Übersicht Vakuumiersysteme Solis( 0.15MB )

Übersicht Solis Vakuumiersysteme
Solis bietet verschiedene Vakuumiersysteme: vom Einsteigermodell bis hin zum Semi-Profi-Gerät.
Solis Vakuumiersysteme eignen sich für alle Arten von Lebensmitteln, egal ob zart oder hart.
Empfindliches Essen wird dank der verschiedenen Funktionstasten nicht zerdrückt, und die starke
Absaugpumpe sorgt für das optimale Vakuum.
Weitere Informationen sowie praktische Tipps rund ums Vakuumieren finden Sie hier: LINK
SOLIS EasyVac Pro
–
–
–
–
–
–
–
Zwei verschiedene Betriebsarten für trockene und
feuchte Lebensmittel
Spezialfunktion für delikate und druckempfindliche
Lebensmittel
Wahlweise vollautomatisches oder manuelles
Verschweissen
Superstarke Absaugpumpe (bis zu –0,8 Bar)
Für bis zu 30 cm breite Beutel und Folien
Schlauchanschluss zur Vakuumerzeugung in
Behältern
Superkompakt 36,5 × 7 × 14,2 cm
Unverbindliche Preisempfehlung: CHF 149.90; im
Fachhandel erhältlich.
SOLIS EasyVac Pro metal
–
–
–
–
–
–
–
Zwei verschiedene Betriebsarten für trockene und
feuchte Lebensmittel
Spezialfunktion für delikate und druckempfindliche
Lebensmittel
Wahlweise vollautomatisches oder manuelles
Verschweissen
Superstarke Absaugpumpe (bis zu –0,8 Bar)
Für bis zu 30 cm breite Beutel und Folien
Schlauchanschluss zur Vakuumerzeugung in
Behältern
Superkompakt: 36,5 × 7 × 14,2 cm
Unverbindliche Preisempfehlung: CHF 189.90; exklusiv
erhältlich bei Fust.
SOLIS Vac Premium (Typ 574)
–
–
–
Zwei verschiedene Betriebsarten für feuchte und
trockene Lebensmittel
«Pulse Vacuum»-Funktion für manuelle
Feineinstellung des Vakuums
Superkompakt: 37 x 7 x 14,5 cm
Unverbindliche Preisempfehlung: CHF 199.90; exklusiv
erhältlich bei melectronics.
SOLIS Vac Plus
Wer nicht nur vakuumieren, sondern auch Fleisch oder Fisch
im Schnellverfahren marinieren möchte, für den empfiehlt
sich der ETM-TESTMAGAZIN-Testsieger 2014. Auch dieses
Modell verfügt über verschiedene Funktionstasten für
trockene, feuchte oder druckempfindliche Lebensmittel.
Zusammen mit dem mitgelieferten Schlauch und einem
Vakuumcontainer (separat erhältlich) kann man Fleisch und
Fisch innerhalb von sechs Minuten marinieren. Die
Folienrolle lässt sich im Inneren des Geräts sicher
aufbewahren.
Unverbindliche Preisempfehlung: CHF 249.90; im Fachhandel
erhältlich.
SOLIS Vac Prestige (Typ 575)
Dieses formschöne Vakuumiergerät kann anhand eines
berührungsempfindlichen Bedienfelds einfach und schnell
eingestellt werden. Die LED-Fortschrittsanzeige gibt an, wie
lange der Vakuumier- oder Verschweissvorgang dauert.
Weitere Features sind: integriertes Rollenfach mit
Schneidevorrichtung, Funktionstasten für feuchte oder
druckempfindliche Lebensmittel und die einzigartige «Pulse
Vacuum»-Taste – mit dieser Taste lässt sich das Vakuum
sehr genau steuern, wodurch druckempfindliches Essen nicht
zerdrückt wird. Das Gerät lässt sich horizontal oder vertikal
im Küchenschrank verstauen.
Unverbindliche Preisempfehlung: CHF 289.90; im
Fachhandel erhältlich.
SOLIS Vac Professional (Typ 572)
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
Solides Gehäuse aus hygienischem Edelstahl
Doppelte Schweissnaht à 3 mm für beste
Vakuumierung
Superstarke Doppelkolbenpumpe (bis zu –0,85 Bar
Vakuumleistung)
Absaugleistung: ca. 20 l/min
Marinierfunktion
«Pulse Vacuum»-Funktion für manuelle
Feineinstellung des Vakuums
Wahlweise vollautomatisches oder manuelles
Verschweissen
Intelligente Steuerung der Verschweisstemperatur –
auch geeignet in kühler Umgebung
«Instant Seal»-Funktion für delikate und
druckempfindliche Lebensmittel
Dreistufig einstellbare Verschweisszeit – auch für
feuchte Lebensmittel
Für bis zu 30 cm breite Beutel und Folien
Schlauchanschluss zur Vakuumerzeugung in
Behältern
Aufbewahrungsfach für Folienrolle und
Rollenschneider
Unverbindliche Preisempfehlung: CHF 499.90; im Fachhandel
erhältlich.
Solis Folien- und Vakuumierbeutel
Solis Folien- und Vakuumierbeutel sind in verschiedenen Grössen erhältlich und sorgen für beste
Vakuumierergebnisse. Die Beutel sind bereits vorgeschnitten und können sofort verwendet werden.
Bei den Folien kann man die gewünschte Länge zuschneiden – das ist praktisch, wenn man nur ein
kurzes Stück verwenden möchte. Ein optimaler Luftentzug und eine robuste Schweissnaht werden
durch die doppelseitige Rillenstruktur gewährleistet.
Solis Folien- und Vakuumierbeutel sind:
–
Lebensmittelecht
–
Bisphenol-A(BPA)-frei
–
Geeignet für Sous-vide-Kochen
–
Mikrowellengeeignet
–
Für Tiefkühler geeignet
–
Wiederverwendbar
–
Dreilagig
Vakuumierbehälter
Mit den praktischen Vakuumierbehältern aus Styrol-Acrylnitril mit ABS-Kunststoffdeckel können
Lebensmittel länger haltbar gemacht werden. Die Vakuumierbehälter von Solis gewährleisten eine
effektive Haltbarkeitsverlängerung. So wird Lebensmittel- und Geldverschwendung vorgebeugt.
In verschiedenen Grössen erhältlich:
-2er Set quadratisch, 1‘000 ml und 2‘800 ml
-3er Set sechseckig, 700 ml, 1‘400 ml und 2‘000 ml
Um den Vakuumierprozess zu ermöglichen, wird ein Vakuumierschlauch mitgeliefert. Durch einen
Unterdruckanzeiger kann der Vorgang kontrolliert werden. Die Behälter können sowohl im
Kühlschrank als auch im Tiefkühler aufbewahrt werden. Durch ein Vakuumventil und Silikondichtung
im Deckel können die Lebensmittel dort lange aufbewahrt werden. Ein Datumsindikator erinnert an
das Datum des Vakuumierens. Die Vakuumierbehälter wurden geprüft und zugelassen durch das
Institut SQTS Schweiz.
Haben Sie den Film zum Solis Vakuumier-Experiment bereits gesehen und möchten Sie weitere
Tipps und Tricks rund ums Vakuumieren erhalten? Mehr dazu unter solis.ch/vakuumierexperiment
Über Solis
Solis ist ein Schweizer Traditionsunternehmen mit Sitz in Glattbrugg (ZH). Der Schweizer Hersteller ist
führender Produzent und Anbieter von hochwertigen Haushaltsgeräten für die Bereiche Beauty und
Wellness sowie Küche und Klima. Nachdem das Unternehmen 1908 in Zürich für die Produktion und
den Vertrieb eines Heizkissens gegründet worden war, folgte 1933 die Entwicklung des ersten
Haartrockners und 1985 die Lancierung des weltweit ersten Espresso-Vollautomaten für den privaten
Haushalt. Die Solis Gruppe beschäftigt 100 Mitarbeitende im In- und Ausland und betreibt eine eigene
Produktions- und Entwicklungsstätte in Mendrisio (TI). Weitere Informationen unter solis.ch

Download Report