Schokopralinen - WWF Panda Club

Rezept
Schokopralinen
LENA DEFLORIN / WWF SCHWEIZ
vegan
6 getrocknete Pflaumen
100 g Weinbeeren
180 g Frühstücksbreimischung
50 g Schokoladenpulver
2 dl Wasser
50 g Zucker
So geht’s
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Gib die getrockneten Früchte in eine Schüssel.
Fülle die Schüssel mit Wasser bis alle
Früchte mit Wasser bedeckt sind.
Lasse die Früchte 1 Stunde im Wasser quellen.
Püriere die Früchte mitsamt dem Wasser.
Gib die Frühstücksbreimischung und das
Schokoladenpulver zu den pürierten Früchten.
Vermische alles gut.
Forme aus der Masse kleine Kugeln.
Gib Zucker und ein bisschen Frühstückbreimischung auf einen Teller.
Wende die Kugeln darin.
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