Cocktail und Apéro Baguette und Roggenbrot belegt und garniert Eier Salat Kräuterkäse Selleriesalat Rauchlachs Flusskrebs Tatar Thon Mousse Beef Tatar Hinterschinken Salami Rohschinken 3.50 3.50 3.50 4.50 4.00 4.50 5.00 3.50 3.50 4.00 kleine Silser Brötchen gefüllt und garnier Rauchlachs Thon Mousse Kräuterkäse Hinterschinken Salami 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00 warme Häppchen Mini Frühlings Rollen mit Sweet Chili Sauce Appenzeller Chääs Chüechli Cippolata im Speckmantel Poulet Spiessli Schinken Gipfel Wurstweggen 3.50 4.50 4.50 5.00 3.50 4.00 für einen Apéro empfehlen wir 3-5 Einheiten pro Person Salziges und Beilagen zum Apéro Pommes Chips Salz Stengeli Nüssli Blätterteig Gebäck rohes Gemüse mit Dips Oliven pro Pers pro Pers pro Pers 100 gr 100 gr 100 gr 2.00 2.00 2.00 7.00 7.00 3.50 Curler Plättli pro Person Fleisch Spezialitäten auf Platte angerichtet 100g Bauern Schinken, Salami, Appenzeller Käse reichlich garniert 14.00 Meter Brot ca. 8-10 Personen 62.00 verschiedene Brote mit Füllungen, zum selber schneiden, Preise in Schweizer Franken inkl. 8% MwSt
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