INFOVERANSTALTUNG Die beiden Initianten der grünen Geschäftsidee Emma & Söhne, Diego Thürlemann und Roger Muamba, laden ein. DAS IST PERMAKULTUR Permakultur ist eine Anbautechnik, welche dauerhaft nachhaltige und naturnahe Kreisläufe schafft. Es ist ein gesamtheitliches Denkprinzip, das auch die Energieversorgung, die Landschaftsplanung und die Gestaltung der sozialen Infrastruktur beinhaltet. Das Grundprinzip ist ein ökologisches, ökonomisches und sozial nachhaltiges Wirtschaften mit allen Ressourcen. 28. AUGUST 2016 Türöffnung um 17.30 Uhr Barbetrieb Militärkantine, Kreuzbleicheweg 2, 9000 St.Gallen FACHREFERAT Gaby Bannholzer Berater & Designer Einer persönlichen Leidenschaft für die Natur und Gärtnerei folgend, beschäftigt sich Gaby seit 2006 mit dem Thema Permakultur. 2010 hat sie erfolgreich die Ausbildung als Permakultur-Praktikerin bei Sepp Holzer abgeschlossen und nahm 2012 an der 10-wöchigen Ausbildung im „Permaculture-Research-Institute Australia“ mit Geoff Lawton teil. Mit über 25 Jahren Tätigkeit in der eigenen Praxis als Naturheilpraktikerin, bringt Gaby breite Erfahrung und Vermittlung rund um die Heilkräfte der Natur sowie der Ernährungswissenschaft mit sich. 1975 hat Gaby am Kusterhof in Reineck die Bäuerinnenschule absolviert. Muriel Beck Kadima & Michael Mubaya Mubaya Ökodorf Simbabwe Diese Agrargemeinschaft von etwa 50 Haushalten litt Jahre unter dem Klimawandel sowie einem wirtschaftlichen und politischen Umfeld, das ihnen die Nahrungsunabhängigkeit erschwert. Dank Permakultur will die Gemeinschaft gelebte Nachhaltigkeit demonstrieren und weitläufige Nachbarschaft inspirieren. Michel Mubaya, Koordinator des Ökodorfs in Zimbabwe, und Muriel Beck Kadima, Präsidentin des Fördervereins in der Schweiz, geben Einblick in die Situation vor Ort und Neuigkeiten über den Stand des Projekts.
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