プレスリリース 平成28年8月25日 農 林 水 産 部 報 道 機 関 各位 山形県庄内浜紅ずわいがに缶詰の知事への完成披露について 山形県で唯一の紅ずわいがにを漁獲している「㈱協和丸」(鶴岡市加茂)では、本年9月 に開催される「第 36 回全国豊かな海づくり大会~やまがた~」を契機として、本県の紅ず わいがにを県内外にPRするため、紅ずわいがに缶詰の商品化を進めてきました。 商品化にあたっては、宮城県のカニ缶製造・販売メーカーである「マルヤ水産㈱」(宮城 県亘理町)及び地元の山形県立加茂水産高等学校(鶴岡市加茂)の協力を得て、今般、山形 県初の紅ずわいがに缶詰が完成し、下記により関係者が知事を表敬訪問されますので、当日 の取材についてよろしくお願いします。 記 1 訪問日時 日 時:平成28年8月30日(火)11時45分~12時00分 場 所:知事室 2 商品概要 商 品 名:「山形県庄内浜フレッシュ紅ずわいがに」 販 売 者:㈱協和丸(鶴岡市加茂) 製 造 者:マルヤ水産㈱(宮城県亘理町) 商品の特徴:全国でもトップクラスの鮮度を誇る山形県産の紅ずわいがにを、鮮度に とことんこだわり、浜ゆでの味をそのまま活かした缶詰にしました。 販売開始日:平成28年9月11日(日) 販 売 場 所:「第36回全国豊かな海づくり大会~やまがた~」関連行事 「豊かな海づくりフェスタ in ゆら」(鶴岡市由良地区ふれあい広場) 3 来訪者 ㈱協 和 丸(販売者) マルヤ水産㈱(製造者) 代表取締役社長 代表取締役社長 県立加茂水産高等学校(技術・デザイン協力) 校 長 海洋資源科食品系3年 長谷川 清雄 氏 千葉 保男 氏 佐藤 淳 氏 藤原 萌楓さん <問合せ先> 農林水産部水産振興課 担 当 本登 渉 内線3330 報道監 農林水産部次長 駒林 雅彦
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