フィリピン・マニラ ザ・ペニンシュラ マニラ

現在、フィリピンマニラにあるザ・ペニンシュラマニラでは 3 名の卒業生が働いています。前回に引き
続きザ・ペニンシュラマニラで活躍中の 2010 年卒 夜間部ホテル科奥薗綾子さんに現地レポートを
頂きました。
2010 年度卒業生の奥薗綾子です。ホテルスクール在
休日にはポールダンスやヨガに挑戦
学中はオーストラリア メルボルンへ留学し卒業後は
海外研修制度を利用してシャングリラホテルクアラ
ルンプールにて研修しました。その後フィリピン、ゼ
ブ島のマルコポーロプラザ ゼブにてレセプションを
経験、シャングリラホテル マカティにてゲストリレ
ーションを経て、現在のザ ペニンシュラホテル マニ
ラにて昨年 8 月よりゲストサービスとして働いてい
ます。現在の仕事内容は VIP ゲストのお出迎え、宿泊
中の様々な各手配、そしてエグゼクティブフロアのレ
セプションをしています。エグゼクティブフロアのレ
セプションは 1 シフト1人でフロント業務、コンシ
ェルジュ業務、電話対応等をこなす為にいろいろな知
識や情報が必要となるので常にアンテナを張って
います。
ホテルスクール時代
ザ ペニンシュラ マニラについて
ホテルスクール在学中オーストラリア留学し
ホテルスクール時代のアルバイト等も含
ましたが、英語がとても苦手な学生で、入学
めてペニンシュラは私にとって6箇所目
時の TOEIC はなんと 300 点に満たない程、留
に働くホテルです。仕事内容もベル、ハ
学後も 500 点程でした。英語の成績も最悪で
ウスキーピング、宴会、フロント、そし
したが、怖いもの見たさに卒業後はマレーシ
て今のゲストサービスオフィサーと多種
アへ。語学とは追い込まれるとどうにかなる
に渡って経験させていただきました。
もので卒業後7年ほど経ってもまだ海外で働
その中でもザ ペニンシュラ マニラの仲
いています。
間たちは私にとって家族であり何でも相
談できる友人でもあり、そしてまた切磋
琢磨できるライバルの様な存在です。も
マニラでの生活について
しこれから海外就職を考えているという
フィリピン、特にマニラと言うと東南
在校生がいたら、ここ以上に成長できる
アジアの薄暗くて治安が悪くて住み難いと
場所はないと断言出来る位素敵な職場で
いうイメージがあると思います。実際にマニ
す。是非挑戦してみてください!
ラに来てみるとイメージ通りの地域もありま
すが、私たちが働いているザ ペニンシュラ
マニラの所在地であるマカティ地区はビルが列な
っていて、外国人のビジネスマンも多く、勿論日本
企業も沢山有るので日本人も多く在住しています。
食事も外国人が多いためか多国籍に広がり、
VIP をお出迎えします
日本食も選びきれない程多種多様にあります。
最近はまっているのがフレンチオニオンスープ
(オニオングラタンスープ)とステーキ
の食べ比べ、日本食では
チラシ寿司の食べ比べ
です。
WEEKEND ESCAPE!
マニラでの都会の生活と仕事に疲れたら近隣の島へエ
スケープ!フィリピンにはお馴染みのセブ島、世界的
にも有名なホワイトビーチがあるボラカイ島、フィリ
ピン最後の秘境といわれるパラワンなど沢山の有名な
ビーチがありエメラルドグリーンの海やカラフルな魚
達に癒されます。どこも飛行機で小1時間と気軽に行
けるリゾートばかりなので、ちょっと休みが取れれば
最短1泊二日で小旅行にいけます。またダイビング大
国でもありマニラから一番近いところだと車で2時
間、日帰りでダイビングすることもできます。数ヶ月頑
フィリピン最後の秘境、パラワンにて
張ったら綺麗な海でカラフルなお魚とサンゴ礁に癒さ
れると思うと自然と仕事も頑張れます。
同僚とゲスト誕生日を祝いました