(紅ずわいがに缶詰完成披露) (PDF documentファイル サイズ: 161Kb)

プレスリリース
平成28年8月25日
農 林 水 産 部
報
道 機
関
各位
山形県庄内浜紅ずわいがに缶詰の知事への完成披露について
山形県で唯一の紅ずわいがにを漁獲している「㈱協和丸」(鶴岡市加茂)では、本年9月
に開催される「第 36 回全国豊かな海づくり大会~やまがた~」を契機として、本県の紅ず
わいがにを県内外にPRするため、紅ずわいがに缶詰の商品化を進めてきました。
商品化にあたっては、宮城県のカニ缶製造・販売メーカーである「マルヤ水産㈱」(宮城
県亘理町)及び地元の山形県立加茂水産高等学校(鶴岡市加茂)の協力を得て、今般、山形
県初の紅ずわいがに缶詰が完成し、下記により関係者が知事を表敬訪問されますので、当日
の取材についてよろしくお願いします。
記
1
訪問日時
日 時:平成28年8月30日(火)11時45分~12時00分
場 所:知事室
2
商品概要
商 品 名:「山形県庄内浜フレッシュ紅ずわいがに」
販 売 者:㈱協和丸(鶴岡市加茂)
製 造 者:マルヤ水産㈱(宮城県亘理町)
商品の特徴:全国でもトップクラスの鮮度を誇る山形県産の紅ずわいがにを、鮮度に
とことんこだわり、浜ゆでの味をそのまま活かした缶詰にしました。
販売開始日:平成28年9月11日(日)
販 売 場 所:「第36回全国豊かな海づくり大会~やまがた~」関連行事
「豊かな海づくりフェスタ in ゆら」(鶴岡市由良地区ふれあい広場)
3
来訪者
㈱協 和 丸(販売者)
マルヤ水産㈱(製造者)
代表取締役社長
代表取締役社長
県立加茂水産高等学校(技術・デザイン協力) 校
長
海洋資源科食品系3年
長谷川 清雄 氏
千葉 保男 氏
佐藤 淳 氏
藤原 萌楓さん
<問合せ先>
農林水産部水産振興課
担 当 本登 渉 内線3330
報道監 農林水産部次長 駒林 雅彦