sorgt der Förderkreis Konradsburg e. V. mit allerlei Spezialitäten. Im alten Backhaus wird gebacken. Kartoffel- und Obstsorten werden präsentiert und es gibt viel Wissenswertes. Es wird zünftig aufgespielt vom Spielmannszug Ermsleben e. V. der Musikschule Fröhlich aus Mansfeld und zünftige Blasmusikanten. Förderkreis Konradsburg e. V. c/o Forsthaus Friedrichshohenberg, Jan Bögershausen, Jägerhaus 1, 06463 Ermsleben, Tel. 034743-92565, [email protected], www.konradsburg.com 1. Oktober 2016, 10.00 bis 17.00 Uhr Langenstein, Schäferhof Erntedankmarkt 2016 Erntedankmarkt auf dem Schäferhof. Kommen und genießen Sie. Merino-Herdbuchzucht e.V., Frauke Meenken, Quedlinburger Straße 28a, 38895 Langenstein, Tel. 03941-625013, [email protected] 34 3. Oktober 2016, 12.00 bis 15.00 Uhr Quedlinburg, Brauhaus Lüdde Bockbieranstich im Brauhaus Das Brauhaus Lüdde mit seinen selbst hergestellten und naturbelassenen Bieren feiert traditionell am 3. Oktober den Bockbieranstich mit Blasmusik. Der Anstich des mit 6,5% Alkohol rotgoldenen Bieres erfolgt um 12.00 Uhr mittags mit 30 Liter Freibier. Selbstverständlich erhalten Sie auch unsere anderen Sorten: Lüdde Pilsener, Knuttenforz und Pubarschknall sowie bierbegleitende Speisen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch. Hotel & Brauhaus Lüdde GmbH, Tobias Kirchhoff, Blasiistrasse 14, 06484 Quedlinburg, Tel. 0172-4700611, [email protected] 8. Oktober 2016, 10.00 Uhr bis 15.00 Uhr Drübeck, Streuobstwiese am Kloster Apfeltag im Kloster Drübeck Apfelernte in der Streuobstwiese und Verarbeitung zu Apfelsaft. Auch Äpfel aus dem eigenen Garten werden sofort frisch gepresst. Erntehelfer zum Auflesen der Äpfel sind herzlich willkommen! Für die Helfer gibt‘s Waffeln und frisch gebackenen Apfelkuchen aus unserer Klosterbäckerei. Evangelisches Zentrum Kloster Drübeck, Gabriele Schmidt, Klostergarten 6, 38871 Ilsenburg OT Drübeck, Tel. 039452-94330, [email protected], www.kloster-druebeck.de Jerichower Land 2. Oktober 2016, 10.00 bis 18.00 Uhr Loburg, Vogelschutzwarte Storchenhof Loburg e.V. Storchenleben Auch dieses Jahr freut sich das Storchenhof-Team wieder auf viele Besucher. Die Betreuung unserer kleinen Gäste wird vom Moskito Club e. V. aus Parey unterstützt. Die Kinder können sich auf einer Hüpfburg mit Betreuung austoben, sich bunt schminken lassen oder bei verschiedenen Spielen neue Freunde kennenlernen (z. B. BonbonWurfmaschine etc.). Zusätzlich werden Führungen über das Gelände der Vogelschutzwarte angeboten. Sie lernen unsere Pflegetiere (Weißstörche und Greifvögel), alte Haustierrassen sowie unsere regionale Naturschutzarbeit kennen. Storchenhof Vogelschutzwarte Loburg e.V., Louise Rawolle, Chausseestr. 18, 39279 Loburg, Tel. 039245 2516, [email protected], www.storchenhof-loburg.de 35 2. Oktober 2016, 10.00 bis 17.00 Uhr Genthin, Leinölmühle Einladung zum 3. Hoffest im Rahmen des Tages der Region Es erwartet Sie in der Zeit von 10.00 bis 17.00 Uhr das diesjährige Hoffest der Leinölmühle Parchen mit Leinen, Kürbissen & Kartoffeln. Das Team der Leinölmühle bereitet für Sie Speisen und Getränke aus gesunden, regional produzierten Produkten zu. Desweiteren werden Aktivitäten rund um Leinen, Kürbisse und Kartoffeln sowie Schätzwettbewerbe und Basteln aus Naturmaterialien geboten. Weitere Besonderheiten im Ort: Puzzleausstellung im Schloss Parchen, Besichtigung der Bockwindmühle, Besichtigung der Kirche. Ein Transfer vom Bahnhof Güsen ist nach vorheriger telefonischer Anmeldung möglich. Leinölmühle Kampe, Ernst-Adolf Kampe, Burgerstr. 18, 39307 Genthin OT Parchen, Tel. 01723478519, [email protected], www.leinoelmuehle-parchen.de 8. Oktober 2016, 14.00 Uhr Burg, Pfarrhof Reesen Herbst- und Erntedankfest Das Herbst- und Erntedankfest findet traditionell jährlich am Samstag nach dem kirchlichen Erntedanksonntag statt. Beginn ist um 14.00 Uhr mit einem Gottesdienst in der Reesener Dorfkirche. Danach wird in der Festscheune auf dem Pfarrhof zu selbst gebackenem Kuchen und Kaffee eingeladen. Auf dem Pfarrhof und in der Festscheune werden mehrere Stände aufgebaut, die folgendes anbieten: herbstliche Floristik, Naturkost aus Zänkers Mühle, Herstellung von Apfelsaft mit einer Saftpresse, Flammkuchen und Kürbissuppe, gastronomische Betreuung durch die Gaststätte „Zur Mühle“. Hinzu kommen Ausstellungen der Kleintierzüchter, der größten bzw. kuriosesten Garten- und Feldfrüchte u.v.m. Heimatverein Reesen e.V., Hildegard Uhden, Zu den Terrassen 7, 39288 Burg OT Reesen, Tel. 03921-985603, [email protected] 36 Mansfeld-Südharz 23. September bis 7. Oktober 2016, wochentags Lutherstadt Eisleben, Naturkost-Regionalmarkt im Katharinenstift Vegetarisch-regionaler Mittagstisch Zum Tag der Regionen verwenden wir in unserer Vollwertküche regionale Zutaten, wie auch sonst immer, soweit sie zur Verfügung stehen. Es erwarten Sie in dieser Zeit z.B. Tomatengerichte aus Tomaten unseres Eisleber Gemüsezüchters: etwa Tomatenkräutersuppe, dazu Fladenbrot mit Kräutern, knusprige Tomaten (Rohkostqualität) zu Salat der Saison, Karottenröstling mit Gemüse, Mandelwirsing mit Röstkartoffeln, Kürbisgnocchi mit Kräutern und Tomatenconfit sowie vieles mehr. Bitte entnehmen Sie den konkreten Speiseplan ab 23.09. 2016 unserer Internetseite www.edel-naturkostwelt.de. Naturkost- und Regionalmarkt im Katharinenstift GmbH & Co.KG i.G, Dagmar Edel, Sangerhäuser Straße 12, 06295 Lutherstadt Eisleben, Tel. 03475-663525, [email protected], www.edel-naturkostwelt.de 24. September 2016, 10.00 bis 16.00 Uhr Südharz OT Roßla, Verwaltung des Biosphärenreservates Große Frischpilzausstellung mit Pilzberatung Eine Ausstellung mit verschiedensten frischen Pilzen aus der Südharzregion ist am Samstag, 24. September, im Verwaltungsgebäude des Biosphärenreservates Karstlandschaft Südharz zu sehen. Pilzberater Jürgen Peitzsch wird während dieser Zeit auch Pilze bestimmen, die die Besucher der Ausstellung mitbringen können. Biosphärenreservat Karstlandschaft Südharz, Bettina Bauerschäfer, Hallesche Str. 68a, 06536 Südharz OT Roßla, Tel. 034651-29889-15, [email protected], www.bioreskarstsuedharz.de 37 24. September 2016, 11.00 bis 18.00 Uhr Lutherstadt Eisleben Bauernmarkt zur Kleinen Wiese Wir bieten einen buntes Angebot aus regionalen Köstlichkeiten wie Fisch, Honig, Kartoffelpuffer, Kuchen und Keksen, Steinofenbrot, hausgemachter Wurst, Ziegenkäse, Obst, Wein, Gelees, Kräuter, Deftigem vom Grill und andere Gaumenfreuden. Bitte kosten Sie, und wenn es Ihnen geschmeckt hat, suchen Sie die Anbieter direkt auf ihren Höfen auf. Unsere Produkte sind frisch, natürlich im Geschmack, haben keine Transportwege und sind von hoher Qualität. Mit dem bewussten Kauf und Verzehr dieser Produkte stärken Sie die wertvolle Arbeit unserer Direktvermarkter. Althergebrachtes Handwerk, alte und neue Landtechnik sowie Zubehör für Haus, Hof, Garten und Freizeit werden präsentiert. Infostände und kleine Spiele zu Landwirtschaft, Natur und Umwelt bieten Möglichkeiten zum Erfahrungs- und Ideenaustausch. Verein zur Förderung der Direktvermarktung im Mansfelder Land, Helgard Wiegand, Hornburger Straße 30, 06295 Lutherstadt Eisleben / OT Rothenschirmbach, Tel. 034776-90 915, [email protected] 29. September 2016, 9.00 bis 15.00 Uhr Südharz OT Roßla, Verwaltung des Biosphärenreservates in Roßla Südharzer Obsttage Die mobile Mosterei ist am 29. September und am 20. Oktober auf dem Hof der Verwaltung des Biosphärenreservates in Roßla. Hier können Sie Ihr eigenes Obst (Äpfel und Birnen) zu einem naturtrüben 100%igen Fruchtsaft pressen lassen. Nur nach Anmeldung! Biosphärenreservat Karstlandschaft Südharz, Bettina Bauerschäfer, Hallesche Str. 68a, 06536 Südharz OT Roßla, Tel. 034651-29889-15, [email protected], www.bioreskarstsuedharz.de 8. Oktober 2016, 10.00 bis 18.00 Uhr Hettstedt, Marktplatz Hettstedt Hettstedt setzt auf Nachhaltigkeit Demnach wird der „Tag der Regionen“ im Sinne des ökologischen Miteinanders ausgestaltet. Wir zeigen Ihnen u.a. Lebensmittel, die ihren Namen wert sind! Regionale Landwirtschaftsprodukte: Was spricht für Bio im Vergleich zum Supermarkt? Frisch statt Backmischung: Mit welchen Zutaten arbeitet ein traditioneller Bäcker? „Ohne Silikone“: Welche Hausmittel bieten eine Alternative zu teuren Pflegeprodukten für die Haarpflege? Reparieren statt Wegschmeißen: Fahrrad, Schuhe, Brille, … Viele Dinge sind es wert repariert zu werden um das geliebte Einzelstück zu erhalten! Mit einem Programm für Groß und Klein sorgen sie für einen nachhaltigen „Tag der Regionen“. Stadt Hettstedt, Christin Saalbach, Markt 1-3, 06333 Hettstedt, Tel. 03476 - 80 11 59, [email protected] 38 9. Oktober 2016, 10.00 bis 16.00 Uhr Sangerhausen, Marktplatz Informationsstand: Lebensmittel retten – Tipps zur Vermeidung von Lebensmittelabfällen im Haushalt In Deutschland landen zu viele Lebensmittel in der Tonne – Lebensmittelverschwendung gibt es auf allen Produktionsstufen bis hin zum Verbraucher. Die Verbraucherzentrale informiert über vermeidbare Wegwerffallen im Haushalt. Es wird das Mindesthaltbarkeitsdatum erläutert und der Unterschied zum Verbrauchsdatum herausgestellt. Wie Lebensmittel richtig gelagert werden sollten, erfahren interessierte Verbraucher in einer Mitmachaktion an einem Kühlschrankmodell. Zudem werden die Grundregeln der Küchenhygiene erläutert. Verbraucherzentrale Sachsen-Anhalt e.V., Steinbockgasse 1, 06108 Halle (Saale), Tel. 0345-2980329, [email protected], www.vzsa.de 9. Oktober 2016, 10.00 bis 16.00 Uhr Südharz, Sangerhausen 11. Südharzer Regionalmarkt Direktvermarkter aus dem Mansfelder Land, der Südharz- und Kyffhäuserregion bieten Ihnen Produkte aus Landwirtschaft, Gärtnerei & Handwerk eigener Herstellung an. Biosphärenreservat Karstlandschaft Südharz, Bettina Bauerschäfer, Hallesche Str. 68a, 06536 Südharz OT Roßla, Tel. 034651-29889-15, [email protected] www.bioreskarstsuedharz.de Saalekreis 3. Oktober 2016, ab 11.00 Uhr Salzatal OT Höhnstedt, Alte Schrotmühle Federweißer-Fest zum Tag der Regionen Lassen Sie sich beim Federweißerfest kulinarisch durch regionale Erzeuger verwöhnen. Die evangelische Stadtmission Halle e.V. bietet ihre Produkte an. Genießen Sie unsere Rot- und Weißweine, Federweißer und Quittensaft und erfahren Sie alles über die Herstellung von Wein. Besuchen Sie unseren Schauweinberg. Pilgern Sie auf dem Lutherweg zu uns, besichtigen Sie den Gemäldezyklus „Lutherstätten“ und probieren Sie dazu den Traminer, den schon der Reformer lobte. Weingut Hoffmann, Ulrike Hoffmann, Wanslebener Str.11, 06179 Salzatal OT Höhnstedt, Tel. 03460131070, [email protected], www.weingut-hoffmann-alte-schrotmuehle.de 39 3. Oktober 2016, 10.00 bis 20.00 Uhr Mücheln (Geiseltal), Stadtgebiet Mücheln/Geiseltalsee Kartoffelmarkt mit Fischerfest und Genussmeile Buntes Markttreiben auf dem Müchelner Marktplatz. Hier dreht sich alles um die Kartoffel und um einheimische Erzeugnisse. Alte Handwerksstände, Live-Musik und Wein laden zum Verweilen ein. Höhepunkt wird der Wettbewerb zum Kartoffelkönig/-in sein. In der Forellenanlage Schmidt erleben Sie das Fischerfest mit Spezialitäten rund um den Fisch. Beide Feste verbindet die Genussmeile „Von der Quelle bis zur Mündung“ der Geisel bis in den Geiseltalsee. So können Sie die Geiselquelle mit gesundem von der Kneipp- und Naturkita Gänseblümchen über die verschiedensten Stationen führt Sie die Genussmeile bis zur Marina Mücheln und dem Weinberg Goldener Steiger. Informationen unter www.geiseltalsee.de Stadtverwaltung Mücheln (Geiseltal), Ingo Gamlich, Markt 1, 06249 Mücheln (Geiseltal), Tel. 034632-40-0, [email protected], www.muecheln.de 8. Oktober 2016, 11.00 Uhr Döblitz, Kirche Familienfest zum Erntedank Buntes Programm für Groß und Klein. Selbstgebackene Hauskuchen zum Kaffee, aber auch Deftiges wird im Angebot sein. Kirche Döblitz – nähere Informationen unter: www.doeblitz-saale.de Förderverein Kultur und Geschichte Döblitz e. V., Heike Trepte, Sonneberg 8, 06193 Wettin-Löbejün, Tel. 0345-5235652, [email protected] 8. Oktober 2016, 10.00 bis 16.00 Uhr Querfurt, Obsthof Müller Buntes Hoffest Ein buntes Programm auf dem Obsthof Müller rund um den Apfel: Betriebsvorstellung von Anbau über Lagerung bis zur Verarbeitung. Begleitet von Livemusik bieten Direktvermarkter aus der Region alles von „Apfel bis Ziegenkäse“, Kulinarisches, Kinderprogramm, u.v.m. Obsthof Müller, Alexander Müller, Bauernsiedlung 5, 06268 Querfurt, Tel. 034771-71637, [email protected], www.obsthof-mueller.de 40 9. Oktober 2016, 10.00 bis 17.00 Uhr Petersberg, Museum Erntedankfest „Regional einkaufen – Regional erleben“ Beim diesjährige Erntedankfest rund um das Museum Petersberg werden unter dem bewährten Motto „Regional einkaufen – Regional erleben“ von Direktvermarktern u.a. landwirtschaftliche Erzeugnisse sowie von Handwerksbetrieben aus der Region Produkte angeboten. Kartoffeln und Obst gelangen ebenso zum Verkauf wie Wurst und Schinken nach hausschlachtener Art, viele Sorten Bauernkuchen und natürlich Kaffee dazu, leckerer Eintopf, Geschmortes und Gegrilltes, Wein von Saale und Unstrut, hausgemachte Konfitüren und Säfte, Obstbrände, Korb- und Töpferwaren, Käse, Imkereiwaren, Kinder können unter fachkundiger Anleitung Reitversuche auf dem Pony unternehmen. Viel Spaß bereitet bestimmt eine Rundfahrt mit dem Lanz-Bulldog. EINTRITT FREI! Förderverein Petersberg e.V. c/o Museum Petersberg, Bernd Hartwich, Alte Hallesche Straße 28, 06193 Petersberg, Tel. 034606-20229, [email protected], www.museum-petersberg.de 9. Oktober 2016, 10.00 bis 16.00 Uhr Merseburg, Domplatz Kleiner Markt am Dom Auf unserem Markt präsentieren sich Direkterzeuger und Kunsthandwerker der Region. Der Domplatz zu Merseburg ist mittlerweile die Top-Adresse für hochwertig-handgefertigte Produkte. Fruchtaufstriche, Kräutersalze, Blütenzucker, hausgemachte Liköre, Kombucha, Pflanzen der Saison, Gemüse der Region, Kräuter- und Gemüsepflanzen, Wachtel- und Straußenprodukte, regionaler Wein und Honig gehören zum kulinarischen Angebot. Die Kunsthandwerker bieten Töpferwaren, Keramik, Schmuck, Strick-, Stick- und Filzprodukte an. Die positive Atmosphäre auf unseren Märkten spricht sich herum, so dass es immer wieder Anfragen von Handwerkern und Erzeugern gibt, sich zu präsentieren. Das freut uns, denn je vielfältiger unser Angebot ist, umso interessanter ist es. Die Produkte sind auf Anfrage auch im Hofladen Tornau zu bekommen. Hofladen Tornau, Elvira Schepers, Maschwitzerstr.2, 06118 Halle Tornau, Tel. 034604-22108, [email protected] 41 SalzlandKreis 16. September 2016, 10.00 bis 15.00 Uhr Bernburg, Karlsplatz FairTour 2016 Unsere FairTour in Sachsen-Anhalt macht in diesem Jahr Halt in den drei Städten Bernburg, Dessau und Wernigerode. Diese Aktionstage beinhalten ein buntes Programm bestehend aus einem Fairen Frühstück, Weltladen- und Informationsstand zum Fairen Handel sowie einer Bildungseinheit für kooperierende Schulklassen. EINE WELT Netzwerk Sachsen-Anhalt, Franziska Strich, Johannisstr. 18, 06844 Dessau - Roßlau, Tel. 0340-2301122, [email protected], www.ewnsa.de/fairer-handel 25. September 2016, 10.00 bis 18.00 Uhr Staßfurt, Benneckescher Hof Informationsstand: Lebensmittel retten- Tipps zur Vermeidung von Lebensmittelabfällen im Haushalt In Deutschland landen zu viele Lebensmittel in der Tonne – Lebensmittelverschwendung gibt es auf allen Produktionsstufen bis hin zum Verbraucher. Die Verbraucherzentrale informiert über vermeidbare Wegwerffallen im Haushalt. Es wird das Mindesthaltbarkeitsdatum erläutert und der Unterschied zum Verbrauchsdatum herausgestellt. Wie Lebensmittel richtig gelagert werden sollten, erfahren interessierte Verbraucher in einer Mitmachaktion an einem Kühlschrankmodell. Zudem werden die Grundregeln der Küchenhygiene erläutert. Verbraucherzentrale Sachsen-Anhalt e.V., Steinbockgasse 1, 06108 Halle (Saale), Tel. 0345-2980329, [email protected], www.vzsa.de 25. September 2016, 10.00 bis 18.00 Uhr Staßfurt, Benneckescher Hof Tag der Regionen Am Tag der Regionen im schönen Staßfurt präsentieren sich wieder alle und das schon traditionell, die aus unserer Region kommen und etwas für die Region tun. Das bezieht sich auf alle Gebiete des gesellschaftlichen Lebens, ob wirtschaftlich, sozial oder kulturell. Daraus ist schon zu ersehen, dass wir uns einer nachhaltigen Entwicklung verpflichtet sehen. Alles zu beschreiben würde Seiten füllen! Am besten Sie schauen selbst vorbei und überzeugen sich. Zwei regionale kulturelle Höhepunkte haben wir in diesem Jahr zu bieten. Zum einen wird unsere neue Staßfurter Salzfee ernannt und ab 12 Uhr begeht unser Jugendblasorchester seinen 25. Geburtstag mit weiteren vier Gastorchestern aus unserer Region und der Partnerstadt Lehrte. Ausgezeichnet wird auch der schönste Garten durch den Regionalverband u.v.m. Tag der Regionen Salzlandkreis e.V., Burkhard Nimmich, Neundorfer Straße 35, 39418 Staßfurt, Tel. 0172-3475809, [email protected] 42 1. Oktober 2016, 10.00 bis 16.00 Uhr Gerbitz, Bauernhof Pitschke, Hauptstraße 17 Hoffest auf dem Bauernhof Pitschke In diesem Jahr feiern wir das 25-jährige Bestehen des Bauernhofes Matthias Pitschke. Die Kartoffel wird auch diesmal im Mittelpunkt stehen. Ab 11.00 Uhr gibt es eine Verkostung von ca. 10 Kartoffelsorten. Auf dem Bauernmarkt bieten regionale Händler, Handwerker und Direktvermarkter ihre Produkte an. Am Kürbisstand erhalten Sie unsere selbst angebauten Kürbisse in allerlei Formen und Farben. Für die Kleinsten gibt es eine Strohburg, den Erbsenhammer, Kinderschminken und Traktorfahrten. Aber auch historische und moderne Technik sind für Jung und Alt zum Anschauen und anfassen da. Natürlich hat unser Hofladen geöffnet, wo Sie unsere Kartoffeln oder verschiedene andere Produkte erwerben können. Für das leibliche Wohl ist gesorgt. Bauernhof Pitschke, Matthias Pitschke, Hauptsr. 17, 06429 Nienburg (Saale) OT Gerbitz, Tel. 034721-22012, [email protected], www.bauernhof-pitschke.de 1. Oktober 2016, 19.00 Uhr Egeln, Wasserburg Kartoffelfeuer mit Musik Kartoffelfeuer auf dem oberen Hof der Wasserburg Egeln. Im Flair der 800-jährigen Burganlage entzündet der Förderverein am 2. Oktober bei Livemusik sein Kartoffelfeuer, wozu bördetypische Kartoffelspeisen und Deftiges vom Grill angeboten werden. Für Kinder gibt es ein kleines Feuer, in dem vorgebackene Kartoffeln geröstet werden können. Wasserburg Egeln, Uwe Lachmuth, Wasserburg 6, 39435 Egeln, Tel. 039268-32194, [email protected], www.wasserburg-egeln.de 43 2. Oktober 2016, 10.00 bis 12.00 Uhr Bernburg, Martinskirche Erntedankgottesdienst Erntedankgottesdienst, anschließend Turmbesteigung möglich Kreisoberpfarramt, Karl-Heinz Schmidt, Martinstraße 5, 06404 Bernburg (Saale), Tel. 03471-333529, [email protected] 2. Oktober 2016, 14.00 Uhr Bernburg, St. Nicolaikirche Baalberge Familiengottesdienst zu Erntedank Erntedankgottesdienst Ev. Kirche Baalberge-Poley, Wolfgang Wenzlaff, Schlossstr. 7, 06406 Bernburg (Saale), Tel. 03471-6274320, [email protected] 2. Oktober 2016, 14.00 bis 15.00 Uhr Nienburg OT Gerbitz, Kirche Erntedankgottesdienst Erntedankgottesdienst Kreisoberpfarramt, Karl-Heinz Schmidt, Martinstraße 5, 06404 Bernburg (Saale), Tel. 03471-333529, [email protected] 8. Oktober 2016, 10.00 bis 14.00 Uhr Neugattersleben, Ökostation Kartoffeltag Gemeinsam mit dem Regionalverband der Gartenfreunde Staßfurt e.V. widmen wir uns den Erdäpfeln. Es gibt Informationen zu aktuellen und historischen Kartoffelsorten, es kann verkostet werden, Rezepte können mitgenommen werden, es wird gebastelt und um die schwerste, kurioseste Kartoffel gewetteifert. Ein Experte stellt Sorten vor und berät zum Anbau. Die Ökostation bietet Aktionen für Kinder. St. Johannis GmbH, Ökostation Neugattersleben, Andrea Finck, OT Neugattersleben, Förderstedter Straße 4, 06429 Nienburg, Tel. 034721-22549, [email protected], www.oekostation-neugattersleben.de 44 9. Oktober 2016, 14.30 Uhr Bernburg, Gröna, Bartelscher Hof Familiengottesdienst zu Erntedank Gottesdienst zum Erntedank Ev. Kirche Baalberge-Poley, Wolfgang Wenzlaff, Schlossstr. 7, 06406 Bernburg (Saale), Tel. 03471-6274320, [email protected] 9. Oktober 2016, 14.00 bis 15.00 Uhr Nienburg OT Gramsdorf, Kirche Erntedankgottesdienst Erntedankgottesdienst Kreisoberpfarramt, Karl-Heinz Schmidt, Martinstraße 5, 06404 Bernburg (Saale), Tel. 03471-333529, [email protected] 9. Oktober 2016, Mittagstisch Staßfurt, beteiligte Gaststätten Gastronomie Regional zum Tag der Regionen Die teilnehmenden Gastronomiebetriebe der Stadt Staßfurt werden am 9. Oktober 2 bis 3 zusätzlich Gerichte anbieten, die auf Grundlage regional erzeugter Produkte erstellt werden und vielleicht auch unserer regionalen Tradition entsprechen. Teilnehmer werden in der regionalen Presse bekannt gegeben. Nutzen Sie die Chance des regionalen Genusses und lassen Sie es sich schmecken. Tipp zum Tag der Regionen in Staßfurt am 25.09. - besuchen Sie unbedingt den Stand Schüler kochen mit regionalen und/oder Bioprodukten! Tag der Regionen Salzlandkreis e.V., Burkhard Nimmich, Neundorfer Straße 35, 39418 Staßfurt, Tel. 0172-3475809, [email protected] 45 Stendal 18. September 2016, 10.00 bis 18.00 Uhr Stendal OT Welle, Bismarkscher Gutshof 3. Birnentag in der Altmark Alles rund um die Birne in der Altmark: Erfahren Sie allerlei Interessantes über Obstbaumalleen, Streuobstwiesen und heimische Sorten, etwa die Bismarck Birnen. Neben Führungen durch die Birnbaumallee Welle / Dahrenstedt erwarten Sie regionale Anbieter mit altmärkischen Obstbaumsorten, Honig, Kräutern und regionalen Spezialitäten. Außerdem gibt es Kaffee, Kuchen und altmärkische Imbissangebote. Und wenn der Brotbackofen rechtzeitig fertig wird, nehmen ihn die Landfrauen zur Feier des Tages erstmals in Betrieb und verwöhnen Sie mit frisch gebackenem Brot. LandKulturWelle, Brita von Götz-Mohr, Burnitzstr. 61, 60596 Frankfurt am Main, Tel. 069-635395, [email protected], www.gutshof-welle.de 23. September bis 9. Oktober 2016, wochentags Iden, Gutshaus Büttnershof Das Gutshaus Büttnershof kennenlernen Das Gutshaus Büttnershof befindet sich inmitten des reizvollen Biosphärenreservates - Flusslandschaft Elbe, in der Altmark, im Nordosten Sachsen-Anhalts. Der 250 Jahre alte, unter Denkmalschutz stehende Adelssitz der Familie von Katte von Lucke wurde stilgerecht und mit viel Liebe zum Detail zu neuem Glanz erweckt. Zum Tag der Regionen können Sie sich von uns durch das Gutshaus führen lassen, die Geschichte der Region und des Hauses kennenlernen und Interessantes über die Angebote unserer regionalen und saisonalen Küche erfahren. Rufen Sie uns an und vereinbaren Sie einen Termin. Wir freuen uns auf Ihren Besuch. Gutshaus Büttnershof, Bernd Prüfert, OT Büttnershof, Dorfstr. 38, 39606 Iden, Tel. 039390-81046, [email protected], www.gutshaus-buettnershof.de 46 23. September bis 9. Oktober 2016, nur Donnerstag bis Sonntag Seehausen OT Beuster, Schäferei Schuster Schäferei Schuster mit Café und Hofladen Tierartgerechte und umweltschonende Nutztierhaltung wird in unserer Schäferei groß geschrieben. Wir unterhalten eine eigene Schlachtstätte und sind Partner des UNESCO Biosphärenreservat Mittelelbe. Zurzeit leben bei uns 550 Mutterschafe. Dennoch gibt es mehr als NUR Schafe! 20 Mutterziegen und deren Lämmer sowie Hunde, Katzen, Dexter Rinder, Welshponys, Esel, Kühe, Hühner und noch viele Hofbewohner mehr. Von Donnerstag bis Sonntag ist unser Café mit Hofladen geöffnet. Dort erwarten wir Sie mit selbstgebackenen Hefekuchen und Torten, wechselnden Lammgerichten sowie einer großen Auswahl an frischem Lamm- und Ziegenfleisch, Wurstspezialitäten, Fellen und mehr - aus eigener Aufzucht, Verarbeitung und ohne weite Transportwege. Schäferei, Hofladen u. Café, Axel u. Kerstin Schuster, Ostorfer Str. 2, 39615 Seehausen OT Beuster, Tel. 039397-365, [email protected], www.schaeferei-schuster.de 24. September bis 8. Oktober 2016, samstags 8.00 bis 12.00 Uhr Stendal, Alte Feuerwache, Bruchstr. 4 Bauernmarkt Stendal Frisch von hier. Unter diesem Motto vermarkten die Direkterzeuger aus den Regionen Altmark und Börde ihre Produkte wöchentlich auf dem Bauernmarkt. Der Bauernmarkt Stendal besteht seit 1997. Er hat sich in der alten Feuerwehrfahrzeughalle in der Bruchstraße in Stendal eingerichtet und etabliert. Solidarische Landwirtschaft, Rainer Rippl, OT Höwisch, Höwischer St. 16, 39619 Arendsee, Tel. 0176-55931932, [email protected] 24. September 2016, 10.00 bis 17.00 Uhr Steinfeld, Schützenplatz Informationsstand: Lebensmittel retten- Tipps zur Vermeidung von Lebensmittelabfällen im Haushalt In Deutschland landen zu viele Lebensmittel in der Tonne – Lebensmittelverschwendung gibt es auf allen Produktionsstufen bis hin zum Verbraucher. Die Verbraucherzentrale informiert über vermeidbare Wegwerffallen im Haushalt. Es wird das Mindesthaltbarkeitsdatum erläutert und der Unterschied zum Verbrauchsdatum herausgestellt. Wie Lebensmittel richtig gelagert werden sollten, erfahren interessierte Verbraucher in einer Mitmachaktion an einem Kühlschrankmodell. Zudem werden die Grundregeln der Küchenhygiene erläutert. Verbraucherzentrale Sachsen-Anhalt e.V., Steinbockgasse 1, 06108 Halle (Saale), Tel. 0345-2980329, [email protected], www.vzsa.de 47 24. September 2016, 10.00 - 17.00 Uhr Steinfeld, Schützenplatz 22. Steinfelder Bauernmarkt - viel mehr als nur Einkaufen Am 24. September findet der 22. Steinfelder Bauernmarkt unter dem bewährten Motto „Von Haus, Hof und Garten - für Haus, Hof und Garten“ statt. 180 Händler und Handwerker aus der Altmark, SachsenAnhalt und den angrenzenden Bundesländern werden wieder vertreten sein. Im Mittelpunkt steht die Vermarktung regionaler Produkte. In diesem Jahr werden auch vegane Produkte Einzug halten. Effiziente Energieanwendung vor dem Hintergrund des Klimawandels und viele Tipps der Verbraucherzentrale S.-A. werden geboten. Die Einheitsgemeinde Bismark als Veranstalter will das Verständnis für die Region wecken und vermitteln - Produkte auf kurzem Wege zum Ort des Verkaufs und des Verbrauchers. Historische und moderne Landtechnik u Handwerk, forstliche Dienstleistungen, Jungtierzüchterwettbewerb, Königinnentreff und Kinderbauernmarkt Stadt Bismark (Altmark), Verena Schlüsselburg, Breite Straße 11, 39629 Bismark, Tel. 039089-976-10, [email protected], www.stadt-bismark.de 6. Oktober 2016, 10.00 bis 17.00 Uhr Tangermünde OT Buch, Buch Bucher Streuobstfest Veranstaltung für Erwachsene, Familien und Kindergruppen zum Streuobst inklusive Obstsortenbestimmung, Schaupressen, Kniffligem und Wissenswertem – natürlich mit Leckerem rund um Apfel und Birne. Zentrum für Ökologie, Natur- und Umweltschutz (ZÖNU) e.V., Uta Neuhäuser, Bucher Querstraße 22, 39590 Tangermünde OT Buch, Tel. 039362-81674, [email protected], www.elbetourist.de Wittenberg 17. September, 23. September bis 9. Oktober 2016, 14.00 Uhr Bad Schmiedeberg, Heilkräuter-Schaugarten in Ogkeln Kräuterführungen im Heilkräutergarten Ogkeln Auf 1000m² erwarten Sie Kräuterareale mit über 200 Heilpflanzenarten. Erleben Sie hier Beete zu verschiedenen Themen und die Welt der Heilkräuter im Wechsel der Jahreszeiten. Beitrag inklusive Kräuterprobe: 7,- Euro/ Person. Heilkräuter-Schaugarten in Ogkeln, Martina Barth, Ogkeln 15a, 06905 Bad Schmiedeberg, Tel. 034925-71712, [email protected] 48 23. September bis 9. Oktober 2016, nach Anmeldung Bad Schmiedeberg, Schlosspark Reinharz Kräuterschätze in den Gartenträumen – Wildkräuterwanderung Wildkräuterwanderung mit der Kräuterfrau Martina Barth - am Heidesonntag im Schlosspark Reinharz. Gemeinsam erkunden wir das Terrain rund die die Schlosswiese und lernen Kräuter kennen, die schon zu Lösers Zeiten eine heilkräftige Wirkung auf den Körper hatten. Die Sonderführungen zum Tag der Regionen richten sich nur an Gruppen ab 10 Personen nach vorheriger Anmeldung (Tel. 03492571712), Beitrag inklusive Kräuterprobe: 7,- Euro/ Person. Heilkräuter-Schaugarten in Ogkeln, Martina Barth, Ogkeln 15a, 06905 Bad Schmiedeberg, Tel. 034925-71712, [email protected] 24. und 25. September 2016, 11.00 bis 18.00 Uhr Lutherstadt Wittenberg, Cranach-Hof, Schloßstr.1 Bauernmarkt auf dem Cranach-Hof Die Cranach-Stiftung lädt ein zum Bauernmarkt: Hier finden Sie Bäuerliches vorrangig aus der Region (Schafmilchprodukte, Imker, Gemüse, Fleischwaren, Obstweine, Backwaren, Räucherkäse u.a.) von anderswo (Arabische Spezialitäten). Zu entdecken gibt es nicht nur regionale Produkte, sondern auch das, was man aus ihnen künstlerisch machen kann wie Filzarbeiten oder Korbflechtereien und Trockenblumen. Und die Töpferwaren, die man zur gleichen Zeit auf dem Marktplatz erwerben kann, wollen gefüllt werden. Dazu bietet der Bauernmarkt die beste Gelegenheit. Cranach-Stiftung Wittenberg, Eva Löber, Markt 4, 06886 Lutherstadt Wittenberg, Tel. 03491-4201912, [email protected] 24. September bis 9. Oktober 2016, an Wochenenden ab 12.00 Uhr Kemberg OT Gommlo, Naturheilhof Regionale Eiszaubereien Regionale Eiszaubereien aus regionalem tiefgefrorenen Gemüse und Früchten wie z.B. Schoko-Kirsch-Meerettich-Eis,Chili-Eis, Kirsch-Ingwer Brombeereis oder ein leckeres Kräutereis. Nur Mut, kreieren Sie sich Ihr regionales Eis. Süß, sauer, herzhaft, fruchtig oder scharf, wie es Ihnen gefällt. Wildkräuterwanderung auf Anfrage. Naturheilhof, Bauernhof-Eiszauberei-Caffee, Dorle Nebelung, Gommloer Str. 1, 06901 Kemberg OT Gommlo, Tel. 034921-60085/87, [email protected], www.naturheilhof-gommlo.de 49 24. September bis 9. Oktober 2016, Mi bis Fr ab 14.00 Uhr, Sa bis So ab 12.00 Uhr Kemberg OT Gommlo, Naturheilhof Vollwertig, vegetarisch, vegan oder Rohkost Kosten Sie grüne Smoothies oder Wildkräutersalat und lernen Sie, wie man beides aus dem eigenen Garten herstellt. Gruppen melden sich bitte vorher an: Tel. 034921-60085. Naturheilhof, Bauernhof-Eiszauberei-Caffee, Dorle Nebelung, Gommloer Str. 1, 06901 Kemberg OT Gommlo, Tel. 034921-60085/87, [email protected], www.naturheilhof-gommlo.de 24. September bis 9. Oktober 2016, Fr. bis So. 8.00 bis 16.00 Uhr Jessen OT Schweinitz/E., Obsthof Apfelselbstpflücke An den drei Wochendenden nach dem Hoffest lädt der Obsthof Zwicker zur Apfelselbstpflücke. Viel Spaß dabei. Obsthof Zwicker, Sylke und Oliver Zwicker, Weinberge 48, OT Schweinitz/E., 06917 Jessen, Tel. 03537-213305, [email protected] 24. September 2016, 10.00 bis 17.00 Uhr Jessen OT Schweinitz/E., Obsthof 20. Hoffest Obsthof Zwicker: Natürlich gesunde Früchte Feiern Sie mit uns! Unser 20.Hoffest hält auch in diesem Jahr, was es verspricht. Live Musik für jedes Alter, hausgebackener Kuchen, Wein und Federweisser von unserem Weinhaus, jede Menge Köstliches aus eigener Herstellung auf der Genussmeile, Gebratenes und Gebackenes, Rundfahrten durch Apfelplantagen, Apfelsortenbestimmung durch einen Pomologen, Verkostungen, Bauernmarkt und Kinderspielwiese. Das Hoffest ist der Auftakt zur Apfelselbstpflücke. Obsthof Zwicker, Sylke und Oliver Zwicker, Weinberge 48, OT Schweinitz/E., 06917 Jessen, Tel. 03537-213305, [email protected] 1. Oktober 2016, 18.00 Uhr Kemberg OT Gommlo, Naturheilhof Wandern und Schlemmen ohne Reue Kommen Sie mit auf eine begleitete Wildkräuterwanderung durch die Dübener Heide. Im Anschluss grillen wir und schlemmen ohne Reue. Naturheilhof, Bauernhof-Eiszauberei-Caffee, Dorle Nebelung, Gommloer Str. 1, 06901 Kemberg OT Gommlo, Tel. 034921-60085/87, [email protected], www.naturheilhof-gommlo.de 50 1. und 2. Oktober 2016, ab 11.00 Uhr Kemberg OT Schleesen, Kräuterscheune Erntedankfest in der Kräuterscheune Schleesen Willkommen in der Kräuterscheune. Ein alter Bauernhof am Rande der Dübener Heide lädt interessierte Natur- und Pflanzenfreunde in die Welt der Kräuter-, Duft- und Heilpflanzen ein. Zu entdecken gibt es auch Bauernhoftiere und Leckereien vom hofeigenen Imbiss sowie selbstgemachte Liköre und Marmeladen. Das urgemütliche Ambiente und nette Leute laden zum Verweilen ein. Zu Gast sind altes Handwerk wie z.B. ein Korbmacher u.v.m. Samstag um 14.00 Uhr spielen die Elbetaler Blasmusikanten. Sonntag gibt es den traditionellen Erntedank-Gottesdienst. Wir freuen uns auf Ihren Besuch. Die Kräuterscheune der Gärtnerei B. Neubauer, Bernd Neubauer, Gremminer Weg 30, 06901 Kemberg OT Schleesen, Tel. 034904-20559, [email protected], www.die-kraeuterscheune.de 2. und 3. Oktober 2016, jeweils 10.00 Uhr Kemberg OT Gommlo, Naturheilhof Wildkräuterwanderung Kommen Sie mit auf eine begleitete Wildkräuterwanderung durch die Dübener Heide. Naturheilhof, Bauernhof-Eiszauberei-Caffee, Dorle Nebelung, Gommloer Str. 1, 06901 Kemberg OT Gommlo, Tel. 034921-60085/87, [email protected], www.naturheilhof-gommlo.de 3. Oktober 2016, 10.00 Uhr Coswig (Anhalt) OT Thießen, Forellenhof Abfischen im Forellenhof Thießen Für alle Liebhaber einheimischer Fische ist das Fest rund um das Abfischen ein Muss. Eine köstliche Spezialität ist der „Flämingteller“, ein Forellenfilet mit hausgemachtem Kartoffelsalat. Forellenhof Thießen KG, Frank Ehrmann, Mönchholz 3, 06868 Coswig (Anhalt) OT Thießen, Tel. +49 (034907) -20455, [email protected], www.forellenhof-thiessen.de 51 KRITERIEN für Veranstaltungen zum Tag der Regionen Liebe Besucher, liebe Veranstalter, liebe Aussteller, mit dem „Tag der Regionen“ wollen wir die Menschen für regionale und nachhaltige Produkte und Dienstleistungen sensibilisieren, eine starke Lobby für die Region schaffen, die regionale Vielfalt stärken und somit auch die Wertschätzung für die Kulturlandschaft unserer Dörfer und Städte steigern. Zum „Tag der Regionen“ sind kleine oder große Veranstaltungen willkommen! Das Aktionsbündnis für den „Tag der Regionen“ in Sachsen-Anhalt hat Kriterien entwickelt, die als Leitlinie für Veranstaltungen zum Aktionstag dienen sollen. Die komplette Kriterienliste finden Sie unter www.kosa21.de. Die Kriterien in Kürze: 1.) Regionaler Bezug: Bei der Veranstaltung zum Aktionstag werden Partner aus der Region (Kulturschaffende, kleine und mittelständische Unternehmen, ökologische und soziale Vereine, Initiativen und Einrichtungen, Politik und Verwaltung) einbezogen. Sie präsentieren regionale Besonderheiten und leisten einen Beitrag zu einer zukunftsfähigen Entwicklung der Region. 2.) Nachhaltige* und regionale** Produkte und Dienstleistungen: Ein angemessener Anteil der angebotenen Produkte stammt aus regionaler, ökologischer, gentechnikfreier bzw. fairer Produktion und artgerechter Tierhaltung. Es gibt Informationen zur Herkunft der Produkte. 3.) Der Mehrwert regionaler Produkte und Dienstleistungen für die Region wird veranschaulicht. 4.) Für Besucher/innen wird ersichtlich, dass die Veranstaltung Teil der Aktionswoche ist und welche Ziele die Aktionswoche verfolgt. * Nachhaltigkeit: Eine nachhaltige Entwicklung ist eine Entwicklung, bei der ökologische und soziale Belange gleichberechtigt neben ökonomischen Entscheidungen stehen. Nachhaltiges Handeln bedeutet für uns: natürliche Ressourcen zu schonen, umweltschonende Technologien zu nutzen, gerechte Lebenschancen sicherzustellen, soziale Integration und die Teilhabe am gesellschaftlichen und politischen Leben durchzusetzen. * * Regionalität: Die Produkte/Rohstoffe werden möglichst in der Region (Region etwa100 km Umkreis) erzeugt und verarbeitet. 52 Aktionsbündnis „Tag der Regionen“ für Sachsen-Anhalt vhs die Volkshochschulen in Sachsen-Anhalt ft un Zuk Netzwerk Sachsen-Anhalt e.V. Interessengemeinschaft Bauernhaus e. V. BIOHÖFEGEMEINSCHAFT SACHSEN-ANHALT Tag der Regionen Salzlandkreis e. V. AGRARMARKETINGGESELLSCHAFT SACHSEN-ANHALT mbH 53 NOTIZEN 54 55 .. .. RR DE .. G .. ALTUNGEN ZU NST M RA E TA V . . . ON EGI EN 2016 . . ... ... .. .. . .. . .. .. .. .. . .. .. .. .. .. .. .. ... ... ... .... ...................... ... ... ... .. . ft un Zuk Netzwerk Sachsen-Anhalt e.V. www.kosa21.de Der Tag der Regionen wird vom Ministerium für Umwelt, Landwirtschaft und Energie des Landes Sachsen-Anhalt unterstützt. .. .. .. .. .
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