SPEISEKARTE LICHTERFEST 20.08.2016 Schürmanns Vorspeisenteller mit gebratenem Gemüse, 13,90 € Gamba, italienischer Salami, Parmaschinken und Parmesan Schürmanns Salat „Spezial“ 12,90 € mit gebratenen Putenbruststreifen, Makkaroni, Champignons und Peperoni Schürmanns Salat „Spezial“ vegetarisch 11,90 € mit Schafskäse, Makkaroni, Champignons und Peperoni Putengeschnetzeltes „Züricher Art“ 14,90 € mit Champignons, hausgemachten Rösti und Salat Gebratene Milchkalbsleber "Berliner Art" 18,50€ Kartoffelstampf, Apfelscheiben und Röstzwiebeln Dry Aged Filet vom iberischen Weideochsen 28,50 € auf gebratenen Kräutersatlingen, hausgemachten Kroketten und Kräuterbuter Spaghettini mit gebratenen Gambas in leichter Würzbutter 17,50 € mit frischen Kirschtomaten Pesto und Parmesan Schürmanns Dessert-Trilogie Panna cotta, Schokoladenmousse und Rote Grütze 7,90 €
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