NEWS RELEASE 報道関係者各位 2016 年 8 月 25 日 京都タワー株式会社 “赤毛のアン”をイメージしたスイーツも登場! 京都タワーホテル、レストランタワーテラスのビュッフェが 京都タワー土日祝限定『カナダスイーツビュッフェ』を 9 月 10 日(土)より開催 秋季限定メニューに一新!「秋の収穫祭ビュッフェ」9 月 1 日(火)から開催 自分で盛り付けたお気に入りの一皿を投稿する Instagram キャンペーン実施 京都タワー株式会社(本社:京都市下京区、代表取締役社長:小川雅人)は、京都タワーホテル3階「レストラン タワーテラス」にて、当レストラン初となる『カナダスイーツビュッフェ』を 2016 年 9 月 10 日(土)~12 月 18 日(日)の土日祝 限定で開催いたします。 今回のテーマは『カナダ』。「スモア」や「ナナイモバー」、「バタータルト」などの定番カナダスイーツのほか、カナダの代表的な 食材であるメープルシロップを使った「メープルシフォンケーキ」や「メープルティラミス」 など約 20 種ご用意いたしました。 また、当レストラン名物のライトミールでは「カナダビーフと茸のガーリックライス」や「ミートボールシチュー」などカナディアンフードを お楽しみいただけます。さらに、今回はスイーツビュッフェでは初となる 3 種の「自分でつくるシリーズ」がお楽しみいただけます。 なお、自分で盛り付けたお気に入りの一皿を投稿してもらう「Instagram キャンペーン」も継続して実施。投稿画面のご提示 で「グレープキャンディ」をプレゼントいたします。また、12 月限定でクリスマスをイメージしたスイーツに変更いたしますので お楽しみに。スイーツビュッフェの営業時間内は時間制限がなく、心ゆくまでゆっくりとご堪能いただけます。 ■■■■ 『カナダスイーツビュッフェ』の Point ■■■■ 1.“赤毛のアン”をイメージしたスイーツが登場 カナダ東部セントローレンス湾に浮かぶ世界一美しい島 とも言われるプリンス・エドワード島が舞台の物語 “赤毛のアン”をイメージしたスイーツ「チェリーパイ」や「くるみ のトフィー」、「レモンクリームタルト」をご用意いたしました。 また、物語の中で赤毛のアンが食べていたルバーブゼリー。 そのルバーブを苺と一緒に煮詰め、ホワイトチョコレートの カスタードクリームを重ねた「ルバーブトライフル」もご堪能 いただけます。 “赤毛のアン”をイメージしたスイーツ 2.メープルシロップかけ放題!「ビーバーテイル」 3.充実のライトミール 当レストランで大好評の「自分でつくるシリーズ」。今回は /.充実のライトミール オ タワ生まれの ポピュラー な ス イーツ「 ビーバーテ イル 」 を お楽しみいただけます。カナダの象徴的な動物ビーバーの 尻尾の形に似せた平たい揚げパンの上にワイルドブルーベリ ーやバナナ、ホイップ クリームやチョコソース などお好みで トッピング。 さらにカナダの代表的な食材であるメープル シロップを 3 種ご用意いたしましたので、味や香りの違いも お楽しみいただけます。 自分でつくるビーバーテイル 3.ライブ感溢れる「シェフズコーナー」 1.大好評の「自分でつくるシリーズ」もアジアンスイーツに! ライブ 感が 人 気の「 シェ フズ コー ナー」 では 、「 マロ ンと Point① 本日の逸品を「ファーストイート」で スイートポテトのメープル煮 ベイクドマシュマロとワイルド ブ ルーベリー」 が登場。 メープ ルシロップ で煮込ん だ栗 と サ ツ マ イ モ の 上 に マ シ ュ マ ロを の せ 、 お 客 様 の 目 の 前 で バーナーで香ばしく焼き 目を 付け 、ワ イルドブルーベリー ソースをトッピング。日本の秋の味覚をカナダ食材と融合 させたタワーテラスオリジナルスイーツです。 マロンとスイートポテトのメープル煮 4 .オーガニックアイスティーなどヘルシーなドリンクメニュー 4.野菜もお肉も!欲ばりライトミール 3.充実のライトミール 当レストラン名物のライトミールでは、「カナダビーフと茸の ガーリックライス」や「サーモンのカレークラムチャウダーパスタ」 などカナディアンフードを多数ご用意いたしました。また ランチ、ディナーでしか味わえなかった メイソンジャーに お好きな野菜とディップソースを詰める「自分でつくる ジャートスサラダ」がスイーツビュッフェに初登場。さらに、 ソイミートやコンビーフなどお好きな具材を挟む「自分でつくる ハンバーガー」もお楽しみいただけ、遅めのランチとしても おすすめです。 ライトミール各種 ■カナダスイーツビュッフェ概要 【店 舗 名】 京都タワーホテル3階 「レストラン タワーテラス」 https://www.kyoto-tower.co.jp/tower_hotel/restaurant/tower-terrace/ 【開催期間】 2016 年 9 月 10 日(土)~12 月 18 日(日) 土日祝限定 【営業時間】 15:30~17:00(時間内無制限) 【料 大人 2,900 円/小学生 1,700 円/幼児(3歳以上) 900 円 金】 ※全て税金・サービス料(10%)込 【お問合せ】 075-371-3370(「レストラン タワーテラス」直通) 【企画詳細 URL】 https://www.kyoto-tower.co.jp/tower_hotel/restaurant/menu/canada_sweets_buffet.html ※仕入れの状況により、メニュー内容は予告なく変更になる場合がございます。 ※写真は全てイメージです。 【後援】カナダ領事館、プリンス・エドワード島州政府観光局、カナダ・アルバータ州政府在日事務所 【協力】北米ワイルドブルーベリー協会、株式会社クインビーガーデン ■京都タワー株式会社概要■ 【社 長】 小川 雅人 【資 本 金 】 3億円 【所 在 地 】 京都市下京区烏丸通七条下ル東塩小路町 721-1(JR 京都駅中央口より徒歩 2 分) 【創 業】 1959 年 6 月 1 日 【事業内容】 ホテル、タワー展望、貸室、貸店舗、物販 【公式サイト】 https://www.kyoto-tower.co.jp/tower_hotel/ <このリリースに関するお問合せ/ご掲載用お問合せ> 京都タワー株式会社 広報担当/遠藤・中村 TEL:075-371-3115 (京都タワー株式会社 コミュニケーション推進室) FAX:075-371-3215 Email:[email protected]
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