Diskutieren Sie mit den Ernährungsexperten. 13. September 2016 Q Intercontinental, Düsseldorf Mineralwassersymposium Programm 09:00 Einlass und Registrierung inkl. Begrüßungskaffee & Wassertasting 09:30 Begrüßung 13:15 Nicole Just vegane Kochbuchautorin und TV-Köchin © Frank Beer Lothar Kuhn Director Content Innovation&Digital Handelsblatt 360° 10:10 13:45 Thomas Dold 7-facher Sieger Empire State Building Run Up und Trainer der schnellsten Deutschen Marathonläuferinnen, Anna und Lisa Hahner Neuer Qualitätsstandard – Motivation Ullrich Schweitzer Geschäftsführer Marketing Hassia Mineralquellen GmbH & Co. KG 14:15 Kaffeepause & Networking 14:45 Impulsvortrag: Die Zukunft von Handel und Konsum – Was wirklich zählt! Dr. David Bosshart CEO Gottlieb Duttweiler Institut Neuer Qualitätsstandard – Prüfkriterien Sebastian Rau Teamleiter Customer Service Getränke 15:15 SGS Institut Fresenius 11:00 Kaffeepause & Networking & Wassertasting 11:30 Gespräch: Qualität, Nachhaltigkeit und Siegel aus Verbrauchersicht Prof. Dr. Frank Sirocko Institut für Geowissenschaften Johannes Gutenberg-Universität Mainz Dr. Thomas Hens Leiter Technische Entwicklung & Ressourcen Gerolsteiner Brunnen GmbH & Co. KG Andreas Detzel Geschäftsführer, ifeu Institut für Energie- und Umweltforschung Heidelberg GmbH Lothar Kuhn Director Content Innovation&Digital Handelsblatt 360° 12:15 Sebastian Rau Teamleiter Customer Service Getränke Impulsvortrag: Mineralstoffe & Mineralwasser Prof. Dr. med. Cem Ekmekcioglu Institut für Umwelthygiene Zentrum für Public Health, Medizinische Universität Wien Lunch Break & Networking & Wassertasting kostenfreie Anmeldung unter Panel Diskussion: Mineralwasser vs. Leitungswasser – Ist Wasser gleich Wasser? Jürgen Stellpflug Chefredakteur ÖKO-TEST Verlag GmbH Corinna Güllner Geschäftsführerin forsa-Institut 11:50 Gespräch: Die Rolle von Mineralwasser beim Sport Günter Wagner Ernährungswissenschaftler Deutsches Institut für Sporternährung e.V. Matthias Horx Trend- und Zukunftsforscher Gründer und Inhaber des Zukunftsinstituts in Wien und Frankfurt Ulrich Rust Geschäftsführer Technik & Logistik Gerolsteiner Brunnen GmbH & Co. KG 10:30 Barbara Contzen selbstständige Dozentin sowie Inhaberin und Leitung Ernährungswerkstatt Impulsvortrag: Wasser – Elixier der Zukunft © Klaus Vyhnalek 09:40 Maximilian Nowroth Mitglieder der WirtschaftsWoche-Redaktion Gespräch: Die Rolle von Mineralwasser bei alternativen Ernährungsformen SGS Institut Fresenius 16:00 Kulinarisches Get-together zum Networken 17:00 Veranstaltungsende mineralwassersymposium.de MINERALWASSER SYMPOSIUM 13. SEPTEMBER 2016 INTERCONTINENTAL, DÜSSELDORF Trendtalks – Qualitätsstandards in der Lebensmittelindustrie Ernährung – Die Rolle von Mineralstoffen bei unterschiedlichen Lebensformen Live erleben – Sommelier-Tasting und Networking Mitveranstalter: Veranstalter: mineralwassersymposium.de
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