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Bistro Panorama Frauenklinik Fontana
Menü 1
Menü 2
Vegetarisch
Montag
29.08.
Ruccolacremesuppe
*****
Schweinsspiessli mit Peperoni
Champignonsrahmsauce
Trockenreis
Broccoli
Blattsalat
Dienstag
30.08.
Rindsbouillon mit Flädli
*****
Wiener Rahmgulasch
Schupfnudeln
Grüne Bohnen
Blattsalat
Mittwoch
31.08.
Frischer Fruchtsaft
*****
Poulet Jägersteak Tomatensauce
Krawättli Teigwaren
Mischgemüse
Blattsalat
Donnerstag
01.09.
Tomatencrèmesuppe
*****
Tessiner Grillschnecke
an Paprikasauce
Polenta
Romanesco mit Pinienkernen
Blattsalat
Freitag
02.09.
Kressecrémesuppe
*****
Saiblingfilet gebraten Schnittlauchquark
Salzkartoffeln
Peperonata
Blattsalat
Samstag
03.09.
Bouillon mit Eierstich
*****
Schweinssteak gebraten
auf Rosa – Pfeffersauce
Röstikroketten
Grilltomate
Blattsalat
Sojaschnitzel gebraten
auf Rosa – Pfeffersauce
Röstikroketten
Grilltomate
Blattsalat
Sonntag
04.09.
Rindskraftbrühe mit Backerbsen
*****
Kalbfleischvögel
Grüne Nudeln
Pfälzer Rüebli
Blattsalat
Nudelgratin
mit Pilzen
und
Gemüse
Blattsalat
Ruccolacrèmesuppe
*****
Rotes Thaicurry
mit Rindfleisch und
asiatischem Gemüse
im Nudelring
Rindsbouillon mit Flädli
*****
Schweinskôtelette
mit Zigeunersauce
Spätzliteigwaren
Vichyrüebli
Blumenkohlcrèmesuppe
*****
Rindshohrückensteak
Kräuterbutter
Pommes frites
Kohlräbli an Crèmesauce
Tomatencrèmesuppe
*****
Churer Beckibraten
Gebratene Pizokels
Gelbe Butterbohnen
Kressecrémesuppe
*****
Glasierte Kalbshaxe „Cremolata“
Safranrisotto
Blattspinat
Fleischdeklaration: Rind, Kalb, Schwein, Poulet, Truthahn: Schweiz Lamm: Neuseeland
 Das Gericht enthält Schweinefleisch
Gemüse-Casimir
mit Früchten
Trockenreis
Broccoli
Blattsalat
Schupfnudelpfanne
mit Gemüse und Pilzen
an Crèmesauce
Blattsalat
Blumenkohlmedaillon
Tomatensauce
Krawättli Teigwaren
Mischgemüse
Blattsalat
Vegi-Cevapcici
an Paprikasauce
Polenta
Romanesco mit Pinienkernen
Blattsalat
Vegi Burger mediterran
Schnittlauchquark
Salzkartoffeln
Peperonata
Blattsalat

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