Barkarte Wilhelm Ludwig - Dorint · Hotel · Frankfurt Oberursel

Alkoholfreie Getränke
Non-alcoholic drinks
Wasser/Water
Apollinaris Selection/ViO
0,25 l
0,75 l
2,90 €
7,90 €
San Pellegrino
0,75 l
8,40 €
Apfelsaftschorle/Apple juice spritzer
0,20 l
0,40 l
2,50 €
4,50 €
Saftschorle/Juice spritzer
0,20 l
0,40 l
2,80 €
5,30 €
Kaffee/Coffee
2,40 €
Café crème9
Coca-Cola1,3,9
Coca-Cola light/zero1,3,8,11,12
Mezzo Mix1,3,9, Fanta1,3, Sprite
0,20 l
Thomas Henry Tonic Water3/
Bitter Lemon3/Ginger Ale1
0,20 l
Red Bull9,14
0,25 l
2,90 €
0,20 l
0,20 l
0,20 l
0,20 l
0,20 l
0,20 l
0,20 l
0,20 l
Doppelter Espresso
Double Espresso
3,50 €
9
Cappuccino8,9
2,90 €
3,60 €
Milchkaffee8,9
White coffee
3,50 €
5,90 €
Heiße Schokolade
Hot chocolate
3,50 €
Latte Macchiato8,9
mit Aroma/with flavour
3,50 €
3,70 €
Säfte/Juices
Vaihinger Säfte/Juices:
Ananas3/Pineapple
Apfel/Apple
Grapefruit/Grapefruit
Tomate/Tomato
Orange/Orange
Maracuja3/Passion fruit
Johannisbeere/Currant
Sauerkirsche/Sour cherry
2,40 €
Espresso9
Softdrinks/Softdrinks
3,10 €
3,10 €
3,10 €
3,10 €
3,10 €
3,10 €
3,40 €
3,40 €
Tee/Tea
Verschiedene Teesorten/
Various teas
Tasse/Cup
Kännchen/Pot
English Breakfast, Assam, Earl Grey, Grün/Green,
Pfefferminze/Peppermint, Kamille/Chamomile,
Früchte/Fruit, Rooibos-Vanille/Rooibos-Vanilla
2,50 €
4,90 €
Bier
Beer
Sekt & Champagner
Sparkling wine & Champagne
Bier vom Fass/Draft beer
Deutschland/Germany
Bitburger Pils/Radler
0,30 l
0,50 l
3,50 €
5,50 €
Brogsitter15 Cabinett trocken
0,10 l
0,75 l
4,60 €
25,90 €
Oberurseler Helles
0,33 l
0,50 l
3,50 €
5,50 €
Vaux Cuvée15, brut
0,10 l
0,75 l
7,40 €
39,90 €
Benediktiner Hefeweizen hell
0,33 l
0,50 l
3,50 €
5,50 €
Italien/Italy
0,10 l
0,75 l
5,90 €
33,00 €
Bitburger alkoholfrei/non-alcoholic
0,33 l
3,50 €
Frankreich/France
Köstritzer Schwarzbier/Black beer
0,33 l
3,80 €
Moët & Chandon15, Brut Impérial
16,50 €
94,90 €
Benediktiner Hefeweizen/Wheat beer
dunkel, alkoholfrei/non-alcoholic
0,50 l
5,50 €
0,10 l
0,75 l
0,75 l 104,90 €
Franziskaner kristallklar
0,50 l
5,50 €
Moët & Chandon Rosé15,
Brut Impérial
Pommery Brut Royal15, Brut
0,75 l
Dom Perignon15 Vintage 2006, Brut
0,75 l 280,00 €
Soligo Prosecco15, Spumante
Flaschenbier/Bottled beer
90,90 €
Weißwein
White wine
Roséwein
Rosé wine
Deutschland/Germany
Deutschland/Germany
2014/15 Riesling „Mosaik“15,
Dr. Köhler, Rheinhessen
0,20 l
0,75 l
7,90 €
27,90 €
2014/15 Riesling Kabinett15,
feinherb, Schloss Vollrads, Rheingau
0,75 l
42,90 €
0,20 l
0,75 l
9,90 €
34,30 €
0,75 l
38,90 €
0,20 l
0,75 l
10,30 €
35,90 €
Italien/Italy
2015 Gavi15 DOC,
trocken, Giacosa Fratelli, Piemont
Argentinien/Argentina
2014 Chardonnay15 Sottano,
Bodega Sottano, Mendoza
0,20 l
0,75 l
11,30 €
39,40 €
0,20 l
0,75 l
10,60 €
36,90 €
Italien/Italy
2015 Nebbiolo Rosé15,
trocken, Daniele Pelassa, Piemont
Spanien/Spain
2013/14 Viura Blanco15,
trocken, Finca Antigua, La Mancha
2015 Rosé Saigner15,
trocken, Markus Schneider, Pfalz
Rotwein
Red wine
Cocktails
Cocktails
Deutschland/Germany
Cocktail-Klassiker/Classic cocktails
2014 Cuvée „Mosaik“ 15,
trocken, Dr. Köhler, Rheinhessen
0,20 l
0,75 l
7,90 €
27,90 €
0,20 l
0,75 l
9,70 €
33,60 €
Australien/Australia
2014 Shiraz-Cabernet15,
Rosemount Estate,
South Eastern Australia
Frankreich/France
15
2012 Cuvée Château Couplet,
Château Franc Couplet, Bordeaux
2014 Chianti del Barone Ricasoli,
Castello di Brolio
14,90 €
8,60 €
29,80 €
9,90 €
0,20 l
0,75 l
11,20 €
38,70 €
Moscow Mule
Smirnoff Vodka, Thomas Henry Spicy Ginger1,
Limettensaft
Smirnoff Vodka, Thomas Henry Spicy Ginger1,
lime juice
48,90 €
Martini Cocktail
Gordons Gin, Martini dry Vermouth
8,50 €
0,75 l
Manhatten
Canadian Club, Martini Rosso, Angostura Bitter
8,50 €
0,20 l
0,75 l
Argentinien/Argentina
2013 Malbec15 Sottana Reserva,
Bodega Sottano, Mendoza
Long Island Ice Tea
Bacardi blanca, Tequilla, Triple Sec,
Gordons Gin, Smirnoff Vodka, Coca-Cola1,3,9
Cosmopolitan
8,50 €
Smirnoff Vodka, Cointreau, Limettensaft, Cranberrysaft1
Smirnoff Vodka, Cointreau, lime juice,
cranberry juice1
Italien/Italy
15
Mai Tai
14,90 €
Bacardi blanca, Myers Rum, Triple Sec, Mandelsirup,
Zitronensaft, Orangensaft3, Ananassaft3
Bacardi blanca, Myers Rum, Triple Sec, almond
syrup, lemon juice, orange juice3, pineapple juice3
Margarita
Tequila, Triple Sec, Zitronensaft
Tequila, Triple Sec, lemon juice
11,50 €
Caipirinha
Cachaça, Limette, Rohrzucker
Cachaça, lime, cane sugar
8,50 €
Cuba Libre
Havanna Club Añejo 3 Años, Coca-Cola,
Zitrone, Limette
Havanna Club Añejo 3 Años, Coca-Cola,
lemon, lime
9,50 €
Mojito
Havanna Club Añejo 3 Años, Limette,
Minze, Rohrzucker
Havanna Club Añejo 3 Años, lime,
mint, cane sugar
9,50 €
Sex on the beach
Vodka Smirnoff, Pepino Peach, Ananassaft3,
Orangensaft3, Grenadine1
Vodka Smirnoff, Pepino Peach, pineapple juice 3,
orange juice3, grenadine1
9,50 €
Prinz
Licor 43, Tequilla, Maracujasaft3, Cream of
Coconut, Sahne
Licor 43, Tequilla, passion fruit juice3, Cream of
Coconut, cream
9,50 €
12,90 €
7,90 €
Aperol Spritz
Aperol, Prosecco, Soda Water
Hugo
7,90 €
Minze, Holunderblütensirup, Prosecco, Soda Water
Mint, elderflower syrup, prosecco, soda water
8,90 €
Ramazzotti Rosato
Sekt, Ramazzotti Rosato, Basilikum
Sparkling wine, Ramazzotti Rosato, basil
Äppelwoi-Schorle
Cider spritzer
Cremige Cocktails/Creamy cocktails
Piña Colada
Bacardi blanca, Ananassaft3, Cream of
Coconut, Sahne
Bacardi blanca, pineapple juice3, Cream of
Coconut, cream
Aperitif, Spritzer/Appetizer
0,25 l
0,50 l
2,50 €
4,90 €
Alkoholfreie Cocktails/Non-alcoholic cocktails
Ipanema
Limette, Rohrzucker, Ginger Ale1,
Maracujasirup
Lime, cane sugar, Ginger Ale1,
passion fruit syrup
6,20 €
Paradise Kiss
Pfirsischsaft3, Ananassaft3, Manadarinensirup,
Cream of Coconut
Peach juice, pineapple juice3, mandarin syrup,
Cream of Coconut
6,20 €
Spring Fever
Kirschsaft, Ananassaft3, Orangensaft3,
Zitronensaft, Mangosirup
Cherry juice, pineapple juice3, orange juice3,
lemon juice, mango syrup
6,20 €
Gin
Gin
Monkey 47, Zitrone
Monkey 47, lemon
4 cl
10,90 €
Siegfried Gin, Zitrone, Ingwer
Siegfried Gin, lemon, ginger
4 cl
9,90 €
4 cl
13,90 €
4 cl
12,50 €
Thomas Henry Tonic Water
0,20 l
3,60 €
Thomas Henry Bitter Lemon
0,20 l
3,60 €
Thomas Henry Ginger Ale1
0,20 l
3,60 €
Thomas Henry Spicy Ginger
0,20 l
3,60 €
Thomas Henry Elderflower
0,20 l
3,60 €
England/England
9,50 €
Spanien/Spain
4 cl
6,50 €
Gin Mare, Wacholderbeeren
Gin Mare, juniper berry
Tanqueray 10, Limette
Tanqueray 10, lime
4 cl
9,90 €
Bombay Sapphire, Limette
Bombay Sapphire, lime
4 cl
7,00 €
Hendricks, Gurkengarnitur
Hendricks, cucumber
4 cl
11,00 €
Brockmanns Smooth, Erdbeere
Brockmanns Smooth, strawberry
4 cl
13,50 €
Gordons, Zitrone
Gordons, lemon
4 cl
4,80 €
Martin Millers, Limette
Martin Millers, lime
4 cl
Beefeater 24, Limette
Beefeater 24, lime
4 cl
Tanqueray, Zitrone
Tanqueray, lemon
9,30 €
Deutschland/Germany
Adler Berlin Dry Gin, Zitronenzeste
Adler Berlin Dry Gin, lemon zest
4 cl
11,90 €
Burkhard Orschel Gin, Orange, Zitrone
Burkhard Ursel Gin, orange, lemon
4 cl
16,90 €
Frankreich/France
G Vine Floraison, Weintrauben, Apfel
G Vine Floraison, grapes, apple
Mixgetränke/Filler
Unsere persönliche Empfehlung zu Ihrem Gin Tonic
Erlebnis/Our recommendation to serve you the best gin tonic
adventure:
Fever Tree Indian Tonic Water
0,20 l
5,50 €
Fever Tree Mediterranean Tonic
0,20 l
5,50 €
Spirituosen
Spirits
Burkhard Quittenbrand
Burkhard quince brandy
Aperitif/Aperitiv
Brände/Spirits
4 cl
10,00 €
Martini
Bianco, Extra Dry, Rosé, Rosso, D‘Oro
4 cl
5,50 €
Dirker Feldzwetschgenwasser
Dirker plum brandy
4 cl
8,90 €
Campari
4 cl
5,50 €
Dirker Mirabellenwasser
Dirker mirabelle brandy
4 cl
11,40 €
Dirker Morellenkirschen
Dirker morello cherry brandy
4 cl
17,90 €
Dirker Obstler, Apfel & Birne
Dirker fruit brandy, apple & pear
4 cl
8,90 €
Dirker Waldhimbeergeist
Dirker wild raspberry brandy
4 cl
12,40 €
Dirker Williamsbrand
Dirker williams pear brandy
4 cl
12,40 €
Aalborg Jubiläums
4 cl
7,00 €
Malteser Aquavit
4 cl
6,00 €
Bitter/Bitters
Averna
4 cl
5,50 €
Fernet Branca
4 cl
4,50 €
Fernet Menta
4 cl
4,50 €
Ramazzotti
4 cl
5,50 €
Underberg
2 cl
3,50 €
Marktfrische Brände aus Oberursel/
Market-fresh fruit brandy from Oberursel
Burkhard Apfelbrand im Holzfass
Burkhard apple brandy
4 cl
12,00 €
Burkhard Orscheler Kräuter Tropfen
Burkhard Hamburg brandy
4 cl
6,50 €
Burkhard Mirabellenwasser
Burkhard mirabelle brandy
4 cl
9,50 €
Aquavit/Aquavit
Liköre/Liqueur
Rum/Rum
Absinth Tabu Classic 55 %
4 cl
9,00 €
Bacardi Rum Carta Blanca
4 cl
6,00 €
Amaretto di Saronno
4 cl
5,50 €
Captain Morgan Black Rum
4 cl
6,00 €
Amarula
4 cl
5,50 €
Havanna Club Añejo 3 Años
4 cl
5,50 €
Baileys
4 cl
5,50 €
Havanna Club Añejo 7 Años
4 cl
9,50 €
Batida de Coco
4 cl
3,50 €
Myers Jamaica Rum
4 cl
5,00 €
Chartreuse Grün 55 %
4 cl
8,50 €
Ron Zacapa Centenario 23
4 cl
16,90 €
Cointreau
4 cl
6,00 €
Ron Zacapa Centenario XO
4 cl
29,00 €
Grand Marnier
4 cl
6,00 €
Santa Teresa Rum Gran Reserva
4 cl
13,50 €
Jägermeister
4 cl
5,00 €
Kahlua
4 cl
5,50 €
Cognac & Brandy/Cognac & brandy
Licor 43
4 cl
6,50 €
Hennessy fine de Cognac VS
4 cl
9,50 €
Malibu
4 cl
5,00 €
Hennessy fine de Cognac XO
4 cl
38,00 €
Ouzo 12
4 cl
4,50 €
Otard VSOP
4 cl
9,50 €
Pepino Peach
4 cl
2,50 €
Remy Martin VSOP
4 cl
11,50 €
Pimm’s No. 1
4 cl
4,90 €
Remy Martin XO Excellence
4 cl
49,00 €
Ricard 45 %
4 cl
6,50 €
Carlos I.
4 cl
9,90 €
Sambuca Molinari Extra
4 cl
4,50 €
Southern Comfort
4 cl
6,50 €
Whisky Single Malt/Whisky Single Malt
Verschiedene Whisky/Various Whisky
Cragganmore 12y
4 cl
14,50 €
Bushmills Irish Single Malt 10y
4 cl
9,50 €
Dalwhinnie 15y
4 cl
14,50 €
Canadian Club 6y
4 cl
6,00 €
Glenfiddich 12y
4 cl
9,50 €
Jack Daniels
4 cl
8,50 €
Glenfiddich 15y
4 cl
14,50 €
Jack Daniels Single Barrel
4 cl
12,50 €
Glenfiddich 18y
4 cl
18,50 €
Jameson Irish Whiskey
4 cl
7,00 €
Glenkinchie 12y
4 cl
12,50 €
Jim Beam
4 cl
6,50 €
Lagavulin 16y
4 cl
16,50 €
Maker’s Mark
4 cl
10,50 €
Laphroig 10y
4 cl
14,50 €
Tullamore Dew Irish Whiskey
4 cl
6,00 €
Talisker 10y
4 cl
14,50 €
The Glenlivet 12y
4 cl
12,50 €
Grappa Nonino Chardonnay
4 cl
7,00 €
Grappa Nonino Merlot
4 cl
7,00 €
Grappa Nonino Moscato
4 cl
7,00 €
Olmeca Blanco
4 cl
6,90 €
Olmeca Gold
4 cl
6,90 €
Scotch Whisky/Scotch Whisky
Ballantine‘s Finest Scotch
4 cl
6,50 €
Chivas Regal 12y
4 cl
9,00 €
Johnnie Walker Black Label
4 cl
8,50 €
Johnnie Walker Red Label
4 cl
6,00 €
Grappa/Grappa
Tequila/Tequila
Wodka/Vodka
Absolut
4 cl
5,90 €
Belvedere
4 cl
12,60 €
Grey Goose
4 cl
12,60 €
Smirnoff
4 cl
4,50 €
Sandeman Porto Tawny
4 cl
5,50 €
Sandeman Porto White
4 cl
5,50 €
Taylors Port 10y
4 cl
8,80 €
Taylors Port Select Reserve
4 cl
5,90 €
Tío Pepe Fino
4 cl
5,50 €
Port & Sherry/Port & sherry
Speisen
Food
Vorspeise/Starter
Geschmorter Bergpfirsisch mit Mozzarella
12,80 €
und Wildkräutern1,3,7,8
Braised flat peach with mozzarella and wild herbs1,3,7,8
Suppe/Soup
Salat/Salad
Hauptgang/Main course
Caesarsalat/Caesarsalad
mit Parmesandressing, Tomaten und Crôutons1
with Parmesan dressing, tomatoes and croutons
mit Maispoularde
with corn-fed poulard
mit 5 Black Tiger Garnelen
with 5 black tiger prawns
Klassisches Wiener Schnitzel mit Preiselbeeren
zur Wahl mit: Pommes frites oder
Kartoffel-Gurkensalat
Viennese Schnitzel with Lingonberry jam
by choice: french fries, sautéed potatoes,
potato-cucumber-salad
Salat „Villa Gans”/Salad “Villa Gans”
mit Tomaten-Pinienkernsugo, Hausdressing
und Croûtons1
with tomato-pine-nut-sugo, homemade dressing
and croutons
mit Maispoularde
with corn-fed poulard
mit 5 Black Tiger Garnelen
with 5 black tiger prawns
12,50 €
16,90 €
20,90 €
12,50 €
16,90 €
20,90 €
Tomatenconsommé mit BasilikumRicotta Ravioli 1
Tomato consommé with basil-ricotta ravioli
9,50 €
21,90 €
Dorint Classics/Dorint Classics
14,90 €
Clubsandwich made by Dorint1,2,3
mit Hähnchenbrust, Tomate, Gurke und
Steakhouse Pommes
with chicken breast, tomato, cucumber and
steakhouse fries
Dorint Burger1,2,3
16,90 €
mit Speck, hausgemachter Soße, gebackenen
Zwiebeln, Tomate, Gurke und Steakhouse Pommes
with bacon, burger sauce, fried onions, tomato,
cucumber and steakhouse fries
Pasta/Pasta
Pasta mit Bolognese und gereiftem Parmesan1
Pasta with bolognese sauce and matured
Parmesan cheese
14,90 €
Pasta mit Gorgonzolasauce und Kirschtomaten1,4
Pasta with Gorgonzola cheese sauce and
cherry tomatoes
14,90 €
Dessert/Dessert
Erdbeeren mit Grand Marnier und Mascarpone
Strawberries with Grand Marnier and mascarpone
8,50 €
Dreierlei Espresso
Crème brûlée, Brownie, Tasse Espresso1,8,9
7,20 €
1,2
Crème brûlée, Brownie, Cup of Espresso1,8,9
Alle Preise in Euro inkl. gesetzlicher MwSt. Bei Fragen zu
Allergenen und Zusatzstoffen wenden Sie sich bitte an unser
Service-Team./All prices in Euro incl. statutory VAT. If you
have any questions regarding allergens or additives, please
ask a member of our service team.
Zusatzstoffe/additives
01 = Farbstoff/Colouring,
02 = Konservierungsstoff/Preservative,
03 = Antioxidationsmittel/Antioxidant,
04 = Geschmacksverstärker/Flavour enhancer,
05 = Schwefeldioxid/Sulphur dioxide,
06 = Schwärzungsmittel/Colour retention agents,
07 = Phosphat/Phosphate,
08 = Milcheiweiß/Lactoprotein,
09 = Koffeinhaltig/Caffeinated,
10 = Chininhaltig/Containing chinin,
11 = Süßungsmittel/Sweetener,
12 = Enthält Phenylalaninquelle/Containing phenylalanine,
13 = Gewachst/Waxed,
14 = Taurin/Taurine,
15 = Sulphite/Sulphite
Dorint · Hotel · Frankfurt/Oberursel
Königsteiner Straße 29 · 61440 Oberursel
Tel.: +49 6171 2769-0 · Fax: +49 6171 2769-100
[email protected] · dorint.com/oberursel
Ein Angebot der Neue Dorint GmbH
Aachener Straße 1051 · 50858 Köln