Antipasti e insalata Insalata verde Grüner Blattsalat Italienische oder französische Salatsauce 9.5 Insalata mista Gemischter Salat, Sellerie, Gurken, Mais, Randen, Karotten 14.5 Bruschetta al pomodoro Das italienische Brot mit Tomaten und Knoblauch 9.5 Insalata Caprese di bufala Tomaten, Büffelmozzarella, Basilikum Pesto rote Zwiebeln, Balsamico-Perlen Vitello tonnato Kalt aufgeschnittene Kalbfleischscheiben mit Thunfischsauce Als Vorspeise Als Hauptgang Als Vorspeise Als Hauptgang 16.5 24.5 21 28 Carpaccio di manzo Hauchdünn geschnittenes Rindfleisch Trüffelöl, Pesto, Parmesan Als Vorspeise Als Hauptgang 20.5 27.5 Tatar di manzo Rindstatar, Cognac, mild bis scharf Toast und Butter Als Vorspeise Als Hauptgang 19.5 32.5 Buffet d`antipasti Unser reichhaltiges Antipasti- und Salatbüffet, bedienen Sie sich selbst Kleiner Teller Als Vorspeise Als Hauptgang 13.5 15.5 Mittlerer Teller Als Vorspeise 14.5 19.5 Als Hauptgang Grosser Teller 23.5 Alle Preise inkl. gesetzlicher MwSt und in CHF Zuppa Zuppa del giorno Tagessuppe Unsere Servicemitarbeiter geben gerne Auskunft Als Vorspeise Als Hauptgang 8.5 11.5 Gazpacho di mango Kalte Spanische Gemüsesuppe mit Mango Als Vorspeise Als Hauptgang 12 15 Pasta / Risotti / Gnocchi Risotto al limone Cremiger Limonen-Risotto, Zitronengras und Kafir-Lime 26 Gnocchi al Pesto Hausgemachte Kartoffel-Gnocchi frischer Pesto, getrocknete Tomaten und Artischoken 26 Ravioli agli agrume é basilico Zitrus-Basilikum Ravioli, Graipfruit-Rahm-Sauce, confierte Cherry Tomaten 28 Spaghetti Carbonara Spaghetti mit Rahmsauce, Speck, Ei, Parmesan 22 Penne all`arrabbiata Penne, Tomatensauce, Peperoncini, Knoblauch, Kräuter 22.5 Lasagne di manzo al forno Hausgemachte Rindfleisch Lasagne überbacken mit Mozzarella 28.5 Spaghetti <<Rosengarten>> Kalbfleisch, Tomatenrahmsauce Frische Kräuter aus unserem Garten 29.5 Alle Preise inkl. gesetzlicher MwSt und in CHF Carne Cordon bleu di maiale Hausgemachtes Schweins Cordon bleu, Merlotjus, Pommes frites, Marktgemüse Cotoletta di maiale impanata Paniertes Schweineschnitzel, Pommes frites, Marktgemüse 36 33 “Rosengartenburger” Hausgemachter Rindshamburger (CH) im Paninibrot mit pikanter Sauce; Bergkäse, Speck, Rucola, Tomaten, Wedges 31 Tagliata di manzo Grilliertes Rindsentrecôte, Portweinjus, Süsskartoffelpüree, Sommergemüse 41 Pesci freschi Gamberoni di Ricardo Flambierte Riesencrevetten all` aglio, Bratkartoffeln, gedünsteter Blattspinat 42 Filetto di lucioperca Gebratenes Zanderfilet, Limoncelloschaum, Safranrisotto, Marktgemüse 36 Pesce del giorno Frischer Tagesfisch, eine Empfehlung von unserem Chef Ricardo Alle Preise inkl. gesetzlicher MwSt und in CHF 34 Pizze classiche Margherita Tomaten, Mozzarella, Oregano 17.5 All`aglio Tomaten, Mozzarella, Knoblauch, Rucola, Oregano 19.5 Prosciutto Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Oregano 20.5 Hawaii Tomaten, Mozzarella, Ananas, Vorderschinken, Oregano 22 Quattro stagioni Tomaten, Mozzarella, Peperoni, Champignons, Vorderschinken Oliven, Artischoken, Oregano 23 Pizze speciale Don Giovanni Tomaten, Mozzarella, pikante Salami, Oregano 22 Pizza <<Zollikerberg>> Tomaten, Mozzarella, Speck, Zwiebeln, Ei, Oregano 23 Gorgonzola e <<Speck>> Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, Speckstreifen, Oregano 23 Siciliana Tomaten, Mozzarella, Pouletbruststreifen, Knoblauch Peperoncini, grüner Peffer, Oregano 23.5 Calzone Gedeckte Pizza mit Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken Pilze, Spinat, Ei, Oregano 23.5 Taleggio Tomaten, Mozzarella, Taleggio, Parmaschinken, Spinat, Oregano 25 <<Rosengarten>> Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken, Trüffelöl, Rucola, Oregano 26 Alle Preise inkl. gesetzlicher MwSt und in CHF Luigi Tomaten, Mozzarella, Rindscarpaccio, Rucola, Parmesan Olivenöl, Oregano 26 Crudo e mascarpone Tomaten, Mozzarella, Rohschinken, Mascarpone, Oregano 26 Pizza mare Napoli Tomaten, Mozzarella, Kapern, Sardellen, Oregano 23 Mediterranea Tomaten, Mozzarella, Thon, Zwiebeln, Oliven, Karpern, Oregano 23 Frutti di mare Tomaten, Mozzarella, Meeresfrüchte, Oregano 24.5 Gamberoni Tomaten, Mozzarella, Gamberoni, Knoblauch, Peperoncini, Oregano 33 Pizze vegetariane <<Mafioso>> Tomaten, Mozzarella, Peperoncini, Knoblauch, Oregano 19.5 Funghi Tomaten, Mozzarella, Champignons, Oregano 20.5 Verdura Tomaten, Mozzarella, Saisongemüse, Oregano 22 Fiorentina Tomaten, Mozzarella, Pilze, Spinat, Ei, Oregano 22 Quattro Formaggi Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, Taleggio, Parmesan, Oregano 22 Pizza Piemonte Tomaten, Mozzarella, Steinpilze, Rucola, Parmesanspähen Trüffelöl, Oregano 24.5 Alle Preise inkl. gesetzlicher MwSt und in CHF Fleischdeklaration: Rindfleisch Kalbfleisch Schweinefleisch Poulet Lamm Rohschinken Schinken Speck Salami Fisch Riesencrevetten Wild Schweiz / Uruguay Schweiz Schweiz Schweiz / Hungarn Australien Italien Schweiz Schweiz Italien Schweiz / EU Vietnam Schweiz / EU Ihr Rosengarten Team Alle Preise inkl. gesetzlicher MwSt und in CHF
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