Menu PDF - Restaurant Schweizerhalle

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mit Hausgemachter Rahmsauce,
Norwegischem Lachs
und frischen Kräutern
mit Hausgemachter
Tomatensauce, Feta, Oliven,
Peperoni Mozzarella und
Oregano
mit frischen Peperoncini,
Knoblauch und Speck
mit Hausgemachter
Tomatensauce, Schinken,
Mozzarella,
und Oregano
mit Zitrone
Pommes frites oder Brakartoffeln
Grilltomate
INT 13.90 EXT 16.90
INT 13.70 EXT 15.70
INT 7.50 EXT 15.50
INT 13.70 EXT 15.70
INT 12.80 EXT 15.80
S  
mit Pikanter Tomatensauce
Kräutereis
Blattspinat mit Peperoncino und
Sesam
oder einen knackigen Salat
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als Beilage bedienen Sie sich von
unserem Hot and coldbuffet
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unserem Hot and coldbuffet
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unserem Hot and coldbuffet
mit Zitronen-Kapernbutter
Tomatenpilawreis
Lauch mit Paprika und Thymian
INT 2.90 EXT 3.20
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mit Salbei und Rohschinken,
gebratenen Rosmarinkartoffeln
und geschmorter Peperonata
hausgemachte Rindsbolognese
mit Wurzelgemüse und Penne
Pasta
Gemischter Blattsalat mit Rucola
gebratenes Schweinssteak an
einer Limonenrahmsauce,
gebratener Polentaschnitte und
gedünstetem Romanesco
im Brioches Bun mit BBQ Sauce,
Kabissalat mit Kreuzkümmel und
knusprigen Pommes frites
Eisbergsalat
INT 7.80 EXT 13.80
INT 7.80 EXT 13.80
INT 7.80 EXT 13.80
INT 7.50 EXT 13.80
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mit gebratenen Nudeln, Pak Choi,
Karotten, Chinakohl,
Frühlingslauch und OrangenMango Chutney
INT 7.50 EXT 13.50
Ö:
Montag bis Freitag
sautierte Eierschwämme an einer
Cognacrahmsauce mit
goldbrauner Kartoffelrösti
Cicorino Rosso
INT 7.50 EXT 13.50
ofenfrische Quiche mit
mediterranen Gemüse und
Ziegenkäse an einem Rucola
Pesto
Kresse Salat
INT 7.50 EXT 13.50
11.15 - 13.00 Uhr
Restaurant Schweizerhalle, Novartis Pharma AG
Werk Schweizerhalle, 4133 Pratteln, Preise in CHF inkl. MwSt.
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Trutensteak mariniert mit
Erdnusssauce, indischem Reis mit
Kardamon und Curry Gemüse
von Blumenkohl und Karotten
von Kartoffeln, Blattspinat,
Zucchetti, Peperoni und Ei mit
Oliventapenade
hausgemacht mit Artischocken,
Zucchetti, Peperoni, Aubergine
und Ricotta an einer
Tomatensauce
Apfelkompott
Lollo Bianco
INT 7.50 EXT 13.50
INT 7.50 EXT 13.50