主要農産物の自給率の推移

主要農産物の自給率の推移
米
うち主食用
小麦
品
大麦・はだか麦
目いも類
豆類
別野菜
果実
自肉類（鯨肉を除く）
牛肉
給豚肉
鶏肉
率
鶏卵
牛乳・乳製品
魚介類
飼料用を含む
穀物全体の自給率
主食用穀物自給率
供給熱量ベースの
総合食料自給率
生産額ベースの
総合食料自給率
飼
料
自
給
率
昭　和
40年度
95
50
110
【鶏鳴新聞社作成】
60
平　成
２年度
107
100
（単位：％）
26
27
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
95
100
9
7
83
6
83
49
54
36
59
65
96
70
56
95
100
11
8
83
7
82
44
52
34
57
64
95
68
53
95
100
11
8
84
7
82
45
53
36
55
64
96
68
48
96
100
13
9
84
7
83
44
53
39
53
65
96
69
47
95
100
14
9
83
6
82
44
54
39
53
67
96
69
50
95
100
14
9
83
6
80
40
55
44
51
69
95
67
49
95
100
14
8
81
7
79
41
54
43
50
67
94
68
50
94
100
13
8
80
7
79
38
56
43
52
69
95
67
52
94
100
14
9
81
7
81
40
56
43
52
69
96
66
53
95
100
14
8
81
9
82
41
56
44
52
70
96
70
53
95
100
11
11
78
8
83
42
57
43
55
70
96
71
53
97
100
9
8
76
8
81
38
56
42
53
68
96
67
55
96
100
11
8
75
9
79
38
54
40
52
66
95
65
52
96
100
12
8
75
10
78
38
55
42
53
66
95
65
52
96
100
12
9
76
9
79
40
55
41
54
66
95
64
55
97
100
13
9
78
10
79
42
55
42
51
67
95
63
55
98
100
15
9
76
9
80
40
59
54
40
51
66
96
62
（概算）
28
73
100
36
100
90
90
95
100
97
100
86
100
4
10
99
9
99
84
77
81
86
97
97
81
99
14
15
96
8
95
77
81
72
86
92
98
85
93
15
13
93
8
91
63
70
51
74
82
98
78
79
95
100
9
5
85
5
84
49
55
35
60
67
96
71
57
62
40
31
30
27
27
28
28
28
27
28
28
27
28
28
26
27
28
27
28
29
29
80
69
69
67
59
59
60
60
61
60
60
61
60
60
61
58
59
59
59
59
60
60
73
54
53
48
40
40
40
40
40
40
40
40
39
40
41
40
39
39
39
39
39
39
86
83
82
75
70
72
71
70
69
70
69
69
68
66
65
70
70
67
67
65
64
66
55
34
27
26
25
24
26
25
25
23
25
25
25
25
26
25
25
26
26
26
27
28

Download Report