カナダスイーツや"赤毛のアン"

NEWS RELEASE
報道関係者各位
2016 年 8 月 25 日
京都タワー株式会社
“赤毛のアン”をイメージしたスイーツも登場!
京都タワーホテル、レストランタワーテラスのビュッフェが
京都タワー土日祝限定『カナダスイーツビュッフェ』を
9 月 10 日(土)より開催
秋季限定メニューに一新!「秋の収穫祭ビュッフェ」9 月 1 日(火)から開催
自分で盛り付けたお気に入りの一皿を投稿する Instagram キャンペーン実施
京都タワー株式会社(本社:京都市下京区、代表取締役社長:小川雅人)は、京都タワーホテル3階「レストラン
タワーテラス」にて、当レストラン初となる『カナダスイーツビュッフェ』を 2016 年 9 月 10 日(土)~12 月 18 日(日)の土日祝
限定で開催いたします。
今回のテーマは『カナダ』。「スモア」や「ナナイモバー」、「バタータルト」などの定番カナダスイーツのほか、カナダの代表的な
食材であるメープルシロップを使った「メープルシフォンケーキ」や「メープルティラミス」 など約 20 種ご用意いたしました。
また、当レストラン名物のライトミールでは「カナダビーフと茸のガーリックライス」や「ミートボールシチュー」などカナディアンフードを
お楽しみいただけます。さらに、今回はスイーツビュッフェでは初となる 3 種の「自分でつくるシリーズ」がお楽しみいただけます。
なお、自分で盛り付けたお気に入りの一皿を投稿してもらう「Instagram キャンペーン」も継続して実施。投稿画面のご提示
で「グレープキャンディ」をプレゼントいたします。また、12 月限定でクリスマスをイメージしたスイーツに変更いたしますので
お楽しみに。スイーツビュッフェの営業時間内は時間制限がなく、心ゆくまでゆっくりとご堪能いただけます。
■■■■ 『カナダスイーツビュッフェ』の Point ■■■■
1.“赤毛のアン”をイメージしたスイーツが登場
カナダ東部セントローレンス湾に浮かぶ世界一美しい島
とも言われるプリンス・エドワード島が舞台の物語
“赤毛のアン”をイメージしたスイーツ「チェリーパイ」や「くるみ
のトフィー」、「レモンクリームタルト」をご用意いたしました。
また、物語の中で赤毛のアンが食べていたルバーブゼリー。
そのルバーブを苺と一緒に煮詰め、ホワイトチョコレートの
カスタードクリームを重ねた「ルバーブトライフル」もご堪能
いただけます。
“赤毛のアン”をイメージしたスイーツ
2.メープルシロップかけ放題!「ビーバーテイル」
3.充実のライトミール
当レストランで大好評の「自分でつくるシリーズ」。今回は
/.充実のライトミール
オ タワ生まれの ポピュラー な ス イーツ「 ビーバーテ イル 」 を
お楽しみいただけます。カナダの象徴的な動物ビーバーの
尻尾の形に似せた平たい揚げパンの上にワイルドブルーベリ
ーやバナナ、ホイップ クリームやチョコソース などお好みで
トッピング。 さらにカナダの代表的な食材であるメープル
シロップを 3 種ご用意いたしましたので、味や香りの違いも
お楽しみいただけます。
自分でつくるビーバーテイル
3.ライブ感溢れる「シェフズコーナー」
1.大好評の「自分でつくるシリーズ」もアジアンスイーツに!
ライブ 感が 人 気の「
シェ フズ
コー ナー」 では 、「 マロ ンと
Point①
本日の逸品を「ファーストイート」で
スイートポテトのメープル煮 ベイクドマシュマロとワイルド
ブ ルーベリー」 が登場。 メープ ルシロップ で煮込ん だ栗 と
サ ツ マ イ モ の 上 に マ シ ュ マ ロを の せ 、 お 客 様 の 目 の 前 で
バーナーで香ばしく焼き 目を 付け 、ワ イルドブルーベリー
ソースをトッピング。日本の秋の味覚をカナダ食材と融合
させたタワーテラスオリジナルスイーツです。
マロンとスイートポテトのメープル煮
4
.オーガニックアイスティーなどヘルシーなドリンクメニュー
4.野菜もお肉も!欲ばりライトミール
3.充実のライトミール
当レストラン名物のライトミールでは、「カナダビーフと茸の
ガーリックライス」や「サーモンのカレークラムチャウダーパスタ」
などカナディアンフードを多数ご用意いたしました。また
ランチ、ディナーでしか味わえなかった メイソンジャーに
お好きな野菜とディップソースを詰める「自分でつくる
ジャートスサラダ」がスイーツビュッフェに初登場。さらに、
ソイミートやコンビーフなどお好きな具材を挟む「自分でつくる
ハンバーガー」もお楽しみいただけ、遅めのランチとしても
おすすめです。
ライトミール各種
■カナダスイーツビュッフェ概要
【店 舗 名】 京都タワーホテル3階 「レストラン タワーテラス」
https://www.kyoto-tower.co.jp/tower_hotel/restaurant/tower-terrace/
【開催期間】
2016 年 9 月 10 日(土)~12 月 18 日(日) 土日祝限定
【営業時間】
15:30~17:00(時間内無制限)
【料
大人 2,900 円/小学生 1,700 円/幼児(3歳以上) 900 円
金】
※全て税金・サービス料(10%)込
【お問合せ】
075-371-3370(「レストラン タワーテラス」直通)
【企画詳細 URL】
https://www.kyoto-tower.co.jp/tower_hotel/restaurant/menu/canada_sweets_buffet.html
※仕入れの状況により、メニュー内容は予告なく変更になる場合がございます。
※写真は全てイメージです。
【後援】カナダ領事館、プリンス・エドワード島州政府観光局、カナダ・アルバータ州政府在日事務所
【協力】北米ワイルドブルーベリー協会、株式会社クインビーガーデン
■京都タワー株式会社概要■
【社
長】 小川 雅人
【資 本 金 】 3億円
【所 在 地 】 京都市下京区烏丸通七条下ル東塩小路町 721-1(JR 京都駅中央口より徒歩 2 分)
【創
業】 1959 年 6 月 1 日
【事業内容】 ホテル、タワー展望、貸室、貸店舗、物販
【公式サイト】 https://www.kyoto-tower.co.jp/tower_hotel/
<このリリースに関するお問合せ/ご掲載用お問合せ>
京都タワー株式会社 広報担当/遠藤・中村
TEL:075-371-3115 (京都タワー株式会社 コミュニケーション推進室)
FAX:075-371-3215
Email:[email protected]