Spät-Sommerkarte

...MIT FLEISCH
MINIMUM
SPÄT-SOMMER KARTE
---------------------------------------------------------------------------------------------
Minimum Burger
auf Ruccola
mit Chilli-Quark & Röstzwiebeln
dazu Ofenpommes
Mo-Fr
Mittags 11:30 bis 14:00 Uhr
Abends 18:30 bis 22:00 Uhr
---------------------------------------------------------------------------------------------
Pulled Pork
auf Ofenpommes, Salat, Gurken,
Röstzwiebeln, Crème fraîche
& Barbecue Sauce
...VORSPEISEN
4.5
-----------------------------------------------------------------------------------------------
Suppe oder Kaltschale
26
---------------------------------------------------------------------------------------------
-----------------------------------------------------------------------------------------------
kleiner Salat
28
4.5 / 9
Grilliertes Hohrückensteak
mit gebackener Tomaten-Risottotranche & Caponata
29
-----------------------------------------------------------------------------------------------
Tagessmoothie 3dl / 5dl
frisch zubereitet
5/8
-----------------------------------------------------------------------------------------------
Avocado-Kopfsalatkaltschale
9 / 16
mit Melone, Feta & Chiccorino rosso
-----------------------------------------------------------------------------------------------
Mediterrane Gemüse-Mozzarellaterrine 11 / 18
auf Süsskartoffeltortilla und Randencoulis
...AUS DEM WASSER
---------------------------------------------------------------------------------------------
Lachsfilet im Pfännli
32
mit Gemüse & Salzkartoffeln
...AUSSERDEM
---------------------------------------------------------------------------------------------
...VEGETARISCHES
---------------------------------------------------------------------------------------------
Penne an Pesto von Spinat & Erbsen
mit grillierten Auberginen
& Balsamico Tomate
(Vegan)
21
Tagesteller | Spezialmenu | Wochenhit
...siehe Tafel oder höre unser Servicepersonal!
---------------------------------------------------------------------------------------------
Quinoa-Kichererbsen Burger
26
mit Ofenpeperoni an Bananencurrydip
dazu Blattsalat an Randendressing
---------------------------------------------------------------------------------------------
Tofu im Brotmantel
mit gratiniertem Broccoli, Avocado,
Melone & Auberginenmousse
zusätzlich mit Pouletstreifen
23
27
Wir kochen mit frischen, natürlichen und möglichst
unbehandelten Bio-Produkten.
Fleisch-Herkunft
Rind, Kalb, Huhn, Schwein, Lamm:
Truthahn:
Schweiz
Frankreich

Download Report