M - Culinarium Schweizerische Nationalbank Bern

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mit Schalottenjus,
Süsskartoffelpüree,
gedünsteten Erbsen
und Kefen
mit Baked Potato,
Schnittlauch-Dip
und einem Salat vom Buffet
mit Limettensauce,
Rucola, Trockentomaten
gezupftem Lachs
und einem Smoothie
INT 14.50 EXT 18.50
INT 9.00 EXT 13.00
INT 9.50 EXT 14.50
INT 9.50 EXT 13.50
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mit Körnersefsauce,
Vollkornteigwaren
und Gewürz-Blumenkohl
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dazu Thymiansauce,
gebratene Schupfnudeln,
Zucchetti aus dem Ofen
mit Fetakäse
und eine Frucht
INT 8.00 EXT 12.50
INT 8.00 EXT 12.50
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mit Portulak,
konfiertem Tomaten-Trio
und Cashewnüssen
INT 7.50 EXT 11.50
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Mittagessen
Montag bis Freitag
11:30 - 13:00 Uhr
Cafeteria
24 Stunden geöffnet
mit Schweine- oder
Pouletschnitzel
verschieden paniert,
frittierten Kartoffeln,
glasiertem Kohlrabi,
Ketchup und Zitrone
INT 8.00 EXT 12.50
INT 8.00 EXT 12.50
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"C"
mit Parfumereis,
asiatischem KarottenBohnengemüse
und einem Lassi
mit Salsa-Verde,
marinierten Glasnudeln
und süss- sauren Peperoni
mit Käse überbacken,
Tomatensugo,
gedünstetem Blattmangold
und einem Saft
INT 7.50 EXT 11.50
INT 7.50 EXT 11.50
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"S-F": Freuen Sie sich auf unser "Schnitzel-Festival" am Freitag
..: Am Mittwoch bleibt unser Personalrestaurant geschlossen. Wir freuen uns Sie am
Donnerstag wieder bei uns verwöhnen zu dürfen
Restaurant Culinarium Nationalbank Bern
Amthausgasse 22, 3003 Bern, Preise in CHF inkl. MwSt.
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mit Rotweinsauce,
Kartoffelstampf
und geschmortem Wurzelgemüse
mit Grüner Pfefferrahmsauce
Kräuter-Bulgur
und gedünstetem Brokkoli