足立区職員互助会 職員食堂業務委託事業者募集要項 1 公募の目的

足立区職員互助会
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職員食堂業務委託事業者募集要項
公募の目的
足立区職員互助会(以下、
「互助会」という。)では、会員に対する福利厚生事
業の一環として、足立区役所内の職員食堂業務を委託する事業者を募集します。
当該業務を委託する事業者を選定するに当たり、必要な事項を定め、会員に
とって良質なサービスを提供できる優れた提案を募集します。
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委託事業の内容
別紙「仕様書」のとおりです。
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応募及び企画提案
応募される事業者は、提出期間内に企画提案書を提出してください。互助
会は、これらの資料を提出した事業者を「提案者」とします。
この場合、提出いただいた書類は返却しません。また、企画提案書等を提
出いただいた後の変更は受け付けません。
1)
提案者の資格
提案者は、次の要件を満たしていることとします。
①
給食業(飲食店・給食)を営んでいること
②
上記の委託事業が会員約 4,500 人(本庁舎内は約 2,100 人) に対し、
円滑かつ安定的に食事等を提供する能力を有すること
2)
③
公共の安全及び福祉を脅かすおそれのある団体に属する者でないこと
④
代表者が成年被後見人、被保佐人又は破産者でないこと
⑤
国税及び地方税を滞納していないこと
提出書類等
提出書類
提出期間及び提出先
○提出期間
ア 企画提案書 16 部
平成 28 年 9 月 20 日(火)から
(様式があります)
平成 28 年 10 月 4 日(火)まで
イ 会社概要書 16 部
ウ 提案品一覧表 16 部
商品名・写真・価格(通常価格と提 ・受付時間
9:00∼12:00、13:00∼17:00
案価格)
・商品PR等を記載してくだ
ただし、土・日・祝日は除く
さい。
※事前に下記担当者に連絡のうえ、
エ 営業許可書(写) 1部
ご持参願います。(郵送不可)
オ 直近年度の 1 年分を完納した納税
証明書 1部
○提出先
カ 過去3年分の決算書(賃借対照表及
足立区中央本町 1-17-1
び損益計算書、剰余金処分計算書等)
足立区役所南館 10 階
1部
足立区職員互助会事務局
(人事課福利係) 担当 松田
※ア∼ウは、1セットに綴じてくださ
電話 3880-5252(直通)
い。
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3)
取り下げ
企画提案書等の提出後、委託事業者の決定までの間に、やむを得ない事
情により提案を取り下げて応募を辞退するときは、その理由を付した取り下
げ書(様式自由)を、速やかに互助会に提出してください。
4)
①
その他
企画提案書等の取り扱い
企画提案書等に記載された情報については、審査結果の公表、会員へ
の説明等に必要な限りにおいて、互助会が無償で使用できるものとしま
す。なお、提出された書類等は、返却いたしません。
②
提案状況の公表
提案者名は原則、公開とします。
③
費用負担
企画提案書の作成等、応募に関し必要な費用は提案者の負担とします。
④
資料の取り扱い
互助会が提供する資料は、提案に係る検討以外の目的で使用すること
を禁じます。また、この目的の範囲内であっても、互助会の了解を得る
ことなく、第三者に対して、これを使用させ、又は内容を提示すること
を禁じます。
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事前説明会の開催
以下のとおり、提案予定者に対し、質疑応答と職員食堂の実地確認を実施
します。
<事前説明会の日程等>
○日時
平成 28 年 9 月 12 日(月)
○場所
足立区役所本庁舎北館地下 1 階食堂
○参加対象者
○概要
午後 3 時 30 分から
提案予定者(出席は各社 2 名までとさせていただきます。)
・参加の有無については、事前に担当まで連絡願います。
・主に仕様書に係る質疑応答を行います。終了後、食堂・厨房内
の見学を実施します。
・事前説明会の参加は、応募のための必須条件ではありません。
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審査方法
1)
選定委員会による選定
企画提案の審査は、足立区職員互助会事業運営事業者選定委員会(以下、
「選定委員会」という。)を設置して、公正、厳格に行います。
選定委員会では、プロポーザル方式を採用し、事前に提出いただいた企画
提案書等に基づくプレゼンテーションによる総合評価を行います。
選定委員会の委員名は、原則、非公開とします。
なお、応募が多数の場合、評点要領に従い書類審査等を選定委員会に諮り、
委託先事業者の特定を行います。
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<選定委員会の日程等>
○日時
平成 28 年 11 月下旬頃予定
○場所
足立区役所本庁舎内の会議室
○概要
・各提案者に提案書等の説明(15 分間)をしていただくとともに、選定委
員からの質問に回答(15 分間)していただきます。
・PC(パワーポイント)を使用しての説明も可とします。
・入室できる提案者は、3 名以内とします。
○持参いただくもの
①
事前に提出された提案書一式
※選定委員には、事前に提出いただいたものを配付します。
②
使用食器見本
○その他
・事前に提案書として提出された資料以外は選定委員に配付できません。
・日時、場所、各提案者の集合時間等の詳細は、別途連絡します。
2)
企画提案書等の説明、追加資料の提出
選定委員会及び互助会事務局は、必要があると認める場合は、提案者に
対し、企画提案書等についての説明や追加資料の提出等を求めます。
3)
評価基準
選定委員会の審査は、次の事項を総合的に評価します。
【評価基準項目】
①
提案商品・サービス
魅力ある商品・サービスを提供できるか(味・ボリューム)
衛生部と連携し、健康に配慮したメニューを提供できるか
②
価格
通常価格(市価)より提案価格が、どの程度安価であるか
③
品質管理・衛生管理
品質管理・衛生管理が徹底しているか
④
専門性
業務に関する資格・技術・経験年数等が十分か
⑤
業務遂行力
配置予定者の資格・経験・人数等が十分か
⑥
実績・経験
同種・類似業務の実績・経験はあるか
⑦
企業の信頼性・社会貢献度
地域・社会に貢献する事業展開がされているか
⑧
環境配慮
省エネ・リサイクルなど環境負荷を考慮した営業形態を確立して
いるか
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⑨
発災時対応
災害発生時及び総合防災訓練への協力はできるか
⑩
施設使用料
施設使用料をどの程度負担できるか(280,000 円/年(厨房・倉庫・
事務室)を最低価格とし、それ以上を提示する)
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委託事業者の決定
選定委員会の選定結果に基づき互助会会長が委託事業者を決定します。
ただし、選定委員会が、評価の最上位提案者が一定の評価点に満たない
と判断したときは、すべての提案者を委託事業者非該当とする場合がありま
すのでご了承ください。
また、決定した委託事業者が、その後に辞退又はやむを得ない事情によ
り受託できないときは、次点の提案者を繰り上げて委託事業者とすることが
あります。
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審査結果の通知及び公表
1)
審査結果の通知
委託事業者の決定は、平成 28 年 12 月上旬を予定しています。審査結果
は、提案者全員に文書で通知します。
審査経過や審査内容についての問い合わせには応じられません。
2)
審査結果の公表
決定事業者及び選定結果(匿名での順位、総合評点)については、足立
区 HP で公表します。
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決定後の手続き
決定事業者は、企画提案に基づき、速やかに互助会と委託契約を締結し
てください。
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提出先・問合せ先
足立区中央本町 1-17-1
電
話
足立区役所南館 10 階
3880-5252(直通)
足立区職員互助会事務局(人事課福利係内)
担
当
松田
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