NUSANA_Halal-Produktliste 2016

Mag. Franz Nusime
A-5280 Braunau, Industriezeile 54
Mobil: +43 (0)660/833 22 55  Fax: +43 (0)7722/631 25-105
E-Mail: [email protected]  Web: www.nusana.com
UID-Nr.: ATU62606399  Steuernummer: 380/9799
Produktliste 2016
mit Halalzertifizierung
Streichwurst vegan rauchig-würzig
Zutaten: Trinkwasser, Palmfett, Nährhefe, Erbseneiweiß, Weizenfaser, Kartoffelstärke, Erbsenfaser, Hefeextrakt, Steinsalz, Kräuter,
Knoblauchpulver, Raucharoma. Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Farbstoff: Eisenoxide
Nährwerte pro 100 g: Brennwert 1119 kJ / 270 kcal
Fett 21 g (davon gesättigte Fettsäuren 10 g); Kohlenhydrate 8,4 g (davon Zucker 1,6 g); Ballaststoffe 3,7 g; Eiweiß 10 g; Salz 1,4 g.
Streichwurst vegan mit Alpenkräutern
Zutaten: Trinkwasser, Palmfett, Nährhefe, Erbseneiweiß, Weizenfaser, Kartoffelstärke, Erbsenfaser, Hefeextrakt, Steinsalz, Kräuter,
Knoblauchpulver, Alpenkräuter (0,25%), Raucharoma. Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Farbstoff: Eisenoxide
Nährwerte pro 100 g: Brennwert 1119 kJ / 270 kcal
Fett 21 g (davon gesättigte Fettsäuren 10 g); Kohlenhydrate 8,4 g (davon Zucker 1,6 g); Ballaststoffe 3,7 g; Eiweiß 10 g; Salz 1,4 g.
Streichwurst vegan mit Bärlauch
Zutaten: Trinkwasser, Palmfett, Nährhefe, Erbseneiweiß, Weizenfaser, Kartoffelstärke, Erbsenfaser, Hefeextrakt, Steinsalz, Kräuter,
Knoblauchpulver, frischer Bärlauch (1,25%) oder getrockneter Bärlauch (0,125%), Raucharoma. Verdickungsmittel: Guarkernmehl,
Farbstoff: Eisenoxide
Nährwerte pro 100 g: Brennwert 1119 kJ / 270 kcal
Fett 21 g (davon gesättigte Fettsäuren 10 g); Kohlenhydrate 8,4 g (davon Zucker 1,6 g); Ballaststoffe 3,7 g; Eiweiß 10 g; Salz 1,4 g.
Streichwurst vegan mit Chili
Zutaten: Trinkwasser, Palmfett, Nährhefe, Erbseneiweiß, Weizenfaser, Kartoffelstärke, Erbsenfaser, Hefeextrakt, Steinsalz, Kräuter,
Knoblauchpulver, Chili- und Paprikaflocken (0,5%), Raucharoma. Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Farbstoff: Eisenoxide
Nährwerte pro 100 g: Brennwert 1119 kJ / 270 kcal
Fett 21 g (davon gesättigte Fettsäuren 10 g); Kohlenhydrate 8,4 g (davon Zucker 1,6 g); Ballaststoffe 3,7 g; Eiweiß 10 g; Salz 1,4 g.
Streichwurst vegan mit Röstzwiebel
Zutaten: Trinkwasser, Palmfett, Nährhefe, Erbseneiweiß, Weizenfaser, Kartoffelstärke, Erbsenfaser, Hefeextrakt, Steinsalz, Kräuter,
Knoblauchpulver, Röstzwiebel (2%), Raucharoma. Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Farbstoff: Eisenoxide
Nährwerte pro 100 g: Brennwert 1119 kJ / 270 kcal
Fett 21 g (davon gesättigte Fettsäuren 10 g); Kohlenhydrate 8,4 g (davon Zucker 1,6 g); Ballaststoffe 3,7 g; Eiweiß 10 g; Salz 1,4 g.
Streichwurst vegan mit Wild-Preiselbeeren
Zutaten: Trinkwasser, Palmfett, Nährhefe, Erbseneiweiß, Weizenfaser, Kartoffelstärke, Erbsenfaser, Hefeextrakt, Steinsalz, Kräuter,
Knoblauchpulver, Wild-Preiselbeeren (2%), Raucharoma. Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Farbstoff: Eisenoxide
Nährwerte pro 100 g: Brennwert 1119 kJ / 270 kcal
Fett 21 g (davon gesättigte Fettsäuren 10 g); Kohlenhydrate 8,4 g (davon Zucker 1,6 g); Ballaststoffe 3,7 g; Eiweiß 10 g; Salz 1,4 g.
Brotaufstrich vegan cremig-mild
Zutaten: Trinkwasser, Palmfett, Zwiebeln, Nährhefe, Erbseneiweiß, Kartoffelstärke, Mandelmus, Erbsenfaser, Weizenfaser,
Hefeextrakt, Salz, Würze, Kräuter, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Farbstoff: Eisenoxide
Nährwerte pro 100 g: Brennwert 1124 kJ / 271 kcal
Fett 22 g (davon gesättigte Fettsäuren 10 g); Kohlenhydrate 7,7 g (davon Zucker 1,8 g); Ballaststoffe 3,2 g; Eiweiß 9 g; Salz 1,30 g.
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Mag. Franz Nusime
A-5280 Braunau, Industriezeile 54
Mobil: +43 (0)660/833 22 55  Fax: +43 (0)7722/631 25-105
E-Mail: [email protected]  Web: www.nusana.com
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Pilzaufstrich vegan
Zutaten: Trinkwasser, Palmfett, Zwiebeln (13,6%), Champignon (12,5%), Nährhefe, Erbseneiweiß, Weizenfaser, Kartoffelstärke,
Erbsenfaser, Hefeextrakt, Steinsalz, Würze, Kräuter, Pilzpulver (1,25%). Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Farbstoff: Eisenoxide
Nährwerte pro 100 g: Brennwert 1060 kJ / 256 kcal
Fett 20 g (davon gesättigte Fettsäuren 9,8 g); Kohlenhydrate 7,4 g (davon Zucker 1,4 g); Ballaststoffe 3,7 g; Eiweiß 9,7 g; Salz 1,28 g.
Zwiebelschmalz vegan
Zutaten: Palmfett, Zwiebeln (23%), Hefeextrakt, Kartoffelstärke, Sonnenblumenöl, getrocknete Äpfel (4,8%), geröstete Zwiebeln
(2%), Erbseneiweiß, Erbsenfaser, Weizenfaser, Salz, Maltodextrine, Knoblauchpulver.
Nährwerte pro 100 g: Brennwert 2109 kJ / 511 kcal
Fett 48 g (davon gesättigte Fettsäuren 21 g); Kohlenhydrate 13 g (davon Zucker 4,9 g); Ballaststoffe 3,2 g; Eiweiß 5,1 g; Salz 2,55 g.
Vegetarische Paprika-Schnittwurst
Zutaten: Trinkwasser, Weizengluten, Palmfett, Mandelmus, Weizenkeime, getrocknete Äpfel, getrocknete Paprikaflocken (1,25%),
Nährhefe, Erbseneiweiß, Stärke, Weizenfaser, Salz, Hefeextrakt, Raucharoma, Dextrose, Speisesalz, Gewürze, Saccharose,
natürliches Aroma, Gewürzextrakte, Würze. Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Farbstoff: Eisenoxide
Nährwerte pro 100 g: Brennwert 942 kJ / 224 kcal
Fett 7,5 g (davon gesättigte Fettsäuren 2,8 g); Kohlenhydrate 9,2 g (davon Zucker 2,8 g); Ballaststoffe 1,9 g; Eiweiß 29 g; Salz 1,90 g.
Vegetarische Schnittwurst
Zutaten: Trinkwasser, Weizengluten, Palmfett, Mandelmus, Weizenkeime, getrocknete Äpfel, Nährhefe, Erbseneiweiß,
Erbsenfaser, Weizenfaser, Stärke, Salz, Hefeextrakt, Raucharoma, Dextrose, Speisesalz, Gewürze, Saccharose, natürliches Aroma,
Gewürzextrakte, Würze, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Farbstoff: Eisenoxide
Nährwerte pro 100 g: Brennwert 896 kJ / 213 kcal
Fett 7,1 g (davon gesättigte Fettsäuren 2,7 g); Kohlenhydrate 8,5 g (davon Zucker 2,3 g); Ballaststoffe 1,6 g; Eiweiß 28 g; Salz 1,83 g.
Vegetarisches Gyros
Zutaten: Trinkwasser, Weizengluten (28%), Palmfett, Hefeextrakt, Würze, Weizenstärke, Zwiebel, Gewürz, Gyrosgewürz (Gewürze,
Kräuter, Speisesalz, Speisewürze, Aroma, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Verdickungsmittel: Guarkernmehl
Nährwerte pro 100 g: Brennwert 713 kJ / 170 kcal
Fett 5,6 g (davon gesättigte Fettsäuren 2,1 g); Kohlenhydrate 4,4 g (davon Zucker 0,3 g); Ballaststoffe 0,8 g; Eiweiß 25 g; Salz 1,65 g.
Vegetarische Bratwurst
Zutaten: Trinkwasser, Weizengluten, Palmfett, Nährhefe, Steinsalz, Würze, Knoblauchpulver, Stärke, Hefeextrakt, Gewürze, Kräuter,
Zucker, Speisesalz, Speisewürzen, Aroma, Gewürzextrakte.
Nährwerte pro 100 g: Brennwert 1009 kJ / 241 kcal
Fett 11 g (davon gesättigte Fettsäuren 5,2 g); Kohlenhydrate 6,1 g (davon Zucker 1,7 g); Ballaststoffe 0,6g; Eiweiß 29 g; Salz 2,33 g.
ACHTUNG: Wursthaut vor dem Braten entfernen!
Vegetarischer Leberkäse
Zutaten: Trinkwasser, Weizengluten, Palmfett, Nährhefe, Weizenstärke, Salz, Hefeextrakt, Knoblauchpulver, Gewürze, Dextrose,
Speisesalz, Saccharose, Aroma, Speisewürze, Gewürzextrakte, Raucharoma, Farbstoff: Eisenoxide.
Nährwerte pro 100 g: Brennwert 991 kJ / 236 kcal
Fett 11 g (davon gesättigte Fettsäuren 5,1 g); Kohlenhydrate 7 g (davon Zucker 1,8 g); Ballaststoffe 0,7 g; Eiweiß 27 g; Salz 2 g.
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Mag. Franz Nusime
A-5280 Braunau, Industriezeile 54
Mobil: +43 (0)660/833 22 55  Fax: +43 (0)7722/631 25-105
E-Mail: [email protected]  Web: www.nusana.com
UID-Nr.: ATU62606399  Steuernummer: 380/9799
Pizza-Kräutersalz
Zutaten: Steinsalz (unbehandelt und nicht jodiert) und Pizza-Kräuter (Oregano, Basilikum, Majoran, Petersilie, Thymian, Rosmarin)
Alpen-Kräutersalz
Zutaten: Steinsalz (unbehandelt und nicht jodiert) und Alpenkräuter (Schnittlauch, Petersille, Basilikum, Oregano, Salbei)
Garten-Kräutersalz
Zutaten: Steinsalz (unbehandelt und nicht jodiert) und Gartenkräuter (Petersilie, Sellerie, Dill, Zwiebel, Karotten, Paprika, Lauch)
Steinsalz
Zutaten: Steinsalz (unbehandelt und nicht jodiert)
Herkunftsland: Nordpakistan
Nährhefeflocken
Zutaten: Nährhefeflocken
Nährwerte pro 100 g: Brennwert 1370 kJ / 327 kcal
Fett 5 g (davon gesättigte Fettsäuren 1,7 g); Kohlenhydrate 35 g; Ballaststoffe 27 g; Eiweiß 49 g; Salz 0 g.
Eigenschaften: reich an Proteinen, Vitaminen (B1, B2, B3, B5, B6, B9 B12), Mineralien und Aminosäuren
Glutenmehl
Zutaten: Glutenmehl
Kokosfett
Nährwerte pro 100 g: Brennwert 3700 kJ / 900 kcal
Fett 100 g (davon gesättigte Fettsäuren 91 g, einfach ungesättigte Fettsäuren 7 g, mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2 g)
Herkunftsland: Philippinen, Malaysia, Indonesien, Papua Neuguinea
Palmfett
Nährwerte pro 100 g: Brennwert 3700 kJ / 900 kcal
Fett 100 g (davon gesättigte Fettsäuren 49 g, einfach ungesättigte Fettsäuren 40 g, mehrfach ungesättigte Fettsäuren 11 g)
Herkunftsland: Malaysia, Indonesien, Papua Neuguinea, Columbien
Röstzwiebel
Zutaten: Zwiebel, Palmöl, Weizenmehl, Speisesalz.
Nährwerte pro 100 g: Brennwert 2455 kJ / 586 kcal
Fett 45 g (davon gesättigte Fettsäuren 22 g); Kohlenhydrate 40 g (davon Zucker 8 g); Ballaststoffe 5 g; Eiweiß 5 g; Salz 1,3 g.
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Mag. Franz Nusime
A-5280 Braunau, Industriezeile 54
Mobil: +43 (0)660/833 22 55  Fax: +43 (0)7722/631 25-105
E-Mail: [email protected]  Web: www.nusana.com
UID-Nr.: ATU62606399  Steuernummer: 380/9799
Mandelmus
Zutaten: Mandeln
Nährwerte pro 100 g: Brennwert 2778 kJ / 664 kcal
Fett 59 g (davon gesättigte Fettsäuren 5 g); Kohlenhydrate 20 g; Ballaststoffe 1,5 g; Eiweiß 15 g; Salz 0 g.
Apfelstücke (getrocknet)
Zutaten: Äpfel
Nährwerte pro 100 g: Brennwert 1035 kJ / 247 kcal
Fett 1,6 g (davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g); Kohlenhydrate 55 g; Ballaststoffe 11 g; Eiweiß 1,4 g; Salz 0 g.
Guarkernmehl
Zutaten: Guarkernmehl
Nährwerte pro 100 g: Brennwert 292 kJ / 70 kcal
Fett 1 g (davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g); Kohlenhydrate 5 g; Ballaststoffe 80 g; Eiweiß 10 g; Salz 0 g.
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