Anmeldeformular zum Lehrgang Altschafverwertung in der

Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft, Institut für Tierzucht - Arbeitsgruppe Schaf
Kerstin Tautenhahn
Prof.-Dürrwaechter-Platz 1
85586 Poing-Grub
FAX: 089/99141-199
ANMELDESCHLUSS: 07.10.2016
Verbindliche Anmeldung
Kurs Altschafverwertung in der Hausschlachtung
Zum Lehrgang „Altschafverwertung“ vom 05. bis 06. November 2016 (Sa 09 – 18 Uhr, So 09
– 12 Uhr) am LVFZ Achselschwang (86919 Utting am Ammersee) melde ich mich hiermit
an:
Vorname: ....................................
Name: ....................................... geb. am ...........................
Straße: .........................................
PLZ: ..........................
eMail: .................................................................................
Ort: ....................................
Telefon: ................................
Inhalte: Praktische Zerlegung, Fleischreifung, Wurstherstellung, Haltbarkeit und Lagerung der
Produkte, Hygienerecht.
Die Lehrgangskosten in Höhe von 60 € werden vor Ort eingesammelt.
Ich buche hiermit für den 05./06. November 2016: (Abrechnung erfolgt vor Ort)
Einzelzimmer (20 € p. P.)
Doppelzimmer (18 € p. P.)
Frühstück
Am gemeinsamen Schafsauerbratenessen am Samstagmittag nehme ich (ca. 9 €, Abrechnung
erfolgt vor Ort):
teil
nicht teil
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Ort, Datum
Unterschrift
Erhebungsbogen
Landw. Haupterwerbsbetrieb
Nebenerwerbsbetrieb
Tierhaltung (Anzahl, Rassen)
Mutterschafe: ..................
Milchkühe: ......................
Sonstiges: ......................
Hobbyhaltung
Schafrasse(n): ............................................
Mutterkühe: ....................
Vorwiegende Produktionsrichtung
Fleischproduktion
Landschaftspflege
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Vermarktung
Direktvermarktung
Schlachthaus vorhanden
Erzeugergemeinschaft
Mich interessiert besonders:
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